粤菜是中国传统四大菜系之一,粤菜的做法比较复杂,精细,费时费工,但是粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多。问道美食网今天把粤菜菜谱大全整合起来分享给大家。
粤菜有哪些代表菜:
粤菜是中国四大菜系之一,包括广州菜、潮州菜和东江菜,以广州菜为代表。 粤菜博采众长选料广博,奇而且杂,合、海鲜是食中珍品,鸟、鼠蛇、虫皆为佳肴。选菜还讲究鲜爽滑嫩, 夏秋清淡,东春浓郁。除讲究原料新鲜、现宰现烹外,还讲究在火候上保持原料清鲜。粤菜调料独特,常见的有蚝油、 汁、鱼露、珠油、糖醋、西汁等。烹调方法独特,有煲、泡、“局”等。粤菜的代表菜有:三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹、 油包鲜虾仁、八宝鲜莲八宝盅、蚝油鲜菇、瓦掌山瑞、脆皮乳猪等。
超简单水煮大白虾
时间:03-26
大白虾肉质很嫩,问道美食网小编我觉得用清水煮大白虾才是最好吃的,煮的时候加些生姜,和小葱去除虾的腥味,然后配上蘸汁一起吃,简单又美味,而且整个制作过程只需15分钟就完成了。
微波炉煎马铃薯片
时间:07-12
微波炉真是妈妈的好帮手,它可以让做菜变得轻松多了,今天推荐这道煎马铃薯片只用4至5分钟的时间,就可以把马铃薯处理到几乎全熟的状态,再下锅煎一下,很快就可以上菜啰!没有过度的烹调,不经油炸,简单调味,这样的作法,保留食物的原味和营养,身体更无负担。
荠菜萝卜拌粉皮
时间:07-11
夏季美味凉菜荠菜萝卜拌粉皮做法简单,清凉爽口特别消食,用樱桃萝卜配上荠菜一起搭配,色泽还是相当不错的,虽然有点乱搭,但粉皮的滑爽,荠菜的清香、萝卜的脆爽搭配在一起,真的不错。
糯米椒炒五花肉
时间:07-10
糯米椒的口感香而不辣,很多菜都可以用糯米椒来调色,但是把糯米椒配五花肉一起炒,非常下饭,制作时先把五花肉放入锅中干煎,注意不要加油,把油给煸出这样五花肉吃起来不腻口,特别适合夏天享用,问道美食网下面把这道好吃的糯米椒炒五花肉做法与窍门给大家讲解一下。
蚝油芥蓝炒牛肉
时间:07-03
芥蓝和牛肉一起炒是家常热炒菜的经典之作,不但能做成烩饭也能炒面,都很美味,很多人怕吃芥蓝菜的苦味,只要放入少许的糖一同炒,就能让苦味消掉不少,吃来变的甘口又爽脆,配上牛肉更对味,现在就推荐一款好吃的蚝油芥蓝炒牛肉给大家。
冰凉的芒果义式奶酪
时间:07-03
夏天适合吃一些冰凉的小甜品,这时的芒果特别新鲜,今天推荐这款夏日冰凉的芒果义式奶酪,先把芒果去皮后切块,打成泥,配上牛奶和泡软的吉利丁片,混合后放入冰箱冷冻调味即可,下班回家吃上一份冰凉冰凉特别舒爽。
卡通图案的原味戚风杯子蛋糕
时间:07-03
杯子蛋糕现在很是流行,物品是在这个追求美观与美味同时存在的网络时代,今天推荐这款卡通图案的原味戚风杯子蛋糕制作方法,上面用模具做了各种动物的小图片,外形很漂亮,做好后我家小朋友是相当的喜欢。
自制红酒冬瓜丸子
时间:07-02
冬瓜用来炖汤,红烧都很好吃,但问道美食网今天介绍这道特别美味的红酒冬瓜丸制作方法,就是用红酒煮冬瓜球,把冬瓜挖成小球,开水焯几分钟断生,红酒加糖和香料熬煮成红酒汁,把冬瓜球泡入红酒汁中渍一个晚上,第二天就可以像吃甜品一样吃冬瓜了,口感非常好吃。
黑木耳米布丁花生酱牛奶饮
时间:06-30
