超简单水煮大白虾

时间:03-26

大白虾肉质很嫩，问道美食网小编我觉得用清水煮大白虾才是最好吃的，煮的时候加些生姜，和小葱去除虾的腥味，然后配上蘸汁一起吃，简单又美味，而且整个制作过程只需15分钟就完成了。​

白米虾炒豆腐

时间:02-28

问道美食网为您提供白米虾炒豆腐的分步图文做法及步骤讲解,内附白米虾炒豆腐做法所需要的材料,以及白米虾炒豆腐的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的白米虾炒豆腐。

冬瓜炒白米虾

时间:02-25

问道美食网为您提供冬瓜炒白米虾的分步图文做法及步骤讲解,内附冬瓜炒白米虾做法所需要的材料,以及冬瓜炒白米虾的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的冬瓜炒白米虾。

金色白米虾

时间:02-25

问道美食网为您提供金色白米虾的分步图文做法及步骤讲解,内附金色白米虾做法所需要的材料,以及金色白米虾的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的金色白米虾。

青椒炒小河虾

时间:02-24

问道美食网为您提供青椒炒小河虾的分步图文做法及步骤讲解,内附青椒炒小河虾做法所需要的材料,以及青椒炒小河虾的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的家常青椒炒小河虾。

番茄汁日本豆腐

时间:02-03

问道美食网为您提供番茄汁日本豆腐的分步图文做法及步骤讲解,内附番茄汁日本豆腐做法所需要的材料,以及番茄汁日本豆腐的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的番茄汁日本豆腐。

虾皮腐竹炒西芹

时间:01-26

问道美食网的这道【虾皮腐竹炒西芹】是10分钟搞定的爽口补钙小炒　菜，虾皮腐竹炒西芹的分步图文做法及步骤讲解, 请看下面小编为您提供的虾皮腐竹炒西芹的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的虾皮腐竹炒西芹。

草菇炖豆腐

时间:01-15

问道美食网为您提供草菇炖豆腐的分步图文做法及步骤讲解,内附草菇炖豆腐做法所需要的材料,以及草菇炖豆腐的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的草菇炖豆腐。

白灼罗氏虾

时间:01-12

用煮开的水将生的食物烫熟，这种烹饪方式称为“白灼”。“白灼”看似简单，其实很讲究，比如煮虾时一定要加葱、姜、蒜和料酒才能很好地去除虾的腥味，另外火候的把握也很重要，它决定着虾肉的口感。以前不爱白灼的虾，总觉得有些寡淡，后来不知不觉爱上了。其实白灼是新鲜虾最佳的吃法，它能很好地保持虾的原汁原味，再蘸上自己喜欢的酱汁，Q弹嫩滑的虾肉在舌尖绽放的感觉非常美妙。

虾蓉蒸冬瓜

时间:01-12

有一次在海底捞吃火锅时，看到他们的虾滑是装在裱花袋里挤进锅里的，觉得挺好玩，回家琢磨着也这样做道菜。想了几种可以和虾蓉搭配的蔬菜，最后决定用冬瓜，因为冬瓜比较清鲜，颜色与味道和虾也比较搭。这道菜除了味道不错，造型更是夺人眼球，虽然做起来稍显麻烦，但家里来客时端上这样一道菜还是很有面子的！

满堂彩铁板日本豆腐

时间:01-06

问道美食网这道满堂彩铁板日本豆腐的特点就是麻、辣、香，日本豆腐表面吹弹可破，内里细嫩爽滑，香气诱人。

蒜蓉烤鲜基围虾

时间:01-05

人生总要不断地尝试，有尝试才有新发现。有次和朋友们在饭店点了一道铁板基围虾，非常美味，只是数量太少，吃得不过瘾。回家赶紧如法炮制，家里没有铁板就用烤箱代替。结果用烤箱烤的虾鲜嫩美味、清爽健康，并不比用铁板烤的差，我的宴客菜单上又多了一道好菜。

荠菜萝卜拌粉皮

时间:07-11

夏季美味凉菜荠菜萝卜拌粉皮做法简单，清凉爽口特别消食，用樱桃萝卜配上荠菜一起搭配，色泽还是相当不错的，虽然有点乱搭，但粉皮的滑爽，荠菜的清香、萝卜的脆爽搭配在一起，真的不错。

