秋季食物搭配具有较强的针对性,富含营养,又有保健功效,让你吃得美味,吃出健康。时有早中晚,季有春与秋,合理适时食,健康养生。
秋季,指农历8、9、10月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季亦应特别重视养生保健。俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适。
鸡胸肉可乐饼
时间:12-02
鸡胸肉可乐饼是用鸡胸肉、土豆、白洋葱为原料做出的可乐饼。据说可乐饼是从法国传入日本的,逐渐被日本人民接受,然后成为备受钟爱的美食。可乐饼的名字取自法语中,是在16世纪西餐传入日本的。鸡胸肉可乐饼再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并用油炸。
焗烤鹌鹑蛋口蘑
时间:12-02
这道焗烤鹌鹑蛋口蘑,口蘑选择较大的,小的装不下太多馅料,味道就不够丰富,口蘑营养很高,含多种抗病毒成分;富含大量的微量元素硒,有“抗癌之王”的美称,口蘑含有人体必须的8种氨基酸及多种维生素,尼克酸,抗坏血酸等,能提高人体的免疫力,口蘑热量低,也是理想的减肥食品。鹌鹑蛋的营养也是极高的,这两样食材搭配真的是营养味道都好到百分百。
硬身版提拉米苏
时间:12-02
今天教大家做奶酪慕斯入口即化的硬身版提拉米苏,图文详解硬身版提拉米苏的制作原料,制作过程,制作时间,将制作方法分为二部细致讲解,一看就会。制作咖啡蛋糕体烤箱烘焙时间20分钟温度175,制作慕斯糊的要点糖水煮至微沸颜色透明, 吉利丁片3G提前用冷水浸泡半个小时泡软后捞出沥干多余水分,砂糖35G溶于75ML意大利浓缩咖啡中,做好后进入冰箱冷藏一夜。
Turtle Pineapple Bun
时间:12-02
TurtlePineappleBun的外型很可爱,乌龟的样子自已新手来雕刻。这道小吃做出来后乌龟的下面是焦黄色,非常漂亮。 TurtlePineappleBun食材明细: 面团原料:金像面包粉175克、低筋面粉75克、细砂糖40克、盐3克、即发干酵母。
威灵顿牛排
时间:12-02
威灵顿牛排是英国料理的极致代表,前置作业虽然繁琐,但吃过后,敢呛声~美食是值得长久等待滴!酥脆派皮包裹厚牛肉,万种风情的口味,尽在不言中。
泰式烤白斑狗鱼
时间:12-01
泰式蒸鱼的烧法要用到咖喱酱,所以大家要提前准备一下,因为白斑狗鱼比较大,家中没有那么在的锅,所以用了烤箱来做,味道也是相当好吃。
基辅鸡卷(俄罗斯小吃)
时间:12-01
基辅鸡卷是俄罗斯最经典的料理,它采用先炸后烤的方式制作的,外皮酥脆肉汁饱满。制作时利用将保鲜膜转紧来定型,可以让整道菜更加漂亮,下面把好吃的基辅鸡卷制作方法分享给大家。
蔓越莓饼干(纯天然无添加剂)君之
时间:12-01
蔓越莓饼干的做法简单,而且是纯天然的,不含泡打粉等任何添加剂,纯正的黄油和蔓越莓。所以这个饼干做早餐在适合不过了。请看好吃的蔓越莓饼干如何制作的方法和技巧。
可乐球
时间:12-01
在日本可乐球非常流行的小吃,今天教给大家如何在家制作这道日本特色小吃。注意在家做可乐球的时候土豆最好用小土豆,便于煮熟,下锅没炸的时候不要炸太久,变成金黄色即可。
感恩节烤火鸡
时间:12-01