这款黑木耳花生酱牛奶饮一口喝下,浓、醇、香三字已不足形容其入喉那一瞬间的惊艳,花生酱的香浓滋味与黑木耳米布丁的绵稠口感,混搭在一起后所蹦出的美妙新味蕾,只能自尝、无法言述。
不用番茄汁的糖醋排骨
时间:06-30
做糖醋排骨一般都会加入番茄汁来调味,这样排骨的口感会更加好吃,可有些不喜欢吃番茄酸味的朋友们,问道美食网今天给你推荐这款不用番茄汁的糖醋排骨制作方法,不裹吃起来口感更清爽,夏天来上一盘解腻又开胃。
清凉麻汁意面
时间:06-29
用西餐常吃的意面做一款中式的凉面吃味道也是相当美味的,这款中西合璧的“清凉麻汁意面”,麻汁里加了一点太太乐蘑菇精,自然的鲜问,别说,还真好吃,制作时要注意意面凉水下锅,要有一个浸泡的过程,这样熟的是更快一些。
黑醋栗做的胭脂萝卜
时间:06-29
最近菜市场上的白萝卜价格真是便宜,买了一些配上黑醋栗做一款酸甜脆爽的胭脂萝卜,制作时萝卜皮可以不用去皮,萝卜要用盐和糖腌制一下,去除多水分,这样萝卜才能变得脆爽可口。
凉拌猪口条怎么做好吃
时间:06-25
外面有半成品的猪舌头,可以买回来直接做凉拌猪口条吃操作更方便,这道好吃凉拌猪口条就是利用半成品的猪口条制作而成,只需先把买回的猪舌头在水中小煮5分钟,切片后杨上调料酱汁一拌即可,简单又好吃。
仿真桔子馒头(胡萝卜泥做的桔子造型馒头)
时间:06-25
这款用胡萝卜调色做成的仿真桔子馒头制作时胡萝卜汁不需要打太细,这样做出馒头更像桔子造型,注意为了让桔子开关有光泽,醒发不要盖盖子,可以形成一层风干的保护膜,令表皮光滑有光泽,下面一起来看一下这款桔子造型的馒头详细制作流程图。
醇香的可可杏仁饼干
时间:06-24
这款用烤箱做的醇香的可可杏仁饼干做不零食可以说是生活中必不可少的小甜点,主要原料就把杏仁片,面粉和鸡蛋,制作方法特别简单,用烤箱在家20分钟内就能完成。
德国比尔德面包
时间:06-23
德国比尔德面食谱做法简单,在家任何人几乎都可以自己烘烤。Börde面包以SoesterBörde的名字命名,在其南部边缘长出了烤制的黑麦为特色,对于这种面包,如果你想在没有酵母的情况下烘烤,你只需要一个黑麦助酵剂。如果你不确定,在主面团中加入一些酵母。通过温和的酵母,你的慷慨除葵花籽和多汁性在这个面包燕麦达到微甜,有嚼头的鲁棒性的一个很好的选择。
咸蛋瓜仔肉
时间:06-23
咸蛋瓜仔肉这道小菜制作特别简单,就是反所有食材一起切末,混合后一蒸即可享用,关键是在调料的把控上面,最后起锅后加一些小葱花可以让菜的味美更香。
杏仁酱酥皮小方
时间:06-23
今天做的杏仁酱酥皮小方,糖衣杏仁粉的焦糖香气、杏仁的坚果香,酥皮的奶香,最后是杏仁果酱的酸甜,综合出耐人回味的美味来,搭配一杯无糖的美式咖啡,吃到嘴里,幸福感油然而生。
猪脚姜醋蛋的正确做法
时间:06-23
这道猪脚姜醋蛋正确做法就是制作时猪脚和姜完全用糯米甜醋来炖煮,不加一滴水,猪脚在醋的作用下很快炖软,吃起来味道酸甜带有姜的微辣,猪脚还有点筋道不油腻。
菠菜拌粉丝的家常做法与窍门
时间:06-20
夏天吃点青菜还是比较不错的,推荐菠菜拌粉丝这道简单家常菜,制作时先把粉丝给泡软,烧一锅水把烨烫一下,菠菜也焯一下水,一起混合就好,不需要太多调料,吃的很健康。
提神醒脑的可可焦糖核桃葡萄干面包
时间:06-20
提起可可焦糖核桃葡萄干面包大家肯定都不陌生,近几年来风头挺旺,面包房也能看见。它长得不漂亮,但比硬实的欧包吃起来口感要软一些,另外一个特点,它较普通的面包比起来低糖少油或者无油,所以更能被追求健康的大众所接受。
