问生活
主料：猪肉 500g、小白菜 一把
配料：葱、姜、盐、 酱油、十三香、 味精、 香油
作者：豆芽要开花
时间：2024-04-02
猪身上的每块肥肉都是有故事的，做成饺子馅就是其中的一个故事，哈哈！
把小白菜洗干净，切碎。加盐晾1,2分钟，然后用手把菜里多余的水份挤出。
把猪肉绞成碎馅儿。
葱姜切成碎花
先把猪肉馅和白菜用香油或者豆油拌一下，这样可以防止菜出水。然后加入葱姜碎，盐适量，酱油适量，十三香少许，味精少许，用筷子搅拌均匀。
买现成饺子皮儿
上桌
番茄芝士焗饺子
又薄又软蒸春饼
猪肉茴香饺子
牛肉饺子馅（牛肉配白萝卜)
自制水晶虾饺
黄瓜鸡蛋水饺
鲜肉冰花煎饺
韭菜猪肉三鲜馅饺子
捞汁饺子皮
芋头饺子
肉末香菇烧麦饺子皮版
西瓜皮饺子馅