平时我们烤鸡鸭等中小型禽类的烘烤温度高些,在165C-190C之间,火鸡体形超大,需要的烘烤时间长,温度要低些,在120C到165C间,这样可以使最终成品口感嫩、多汁。但是如果火鸡填塞了馅料则烘烤温度也不宜太低,否则所需时间太长了。因为烹制时间长,外皮发干的问题也必须注意。
和风萝卜烧松阪肉
时间:12-01
今天这道和风萝卜烧松阪肉改变了以往的吃法,让你有耳目一新的感觉,很适合喜欢吃拌饭朋友们。
aglio olio
时间:12-01
aglio olio可以说是最基本而且最简单的意大利粉,就算是初学者也能轻易烹调,虽然是简单的一盘面条却包含了几乎所有意面的基本技巧,下面把aglio olio制作方法分享给大家。
伯爵奶茶
时间:12-01
伯爵奶茶其实是一种加味红茶,具说伯爵茶的制法,是维多利亚时期,英国的一位外交大臣葛雷伯爵在出使中国期间,到中国内陆游历访问时,所学会的一种古老的红茶混合制法。回到英国后,将制法传授给开红茶店的杰克森,再经杰克森的改良,而形成今日的伯爵茶。由此得名“伯爵奶茶”。
匈牙利炖牛肉Beef Goulash
时间:12-01
Goulash在匈牙利泛指肉类与根茎类蔬菜同炖的料理,有干式与汤两种做法,旧昔牧羊人在寒冬旷野中用大铁锅慢火煮就,这道有着匈牙利红椒微辣热烫汤品温暖世代人心。在匈牙利旅行时,寒***到餐馆点匈牙利炖牛肉,现在只要听到匈牙利,便会联想起这道浓郁的暖心料理。匈牙利炖牛肉是我心中的Comfort Food:)
韩式蛤蜊大酱汤(零失败)
时间:12-01
韩式大酱汤是男生特别喜欢的家常菜,代表他*的味道,可是在家自己做要做出好味道不容易。大酱汤可以和很多食材搭配,海鲜,牛肉,蔬菜都很适合, 不同食材有不一样的做法。
韩式部队锅
时间:12-01
喜欢看韩剧的朋友都听过韩式部队锅这道菜,这可是韩星最爱的部队锅,它是把“泡菜、午餐肉、泡面”三大主角完美结合而成的,问道美食网今天把最正宗的韩式部队锅制作方法分享给大家。
港式粉果
时间:12-01
港式粉果这道小吃做法看上去很简单,可是要候做样式漂亮切需要很大技巧性,下面把台湾正宗港式粉果的制作方法分享给大家。 港式粉果食材介绍: 红萝卜100公克、笋750公克、虾仁50公克、香菇75公克、猪白表50公克、叉烧
蕃茄明虾细面
时间:12-01
蕃茄明虾细面的家常做法中一定要把小番茄过油这样它的红色素才会出来,在炕虾子的时候要注意不过把虾子给烧焦了,虾子颜色稍红表示已煎好。下面看好吃蕃茄明虾细面如何制作的方法和技巧。
可丽露(不含香精)
时间:12-01
烘焙良好的可丽露,会呈现外皮薄脆,内馅气孔均匀与Q弹口感;但外皮会因外界湿气软化,最好吃的时间是出炉后1小时到6小时左右,摆了一阵子就会软化少了酥脆的口感。 非常适合搭配咖啡或茶。今天给大家介绍这款可丽露是没加任何香精的,非常的健康。
班尼迪克蛋(Egg Benedict)
时间:11-30
班尼迪克蛋英文名:Egg Benedict 是英雄最经典的早餐,下面我们把班尼迪克蛋Egg Benedict的制作方法给大家分享一下,从面包的制片,水分蛋的做法,菜式的摆放都做了详细图解。
切鱼片的方法
时间:11-30
在家做酸菜鱼、水煮鱼的时候都要切鱼片,很多人不知道鱼片怎么切法。在家怎么样才能快速把一条鱼切成很多小片呢?问道美食网把切鱼片的技巧给大家分享一下。