素菜蒸面卷(不用发面快速早餐)
时间:06-20
素菜蒸面卷是一款特别适合夏天吃的面食,制作时不用发面,直接用死面法来做,为了增加食欲起到开胃的作用,我特地加入了萝卜,所用配菜都是比较清淡的,无需发而,直接擀成面皮卷一卷蒸一蒸就可以开吃了,夏天这样吃早餐,身体更健康,无油烟不上火,喜欢的朋友快来试做一下。
上汤蒜蓉芦笋(减脂瘦身的快手食谱)
时间:06-20
上汤蒜蓉芦笋是一道减脂瘦身的快手食谱,还具有清热下火抗癌的作用,这道有主要功效全来自芦笋本身,所以这了保证营养丰富在芦笋在烹饪过程中,要多保留住里边的营养素要避免过度加热,调味上也不易浓重以免抢了芦笋的清香。
美味韭菜三鲜水饺
时间:06-19
韭菜三鲜水饺是现在最时令的蔬菜了,这时个韭菜特别新鲜,,香气十足,问道美食网今天介绍这道韭菜三鲜水饺给大家,这次做水饺基本就是盐巴、植物油和太太乐蔬之鲜的调味,由于蔬之鲜是从多种蔬菜提取的精华,所以更好的保留了蔬菜营养鲜味,让水饺的味道更加鲜美。
香椿凉拌面
时间:06-19
凉拌面做的好吃主要源于拌面的食材,推荐款用香椿做的凉拌面,做起来超简单,它让普通的挂面变身开胃解暑,受全家人喜欢的主食。这个面条特适合不爱下厨,没有时间做饭,吃饭的人没有胃口时食用,它的味道鲜香而独特,保您吃一回就会爱上。
1岁宝宝吃的虾仁豆腐羹
时间:06-18
孩子的吃饭问题一直是妈妈们最关心的话题,1岁宝宝正是长身体的时候,问道美食网推荐这款专门给1岁以上宝宝吃的虾仁豆腐羹,放了虾仁,加了太太乐蔬之鲜,蔬之鲜精选由西兰花、玉米等8种田园食材精制而成的,做出来的豆腐羹,入口嬾嬾滑滑,味道特别清香鲜美,孩子喝的特别香。
家常鸡丝拌面(香辣开胃吃不腻)
时间:06-18
天热没胃口,我就喜欢吃一碗凉拌面,这款家常鸡丝拌面是用挂面煮,配上黄瓜和鸡脯肉,加点自已喜欢的蔬菜一起混合,最后用酱汁调味就可以享用了,要想这个拌面好吃,大家有两点要注意,鸡脯肉要煮得嫩而不柴,配得调味料要麻辣酸甜咸香,多种味道尽收在一个碗中,口感独特而丰富。
丝瓜菌菇汤的家常做法
时间:06-18
这道丝瓜菌菇汤采用的食材就是丝瓜,白玉菇和鸡蛋一起,把它们搭配煮在一起的汤清甜鲜香,非常的好喝,做法也是特别简单,一起下锅煮熟调味即可,注意这道整体口感清淡一点好喝,不需加过多调料,会影响整个汤汁的口感。
蓝莓蛋挞的家庭做法
时间:06-18
蓝莓对保护视力有很好作用,适合给小朋友吃,问道美食网推荐这款家庭版蓝莓蛋挞给大家,从塔皮的制作,到塔馅分两步做了详细讲解,按照下面的操作流程新手也可以在家轻松完成,只是需要注意烤箱的温度根据自己烤箱做适当调整即可。
柠檬烤巴沙鱼配土豆沙拉
时间:06-18
这款用烤箱做的柠檬烤巴沙鱼味道特别香,鱼片先腌制一下,然后用黄油煎一下在烤味道特别好吃,我们又加了青酱烘烤,超级香哒,整个厨房都是溢着独特滴香气。
鲜辣椒炒海参的家常做法
时间:06-18
老人小孩子不能吃太辣,问道美食网今天推荐这款鲜辣椒炒海参的家常做法,采用东北的这种团青椒来做,这种辣椒除了里面筋以外都不辣,经过炒制基本没什么辣味,所过款家常版的鲜辣椒炒海参全家老少都能吃。炒时要少放盐用一点酱油爆炒它,外加一点太太乐蘑菇精来提鲜,味道超级好吃。
可可牛奶小方的简单做法
时间:06-18
