在经过漫长而枯燥的冬天之后,进入了朝气蓬勃的春天,据专家表明,春季是养肝护肝的最佳时节,在这个时候饮食各方面一定要注意,因为这个时候的肝脏是最需要护理的,稍有不慎肝脏就会出现问题,那么这个季节多吃哪些食物,才能达到养肝护肝的作用呢,专家说要以绿色适宜蔬菜为主,像香椿,荠菜,韭菜等,都能达到养肝护肝的作用,下面我们整合了一些春季养肝的食谱给大家,一起来看下吧!
春季养肝吃什么食物?
食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。 其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。 再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
迷你鸭肝牛排威灵顿
时间:12-01
膨胀金黄的酥皮,放上牛排和鸭肝切片,一口咬下享用,美味久久无法忘怀,今天给大家分享这道迷你鸭肝牛排威灵顿制作方法就是你最佳选择。
正宗的可乐鸡翅
时间:11-30
正宗的可乐鸡翅一定要先去腥味,为了让鸡皮更爽脆要在冷水中冲一下,在做这个可乐鸡翅时候倒入可乐和酱油最好是3:1这样色泽口感都是非常不错的。下面请看问道美食网给大家分享最正宗的可乐鸡翅如何制作的详细教程。
丝瓜菌菇汤的家常做法
时间:11-27
这道丝瓜菌菇汤采用的食材就是丝瓜,白玉菇和鸡蛋一起,把它们搭配煮在一起的汤清甜鲜香,非常的好喝,做法也是特别简单,一起下锅煮熟调味即可,注意这道整体口感清淡一点好喝,不需加过多调料,会影响整个汤汁的口感。
蒜苗鲈鱼清汤
时间:11-27
鲈鱼的肉质很细嫩,用它来煮汤味道鲜美。口感清甜,很适合手术后或病中用来补身,问道美食网今天介绍一款蒜苗鲈鱼清汤的简单做法给大家,之所以用蒜苗是因为它比葱的生呛味更温和点,又不失去腥的功效,加点姜丝提味更能温补,很适合全家老小食用。
红枣山药土鸡汤电炖锅版
时间:11-27
感冒后喝一碗红枣山药土鸡汤既能缓解感冒症状,又能补身体,先把鸡肉切小块,山药去皮后切成段,然后一起放入电炖锅中按下炖汤功能键即可,等跳起后就能享用了,美味的鸡汤做法如此简单。
韩式人参鸡汤
时间:11-27
新鲜的人参比较不燥热,还能补充人的体力和精神,今天我们用韩式人参和土鸡做一款人参鸡汤,可以生津益气,而且补而不燥,这主要是因为韩式人参多为水参,大多是凉性,适合夏天煮汤享用。
降脂降压代茶饮配方泡制方法
时间:11-27
“降脂降压代茶饮”就是一个药食同源的小方子,经常饮用可防治三高。现代人健康意识逐渐增强,平时都很重视自己的身体保健,即便身体没有很大的健康问题,也会利用一些药食同源的小偏方来调理自己的身体,做到防微杜渐。
花雕醉鸡锅
时间:11-27
天气太冷了,今天就来做个花雕醉鸡锅暖暖身,制作时见意把鸡身上的多余的脂肪去除,后这个锅的口感更好吃,里面所添加的药材可以提前在淘宝上进行购买。
皮蛋猪肝粥
时间:11-26
在家煮这款皮蛋猪肝粥的时候要先把水烧开后再下米来煮粥,即不会粘唤味道也更香,米和水的比率以100克的米3斤多水来加最合适,友情提示猪肝比较腥在锅的前十分钟必须用黄酒和胡椒粉腌一下在下锅才好吃。
南瓜叶猪肝蛋汤
时间:11-26
南瓜叶猪肝蛋汤是一款养肝明目、清热解暑的快手靓汤,做这款好喝的猪肝南瓜叶蛋汤的时候要先炒葱姜蒜,然后加水煮开,这样汤汁的味道才更加好喝,倒入蛋液要煮出漂亮的蛋花,顺着个勺子或者筷子倒出来,就可以形成漂亮的蛋花了。
枸杞菊花红枣明目养肝茶
时间:11-26
中医认为肝开窍在目,肝好眼睛自然就好,枸杞菊花红枣茶是众所皆知的明目养肝茶,以上三样食材都有养肝功效,自然有明目效果,但因为需要长期烹煮饮用,真正身体力行的人不多。今年年初以来高度近视且散光也重的我,眼花叠影的症状越来越严重,五月时严重到没办法盯着电脑萤幕,一开机看到萤幕就开始头昏想吐,只好煮来每天喝,2个月后眼花叠影的现象就完全改善了,眼睛疲累干涩的现象也舒缓很多。
猪肝鸭蛋汤
时间:11-25
放在冰箱里的猪肝,好久都没有吃了,一直是冰冻着,今天停电了才发现它,本来还打算出去吃的,还好没有出去,不然冰箱里的这些东西,会坏了的,于是就拿鸭蛋和猪肝一起做了一个汤喝,我还以为不是很好喝的 ,但是尝了一口,才发现原来是如此的美味,猪肝吃起来也不会像凉拌的那样干了,反而吃起来有点滑滑的口感,因为又加入了肉片的原因,整道汤品,吃起来着实的是一道大餐了!