全麦原味的印度烤饼Chapati

时间:07-03

简单易做健康美味又营养的全麦原味的印度烤饼Chapati制作特别简单，只需运用家中现有工具就可做出神奇的膨膨烤饼。沾印度料理酱汁的绝配，或是包入黑糖做成甜食也很美味。

不用番茄汁的糖醋排骨

时间:06-30

做糖醋排骨一般都会加入番茄汁来调味，这样排骨的口感会更加好吃，可有些不喜欢吃番茄酸味的朋友们，问道美食网今天给你推荐这款不用番茄汁的糖醋排骨制作方法，不裹吃起来口感更清爽，夏天来上一盘解腻又开胃。

糖水杏(夏日冰凉开胃的水果甜汤)

时间:06-23

现在天气越来越热，回家就喝上一碗冰凉开胃的水果甜汤非常舒心，问道美食网推荐这款史上最简单的甜汤糖水杏，做好后放冰箱冷藏一下在喝，特别是像2019年这么水果行情这么贵的时间，这碗糖水杏这碗甜汤真是良心价了。

四川香辣猪蹄

时间:06-19

这款非常入味的四川香辣猪蹄在家做其实也很简单，先把猪蹄洗干净除水后，直接烧即可，而且不需要炒糖色，猪蹄煮好后要先捞出来，将汤汁过滤即可。

1岁宝宝吃的虾仁豆腐羹

时间:06-18

孩子的吃饭问题一直是妈妈们最关心的话题，1岁宝宝正是长身体的时候，问道美食网推荐这款专门给1岁以上宝宝吃的虾仁豆腐羹，放了虾仁，加了太太乐蔬之鲜，蔬之鲜精选由西兰花、玉米等8种田园食材精制而成的，做出来的豆腐羹，入口嬾嬾滑滑，味道特别清香鲜美，孩子喝的特别香。

家常鸡丝拌面(香辣开胃吃不腻)

时间:06-18

天热没胃口，我就喜欢吃一碗凉拌面，这款家常鸡丝拌面是用挂面煮，配上黄瓜和鸡脯肉，加点自已喜欢的蔬菜一起混合，最后用酱汁调味就可以享用了，要想这个拌面好吃，大家有两点要注意，鸡脯肉要煮得嫩而不柴，配得调味料要麻辣酸甜咸香，多种味道尽收在一个碗中，口感独特而丰富。

蓝莓蛋挞的家庭做法

时间:06-18

蓝莓对保护视力有很好作用，适合给小朋友吃，问道美食网推荐这款家庭版蓝莓蛋挞给大家，从塔皮的制作，到塔馅分两步做了详细讲解，按照下面的操作流程新手也可以在家轻松完成，只是需要注意烤箱的温度根据自己烤箱做适当调整即可。

柠檬烤巴沙鱼配土豆沙拉

时间:06-18

这款用烤箱做的柠檬烤巴沙鱼味道特别香，鱼片先腌制一下，然后用黄油煎一下在烤味道特别好吃，我们又加了青酱烘烤，超级香哒，整个厨房都是溢着独特滴香气。

凉拌海带丝简单的做法

时间:06-18

在家做凉拌海带丝制作方法很简单，但是要注意海带必需焯水后，这样做出来的海带丝才不会带有海腥味，还有一个窍门就是想要更好吃，海带丝最后要淋上热油，下面把家庭好吃的凉拌海带丝制作流程分享给大家参考一下。

葱爆松阪猪肉：口感弹牙香气十足

时间:06-14

这次回家我又从妈妈那拿了一包台糖式的松阪猪，之前吃过一次觉得很不错，没有猪肉的腥臭味，口感弹牙，油脂也很香，只需简单的调味炒一炒就可以完成的美味佳肴葱爆松阪猪肉，省时省力又好吃的家庭料理。

原味韩式紫菜包饭的做法与窍门图解

时间:06-11

韩国饭卷不但颜色漂亮， 还有多样的口味， 问道美食网今天给大家介绍这款韩式紫菜包饭基本是原汁原味的，我们在饭卷里面加入有丰富的小菜， 吃一口可以感到它们配合的味道。

12寸纯手工虾仁披萨

时间:06-10

在家披萨新手第一次做尽可能的选用底部有小圆孔的披萨盘，这样透气性好，更容易制作成功，今天我们采用的12寸的烤盘，如果喜欢吃水果口味的披萨，也是尽量采用水分少的水果来做，配菜要提前炒的一下在烤，这样更容易熟透，披萨不至于烤的太老。