小孩子不喜欢喝纯牛奶,为了给孩子补充身体营养问道美食网今天推荐这款可可牛奶小方糖的做法,主要原料就是纯牛奶,配上可可粉,用方糖调味即可,制作时要注意加入材料一定要全部搅拌到均匀,这样做出来牛奶小方糖口感才好吃。
夏季简单的紫苏烤肉
时间:06-16
今天做的这道紫苏烤肉的做法很简单,先把烤肉准备好,然后用紫苏包起来,放入烤箱一下就好了,我用紫苏叶包着肉肠一同烤的,烤的时间比较长,紫苏叶的芳香物质高温已经挥发了很多,但也别有风味,也可以把肉肠烤熟后再用生紫苏叶卷着吃,生熟各有滋味吧。
黄瓜拌绿豆芽家常做法
时间:06-13
夏天太热吃些凉拌菜开胃爽口,黄瓜和绿豆芽一起拌的吃营养又美味,只需几块钱就搞定了,问道美食网推荐这款在家轻松完成的黄瓜拌绿豆芽制作方法,我们还加一些胡萝卜丝让菜色更加美观,这道凉拌菜做法简单,吃着脆嫩爽口,开胃,下酒下饭都不错,是一道夏季必学凉拌小菜,天热吃它清热去火。
黑木耳炒洋葱的家常做法
时间:06-13
黑木耳炒洋葱这道家常小菜黑白分明,口感清脆,制作特别简单,先把洋葱的黑木耳切丝,木耳先焯水,然后爆香洋葱后混合一起炒熟调味即可,注意洋葱炒脆一点口感会更好吃些,这是一款老幼皆宜的家常小菜,经常吃还有保健作用。
酸辣凉面的做法及调料详细讲解
时间:06-13
这碗酸辣凉面加入了酸辣开胃的调料汁,搭配上过凉水的清爽的凉面,开胃又好吃,这也是夏天懒人必备的家常小吃,吃了之后感觉整个人身心都透着清凉。
红枣山药土鸡汤电炖锅版
时间:06-12
感冒后喝一碗红枣山药土鸡汤既能缓解感冒症状,又能补身体,先把鸡肉切小块,山药去皮后切成段,然后一起放入电炖锅中按下炖汤功能键即可,等跳起后就能享用了,美味的鸡汤做法如此简单。
原味韩式紫菜包饭的做法与窍门图解
时间:06-11
韩国饭卷不但颜色漂亮, 还有多样的口味, 问道美食网今天给大家介绍这款韩式紫菜包饭基本是原汁原味的,我们在饭卷里面加入有丰富的小菜, 吃一口可以感到它们配合的味道。
家庭奶酪制作过程带图片
时间:06-11
奶酪大人小孩子都爱吃,在家自己做奶酪无添加剂可以放心食用,问道美食网今天把这款家庭自制奶酪的全程分享给大家参考一下,注意每一步都附了详细图文解说,原材料非常简单,就是鲜奶配上吉利丁片,然后用白砂糖调味即可。
12寸纯手工虾仁披萨
时间:06-10
在家披萨新手第一次做尽可能的选用底部有小圆孔的披萨盘,这样透气性好,更容易制作成功,今天我们采用的12寸的烤盘,如果喜欢吃水果口味的披萨,也是尽量采用水分少的水果来做,配菜要提前炒的一下在烤,这样更容易熟透,披萨不至于烤的太老。
花环泡芙的家常做法
时间:06-07
花环造型的泡芙即有颜值又有口感,在家自己做一款漂亮的花环泡芙用来代替蛋糕也是很不错的选择,在家芙窍门最关键就是面糊要糊化到位,在就是烤的时候一定不能开烤箱门
不用烤箱做的小米蒸蛋糕
时间:06-07
在家筷做蛋糕,很我多人会说家中没烤箱没法做,问道美食网今天就教大家不用烤箱,也不用电饭锅压力锅,只需利用家中的蒸锅就能完成一款小米蒸蛋糕,而且好吃不会上火的美味小蛋糕,特别知会给小孩子食用。
番茄炒娃娃菜
时间:06-05
这道番茄炒娃娃菜家常菜所用的食材简单,只需几分钟就能完成,娃娃菜搭配番茄一起炒,酸酸甜甜的很胃,无需添加其它食材,全部来自食材本身的味道超级好吃。
绝对好吃的腊肉烧蘑芋
时间:06-05
在家做这道美味的腊肉烧蘑芋时要注意先把蘑芋豆腐加醋煮一下,口感会更好吃,腊肉要选择带有肥肉的来火海 ,把肉炒到透明状这样口感才好吃。