电饭煲蛋糕
时间:11-30
电饭煲蛋糕的家常做法讲解教大家怎么用电饭煲来做蛋糕。学会了电饭煲蛋糕如何做的方法和技巧,不需要烤箱或面包机的辅助就能自己在家做健康好吃的自制蛋糕了。
西多士
时间:11-30
西多士是由法国传入香港茶餐厅的一种快捷甜品,由吐司夹上芝士、火腿等配料做成,是上班族们最爱的快餐。接下来的教程就同大家分享自制西多士如何搭配好吃的方法。
薯泥彩椒焗饭
时间:11-30
薯泥彩椒焗饭的做法教程同大家分享由彩椒和鸡肉、土豆等搭配,由微波炉来制作的简单西餐。一起来看菜色五彩鲜亮看着就让人神清气爽的薯泥彩椒焗饭如何做漂亮又好吃的方法。
PH布朗尼
时间:11-30
PH布朗尼是一款用巧克力做的饼干,在这款饼干中加了核桃仁来增加营养和口感,使饼干吃起来不但香而脆,而且香味浓郁醇厚,特别的好吃。好吃的PH布朗尼饼干如何做详见教程。
百香芒果酱
时间:11-30
百香芒果酱的家常做法讲解教大家怎么把百香果果肉和芒果一起搭配,做成色泽漂亮,味道香甜的百香芒果酱。做好的果酱可以用来搭配面包、吐司、饼干等点心,也可直接吃。
黄油小餐包
时间:11-30
黄油小餐包的家常做法教程用图文结合的方式同大家分享纯手工打造的人气餐前小面包,做好的黄油餐包散发着诱人面香,色泽金黄,看着就令人很有食欲。
瑞典肉桂卷
时间:11-30
瑞典肉桂卷的家常做法讲解教大家用肉桂和烤箱做出香飘四溢,热气腾腾,长得像花卷一样的美味。想知道看着诱人吃着香的瑞典肉桂卷如何做吗?快看教程吧。
叉烧烤肋排
时间:11-29
叉烧烤肋排的烹制工具是烤箱,是一道做法十分简单,味道酸甜色泽诱人的美味佳肴。也是深受孩子们喜欢的营养美食。好吃的叉烧烤肋排如何做请看详细的做法解说。
芝士焗海鲜
时间:11-29
今天给大家图文详解介绍的这道芝士焗海鲜是将鲜虾、花蛤、鱿鱼这三种食材分别做熟后,放入丸子锅孔中再塞上奶酪丝一起烤制而成的,吃起来鲜香美味。
法式苹果塔/French Apple Tart
时间:11-29
法式苹果塔是一道很受人喜欢的法国西点,也是很受孩子们喜欢的小零食。在今天的做法教程中就以图文结合的方式同大家分享怎么在家DIY香味诱人,好吃漂亮的法式苹果塔。
咸肉奶酪意粉
时间:11-29
今天给大家图文详解介绍的这道咸肉奶酪意粉是将咸肉粒煎香后和意粉一起煮一会再加入奶酪煮融化即成,意粉的清香、咸肉的鲜咸、奶酪的奶香,三者融合,很是美味。
香酥曲奇
时间:11-29
这款香酥曲奇的特点是口感酥脆,香而不甜,越嚼香味越浓郁。一款好的点心的核心所在就在于配方,接下来同大家分享美味可口的香酥曲奇如何做好吃的方法和详细配方。
斑兰戚风
时间:11-29
斑兰戚风的特点是颜色淡绿,带着清新恬淡的斑兰香气,不论是看还是闻,都让人感觉精神放松,有缓解疲劳舒缓神经的功效,可以称得上是治愈系的美食。
烤白菜
时间:11-29
烤白菜是一道异国风味的美食,把圆白菜通过烤箱做成了一道保加利亚的家常美食,用匈牙利甜椒粉调味儿的烤白菜风味真的很不一样,有兴趣的朋友可以试试。
奶盐苏打饼干(君之)
时间:11-29
奶盐苏打饼干的特点是口感酥脆,味道带着淡淡的咸香,越嚼越好吃,接下来就同大家分享怎么做奶盐苏打饼干既美味又有口感的方法,图文结合讲解让你一看就能学会。
