土豆是最常见的家常食材了,土豆可以保鲜很久,所以一年四季都有。那么在家做土豆如何做才更好吃呢?红烧,清蒸土豆都是不错的选择,现在我们把土豆的家常做法菜谱整合起来分享给大家参考一下。
土豆的热量:76大卡/100g
所以每次吃中等大小l个,约130克最好。
土豆的用方法:
马铃薯汁是极佳的制酸剂,德国人常用它来治疗消化不良。而且土豆还可以做成土豆泥,很适合小孩子,像家中最常见的土豆蒸排骨,红烧土豆,爆炒土豆片都是非常好吃的,土豆有很多种制作工艺。
第一、土豆要削皮
有些人习惯性的削掉厚厚的一层皮,其实这样的做法是错误的,造成了很大的营养浪费。正确的做法是应该轻轻的削掉薄薄的一层即可,因为土豆皮下面的汁液含有丰富的蛋白质,削皮太厚,也就意味着将营养削掉了一部分。
第二、烹调土豆的时候宜用文火
很多人在煮土豆的时候都发现,为什么外面都已经煮到熟透,甚至已经开裂了,但是里面还是生的?其实这就是更烹调的技巧有很大的关系,我们在烹调土豆的时候应该用文火慢慢的煮烧,这样才能让土豆均匀的被煮熟。用大火煮的话,就会出现以上的情况。
第三、土豆存放的时间太长有蓝青色的斑点怎么办呢?
这也是经常会碰到的事情,土豆存放的时间不宜太长。如果表皮上已经出现了这样的斑点的话,可以在煮土豆的水里放一些的醋,大概是每一千克的土豆放一汤匙的醋,土豆上的斑点就会自然的消失。
第四、粉质的土豆要怎么煮才能保持完整呢?
粉质的土豆就算是带皮煮,也很容易就会出现一煮就烂的情况,如果是用于凉拌或者做土豆丁的话,可以在煮土豆的水里加一些腌菜的盐水或者醋,这样煮出来的土豆就可以保持完整了。
土豆的食用宜忌
1、勿食马铃薯皮,因为上面可能喷洒了农药。最好在煮前先削皮或煮好后只吃马铃薯肉。
2、人们经常把切好的马铃薯片、马铃薯丝放入水中,去掉过多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使营养流失。
3、皮色发青或发芽的马铃薯不能吃。
土豆的营养成分:
马铃薯中含有丰富的淀粉质、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素,此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等成分,热量高但不含脂肪。能满足人体全部营养需要的95%。
土豆的用功效:
1、中医认为,马铃薯性平味甘,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。马铃薯对消化不良的治疗有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。
2、马铃薯是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,马铃薯中的淀粉在体内被缓慢吸收,不会导致血糖过高,可用作糖尿病患者的食疗,是理想的减肥食品。
3、马铃薯所含的粗纤维,有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢的功效,具有通便和降低胆固醇的作用,可以治疗习惯性便秘和预防胆固醇增高。
4、科学证明,含钾高的食物可以降低中风的发病率。每100克土豆含钾高达300毫克,专家认为,每周吃5~6个马铃薯可使中风几率下降40%。
土豆选购技巧
蔬菜市场上的马铃薯包括两种类型:富含淀粉的粮用品种和蛋白质含量较高、肉质细腻的菜用品种。肉质粗细只有刀切时才能判别,但挑选黄肉、肉质致密、水分少的并不难。这种土豆富含胡萝卜素,不仅营养价值高,吃口也好。
购买马铃薯时也不能只看肉,不看皮。买马铃薯时,以表皮深黄色和紫色者为佳。
要特别提醒大家的是,有两种马铃薯绝对不要买:一是出芽的,二是皮变绿的。这两种土豆在皮层和芽眼附近会形成有毒物质龙葵碱,这种有毒物质即使煮熟后也不会破坏。吃了以后就会中毒,危及生命。故发芽的、变绿的马铃薯只得倒掉,千万不可食用。