番茄炒娃娃菜

时间:06-05

这道番茄炒娃娃菜家常菜所用的食材简单，只需几分钟就能完成，娃娃菜搭配番茄一起炒，酸酸甜甜的很胃，无需添加其它食材，全部来自食材本身的味道超级好吃。

丹东特色菜：黄蚬子拌菠菜

时间:06-04

去丹东游玩必吃的美食黄蚬子拌菠菜在家自己也能轻松完成，制作时先把黄蚬子肚子里有泥沙给吐出来，这样吃的时候就不会牙碜了，菠菜烫一下在炒口感没那么涩嘴，还要提醒大家一点，黄蚬子肉质很嫩，所以要大火快炒，炒老了口感就不好吃了。

家常鲫鱼炖豆腐汤

时间:06-02

在家自己做鲫鱼炖豆腐方法很简单，材料和调味料用的也少，先把鲫鱼两面煎，然后配上豆腐一起炖40分钟即可，这个汤的味道却很恬淡鲜美，给小孩子吃可以把汤舀进米饭里泡着，把豆腐舀进小盘子里蘸着辣酱吃，再把鲫鱼放进另一个小盘子里，仔细的挑刺，慢慢的吃，最后，再把鱼汤泡饭吃掉。

家常排骨烧年糕

时间:05-27

在家自己做排骨烧年糕的时候先把排骨冷水下锅，去除血沫，年糕不需要焯水可以直接下锅煮，其实这道菜我感觉年糕比排骨不要好吃，一是入味，二是口感软软的，还有嚼劲儿。

清蒸蒜蓉粉丝蒸扇贝

时间:05-14

鲜活的扇以清蒸最能保留贝肉原滋原味就是清蒸蒜蓉粉丝蒸扇贝了，制作时采用大量的蒜蓉增香，注意蒸之前只点上一小勺油即可，后面淋上油才好吃，其它调味非常简单，仅用蚝油和生抽，就足以带出贝肉的鲜美芳香。

电饼铛菠菜馅饼

时间:05-11

玉米面这样的粗粮营养价值很记，但是小孩子多半不喜欢吃，问道美食网今天用菠菜做馅料，玉米面做主料给大家做一款菠菜馅饼，制作时是用电饼铛来完成的，做法简单容易上手。

面包机自制猪肉松

时间:05-04

现在面包机都很智能化，有自我保护功能，家中有小朋友的见意自己做猪肉松吃是比较放心的，问道美食网现在教大家如何用柏翠PE8855智能面包机自己在家做猪肉松，制作时见意猪肉最好选择里脊肉来做，一款家人都爱吃的美味肉松其实做法很简单，肉松做好后要放凉在装饼子里保存可以吃很久。

啤酒炖黄花鱼的家常做法

时间:04-27

宝宝长身体的阶段，可以多吃鱼类，即能补充蛋白质，还可以增强大脑发育，对身体益处很多，问道美食网现在介绍这道啤酒炖黄花鱼好吃不腥，用啤酒给黄花鱼去腥提鲜，炖出来的鱼特别的鲜美可口，注意煎鱼的时候要有耐心，轻轻敲动锅边，等鱼自动晃动了，在翻面就不会掉皮了。

冷冻法腌蛤蜊

时间:04-25

蛤蜊腌的吃味道也是很不错的，首先把蛤蜊清洗干净，注意一定要让它把沙给吐干净，然后开水中烫熟，最后用调料腌制两天在吃，特别适合现在这各焖热的天气享用。

白萝卜丝馅

时间:04-13

用白萝卜丝馅可以做成很多家常小吃，比如说可以包红豆饼、客家菜包、草仔粿，问道美食网现在把家里也常用来煎蛋或直接当小菜。是个多用途的馅料喔。

10秒完成甜印度奶昔Lassi

时间:03-27

印度饮品必备的「甜印度奶昔」加入芒果后就能制成印度芒果奶昔，这次我将介绍最基本的作法给您，制作时优格与牛奶的比例可以随意调整，印度奶昔的做法很多，但是最简单的就是将所有材料混合再一起就可以，喝起来味道很特别也很好喝。