爆浆蓝莓包
时间:11-29
爆浆蓝莓包是用蓝莓为馅做得一款小面包,而且是款做法特别简单,吃着口感香软味道香甜浓郁的面包,下面就向大家介绍怎么做爆浆蓝莓包好吃又有口感的方法。
柠香鸡排
时间:11-29
柠香鸡排是一道清新且鲜美的美味美食,因为鸡皮油脂含量较高,所以在做的时候,不要用太多的油,另外在煎的过程保持小火,注意翻面,避免糊锅。
电压力锅做蛋糕
时间:11-28
电压力锅做蛋糕的做法教程用步步配图并详解的方式教你如何用电压力锅做出松软香甜的蛋糕,并解析一些会引起失败的小细节,下面一起来看怎么做电压力锅蛋糕零失败的方法和技巧。
天使蛋糕君之
时间:11-28
这个天使蛋糕的做法是由君之亲自制作的,里面有详细的制作过程,还有怎么做这个天使蛋糕才好吃的小技巧也做了详细介绍,所以大家一看就能学会,可以自己在家中制作了。
Chapati & Naan
时间:11-28
Chapati & Naan是把小麦粉、盐与水混合,加热后成为饼。饼(Flatbread),是最古老的面包,从无酵到发酵的过程。圣经中,无酵饼(Matzo) 象征着犹太人脱离苦难,至今仍是逾越节中忆苦思甜的主打食品。
火腿西多士
时间:11-27
火腿西多士的家常做法讲解。火腿西多士是用吐司鸡蛋火腿和芝士做的美味早餐,做法非常的简单而且营养全面。好吃的火腿西多士如何做请看问道美食网的详细教程。
可丽露(Cannelé de Bordeaux)
时间:11-27
可丽露英文名叫做:Cannelé de Bordeaux制作这个小蛋糕最大难点在于烤出的颜色。问道美食网教你好吃的可丽露如何制作的方法,含有色泽更鲜美的小窍门。
海岩奶绿
时间:11-27
海岩奶绿的家常做法解析,这可是85°C的海岩奶绿的家常DIY制作方法,味道可以随意调换。问道美食网教你好喝的海岩奶绿如何制作的方法和技巧。
咸味西多士
时间:11-27
咸味西多士的家常做法讲解。咸味西多士是做法简单的快手早餐,再配上些蔬菜沙拉火腿片和一杯牛奶,营养又健康。好吃的咸味西多士如何做?下面请看问道美食网的详细教程吧!
圣诞花环面包
时间:11-27
圣诞花环面包的做法图文讲解,在这个美丽的圣诞节为亲手心爱他制作一款特别圣诞花环面包相信他看到一定会很感动的。请看如何在家制作一款好吃的圣诞花环面的方法和技巧。
榛子果仁糖(hazelnut praline)手工巧克力
时间:11-27
榛子果仁糖(hazelnut praline)纯手工的做法讲解,这是正宗纯属手工巧克力制作流程,里有教你怎么做手工巧克力榛子果仁糖的制作小窍门教你怎么做味道更好吃。
香芋西米露
时间:11-27
香芋西米露的家常做法介绍这道小吃的主要原料是香芋和西米,制作方法简单易学。问道美食网教你如何才能做出好喝的香芋西米露详细做法和制作小窍门。
草莓椰蓉汤圆
时间:11-27
元宵节吃汤圆不是一成不变都是有汤的哈,也可以做成干吃的。问道美食网现就为大家介绍草莓椰蓉汤圆的做法详细讲解,教你如何做出干吃的草莓椰蓉汤圆来。
泰式鱼饼
时间:11-27
泰式鱼饼是一款用鲮鱼肉制作而成的煎饼,鲮鱼肉脂肪低,营养价值很高。在家制作这款饼干时,如果面团太粘手, 可以沾一些水在做成鱼肉饼就不那粘手了。
蒜苗鲈鱼清汤
时间:11-27