在做土豆的时候,大家只要注意上面的这几点,相信会让你做出来的土豆更加的健康美味的。而且这些方法其实都是很简单的易懂的。如果你也是土豆的喜爱着,那么就好好的学习吧。掌握这些技巧,会让你天天吃健康土豆。
土豆炖翅根
时间:09-05
土豆炖翅根一道有江南菜特色的美食,吃起来清淡爽口带有微微的香甜味,除了美味之外它的做法也非常简单,只要把翅根和土豆在锅里炒入味后用火炖就可以了。
水煮土豆丝
时间:10-26
水煮土豆丝是一款无需厨艺最简单易做的家常菜,菜如其名土豆丝用水煮熟后调味即可完成,超级简单不失美味,酱汁大家自己随意调节成你喜欢的口味即可。
牛油果土豆泥(土豆泥预拌粉)
时间:11-13
今天我用的土豆泥预拌粉又叫马铃薯雪花粉,做一款好吃牛油果土豆泥,制作时一定要加入柠檬汁虽会延缓牛油果变黑,颜色鲜绿一款土豆泥,非常漂亮,如果没有这个预拌粉也没问题,您可以将土豆煮熟压成泥,再加入牛油果酱试试,口感虽有差别,但味道也不会太差。
炝酸辣土豆粉
时间:12-08
炝酸辣土豆粉是将土豆粉煮好之后搭配着炝炒的酸辣椒一起拌制而成的一道美食,吃起来柔滑劲道的土豆粉有着酸酸辣辣的味道,很美味,并且它还有减脂瘦身的作用哦。
土豆炒排骨
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道土豆炒排骨是将熟排骨搭配着土豆炒制,回锅再炒的排骨吃起来有一股干香的味道,土豆吸收了排骨的肉香,吃起来更是美味。
锅巴土豆
时间:09-26
锅巴土豆的做法是将土豆煮熟后放入油锅中煎制而成的一道家常美食,老少皆宜,做好的土豆外表酥脆、蘸着各种调料的鲜咸有味,里面糯软清香。
豆角土豆条
时间:09-18
豆角土豆条是一道取材简单、做法简单,吃起来香辣清新有味的菜肴,它是将豆角和土豆搭配着一起炒制,另外在做的时候还加入了红辣椒,使得整道菜肴吃起来非常有味。
土豆玉米浓汤
时间:11-19
土豆玉米浓汤的家常做法中要以小火来煮,这个味道更加鲜香一些,如果觉得热量过高可以用橄榄油代替黄油。请看好喝的土豆玉米浓汤如何制作的方法和技巧。
芹菜炒土豆
时间:02-23
今天给大家介绍的这道芹菜炒土豆是一道非常适合老年人食用的营养美食,清新清淡的口味下是丰富的营养,有着解除老年便秘,降血压、降血脂的作用。
蛋黄土豆泥
时间:11-06
今天图文详解给大家介绍的这道蛋黄土豆泥是将土豆打成泥之后加上蛋黄、奶油、黄油等一起烤制而成的,吃起来清甜美味,口感细腻,奶香浓郁,营养也很丰富。
胡萝卜土豆丝煎饼
时间:11-12
这款胡萝卜土豆丝煎饼所用材料简单、制作也很简单,无须三分钟就可以出锅,即是很适合小朋友和老人家的健康零食,也可以作为全家人的早餐。煎好的胡萝卜土豆饼色泽艳丽,酥酥的、脆脆的,丝丝分明,吃到口里太美味了。这何况很多孩子们对胡萝卜不理睬,这样的做法让小朋友不知不觉就美美地吃下去了 ,非常有成就感吧。土豆又多了一种新吃法,你一定要尝试一下哟。
蒜香土豆烤肠
时间:09-13
蒜香土豆烤肠是一道看起来可爱,吃起来美味的美味美食,做好的成品菜,有着土豆的绵软,入口即化,香味浓郁的黄油,风味十足的香肠味道,非常美味。
清炒土豆丝
时间:10-26
清炒土豆丝是一款简单易做的四季家常小菜,制作土豆切丝后要泡在水中防止变黑,还有把表面淀粉给去除,炒时不会粘锅,炒这个菜的关键是火候,要大火快炒。
伪版东北地三鲜(不用油炸)
时间:12-08
东北地三鲜的家常做法讲解这道菜的主要原料是土豆,茄子和青椒。今天为大家讲解东北地三鲜的做法是不需要用油炸的,请看详细的制作步骤,有三个小窍门教你如何做样味道更鲜美。
火腿土豆饼
时间:09-01
火腿土豆饼的简单做法讲解,土豆饼新做法,做出来的土豆饼不仅仅看起来金黄诱人,而且香软可口,不失为各种粥的最佳搭档。
油豆角烩肉
时间:09-22
油豆角烩肉是将油豆角、土豆、南瓜放入锅中炒干水分之后放入剩猪肉和炖肉汤一起烩制而成的一道美食,成品菜中清新的豆角、绵软的土豆、清甜的南瓜吸收了猪肉的油脂,甚是美味。
土豆鸡蛋饼
时间:10-10