传统洋烧排
时间:06-04
生活还是要营养均衡,从健康养生来说吃肉更有利身体营养的均匀,所以我们推荐这款传统洋烧排的制作方法给大家,制作时红腐乳见意一定要加,一是上色,二是可以去腥味,注意软排要先煎后焖煮这样更容易入味,这道菜口感才会更加好吃。
口感颜值超赞网红抱抱卷
时间:06-04
最近网络上红遍全球的抱抱卷蛋糕吸引了不少美食爱好者, 问道美食网小编今天把自己在家做的口感和颜值都完美的小可爱网红抱抱卷制作流程给大家参考一下。
海盐焦糖戚风蛋糕简单做法
时间:06-03
在家做这款海盐焦糖戚风蛋糕的时候最好不在用花生油这类油味太重的食用油,新手制作时最好按配方来做,不要随意改动数量,等成功后在做调整最好,这是海盐与焦糖完美地融合,蛋糕风味独特好喜欢这款蛋糕。
家常鲫鱼炖豆腐汤
时间:06-02
在家自己做鲫鱼炖豆腐方法很简单,材料和调味料用的也少,先把鲫鱼两面煎,然后配上豆腐一起炖40分钟即可,这个汤的味道却很恬淡鲜美,给小孩子吃可以把汤舀进米饭里泡着,把豆腐舀进小盘子里蘸着辣酱吃,再把鲫鱼放进另一个小盘子里,仔细的挑刺,慢慢的吃,最后,再把鱼汤泡饭吃掉。
铁棍山药蜜豆糕
时间:05-31
这款山药蜜豆糕小甜点采用食材很简单,就是铁棍山药和蜜红豆,包的内馅也是按照喜好来,这个是可以自己控制的,香甜可口的蜜豆糕,孩子一口一个赞不绝口。
酒香花蛤
时间:05-31
花蛤是小海鲜之王,煮汤或者炒的吃味道都很鲜美,问道美食网现在介绍这道酒香花蛤好吃没有腥味,采用白葡萄酒焖焗的做法,去除了花蛤的腥味, 而且还有提香的功效,带来不一样的口感和风味。
眷村炸酱面
时间:05-27
眷村炸酱面跟以肉末为主的传统老北京炸酱面的不同,在于会添加豌豆等其他配量来增添份量,但反倒变得料多丰富,喜欢的话还可以加皇帝豆等。
蔓越莓紫米糕
时间:05-27
上次做的黑米糕味道相当不好,受到家人称赞后越来越喜欢做了,今天我们换个口味做一款紫米糕,清爽的米香配上香甜的蔓越莓口感特别好吃,带着出门郊游去,或者当下午茶是不错的选择。
家常排骨烧年糕
时间:05-27
在家自己做排骨烧年糕的时候先把排骨冷水下锅,去除血沫,年糕不需要焯水可以直接下锅煮,其实这道菜我感觉年糕比排骨不要好吃,一是入味,二是口感软软的,还有嚼劲儿。
简单开胃凉拌青木瓜丝
时间:05-26
夏日无敌开胃的凉拌青木瓜丝在家做也超级简单,可以用切丝机器,直接把青木瓜切丝节省时间,然后配上所以调味料混合后即可享用,如果在放入冰箱冷藏一下在吃,口感会更加。
酱五花肉的制作方
时间:05-26
酱肉是经典一道下酒小菜,传统“酱”是指把肉煮熟,以糖色或酱油上色烹饪而成,在家自己做酱肉味道好坏主要还是来自己酱汁的调配上,先把五花肉给煮熟,去腥后用酱汁调味就好,肥而不腻,鲜香软糯,可以一次多做些,放入冰箱,吃的时候切片即可。
双色葱花卷
时间:05-23
利用最健康的食材,做出好吃的葱花卷,问道美食网今天介绍这款葱花卷是双色的,外形看上漂亮多了,而且给大家分享了如何让葱花卷的小葱不发黄的窍门,相当实用的,你看我这葱花卷的截图就知道有多实用了。
电锅版舒芙蕾
时间:05-23
白嫩软绵的舒芙蕾,不用烤箱也可以轻松完成,只要家里有电蒸锅就好了,首先做好蛋糕糊后,把电锅蒸盘放上烘焙纸,倒入蛋糕糊后开启,等跳起后在焖5分钟就好了,简单又省事。
电饭煲五香卤牛肉