基础鸡高汤

时间:03-12

平常学生最常问我鸡高汤该怎么准备，这次我就来分享基础的高汤怎么做，让大家都可以简单就在家准备起来，以后做料理会更加轻松喔。

雪菜烧鲫鱼

时间:03-02

弄了两条野生大鲫鱼回来，用泡椒和腌过的雪一起做了这道雪菜烧鲫鱼，别说味道真不错，烧出来的鲫鱼，肉嫩鲜气十足，制作时要注意留一部分汁最后浇上去，这样鱼才够味。

蜜核桃

时间:02-16

这款蜜核桃没有用蜂蜜直接用砂糖和兰姆酒来制作而成的，做法非常简单只需把核桃处理干净后，放入烤箱烘烤即可，注意烤时的温度要控制好，大家在家做的时候可以一次多做一些，直接冷冻保存非常方便的。

地瓜薄饼电瓶铛

时间:01-27

家里有个电瓶铛一直知道做什么好，今天看到有地瓜就做了这款简单的地瓜薄饼，先把地瓜蒸熟，和面粉一起和成泥，然后倒入电瓶铛里面烤熟即可。

清蒸带鱼最简单的做法

时间:01-22

新鲜的带鱼用来清蒸最好吃，不光做法简单而且不费时间，先把带鱼清洗干净(注意去除内脏黑线这样带鱼才不腥)，用盐腌制一下，然后拦好调料上锅一蒸即可，口感软嫩如豆腐，海鲜味足，非常鲜嫩好吃！

腊草鱼的腌制方法

时间:01-09

冬至过后很多人都开始腌制腊鱼了，多半都是用草鱼来腌制腊鱼，问道美食网现在把家庭草鱼腌制腊鱼的方法分享给大家，过程不复杂但是腌制时间必需要20天以上，这样腌制时产生的亚硝酸盐才会消失。

简易版红烧带鱼

时间:01-07

这款简易版的红烧带鱼制作过程中没有一丝多余的调料，满满的酱香味，汤汁拌入米饭，自鼻中深吸一口鲜香味，最家常，最美味！

啤酒排骨的家常做法

时间:01-06

啤酒也是家常烧菜中经典的经典的调味料，问道美食网现在推荐这款啤酒排骨制作简单味道鲜美，制作时先把排骨焯水去除腥味，然后锅中不加油把排骨炒干水分，最后放入准备好的调料一起焖煮，起锅前大火收汁即可。

口感松软的巧克力花生酱杏仁奶油面包

时间:01-04

天然酵种黑麦面包瘦身族的最爱

时间:12-16

天然酵种黑麦面包的配方中会用到黑麦酵种和黑麦剩余面包，如果没有可以用其他天然酵种替代，我使用了黑麦来喂养鲁邦替代，第一次做没有剩余面包，也省略，做完之后没有全部食用，留了一部份做剩余面包，留待下次做黑麦面包使用。

白萝卜粉丝炖虾

时间:12-02

冬天萝卜最好吃，配上新鲜的虾子一煮的吃特别适合现在的雾霾天气食用，先把萝卜切成丝，小煮一下然后放入洗好虾子开煮，见意虾子晚点放，虾肉煮老了就不好吃了，最后放入泡软的粉丝煮好后调味即可享用。

鸡蛋西红柿桑叶面条

时间:11-22

国庆期间到陕南一游，带回了许多新奇的食材，桑叶面条即是其一。据说，桑叶有增强新陈代谢、促进血液循环、消疲乏、驻容颜、乌须发等成效。用桑叶制作面条，必需选取霜降后的桑叶，以午后正足的太阳晒干，磨粉，然后与面粉混合制成，吃起来别具风味。

泡菜芦笋炒鲜虾

时间:11-20

在这微凉的气候最适合吃微辣的料理，今天我们用辣泡菜配上芦笋和鲜虾一起做一款家常小菜给大家，超级下饭菜。

红椒酿牛肉(红椒 里面塞牛肉)

时间:09-30

红甜椒肉质厚，口感甜甜的很好吃，今天我们把红甜椒和牛肉一起做一份红椒酿牛肉，可以减轻油脂，也可以让蔬菜变得更美味，牛肉塞入红椒8分满就好，这款采用蒸的方式，零油烟，操作轻松又简单的小吃，味道翻倍的鲜，快来试作吧。

费南雪Financier

时间:09-29

Financier英语中金融家的意思，也是这个小甜点的正名，中文翻译中常称它为“费南雪”。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。最初的Financier做得很像缩小版的金条，是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的，据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装，糕点本身也特意做成金条的形状，颇有寓意。