当我把这道菜说给我朋友的时候,很多人都会说我,土豆和鸡蛋一起做饼?这是什么吃法。其实我只是喜欢吃土豆和鸡蛋罢了。在做这道美食的时候土豆丝儿,跟正常的炒法一样,将好的时候,将鸡蛋淋上,小火煎透,出锅撒个小葱花儿,配上一杯奶,当个早餐很不错的。
土豆萝卜炖排骨
时间:11-22
今天图文详解给大家介绍的这道土豆萝卜炖排骨是将土豆和萝卜这两种食材和排骨一起炖制,在为其解腻的同时,两种食材还起到了消食、平衡营养的作用。
招牌牛筋煲
时间:03-04
招牌牛筋煲是为了情人节520而做的专属私房菜,对于喜欢牛肉料理的小伙伴一定要试试,真的很美味,大块牛腩吸收了郫县豆瓣的咸香与其他香料混的的浓郁气息,经过3个小时的苫痨松眨香糯的牛筋与美味易咬的大块牛肉绝对过瘾美味,一顿吃不掉第二顿加入一些土豆块与香菜更加美味。
土豆烧兔肉
时间:10-23
下雪了地里的兔子特别好抓,今天就给大家分享一款土豆烧兔肉的做法,在家做这个菜要先把兔肉给煮熟,然后在配土豆烧更加容易熟透。
红椒炒干土豆片
时间:09-23
红椒炒干土豆片是将干土豆片泡发好之后搭配着红椒一起炒制再加水焖制而成的一道美食,做好的土豆片嚼劲十足,并且吸收了红椒的辣味和汤汁的有味,吃起来风味十足。
自制土豆泥沙拉
时间:12-03
土豆是我很喜欢的食材了,正好今天周末,闲暇时间来给我自己做一些小美味吧。土豆泥沙拉就是我今天做的小吃。在这炎炎夏季,阳光明媚的下午,洋洋散散的躺在沙发上,吃着土豆泥沙拉。多么美好的周末啊。
土豆片炒肉
时间:08-28
土豆片炒肉是最简单最常吃的一道菜了,把简单的菜炒得色香味俱佳也是有窍门的哦问道美食网教你好吃的土豆片炒肉如何做更美味的家常做法。
家常凉拌土豆片
时间:11-01
土豆除了清炒,酸辣外还可以做凉拌土豆片也是相当了吃的,制作进先把土豆切片然后用调料搅拌一下即可,最好加些辣椒味道更香,当然不喜欢吃辣的朋友不加些甜椒也可以,这样味道更下饭。而且凉拌土豆片用时很短,全程不要五分钟就出锅开吃。
五花肉炒土豆片
时间:09-24
五花肉炒土豆片是一道几分钟就能做好的快手家常菜,不仅做法十分的简单而且十分的下饭。要做好吃的五花肉炒土豆片重点是调味料的使用和烹炒的方法,下面一起来看五花肉炒土豆片如何做吧。
柠檬烤巴沙鱼配土豆沙拉
时间:12-14
这款用烤箱做的柠檬烤巴沙鱼味道特别香,鱼片先腌制一下,然后用黄油煎一下在烤味道特别好吃,我们又加了青酱烘烤,超级香哒,整个厨房都是溢着独特滴香气。
卤汁肉烧土豆
时间:08-30
卤汁肉烧土豆的家常做法是用五花肉和土豆做的一道重口味的下饭菜,是适合上班族们午餐带饭的简单健康美味,好吃的卤汁肉烧土豆的怎么做来看教程吧。
香烤土豆泥
时间:11-08
想吃土豆泥了,临时决定改个换个做法,用两根小烤肠配上土豆来做一道香烤土豆泥,做出来效果还不错,下面请看完整的香烤土豆泥制作步骤图文教程。
麻辣土豆烧鸡
时间:03-06
今天图文详解给大家介绍的这道麻辣土豆烧鸡还是采用那个最经典的搭配――土豆和鸡肉,唯一不同的是将土豆鸡肉做成了麻辣味,吃起来麻辣鲜香的同时,出的一身汗,爽口暖身。
干锅鱿鱼
时间:09-15
干锅鱿鱼是一道做法非常简单,味道咸香清淡略带香甜的营养佳肴,下面一起来看用南瓜和土豆、洋葱搭配出的干锅鱿鱼如何做好吃的具体过程。
土豆丁炒肉
时间:09-12
土豆丁炒肉是一道简单快捷的美食,只需不到十分钟就能搞定,对上班族和懒人们来说是最理想的美味佳肴,怎么做土豆丁炒肉不但好吃而且有卖相呢?来看具体的做法过程。
烤薯格
时间:11-07
今天图文详解给大家介绍的这道烤薯格将教会大家如何DIY给孩子做出美味健康的小零食,土豆吃起来酥脆有味的外层下是糯口清香的美味,很是不错,相信小朋友们都会喜欢的。
青椒土豆丝炒肉
时间:10-17
青椒土豆丝炒肉是一款让你胃口大开,制作最简单快捷家常美食,几分钟就能搞定,别小看这一盘土豆丝会让你食欲大增。在家做这个青椒土豆丝炒肉时候土豆尽量切细一点,肉提前腌制一下大火快炒同,口感更加嫩滑,做这个菜最主要就是一个快字,所以火候一定要大,菜口感才好吃。
葱香土豆寿桃饼
时间:10-18