时间:05-21
这次卤牛肉直接用电饭煲一的,制作流程很简便,只需提前用腌肉料把牛肉腌一下,再用高压锅煮,吃起来感觉很入味,制作时先把牛肉多扎几下,这样腌的时候牛内会更入味,卤出来口感更加好吃。
简易版红豆牛奶冰棒
时间:05-14
在家做红豆牛奶冰棒用压力锅来煮红豆真的很方便,也是最节省时间的,这算是比较简单的制作方法了,豆也是软绵绵地超好吃,把煮好的红豆加入牛奶和炼乳,用搅拌机打成汁,倒入模具中,冰箱冷冻一下就好,天热时吃上一根,瞬间暑气全消。
桂竹笋炒肉丝
时间:05-14
春夏季节盛产的【桂竹笋】鲜脆可口,配上肉丝一起炒,加一点点辣椒非常下饭。
酱油和醋腌洋葱
时间:05-14
自然的辛与甜是洋葱最迷人之处,洋葱轻食很开胃,今天我们用酱油做一款腌洋葱,加入了醋和辣椒来调味,口感更加好吃,随便腌就入味,清粥配小菜一起吃味道超赞。
清蒸蒜蓉粉丝蒸扇贝
时间:05-14
鲜活的扇以清蒸最能保留贝肉原滋原味就是清蒸蒜蓉粉丝蒸扇贝了,制作时采用大量的蒜蓉增香,注意蒸之前只点上一小勺油即可,后面淋上油才好吃,其它调味非常简单,仅用蚝油和生抽,就足以带出贝肉的鲜美芳香。
蒜香炸鸡翅家庭做法(带鸡翅腌制方法)
时间:05-10
今天这道家庭版的蒜香炸鸡翅做法很简单,需要提前把鸡翅给腌制一下,最好是早上出门前把鸡翅腌上,晚上下班回家就可以直接做了,即节省时间,鸡翅又入味。
小孩子最爱的卡通馒头汉堡包
时间:05-10
小朋友不喜欢吃早餐,只能变着花样给他做不同的早餐哄他吃,今天我们推荐这款卡通馒头汉堡包,不光好看,味道更香,这是一款中西合并的营养早餐美食,快来制作吧。
用蒸饼皮做洋槐花鸡蛋饼
时间:05-10
五月槐花十里香,这时的槐花鲜嫩爽口,今天这个洋槐花鸡蛋饼做法与以往不同,我们直接用饼皮做底,然后把倒入一些蛋液,上面在盖一张蒸饼,最后用蛋液把边给封住,这样做出的鸡蛋饼有嚼劲,也正好把家里剩余的蒸饼皮给用光了。
台湾梅渍小番茄
时间:05-08
去台湾旅游时吃到了新店做的梅渍小番茄第一次就爱上它了,回家找到了很我台湾的食谱,发现这款台湾梅渍小番茄的做法最简单,味道也是好吃,特别是天气热时,来份酸甜滋味的「梅渍小番茄」当开胃菜,真的是清爽解腻,而且做法超简单,大家千万别错过哟。
马铃薯炖鸡肉盖饭
时间:05-08
微甜有酱油咸香又松软的马铃薯与煮的刚好的鸡腿肉,是白饭杀手,在碗米饭浇上马铃薯炖鸡肉就成了一分美味的便当盖饭。其实马铃薯炖鸡肉的做法很容易,一次可以一大锅可以吃两三顿及带便当都是不错的选择。
扬州狮子头烤箱版
时间:05-07
烤箱也有【纯蒸模式】,在家用烤箱就能做出美味的扬州狮子头,狮子头肉圆的口感鲜嫩,一点也不柴,肉圆的鲜嫩夹杂着荸荠的清新脆口,丰富层次的口感,别有一番滋味江南滋味。
素食香菇汤面条简单易学
时间:05-07
香菇的价格现在与猪肉基本相同,但用香菇来做汤面条吃不用放肉味道也很香,特别适合吃素食的朋友,昨天在家用香菇做了在碗香菇汤面条用的都是家中厨房常用调味料,配上也是家常的油菜、西红柿,但是做出来面条味道就是非常好吃,连葱蒜类都没有加,完全按照素食的标准来做的。
烤箱烤鸡排用不用刷油
时间:05-07
鸡蛋2个,生姜1小块,蒜3瓣,五香粉、胡椒粉适量,生抽、蚝油适量,面包糠、玉米淀粉适量
青笋肉片家常做法
时间:05-06
在家炒青笋肉片这道菜肉片一定要用梅花肉来炒,它的的肉质很嫩,口感特别好吃,青笋不要炒老了,保持青脆的口感这道菜才完美。