鲈鱼的肉质很细嫩,用它来煮汤味道鲜美。口感清甜,很适合手术后或病中用来补身,问道美食网今天介绍一款蒜苗鲈鱼清汤的简单做法给大家,之所以用蒜苗是因为它比葱的生呛味更温和点,又不失去腥的功效,加点姜丝提味更能温补,很适合全家老小食用。
红枣杂粮米糊豆浆机版
时间:11-27
夏季养生多吃一些些五谷杂粮即能补充膳食纤维,又能增加微量元素更加均衡。问道美食网推荐这款用豆浆机做的红枣杂粮米糊,制作很简单省事,制作时需要注意红枣尽量切小一点,这样打出来米糊口感会更好喝。
黑米蒸大闸蟹
时间:11-27
大闸蟹有很多种做法,其中清水蒸的做法非常传统又经典,今天在传统的做法之上,融入了新升级的做法,那就是用黑米来蒸,两者相得益彰!大闸蟹的鲜与黑米的滋补,很好的融合与互补,大闸蟹味道更清鲜,黑米入口熔化,回味甘甜。
盐蒸橘子治咳嗽(适合风热咳嗽)
时间:11-27
冬天容易感冒,尤其咳嗽令人难耐,这个时候止咳推荐这款盐蒸橘子,注意这个用食疗辅助方式,可以快速止咳,但盐烤橘子可以帮助热咳患者止咳祛痰,像风寒咳嗽就不适用了。
牛脊骨白萝卜汤
时间:11-27
冬季是进补的最佳时节,多喝些汤汤水水对身体有益处多多, 还能预防感冒,牛脊骨和白萝卜天生是绝配, 长时间的炖煮将牛骨头的精华释放在汤中,白萝卜的清甜,绵软入口即化, 真的是一道又营养又美味的汤。
橙香红枣茶
时间:11-27
冬季驱寒暖身甜蜜的橙香红枣茶在家煮相当方便,制作时橙子要将皮用盐清洗干净,姜的量自己可以y添加,喜欢辣就多上点姜即可。这个橙香红枣茶特别适合女性朋友在特殊的那几天里解决想吃水果的烦恼。
花雕醉鸡锅
时间:11-27
天气太冷了,今天就来做个花雕醉鸡锅暖暖身,制作时见意把鸡身上的多余的脂肪去除,后这个锅的口感更好吃,里面所添加的药材可以提前在淘宝上进行购买。
黑糖姜片(纯手工慢火熬煮)
时间:11-27
这款黑糖姜片是纯手工用小火慢慢熬煮而成的,特别适合女性朋友享用,制作时要注意火侯控制、持续搅拌、黑糖汁浓稠是重点、收干、收干、收干,重要的事情说三边。
清炖萝卜牛尾汤
时间:11-27
冬季最美味的白萝卜和最适合炖锅好汤的牛尾合而为一造就美味的清炖口味的萝卜牛尾汤可以说是经典煲汤,具有补中益气,健脾益胃,非常适合各阶段人群食用。
灵芝冬菇炖老鸡
时间:11-27
新春佳节,合家团圆闹新春,身为广东人,无汤不成饭,最喜欢的老火靓汤,春节当然也要讲究,既要味道鲜美又要营养价值,一锅灵芝冬菇老鸡暖身汤开启了除夕团圆饭。
南瓜银耳红枣羹
时间:11-27
南瓜银耳红枣羹在年四季都适合饮用,现在家家都有电压力锅了,煮羹更加方便了,银耳要事先泡发清理干净,然后将所有材料一起倒入电压力锅中煲50分钟就好了,简单又美味。其实养生保命就这么简单,花不多的钱给老百姓能带来健康的身体。
杏鲍菇烧鲍鱼
时间:11-27
杏鲍菇烧鲍鱼此菜我已将杏鲍菇雕刻成鲍鱼的形睿貌似鲍鱼,形态有趣,与真鲍鱼红烧,双鲍荟萃,荤素搭配,营养美味。
可乐姜茶
时间:11-27
冬天的可乐做热饮,不仅味道芳香还能驱寒、暖胃还有止咳的作用,生姜不去皮煮水止咳效果更好,煮这个姜茶的时候要注意可乐与姜丝比例要调节,姜丝太多茶水会很辣。冬天来一杯热乎乎的可乐姜茶,让你立马精神抖擞,冬天不做冰美人。
咖啡机做意式浓缩咖啡
时间:11-27