家常螃蟹粉丝煲

时间:09-29

中秋过后天气渐凉，这会儿的螃蟹越来越肥美丰硕，肉质也非常鲜美了。问道美食网今天介绍这款家常美味的螃蟹粉丝煲给大家，粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，Q软的粉丝充分的吸收了螃蟹鲜美的味道，更是好吃！制作也很简单。

椰子油老面包

时间:09-19

今天做的这款是在老面包基础上做了些改良，糖量不高，黄油改用了椰子油，吃口仍然是那么松软可口，但是不过分腻味，空口吃也非常享受，烤好的面包乘热刷上一层椰子油，满屋生香，食欲大开。

五柳菜酸甜排骨

时间:09-05

念念不忘粤式怀旧菜五柳菜酸甜排骨制作时五柳菜要最后才下锅，才可保持五柳菜脆脆的口感，因五柳菜本身就很甜，所以糖的分量要少加，这次用五柳菜来制作酸甜排骨，出品味道也非常棒。

酱爆黄瓜虾仁

时间:09-05

今天用旱黄瓜做了一款美味的酱爆黄瓜虾仁，制作进先把虾仁腌制10分钟在炒，黄瓜去皮后切小块，要在最后加入锅中，这样黄瓜口感一清脆，注意这道菜的酱汁需要好好调配一下，它是味道好坏关键因素。

黑麦开花发糕(快手早餐)

时间:08-25

这个快手早餐黑麦开花发糕做起来很简单，从准备材料到上桌四十分钟不到，起床后准备材料，然后上锅蒸，等你刷牙洗脸完毕后基本上就能出锅享用了，如此简单易上手的早餐对上班族来说再合适不过了，面糊材料用了部分农夫慢黑麦粉，入口能品尝到浓浓麦香味，为发糕提升香气，增加食欲，真心不错哦，大家可以试做一下。

正宗的辣白菜炒土豆片

时间:08-13

正宗的辣白菜炒土豆片其实并不辣，口感是酸酸甜甜的，所以一定要用发酵的辣白菜来做口感才好吃，制作时油不需太多，土豆片切得不要太厚，快速炒熟最好。对于喜欢吃辣的朋友可以加韩式辣酱，一可以菜提色，二可以让菜更辣。

芒果果丹皮烤箱

时间:08-01

传统的果丹皮，用山楂制作而成，酸甜很开胃，问道美食网今天教你用烤箱自己做芒果果丹皮，制作简单但有点要注意就是涂抹果泥时尽量保持厚薄一致，厚薄明显不同会导致烘烤不均匀，影响整片果丹皮无法一次撕下.

宝宝虾皮粉

时间:07-18

宝宝虾皮粉是给宝宝宝宝补钙的佳食品，我们采用鳞虾虾皮制作而成，首先把鳞虾浸泡去盐，烤箱低温烘干，磨碎，做成虾皮粉，给宝宝辅食中添加，一点不浪费。

台湾烧酒虾

时间:07-12

在台湾非常喜欢吃烧酒虾，其实这个虾不是用白酒烧的，而且采用米酒来做的，配上当归、枸杞、红枣一起煮，味道更加好吃，而且营养更为丰富，下面把台湾有名的烧酒虾制作流程分享给大家。

薯粉蒜蓉蒸扇贝

时间:06-30

夏季最鲜美的小海鲜，三分钟就吃到的薯粉蒜蓉蒸扇贝制作相当简单，简单蒸几分钟就能上桌，孩子一口一个觉得还吃不过瘾，老少都能吃，喜欢吃葱的朋友最后撒上葱花，淋热油口感更好吃。

蒜香小龙虾

时间:06-28

看世界杯吃虾子配啤酒在适合不过了，现在正是小龙虾大量上市季节，很便宜，今天做一款家常味的蒜香小龙虾。说真的个人觉得小龙虾其实没有多少肉吃，吃的是一种剥虾的乐趣。红艳艳的小龙虾看起来也特别勾人胃口，各种口味轮番上阵，大饱口福。

自制香辣牛肉干

时间:06-20

自制香辣牛肉干做法很简单，味道很可口，配啤酒，配饮料都很美味，一次可以多做一些装进保鲜盒，存放一周也是不会变质，制作时要注意炒牛肉需需小火慢慢煸炒，将牛肉中的水分煸炒出去，这样的牛肉干好吃不柴。