葱香土豆寿桃饼的做法非常的简单,而我用月饼模具中正好有一个桃形在做,本打算可以印出整齐划一的寿桃,但面两面一煎,什么花纹都平掉了。还真没什么花纹了,并不是煎烙的结果,而是,土豆泥不能从模具中全身而退,只好变成了平面的寿桃。这倒没什么关系,有桃形就成。
土豆炖鸡块的家常做法
时间:10-22
在家做土豆炖鸡块的时候要用小火来炖,这样炖出来的鸡块肉更烂,口感更加好吃,怕油的朋友一定要把鸡块给出一下水,然把把鸡块炒至变黄后就可以下锅开煮了。
土豆洋葱炒牛里脊
时间:04-03
土豆洋葱炒牛里脊里面的土豆与洋葱经过大火快炒,呈现软糯的口感与别样的香气,可去除牛肉的腥味,激发出牛肉的香醇。土豆洋葱炒牛里脊怎么做好吃?请看下面问道美食网小编的土豆洋葱炒牛里脊的做法讲解。
土豆焖牛腩
时间:09-05
夏季来了,又到了纠结吃什么的时候了,一道既要能挑动的了味蕾又要美味营养的菜肴还真是难找啊,今天介绍的这道土豆焖牛腩就是这样一道美味可口的菜肴,值得你一试。
鳕鱼烧土豆
时间:11-14
鳕鱼烧土豆是将鳕鱼(明太鱼)沾上淀粉炸熟后和炸熟的土豆一起烹制而成的一道美食,成品菜中鳕鱼刺少,肉质肥美,鲜美有味,土豆绵软糯口,很适合老年人食用。
拔丝红薯
时间:10-08
拔丝类的菜品有很多种,例如拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝山药、拔丝土豆等,每一样都深得大家的喜爱。今天推荐的拔丝红薯, 比山药和土豆的味道更香甜,又没有苹果那么甜腻。成品后色彩鲜艳,口感丝丝甜蜜。不仅享受了视觉效果,而且还满足了食欲。制作方法简单,下面就教你如何做好拔丝红薯。
番茄土豆焖排骨
时间:09-11
今天介绍的这道番茄土豆焖排骨在平常焖排骨的基础上又添加了番茄酱,因此使得整道菜肴吃起来酸酸甜甜的,也就更加适合夏季食用了呢,开胃美味又营养。
茄子烩土豆
时间:12-11
土豆一直是我的最爱,尤其是炖的土豆块和炒的土豆条,吃着都非常的赞哦。这道茄子烩土豆就是类似于炖制方式做成的,茄子和土豆都炖的非常松软,口感比较细腻,再加入点五花肉,荤素搭配,使汤汁更香更浓郁可口
原味松饼Pancake
时间:12-06
越是原始之味越能持久美味,这款原味松饼Pancake做为老外早餐的主食,就像咱们的馒头包子一样深入人心,松饼有好多不同口味的,就像咱们的包子亦有好多不同的内馅,Pancake按口味不同有蓝莓松饼、香蕉泥松饼、巧克力豆松饼、奶油松饼、土豆泥松饼,当然还有原味松饼。不管你相不相信,各种口味尽尝之后,返璞归真,原味的,永远是最受欢迎的、最能持久的、最接地气的。
炝炒土豆丝
时间:08-29
炝炒土豆丝的家常做法简单省事,是道麻辣下饭的美味,上班族的理想快手菜,虽与炝拌一字之差但却各具特色。下面问道美食网教你好吃的炝炒土豆丝如何做更美味。
土豆豆角焖面
时间:10-17
在家做土豆豆角焖面的时候火候千万不能太大,要用中火慢慢焖最好,这样汤汁才能被面吸收,而且土豆才会焖熟,火候太大汤汁完了,土豆还没熟呢,个人感觉焖面的时候加一点糖,口感会更好吃,大家可以试一下。
椒盐煎土豆
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道椒盐煎土豆是将土豆蒸熟后再煎制,然后撒上椒盐而成的一道美食,做来当做是一道美味的小零食,老少皆宜。
红酒焖牛排
时间:10-14
这道红酒焖牛排是大家都很喜欢的一道名菜。这道菜非常适合在冬天寒冷的时候食用,这也是一道滋补的菜肴。红酒焖牛排是由红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒、酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜等加工而成。
英式洋葱土豆鱼汤
时间:11-02
这道Cullen Skink是传统苏格兰料理,在寒冷的气候里一碗热呼呼的浓汤是身心灵的慰藉啊,虽然材料不少,但并不需要高超的调理和控火技巧,只需要照顺序放入食材搅拌即可,想尝试英式料理的可以从这里开始!