意式浓缩咖啡口感很浓,早晨喝一杯咖啡提神醒脑,在家用咖啡机来做咖啡非常省事,喜欢喝咖啡的朋友都知道喝咖啡时要先温咖啡杯, 而东菱咖啡机上面的温杯盘就解决了这个问题, 下次再也不用提前将咖啡杯泡上开水中温杯了。机器的后部是水箱, 注意煮咖啡前要先加入适量的水哟。 下面我们就来煮杯最简单最基本的意式浓缩咖啡吧。
小米竹荪汤
时间:11-26
小米竹荪汤顺便教大家怎么样泡发笋干,其实方法很简单,最关键的是加入少许食用碱煮软,但是竹荪记得要用凉水浸泡,在家做这个汤最好高汤来煮小米的口感会更加好吃。
海带芽豆腐鲷鱼片汤
时间:11-26
这款海带芽豆腐鲷鱼片汤是用鲷鱼片煮的,制作简单方便,煮的时候要把豆腐煮到滚膨胀才好吃,香油不要加多了,滴两滴就可以了。
沙茶清蒸北极贝
时间:11-26
沙茶清蒸北极贝的做法相当简单,先把北极贝清洗干净后装回壳里,铺上泡软的粉丝,调了酱汁淋上后放入锅中蒸10分钟就可以开吃了。
红腰豆焖猪尾(补肾补血)
时间:11-26
红腰豆焖猪尾是道经典的粤菜。粤菜一般较注意养生,此菜便是一道补肾益髓,可缓解腰背酸痛的食疗菜肴。此菜不仅营养,色泽与味道也特别诱惑:红腰豆令菜色呈现自然的红润,猪尾软糯中带点Q弹,鲜香可口,腰豆绵软粉糯入味,就连蒜头都是香软的美味。除了食材本身香气和味道,调味也相当重要。
红焖羊肉的简单做法
时间:11-26
超简单够味儿红焖羊肉做法超容易,为了给小孩子吃所以辣椒没有切开,但同样的去羊肉膻味的作用。
清淡的罗宋汤
时间:11-26
罗宋汤做法有很多种了,但是像这样比较清淡的还是不多,问道美食网今天给大家分享一款清淡又好喝的罗宋汤,而且用番茄的原汁原汁做的。
羊肉白萝卜汤
时间:11-26
驱寒暖胃的滋补养生汤羊肉白萝卜汤制作时要把羊肉冷水下锅煮,加入姜可以去除羊肉的腥味,注意要先把羊肉炖到7成熟时在加入白萝卜,这样煮出来汤汁味道更加好喝。
雪梨无花果汤
时间:11-26
雾霾天多喝润肺去燥的雪梨无花果汤口感微甜,清爽怡人。那纯朴的清甜人回味,只有沉浸其中才知其味,有一种使人沉溺到底的好。
紫灵芝煮水降血糖
时间:11-26
糖尿病人吃什么好?传统的紫灵芝煮水降血糖效果非常好,煮这个汤水的时候见意用砂锅来煮,不要用铁、铜这样药性会减半,紫灵芝的味道不苦,在选的时候最好是选国琼紫灵芝片个人感觉不错,做法简单,零失败。不会做饭的你也能给家人煲上一碗。
润肺止咳的蜂蜜冰糖萝卜
时间:11-26
咳嗽后吃什么好的快呢?民间传统的润肺止咳食疗方法就是在家煮蜂蜜冰糖萝卜来吃,把白萝卜切圆柱形,中间挖坑,放入冰糖蒸熟透,等稍凉后加入蜂蜜调味即可。
开胃藜麦蛋香蟹味杯
时间:11-26
简单介绍一下这味开胃藜麦蛋香蟹味杯冷菜,最顶层的是蟹肉棒色拉,新鲜柠檬微酸的滋味,与带籽的芥末酱和润口的色拉酱结合,香菜的清新混和其中,口腔瞬间觉醒的滋味,使用了火锅蟹肉棒,也是零负担随手可取得的好操作食材。
抗雾霾果汁
时间:11-26
前几天,北京雾霾严重,我几天都没下楼,咱们是闲人,可以在家宅着。人家上学的 上班的必须要出门呢,回家后就喝杯抗霾果汁,清清肺吧!雪梨莲藕汁,清香甘甜,入口清凉,清火润肺是一款可以清热去火,滋阴养肺的饮品.
凤梨香菇鸡汤
时间:11-26
用凤梨和香菇煮一碗鸡汤非常好吃,带着凤梨与香菇的香气及微酸的汤头,清爽可口,鸡肉Q弹,热热来一碗真棒!