玫瑰冰糖黄小米粥
时间:05-05
黄小米煮粥色泽金黄,口感清香怡人,浓香绵绸,米油丰富,香鲜细腻,清早起床喝上一碗热粥,即可以帮助保暖、增加身体御寒能力,又能清肺养胃败火,还能美容养颜的功效。
烤箱烤箱芝麻薄脆饼
时间:05-04
这款用烤箱做的芝麻薄脆饼加入了黑白两种芝麻,伴随牙齿间响起的脆裂声,一股芝麻香气充塞口中,跟刚刚打开饼干盒子扑鼻而来的芝麻烤饼麦香合为一体,越嚼越浓郁 ,真是幸福的饼干。
干贝芦笋的家常做法
时间:05-04
现在芦笋新鲜可口,配上生干贝一起炒味道特别好吃,为了让菜色更加漂亮我们加了红甜椒,这绝对是道清爽又低热量的瘦身蔬菜料理。
面包机自制猪肉松
时间:05-04
现在面包机都很智能化,有自我保护功能,家中有小朋友的见意自己做猪肉松吃是比较放心的,问道美食网现在教大家如何用柏翠PE8855智能面包机自己在家做猪肉松,制作时见意猪肉最好选择里脊肉来做,一款家人都爱吃的美味肉松其实做法很简单,肉松做好后要放凉在装饼子里保存可以吃很久。
家庭自制草莓冰淇淋
时间:05-04
自己用面包机在家自制草莓冰淇淋做法简单又好吃,所用材料都是自己精挑细选的,吃起来也更放心,在也不怕吃冰淇淋闹肚子了,全程只需花二十分钟,不用放鸡蛋所以更节省时间。
啤酒炖黄花鱼的家常做法
时间:04-27
宝宝长身体的阶段,可以多吃鱼类,即能补充蛋白质,还可以增强大脑发育,对身体益处很多,问道美食网现在介绍这道啤酒炖黄花鱼好吃不腥,用啤酒给黄花鱼去腥提鲜,炖出来的鱼特别的鲜美可口,注意煎鱼的时候要有耐心,轻轻敲动锅边,等鱼自动晃动了,在翻面就不会掉皮了。
牛肉洋葱馅饼
时间:04-27
昨天在家休息做了这款牛肉洋葱馅饼,小朋友一口气吃了三个,可见做的还是很成功,牛肉对于增长肌肉和力量都大有帮助,还能提高下免疫力,小孩子可以适当多吃一些,对长身体还是很有帮助的。
平底锅年轮蛋糕
时间:04-26
在家用平底锅做来做年轮蛋糕方法特别简,就像平时剪断薄饼一样,只不过把4张薄饼卷成一起就成了年轮蛋糕,当你将一层层的面皮卷起,切开彷佛年轮纹理的模样,虽然会有点费工,但多层次的口感令人一吃就惊艳喔。
奶油酱烧鲜双菇
时间:04-26
家里还剩一点杏鲍菇和鸿禧菇,就用两者结合配上奶油和酱油一起做了这道奶油酱烧鲜双菇,奶油和酱油的香气完美结合,吃起来浓郁中又有菇类的鲜甜,蛋白质和膳食纤维一次补充到位,不仅有饱足感又健康低热量。
冷冻法腌蛤蜊
时间:04-25
蛤蜊腌的吃味道也是很不错的,首先把蛤蜊清洗干净,注意一定要让它把沙给吐干净,然后开水中烫熟,最后用调料腌制两天在吃,特别适合现在这各焖热的天气享用。
小孩子最喜欢的小松鼠抱杏仁饼干
时间:04-25
小松鼠和小白兔图案饼干汇集一起,小朋友超喜欢,可爱的「小松鼠抱杏仁饼干」看了还真很舍不得吃,我们小朋友看到这款饼干超开心的,吃得时候就像小松鼠那样小口小口吃。
煎的玉米粑粑
时间:04-21
这种煎的玉米粑粑,在一些乡镇街头也是常见,街头一般是油炸的,自家做的,用点薄油煎就完全可以了。
韭菜炒香干简单做法
时间:04-16
春天有很多新鲜上市的蔬菜,这个时候菜是最鲜嫩的,问道美食网推荐这道大家都熟知的韭菜配香干一起炒的吃,三月四月的韭菜最为鲜嫩,吃起来最香。如果错过,就太可惜了。
清炒青瓜花
时间:04-15