琥珀核桃仁的家常做法

时间:06-20

在家做琥珀核桃仁的时候熬煮糖浆火候很重要，煮前要把冰糖给捣碎才容易融化，而且火候不能太大，要用小火慢慢煮，烤时要注意别让核桃仁凝固成一大坨。核桃仁烤好后，如果气温高，应该将琥珀核桃仁最好放冰箱里以免糖皮软化。

蛋黄核桃酥

时间:06-20

这款蛋黄核桃酥是把核桃与油蛋混合制作而成，注意里面的核桃一定要烤熟，晾凉后用打碎使用，留点颗粒口感更好。核桃酥的经久不衰，是因为好这一口的人比较多，现在家庭制作核桃酥的人也比较多。

花蛤豆腐汤

时间:06-19

夏天天气炎热，很容易出汗，多喝点汤水补充能量，问道美食网用花蛤和豆腐做个简单汤品，制作时花蛤要冷水下锅煮到口张开，注意要加些姜片帮助去腥，文蛤的味道非常鲜美，曾被乾隆皇帝成为“天下第一鲜”， 豆腐鲜嫩可口，它与豆腐结合可谓是强强联合，营养翻倍。用新鲜的花蛤煮出来的汤，兼顾了效率和营养，色泽乳白，清甜沁人，真是鲜得掉眉毛。

香菇木耳鸡汤

时间:06-06

香菇木耳鸡汤其实特别简单，只要鸡子买的够好，无需其它操作，只需花些时间就能煮有很鲜美，因为食材的品质决定了鸡汤的鲜美度，制作时干香菇和木耳要提前用冷水泡一下，煲汤中途不宜加水，请一次加足。

红腐乳烧排骨

时间:06-01

这道红腐乳烧排骨制作时不放酱油，不加盐只用腐乳汁调味就够了，味道非常好，也很简单，对于北方人来说，烧肉不放酱油是很难受的，但是我们也要时不常的改变一下，所以我也在不影响口味的情况下减少一下酱油的摄取量吧。

平底锅做香蕉煎饼

时间:05-29

上次买的香蕉太多了吃不完都蛮黑了，所以今天特意做个香蕉煎饼快速消耗掉，制作时见意用平底锅来煎，方便还不粘锅。

东北烫面酸菜蒸饺

时间:05-26

东北人对酸菜的喜爱是从小培养起来的，所以东北家常面食烫面酸菜蒸饺人人都会做，迪款小吃皮薄馅儿多，用烧开的热水稍放几分钟，80度左右那样把面粉一烫，醒好后包出来的饺子皮是亮亮的，筋筋道道儿的，即使很薄也不会破，放凉了也不会变硬，薄皮大馅儿的猪肉酸菜饺子吃起来酸香味美十分可口。

婴儿南瓜磨牙棒

时间:05-24

南瓜磨牙棒是一款自制真正零添加的婴儿磨牙棒，适合正在长牙齿的宝宝食用，材质属于硬质，类似于小狗啃骨头，也就是啃着玩玩而已，不能做太软容易咬断会卡住宝宝的。

年糕小龙虾(不加一滴水用啤酒焖)

时间:05-18

今天这款年糕小龙虾制作时没有加一滴水，全用啤酒焖制而成，只需要先把小龙虾清洗干净，我只用了虾尾，头部里面脏东西太多，太难清洗所以我没要，去除虾线后把调料爆香后，倒小龙虾炒到变色，然后加入啤酒熟即可。

台酒泡面大亨堡

时间:05-10

台酒花雕酸菜牛肉泡面，调理包里有好几块牛肉，真材实料！单独泡开水吃就很够味，而变身成大亨堡的馅料也很搭，既饱足又美味。大亨堡没加热也没关系，但有加热会比较松软。一包可作成四个大亨堡，加了青菜和雪白菇，一餐轻易搞定。

糯米椒炒豆鼓小鱼干

时间:05-06

今天这款糯米椒炒豆鼓小鱼干制作时我还加了一点猪肉渣，菜的味道更香，这是一道超级补钙又下饭的家常小吃，香喷喷的别提多好吃了。

台湾豆乳鸡

时间:05-03

去台湾夜市上总会让你忍不住去吃大失荷包的豆乳鸡，其实这款街头小吃在家自己做一点都不难，问道美食网今天就把台湾街头小吃豆乳鸡制作流程分享给大家学习一下。

咖喱牛肉抓饭

时间:04-25

今天推荐这款咖喱牛肉抓饭制作特别简单，比做盖浇饭还省心关键就是水的量要比平时少放一点，所用食材也简单，除了牛肉，配上洋葱、胡萝卜就算齐活，当然，放点葡萄干更有新疆风情，口感也更丰富，没有也不强求，自己家做饭简单好吃随意就行。咖喱和牛肉是绝配，用做抓饭的方式烹煮，饭菜一锅出，喷香浓郁，一碗饭搞定全家人。