青菜土豆排骨汤
时间:03-05
青菜土豆排骨汤的家常做法中排骨一定要焯一下水,味道才更鲜美,而且煮的时候土豆易粘锅底,所以要多搅拌一下。请看好喝的青菜土豆排骨汤如何制作的方法。
土豆香肠饼
时间:11-05
土豆香肠饼是用土豆泥做饼皮,香肠为馅做成的一道好吃的早餐饼。表面焦黄薄脆,里面越嚼越香,非常的好吃。这么好吃的土豆香肠饼如何做呢?请看问道美食网的下面的详细教程吧。
红烧土豆
时间:03-03
红烧土豆的家常做法特别简单,特点是土豆块方正厚实且散发着特有的自然浓香,吃着绵软中透出土豆的原味香甜令人口齿留香。今天这款红烧土豆最美味的家常菜,烧好的土豆酱汁浓郁,软烂香酥,也是土豆控一族挡不住的诱惑。
可乐球
时间:03-02
在日本可乐球非常流行的小吃,今天教给大家如何在家制作这道日本特色小吃。注意在家做可乐球的时候土豆最好用小土豆,便于煮熟,下锅没炸的时候不要炸太久,变成金黄色即可。
薯条
时间:11-07
KFC和麦当劳的薯条大家都吃过吧,每份最多才一个土豆的价钱但是卖出价格却高出十倍不止,今天我们就给大家推荐一道自制薯条,让大家可以自己动手做出安全放心的薯条吃。
土豆千张结烧肉
时间:10-27
土豆千张结烧肉是道有滋有味的暖身菜,在家做这个菜时五花肉要将油煸炒出来,这样烧出来口感好吃而不油腻,而且用五花肉练出来油炒千张味道也更香,这个偷懒出的一招的“土豆千张结烧肉”一锅炖煮出来,让千张结和土豆豆吸足肉汁的厚重的浓香,滋味十足非常可口,而五花肉也肥而不腻香香的,好吃又下饭,大家吃了都夸好。
蒜香孜然小土豆
时间:11-12
现在新土豆和新蒜都出来了,价格特别便宜,今天给大家做一款好吃的蒜香孜然小土豆,制作时先把土豆两面煎的金黄后定型,制作起来更加方便。
咖喱炖鸡
时间:09-20
咖喱炖鸡是用鸡肉和洋葱、土豆、小番茄进行搭配,用咖喱进行调味做成的美味,有做法简单滋味丰富,很富有层次感的特色。好吃的咖喱炖鸡如何做请看教程。
虎皮青瓜拌土豆
时间:09-16
虎皮青瓜拌土豆是将青瓜(黄瓜)和土豆搭配在一起炒制而成的一道清新全素菜,来上这么一道菜肴,可以帮助清除平时食用大鱼大肉后的垃圾,还可以降胆固醇哦。
酥皮奶油浓汤
时间:12-02
问道美食网与你分享鲜虾酥皮奶油浓汤的图文做法,全方位解析这道惊艳菜肴的技术细节。做这道菜时,想让汤更厚重,就多加土豆,想让汤稀薄就少加,这道菜虽然放了很多蒜,但并没有生蒜味。在制作浓汤时,为在部分土豆条表面煎出一层浅浅的金黄色,请盖上锅盖大火加热1分半钟,做好的浓汤要半盖锅盖冷却,酥皮的直径要比汤杯杯口的直径大一些,确保酥皮与汤杯中心对齐,最后烤出金黄色请马上取出。
红椒蒜粒土豆片
时间:09-16
红椒蒜粒土豆片是土豆一种非常简单又美味的吃法,它是将土豆煎熟后加入红椒、蒜粒等各种调料炒制而成的美食,土豆的绵软糯口中带着蒜粒的清香、红椒的香辣,非常有味。
家常土豆丝煎饼
时间:10-05
土豆丝煎饼一种最家常的饭菜,既当饭又当菜,煎一盘土豆丝饼再煮上一碗玉米糊糊粥,就会让我吃的心满意足,是暖心暖胃又满载回忆的我家最温暖的饭菜。
土豆虾仁面包
时间:12-06
在家做这款土豆虾仁面包的时候把面团要充分松弛后(发到原来的1.5倍左右),然后擀成圆形时,一定要擀的薄厚均匀,这样做出来面包才漂亮,肉馅可以随意换成换喜欢的馅料。
三文鱼土豆泥
时间:11-17
今天这道三文鱼土豆泥好吃极了,是用土豆预拌粉制作而成的,特别适合朋友小聚或是做野餐时的小点,下层是香脆的原味薯片,中间是淡淡奶香夹杂着芒果和黄瓜丁的土豆泥,上层是嫩滑软Q的三文鱼嫩,软,脆,鲜,一口咬下去很享受。