安迪茶安迪汤
时间:11-26
安迪茶安迪汤是一款可以增强体力,预防风寒感冒,也有补气血的作用的家常养生汤。
山楂银耳羹
时间:11-26
山楂消食健胃,银耳益气滋补,红红的山楂果加银耳冰糖煮好后,放到冰箱冷藏,颜色漂亮味道酸甜,摆到年菜的桌上很喜庆,每次做这个山楂银耳羹都会成为餐桌上的抢手货呢!
客家酸菜芍斫
时间:11-26
客家酸菜芍斫攀窃诖统的猪脚在炖煮前,需要过大油炸一下,除了可以上色去腻之外,猪脚表皮经过高温作用,在炖煮时更能吸收卤汁,家庭版的猪脚,胜去了油炸的步骤,改为烘烤的方式,,上色的状况不输油炸的方式,操作起来也轻松许多,酸菜的口味会因制作方法的不同有些许差异。
清炖牛尾汤砂锅版
时间:11-26
新年来碗精神气爽暖身汤清炖牛尾汤,制作起来很简单,把所有食材料准备好后,直接放入砂锅中煮3个小时即可,注意牛尾要提前浸泡,把血水都浸泡出去,这样吃起来一点儿腥味没有,很美味的。新年了为家人煲一锅美味的牛尾汤吧。
红烧猪蹄最正宗的做法
时间:11-26
炖出软X可口的红烧猪蹄才算是最正宗的,炖猪蹄时加上几个山楂,山楂中脂肪酶可促进脂肪分解,所以肉类炖的过程中会更容易熟,还可以使汤不油腻,清新可口。下面把最为正宗的红烧猪蹄制作流程分享给大家。
炖猪蹄的家常做法
时间:11-26
糯软可口的家常炖猪蹄利用酱油、白糖让猪蹄上色,看上去颜色浓艳超给诱人,制作时要大火烧开,小火慢慢煮猪蹄才能炖的又烂又香。
姬松菇虫草花骨头汤
时间:11-26
强身健体药膳汤姬松菇虫草花骨头汤制作非常简单,这款汤所用的食材都具有抗寒的作用,很适合现在日夜温差较大季服用,用姬松菇、虫草花、骨头煲成汤,不但味道鲜美,且有强身健体、增强抵抗力等功能。
酱香私房焖锅
时间:11-26
焖锅菜是近几年火起来的料理。黄记煌等品牌的焖锅也在全国铺天盖地开了不少,但是负面新闻也是多到爆炸,卫生情况令人堪忧,其实这种餐饮加盟店没有任何技术含量,酱料都是加盟的时候教好你如何配置,将食材放入锅中淋上酱汁一加热就好了。
洋葱南瓜浓汤(抗风寒,抗感冒)
时间:11-26
冬季来一在碗暖暖的洋葱南瓜浓汤来抵抗风寒,以前也做过奶油南瓜汤,是甜口的,今天再做一款咸味的南瓜浓汤这汤是西餐厅里常见的美味例汤,在家自己也能轻松驾驭。寒冷的冬日清晨,来上一碗金色浓汤,再将烤香的面包整片沾着或切成小块撒在汤上,大快朵颐,暖心暖胃,幸福能量一整天。
鸭腿炖藕
时间:11-26
在家做鸭腿炖藕的时候一定要添加一些冰糖在里面,即可去除鸭腥味,而且让汤汁味道更香,莲藕比较难熟最好和鸭腿一起煮比较好,莲藕与鸭一起炖煮,味道鲜美营养也特别的丰富。虽然做起来简单,但是内容和味道却不是简单的。
蒸蒜泥生蚝
时间:11-26
做这款好吃的蒸蒜泥生蚝要提前熬好的蒜泥放入冰箱即可,在蒸生蚝时蒸制时间不可过长,否则肉质口感会老,蒸的时间见意带起蒸的吃,这样才能保住原汁原味。
金汤肥牛火锅
时间:11-26
冬天到了寒风瑟瑟,就来一份酸辣劲爽的金汤肥牛火锅暖暖身,在家做金汤肥牛火锅的汤底是调味的关键,相当重要的,最好加入稀释过的金汤肥牛浓汤汤底,以保持原汁原味,而且油一定要少放,因为肥牛本身就有油,不然会太过油腻口感就不好吃了。
日式炸鸡块的简单做法
时间:11-26
好吃又简单的日式炸鸡块是我家人爱吃的料理之一。吃不到台湾的咸酥鸡,就来吃吃日本的炸鸡块,口味一样很赞!而且自己炸,不会像外面卖的,那么油腻喔!