家常椒盐带鱼

时间:04-16

在家做椒盐带鱼时要先把带鱼给腌制一下，让其入味后在炸，炸带鱼要用小火，等油冒烟后在放入带鱼，炸至色泽金黄即可，吃的时候撒些花椒粉和盐即可，香酥味道， 回忆满满。

贵州酸汤鱼家庭版

时间:04-07

舌尖上的中国3中贵州酸汤鱼感觉非常好吃，但这个菜做起来需要非常道地的原料，比如当地的特别的野生西红柿来制作，而在家制作这款酸汤鱼，尽可以抓住菜肴味道的精髓，充分利用自己手头的食材来制作，操作简单，味道有个八九不离十，也就更方便家人享用了。

香喷喷的健康杂粮饭

时间:04-06

现在人越来越注重健康，每天吃白米饭会觉得太单调，就会搭配上一些杂粮，这样颜色好看而且营养又健康，其中燕麦米是公认营养价值高的杂粮之一，燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，热量低，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品

特浓巧克力蛋糕君之版

时间:04-05

这次用烤箱做的巧克力蛋糕，真的是特浓的，蛋糕刚做好淋上巧克力后不要马上食用，先把蛋糕冷藏足够长的时间，蛋糕会变硬吃起来更可口，如果你喜欢吃软的放在室温一段时间即可。

冰糖炖鸡蛋

时间:04-04

冰糖炖鸡蛋是传统广东甜品，口感香滑，还有治疗咳嗽的作用，但冰糖一定要那种有点黄黄的天然冰糖，不是单晶冰糖，把散的鸡蛋过滤一下口感会更加嫩滑。

大骨萝卜粥

时间:03-26

用白萝卜和大棒骨一起煮粥喝也是相当美味的，这款大骨白萝卜粥就用大骨熬汤，然后加入白萝卜和米一起煮，白萝卜要切成片，不要大块的，切片的口感更好，米采用香米和糙米两种，您也可以加点燕麦粒，这样粗细结合，也不影响口感，养生又美味。

花蛤蒸蛋儿童补钙补锌

时间:03-26

今天分享的这道给儿童补铁补锌的花蛤蒸蛋，是一道非常美味优质蛋白的食物，老少皆宜，尤其是成长中的儿童特别适合，春季的一道高营养密度的美味美食哟。

黑椒杏鲍菇牛肉粒

时间:03-25

做这款黑椒杏鲍菇牛肉粒的时候牛肉要提前腌制一下口感会更加嫩滑，炒牛肉粒需要大火快炒，牛肉的口感才不会老，现磨黑胡椒最后撒上会让更道菜口味更加浓郁香口。

黑椒牛仔骨的简单做法

时间:03-25

在家做黑椒牛仔骨的时候可以把牛仔骨加调料腌制的时间尽量延长一些，如果放入冰箱腌制能过夜最好，这样煎出来的牛仔骨更入味，口感好吃。

干锅黄豆芽

时间:03-24

这款干锅黄豆芽制作是加一些蚝油可以使菜肴味道更加鲜美，而我加入红椒为是了让菜色更加漂亮，豆芽脆爽，五花肉鲜美，红椒艳丽，看着食欲满满，比清炒豆芽好吃太多啦！

香酥肉懒人版

时间:03-22

这款香酥肉之所以说是懒人版，因为整道菜不挑食材，用一些方便省事的调料，简单易做，需要切切拌拌，腌腌炸炸，半小时内就完全搞定，大人爱吃，孩子更爱吃，日常菜肴里绝对必备款哦！

虾仁魔芋

时间:02-09

魔芋含有十六种氨基酸今天就用魔芋和鲜嫩的虾仁来做一款虾仁魔芋给大家尝尝，制作时要先把魔芋用水浸泡两个小时，虾去头尾，挑去虾线清理干净，然后就可以下锅开炒了，出锅前加入一勺家乐热炒鲜露，引爆鲜香好滋味。