养生厨房火焰山土豆泥
时间:11-17
养生厨房20180429播出的火焰山土豆泥是则大厨郝振江制作而成,特别有新意,制作很简单,将普通土豆泥打造成火焰山的形状,还有独特的调味方法和美味的酱料做搭配,更符合大众的口味,那么美味酱料怎么调配,又怎样做出“火焰山”呢?下面给大家做详细讲解。
藤椒鱼
时间:10-26
藤椒鱼是一款很适合夏天的水煮鱼,制作时为了上鱼更加好吃,先用汤汁将鱼头和鱼骨煮熟后在放入鱼肉,鱼肉的口感更加嫩滑。什么样的水煮鱼适合夏天?鲜椒鱼就是其中之一,清爽鲜辣椒麻的鱼片,再配上底下Q弹的土豆粉,不想多吃一点儿都难!
金黄玉米土豆饼
时间:11-13
当肚子饿时,这个玉米土豆饼是最能让人满意的一款小吃,不但制作时间短,味道还超级好吃,还能利用把昨天剩下的白米饭给用掉,制作时最好加入玉米粒口感更加好吃。
胡萝卜土豆泥蛋糕卷
时间:10-26
胡萝卜土豆泥蛋糕卷是一款健康低热没负担的蔬菜蛋糕卷,口感非常的好吃。胡萝卜土豆泥蛋糕卷的配方是浓咖啡淡心情自创,超低油和糖含量的胡萝卜蛋糕坯,配方中的液体用的番茄汁,夹心用的土豆泥、熟西兰花碎、熟胡萝卜碎。蛋糕卷口感绵软微甜,夹心微咸、搭配牛奶、豆浆、粥都可以,很低热,多吃几块也不用担心给身体带来负担。
炝炒土豆片
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道炝炒土豆片是一道简单美味的下饭菜,要想做的好吃,在做的时候就必须将土豆大火快速翻炒,这样可以保持土豆脆嫩的口感,很是不错。
土豆韭菜汤
时间:09-11
土豆韭菜汤是用土豆和韭菜做成的一道美味汤食,另外它还有加入五花腊肉,这样使得整道菜肴的口感更加丰富,吃起来也别具一番风味,做上这么一道汤,泡饭吃,很是不错。
土豆泥黑豆馅饼
时间:10-10
这个土豆泥黑豆馅饼和做包子差不多,特别是刚的发面,烙出来的馅饼外酥里软,香喷喷的。土豆泥黑豆馅饼凉了以后面皮很宣软很好吃。内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。还有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
香辣土豆丝
时间:09-05
土豆作为一种非常常见的家庭食材,深受广大女性朋友和小朋友们的喜爱,今天介绍的这道香辣土豆丝开胃下饭,比什么鱼翅鲍鱼类的山珍海味可实际多了,特别下饭,吃饱才是硬道理。
牛肋条烧土豆
时间:10-31
牛肋条搭着土豆用高压锅做了这道牛肋条烧土豆大肉菜,牛肉的香醇浓郁,土豆绵绵的浸透了牛肉的香气,能量满满的很适宜当今寒冬腊月的冰冷时节,在家宴上也是倍有质感的美味佳肴。
凉拌土豆片
时间:08-25
凉拌土豆片的家常做法讲解这道菜主要原料是土豆,制作方法简单易学。如何才能做出好吃的凉拌土豆片呢?下面教给大家制作小窍门教你怎么做味道更鲜美。
孜然小土豆
时间:12-14
孜然小土豆的家常做法讲解。孜然小土豆的主要用料是小土豆和孜然粉,吃在嘴里口感绵软鲜嫩又浓香,不仅好吃还风味独特。下面一起来看下问道美食网的详细教程吧。
羊肉焖土豆
时间:11-25
明明已经是春天了,可是突然天气转冷了,又听预报的明天估计还有雪,现在感觉颇有“倒春寒”的意思,于是趁着今天雪还没有下来,跑到菜市场买了一些羊肉和土豆,做了这道大餐――羊肉焖土豆,在制作的时候一定要先将羊肉焖的快要熟烂的时候,再放入土豆,土豆选用的时候要选用那种黄瓤的土豆,这种土豆吃起来有沙沙的口感,加入一些胡萝卜可以去除羊肉的膻味哟!
