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外国食谱:土豆咖喱鸡块

土豆咖喱鸡块
难度:初中水平

主料:白条鸡 1只、土豆(去皮)、洋葱(去皮) 各1个

配料:姜、盐、白糖、咖喱粉、料酒、酱油、色拉油 各适量

作者:巧儿

时间:2020-03-06 11:02:01

土豆咖喱鸡块做法介绍

问道美食网为您提供土豆咖喱鸡块的分步图文做法及步骤讲解,内附土豆咖喱鸡块做法所需要的材料,以及土豆咖喱鸡块的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的土豆咖喱鸡块。

土豆咖喱鸡块的做法及步骤

1、白条鸡斩块,洗净。

土豆咖喱鸡块1

2、锅中添入适量水烧开,放入白条鸡块焯烫,捞出沥干。

土豆咖喱鸡块2

3、土豆洗净,切小块。

土豆咖喱鸡块3

4、洋葱切丝;姜切片。

土豆咖喱鸡块4

5、炒锅注油烧热,下入土豆块煎至金黄,捞出。

土豆咖喱鸡块5

6、炒锅留底油烧热,下入洋葱丝、姜片爆香。

土豆咖喱鸡块6

7、放入土豆块、白条鸡块翻炒均匀。

土豆咖喱鸡块7

8、烹入适量酱油、料酒。

土豆咖喱鸡块8

【土豆咖喱鸡块】成品图

土豆咖喱鸡块

问道小编温馨提示

1.土豆用边煎边炒的方法煎至两面金黄会更好吃;加水以后大火煮开就要转中火,如果一直大火的话,鸡肉会变得难吃;鸡是熟得很快的,如果土豆切得小就可以放水少点,焖煮的时间也可以略短。

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