番茄酱烧基围虾

时间:11-30

今天这款番茄酱烧基围虾简单易做，也兼顾了上班的朋友们，易学易做，好看好吃，制作时先把基围虾清洗干净去虾线，然后把虾炸到全身通红后捞出，做好酱汁后调味即可。

鱼头豆腐汤孕妇

时间:10-15

鱼头豆腐汤营养丰富，做法也特简单，煮出来的汤奶白奶白的，特鲜美，今天是专门给孕妇做一款鱼头豆腐汤所以加少许香菜，特别适合有孕吐严重的妈妈们食用，还要可以改善孕妇食欲不振没胃口的问题。

太妃花生酥

时间:10-15

君之介绍这款太妃花生酥具有浓郁香润的太妃糖滋味，口感特别好吃，制作时要注意全程保持用小火，煮开后继续煮两分半钟，倒入花生仁后关火，做好的太妃花生酥冷却后在切块比较方便。用红糖、黄油经过熬煮，散发出浓浓的太妃糖香味，香柔可口，搭配上花生，配以酥松的饼底，成品比我之前预期的还要可口很多。

黄鱼焖豆腐

时间:08-21

营养味美的黄鱼焖豆腐制作时先把黄鱼腌制一下会更加入味，鱼下锅油要烧煎，而且鱼放入里面煎不要急于翻动，只要晃动锅鱼能跟着动就基本就煎好了，豆腐里渗透着鱼香，而黄鱼的豆瓣肉也非常入味好吃，有了它，孩子迅速的吃下了两碗米饭。

豆瓣手撕圆白菜

时间:08-15

圆白菜是很普通的家常的菜，先摘下圆白菜的大片叶子清洗干净后要用手撕成小块，这样不仅能减少营养流失，还易更入味。问道美食网介绍这款豆瓣手撕圆白菜是简单的快炒家常菜，2分钟就能上桌，制作时要注意豆瓣酱含有大量的盐分，所以盐要少加。

鸭料汤底

时间:04-29

好的底料不是随便煮煮就可以的。小火慢炖、熬制油脂、调味都是决定好汤料的重要条件。农家笨鸭子，去皮去肉。为了让汤底更醇厚，鸭皮完全保留。熬出鸭油，这样的汤底更香更浓郁。日后用来炖菜或者煮汤面放入，那味道绝对鲜美可口。

口蘑蚕豆米炒鸡蛋（补脑又补钙）

时间:04-15

口蘑蚕豆米炒鸡蛋是一道补脑又补钙的快手菜，制作时一定要先把蚕豆米给煮熟在炒，口蘑炒的时候会微微出水所以炒时不需要另外加水了。

草帽虾饺子皮版

时间:01-16

草帽虾是以虾为原料，做成草帽形状，然后炸制酥脆，今天我们用饺子皮给大家做这款好吃的草帽虾，制作很简单将虾仁放入饺子皮的中间，再盖上饺子片， 按中间馅料大小选择合适的模具按压成帽顶的形状;就好了，非常容易吧，喜欢的朋友可以在家试做一下。

烤箱蒜蓉烤虾

时间:12-13

一眼看去让人惊喜的蒜蓉烤虾只需要用烤就能在家轻松完成，注意烤的时候虾最好不要烤老了，一般探针温度在86度烘烤即可，大约烤10分钟就好了。

焖锅鸡

时间:11-29

天气冷只想在家安静的做焖锅鸡吃，制作时先把鸡肉腌制一下，然后下锅用大火炒熟，要让生粉附在鸡肉上，这样焖出来的鸡才会更嫩滑，而且焖的时候就已经香气扑鼻了。

翡翠虾卷

时间:08-17

夏天多吃一些清淡的蔬菜比较好，今天给大家推荐一好款好吃的翡翠虾卷，制作超简单，只要把虾子清洗干净，然后用高丽菜卷起后在锅中蒸熟即可享用了。

冰皮豆沙月饼君之版

时间:08-14

冰皮月饼这些年越来越受欢迎，冰皮月饼的外形简约大方，漂亮时尚，口感也大大有别于传统月饼。君之给大家分享过款冰皮豆沙月饼不光在制作上，也比传统月饼简单多了，而且不用烘烤，只要原料、配方正确了，想失败都难。今天这个冰皮月饼的从配方的用料到制作过程全面做了详细讲解，大家制作过参考即可，相信你不会在失败的，希望这次你在家也能作出满意的冰皮月饼哈。