清炒是最能体验一个菜好吃的做法,青瓜花就是带着花的嫩青瓜仔仔,也就是黄瓜小时候这时个黄瓜味道最好吃,口感清脆,配上蒜蓉在锅中轻轻炒一下,原汁原味超级好吃。
西式菠菜浓汤
时间:04-10
今天这款西式菠菜浓汤的主要食材是洋葱的菠菜,调味加入了奶油口感更加嫩滑,制作时最好加入鸡汤块,这样汤汁味道会更好喝,营养也更加丰富。
忌廉菠菜浓汤
时间:04-10
这款用新鲜的香菇和菠菜一起做的忌廉菠菜浓汤超级好喝,这是大酒店里面厨师传授的配方,虽然有些小改进,但是味道切很美味,在家自己做可以随意调整食材用量,也可以加入其它蔬菜,让营养更加丰富。
巧克力淋面
时间:04-07
这款巧克力淋面配方比较精准,分量大约可以淋两个6寸蛋糕,大家制作时如果感觉分量太多,也不推荐减量制作,可以会导致制作不成功。
歌剧院蛋糕制作方法
时间:04-07
歌剧院蛋糕网上制作方子也很多,但我们挑选这款最制作流程比较精细,操作比较容易上手的推荐给大家,制作蛋糕时糖浆不能刷太多,不然会成咖啡色。
起司鲜奶馒头制作方法
时间:04-04
这款起司配鲜奶一起蒸出来的馒头相当漂亮,你能看到中间一圈圈的起司,看看上去就很有食欲,制作采用面包来做,省时更省力。面团发酵的时候如何气温低的话中间需要换热水来进行快速发酵。
10秒完成甜印度奶昔Lassi
时间:03-27
印度饮品必备的「甜印度奶昔」加入芒果后就能制成印度芒果奶昔,这次我将介绍最基本的作法给您,制作时优格与牛奶的比例可以随意调整,印度奶昔的做法很多,但是最简单的就是将所有材料混合再一起就可以,喝起来味道很特别也很好喝。
蒲公英酱的简单做法
时间:03-26
春天来了到处都是蒲公英的身影,自己摘了一些回家做了这款原汁原味的蒲公英酱,做法相当简单,用来配上面包或者馒头吃都是不错的选择。
椰蓉花朵面包
时间:03-26
椰蓉面包一直是我最喜欢吃,椰蓉香香甜甜非常爽口,今天我又用椰蓉做了一款花朵形状小面包,这次用了椰子油,椰香味道更加浓郁,满屋飘香非常诱人哦。
日式烧肉酱煎鸡腿排
时间:03-24
煎到酥脆的鸡皮,香嫩多汁的鸡腿肉,搭配日式烧肉酱,超级下饭、绝对是大人跟小孩都喜欢,而且方便煮的一道菜。喜欢葱花、蒜头或芝麻都可以另外加上哦!
椰香南瓜汤
时间:03-20
南瓜汤做法很多种,但是你加入椰汁会给你不一样的惊喜,在温柔细滑的甜蜜中,加上点点刺激感,椰汁带出南瓜的香甜,姜汁暖身之余又增加层次感。
红味噌炒蔬菜
时间:03-19
与平常吃到的风味有点不同的红味增炒蔬菜。不仅十分下饭,与鸡肉、猪肉搭配起来都很合适喔!如果餐桌上还缺少一道菜,不妨试试这道料理
番茄罐头炒莲藕
时间:03-19
把莲藕和番茄一起炒的吃,这样搭配在日本料理中是很常见的,喜欢吃番茄的朋友不防也试下这道番茄罐头炒莲藕,味道还是相当好吃
冬瓜蛤蜊鸡汤
时间:03-16
天热了喝汤的人少多,主要是喝汤不是时候了,没冬天喝舒服,但问道美食网今天推荐这款冬瓜蛤蜊鸡汤非常适合天热享用,不但退火补肝还能排水去湿,而且很容易煮,煮好时丢两片九层塔,让清汤增添一股夏天的味道
不辣的蚂蚁上树
时间:03-14
一般在外面吃的蚂蚁上树都以咸、香、辣为主要调味,但对与不吃辣的朋友恐怕就不能随意享用了,问道美食网专门为不吃辣的朋友分享这款不不辣的蚂蚁上树制作方法。
大白菜烧五花肉
时间:03-14
浓稠软嫩的大白菜和猪五花肉一起烧的吃,还是相当美味的,炒的时候见意先放白菜芯,小炒一会后在倒入白菜叶,这样菜色更加漂亮,口感也更加好吃。