土豆红糖饼
时间:11-15
土豆红糖饼的家常做法主要用料是土豆、红糖和糯米粉,怎么把这些配料进行整合做出外酥里软糯,香甜美味的早餐饼呢?一起来看如何做土豆红糖饼做法过程。
日式可乐饼
时间:12-03
日式可乐饼看这个名字还以为是用可乐做成的,好像“可乐鸡翅”那样其实不是的,它是用土豆泥和肉馅在油锅中煎炸而成的,一个个圆鼓鼓的,金黄松脆,卖相已经一流了,吃下去就更了不得了。外脆内软,让你停不了口!
珍珠丸子的家常做法
时间:10-24
这道象征团团圆圆的珍珠丸子,是我每年春节和每次朋友聚餐必做的一道菜,深受大家的喜欢,特别小家伙很爱吃,肉糜里加了脆脆甜甜的马蹄,更加爽口,如果做给老年人吃时,我会换成土豆后非常的软糯哦。
香葱炒土豆
时间:08-30
香葱炒土豆的家常做法中土豆选择小一些的比较容易做,而且炒时动作要较,煮熟后土豆容易碎。请看如何在家中做出好吃的香葱炒土豆制作方法,含有味道更鲜美小技巧。
牛肉炒土豆丝
时间:02-29
这道牛肉炒土豆丝营养丰富,土豆是低热能,也是一种蛋白质很高的营养的食物。这道牛肉炒土豆丝土豆炒得脆脆的,牛肉炒得嫩嫩的,是一道很好的下酒菜。牛肉富含丰富蛋白质,能提高机体抗病能力,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨之功效。
香辣拌土豆片
时间:10-25
在家做这款香辣拌土豆片的时候先把土豆切成薄片,放入水中焯烫一下成透明状即可,然后把辣椒粉与白芝麻按2:1比例混合放入碗中调味即可,这是一款香辣可口、色泽诱人, 看著有食欲, 尝过后妙不可言家常小菜。
青椒香菇土豆片
时间:11-25
土豆是我们经常食用的食材,并且的百吃不腻的,相信很多人都有一种土豆情节吧。这道菜肴就是采用青椒、香菇和土豆一起烹制,颜色搭配非常鲜艳,青椒和香菇都具有很高的食用价值,营养成分非常的高,非常养生的一道菜肴,并且做起来非常的简单快捷,快来尝尝吧
土豆蒜苗焖豆泡
时间:09-22
土豆蒜苗焖豆泡是将土豆和蒜苗放入油锅中炸好后搭配着豆泡一起焖制而成的一道家常菜,成品菜中土豆糯口绵软,豆泡Q感十足,并且两者都带着蒜苗的香气,非常的美味。
香辣土豆泥
时间:10-13
这个香辣土豆泥是做的一种烧烤味土豆泥。天热,嘴巴里就淡淡的,一到吃饭就没食欲,发觉夏天吃辣的冬天要高得多。土豆是百搭的食物,搭配不同的调料做自己喜欢的口味,简单方便。这个香辣土豆泥味道真心的好吃,,吃剩下的还可以当宵夜。
咖喱土豆虾
时间:09-16
今天图文详解给大家介绍的这道咖喱土豆虾是一道吃起来非常有味的下酒菜,有软绵糯口的土豆、Q脆弹牙的虾子,两种食材都被香辣的咖喱粉所包裹,非常不错。
酸辣土豆饼
时间:10-07
外酥里嫩的土豆饼趁热吃非常香脆可口。不论是忙碌的早餐或是正餐作为主食,简单几步就可以轻松快速的搞定哦。食材一定要新鲜,才能保证口感。下面就是详细的做法。
咖喱炖土豆
时间:09-06
咖喱炖土豆的做法非常简单,一学就会,做的时候食材都切成小丁来烹制,这样不仅更容易煮熟,吃起来也更香醇入味。而且用咖喱做出来的菜香辣美味,能让人胃口大开。
韩式土豆煎饼
时间:09-19
今天介绍一道韩国人餐桌上比较常见的韩式土豆煎饼,在这道土豆煎饼的做法中加了糯米粉进去,并采用了先蒸土豆再煎饼的方式,在避免土豆氧化变黑的同时增加了风味和口感。