人参炖鸡汤的家常做法
时间:11-26
人参炖鸡汤是民间药膳方:中老年保健药膳方,具有大补元气,健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年,在家做人参炖鸡汤我用是药店买的高丽参,炖汤时水要一次性加足,中途不能开盖,这样炖出来鸡汤味道才更加好喝。
红芸豆莲藕排骨汤
时间:11-26
秋冬喝莲藕排骨汤润肺去燥,煮汤时加一把红芸豆汤汁味道更甘甜,排骨要一下水去油,这汤汁喝才不油腻,煲红芸豆莲藕排骨汤是在周六的下午,因为天色已晚来不及拍照便把汤晾凉了放到冰箱保存,第二天排骨汤表面的浮油已经凝固,用汤勺将浮油撇出来彻底加热后再喝,汤色更加清亮也减少了油脂的摄入。小火慢煲的莲藕排骨汤清亮香甜,鲜而不腻,汤中有藕的清香又有红芸豆的甘甜,排骨更是酥而不烂,喝上一口整个人从头到脚都暖了起来。
九尾草鸡汤
时间:11-26
在家炖鸡汤的做法有很多种,但是用九尾草鸡来炖鸡汤你试过没,九尾草能开脾健胃,为原始除虫药,是小儿发育不良“转骨”之用,今天就把这款好喝的九尾草鸡汤制作方法分享给大家。
日式螃蟹咖哩汤
时间:11-26
我爱吃海鲜,特别爱吃螃蟹汤,在北京一整年都有螃蟹不贵而且活的,吃螃蟹个人感觉得配咖哩粉最好吃,跟香米一起吃真口福啊,今天这款日式螃蟹咖哩汤就是非常美味的家常小吃。
黑糯米奶茶
时间:11-26
好喝看的见的黑糯米奶茶是用红茶来制作时,注意需要洗茶后在煮奶茶的口感会更好喝,现在天气转凉,冷饮已经喝不下了,热乎乎的奶茶更合我的胃,今天这个配方,无关正宗,但味道很赞。奶茶口口香滑,血糯米粒粒软糯,放在一起真是越喝越爱。
皮蛋猪肝粥
时间:11-26
在家煮这款皮蛋猪肝粥的时候要先把水烧开后再下米来煮粥,即不会粘唤味道也更香,米和水的比率以100克的米3斤多水来加最合适,友情提示猪肝比较腥在锅的前十分钟必须用黄酒和胡椒粉腌一下在下锅才好吃。
莲子红枣苹果汤滋润补气血
时间:11-26
莲子红枣苹果汤滋润补气血,香甜可口的益胃养心的美容汤。红枣入汤,除了可补中益气外,还有补血的作用。苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。这样滋润的汤水,必须来一杯。
清炖黑鱼汤
时间:11-26
黑鱼营养很丰富,今天这款清炖黑鱼汤原汁原味超好喝,在家煮黑鱼汤的时候要保证鱼身的完整,特别是鱼鳍和鱼尾,制作时把黑鱼两面煎黄煮出来汤汁不腥,而且是奶白色,超好喝。
罗宋汤的经典做法
时间:11-26
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。成汤以后冷热兼可享用,在东欧或中欧很受欢迎。在家做罗宋汤要想味道好喝番茄、番茄酱是必不可少的,煮的时候为了省事可以用高压锅来煮,经典美味的罗宋汤酸酸的很是开胃。
匈牙利红酒炖牛肉
时间:11-26
匈牙利炖红酒牛肉这道菜名字听起来很厉害,感觉这道菜会很困难,其实正好相反,非常简单的一道菜且一锅到底的简单料理,就算你是新手也能轻松完成哟。