今天处暑时节，正式进入了秋天，那秋燥喝什么汤可以润燥呢？小编就来给大家说说秋季润肺去燥吃什么汤吧！

【一碗好汤】

主要食材：西红柿，金针菇，瘦肉，鸡蛋

具体做法：

准备好所有食材，瘦肉先切成薄片，放一点淀粉一些食用油拌均匀备用。

锅里加适量清水烧开之后把西红柿放进去。烧汤的西红柿我就没有去皮了，直接切成块。再次烧开之后把上过浆的瘦肉片，金针菇一起加进去。

多煮一会儿，大家都知道金针菇需要煮熟透了才可以食用了，最后把鸡蛋液慢慢淋进去，加适量猪油，一点盐提味汤就做好了。

装盘之后撒上一点香菜，我个人倒是很喜欢在汤里放一点香菜的，当然仅是因为我喜欢吃香菜罢了，不喜欢的别放了，会影响口感的。