豆豉土豆
时间:09-09
豆豉土豆是一道豉香浓郁,香软可口的美味菜肴,要想做出好想吃的豆豉土豆要注意在煎土豆的时候要先倒油润锅,要不然会粘锅。下面就图文详解手把手教您做这道美食。
酱炒土豆丁
时间:09-26
酱炒土豆丁的做法将会教给你如何用一味调料--面酱做出来一道拌面拌饭都适宜的美食,做好的土豆和豆角吃起来软烂入味,鲜咸有味,很是不错。
意式土豆疙瘩
时间:11-29
意式土豆疙瘩的家常做法教程同大家分享怎么用土豆、面粉和披萨酱做出一道意大利有名的美食。这款意式土豆疙瘩的做法和用料都十分简单,比意面成本低而且更漂亮,味道酸甜开胃非常好吃。
韭菜花炒土豆丝
时间:09-06
韭菜花炒土豆丝是一道非常常见的家常菜,它的做法简单易学,取材也很实惠,但是做出来的成品菜绝对是美味十足,夏季可以来上这么一道美味,开胃下饭,很是不错呢。
孜然洋葱土豆片
时间:09-08
孜然洋葱土豆片是一道快手美味,这道菜的独特之处在于洋葱与土豆中加入了孜然,使这道菜吃起来味道芳香浓烈,香脆可口,令人回味无穷。
土豆牛肉胡萝卜焖饭
时间:03-07
土豆牛肉胡萝卜焖饭的家常做法讲解教你怎么用电饭锅做出省事又快捷的美味焖饭,是适合上班族的快手饭做法营养全面又省力。下面一起来看下问道美食网的详细教程吧。
凉拌土豆丝的正宗做法
时间:10-26
正宗的凉拌土豆丝不但色泽漂亮,而且味道超级入口,在家做这款好吃的凉拌土豆丝可以切丝,也把土豆擦成丝凉拌,用开水焯熟过后,加入调味料拌均匀即可,酸辣可口,开胃解腻,如果在早上拌好,把它放入冰箱,中午回家拿出来吃,更是美味,你还好意思说夏天没胃口?拌上一大盘,独自吃完也不会长肉啊!
香煎小土豆
时间:09-10
金黄的色泽、香浓的味道都使这道香煎小土豆让人一见就忍不住食指大动,吃起来更是外酥里面,满口浓郁,不管是作为下饭菜还是小零食都是一道不错的选择。
黑胡椒土豆片(空气炸锅版)
时间:11-09
今天用空气炸锅来做一道超简单的黑胡椒土豆片,搭配黑胡椒橄榄油和盐,简单又不失美味。用来当小吃在适合不过了。
土豆炖海带
时间:11-24
现在新土豆刚刚上市,切开来,黄黄的瓤看着让人欢喜。夏天适合喝一些清淡点的汤汁,就拿土豆和小海带一同炖了,海带的幼嫩配合著土豆的绵密,海带的鲜与新土豆的香夹杂缠绵,不用太多调料就能轻松做成这道土豆炖海带汤,每一口,都是朴朴实实的好滋味。夏日的简单菜式,不输营养与美味,毫无在高温酷暑之下对日常饮食的敷衍之感。
脆皮葱香小土豆
时间:10-25
看到菜场有小巧可爱的小土豆今天就多买了一些,小土豆拿来烧烤蒸煮,煎炸或是做配菜都是很好吃吃的,今天来介绍小土豆最简单的食用方法,蒸煮后慢煎从而得到外壳酥脆的脆皮土豆,非常好吃的一款家常小菜。
蒸蛋器蒸土豆
时间:11-17
咖喱土豆球
时间:02-29
土豆虽然是非常普通的食材,但它营养是很丰富。我个人是非常喜欢炸土豆的,就推荐一款咖喱土豆球,卖相很诱人,看着都让赏心悦目。把土豆做成球装,淋上咖喱汁,味道特别赞。香辣鲜咸,美味可口,让人回味无穷。
土豆腊肉焖饭
时间:10-26
土豆腊肉焖饭制作时要先把腊肉炒到透明状在和米饭一起焖,这样吃起来才不油腻,腊肉的咸香,土豆的软糯,红萝卜的清甜混合在一起,刚揭开锅盖就香气扑鼻,香喷喷的惹人忍不住要多吃上一碗,吃到口里那满足的感觉简直无法形容。