养生黑芝麻糊破壁机版(补肝益肾,美容养颜,益智补脑)
时间:11-25
今天用破壁机做一款养生黑芝麻糊,制作时加入了红枣和核桃,不但营养更加丰富了,而且有益智补脑的作用这款养生黑芝麻糊具有补肝益肾,美容养颜,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
黄瓜拌虾皮
时间:11-25
初春的时节,就是应该吃一些比较新鲜的食材,应该有点春天的味道,今天为大家推荐的一道黄瓜拌虾皮,是一道凉拌菜,也是一道改良版的家常菜,黄瓜是绿色的,代表初春时节到处是绿色的气息,虾皮是为了让这道菜吃起来更加的鲜美,同时这道菜更加的美味,是一道清清肠胃的好菜肴。
萝卜猪肝汤
时间:11-25
冬天又到了吃萝卜的季节,今天我们给大这有分享一款萝卜猪肝汤的做法,注意猪肝中有毒素,所以做这个汤时候一定要把猪肝给清洗干净,特别是给宝宝吃的时候要特别注意,煮这个汤白萝卜不用切太厚,切薄一点容易煮熟,而且猪肝的口感会更好吃。
护肝瘦肉汤
时间:11-25
在中医学上,肝是排毒的器官,肝虚的人胆汁分泌不足,因而消化不良,就会积聚脂肪。有这情况出现,可以食用清肝、补肝食疗,例如我今天教的护肝瘦肉汤专门针对以上症状进行调节的,下面把制作方法分享给大家。
胚芽菠菜猪肝粥
时间:11-24
今天我们用猪肝和菠菜与胚芽米一起煮一碗胚芽菠菜猪肝粥,不仅能量满满,而且还有丰富的铁元素。对孕妇、中老年人出现的贫血,红血球减少有一定的辅助食疗作用呢。喜欢的朋友也一起来做吧。
浪漫法国鸡尾酒(无酒精)
时间:11-24
法国是一个浪漫的国都,在法国有一款无酒精的最鸡尾酒专供女士享爱,那就是最经典的浪漫法国鸡尾酒,里面不含一滴酒精,纯属柳橙汁和七喜调配而成的,下面制作方法与配方分享给大家。
酸辣鱼片羹
时间:11-24
在家做酸辣鱼片羹的时候尽量把食材切碎一些,这样汤汁更加容易煮熟,如果没有高汤直接用开水煮也可以,味道稍差许多,这个汤汁具有预防结石,延缓衰老,增强免疫力,开胃健脾的功效。
前菜鳕鱼肝
时间:11-23
前菜鳕鱼肝是一道具异国风味的料理,你也可以轻松上桌!天然新鲜鳕鱼肝入口即化,是一道非常爽口的夏季凉拌开胃菜。
韭黄炒猪肝
时间:11-22
今天图文详解给大家介绍的这道韭黄炒猪肝是一道有着很好保护眼睛作用的菜肴,对于视物模糊、老年眼花、青少年近视有着一定的食疗效果。
鸡肝菜末粥
时间:11-22
今天图文详解给大家介绍的这道鸡肝菜末粥吃起来鲜美清淡而有味,加了青菜和鸡肝一起煮粥,不仅使鸡肝吃起来鲜而不腥,而且还可以平衡鸡肝的营养,吃起来更加的健康。
虫草蒸猪肝瘦肉
时间:11-20
虫草蒸猪肝瘦肉是一道有着补虚养肝,补肺益肾的美味养生美食,将虫草和猪肝、瘦肉搭配,可以去其腥,让其口感更加的美味,并且营养也更加丰富。
枸杞猪肝养生粥
时间:11-20
枸杞猪肝养生粥是一道集美味健康与美容养颜为一身的美味粥食,既养生又养颜,并且在猪肝里面加入了枸杞和生姜,去除了腥味,吃起来也非常的鲜美呢。
护肝汤
时间:11-20
现代社会有一群人承受着巨大的生活压力,赶赴着各种应酬,肝脏因此也承受着巨大压力,而肝脏代谢功能紊乱后便会有各种各样的肝脏疾病,护肝汤就是为这样一群朋友打造的黄金食疗方。
鸡肝小米粥
时间:11-19
鸡肝小米粥的家常做法中千万不要加杏仁,小米是不能和杏仁一起吃的。这道具有护肝明目的鸡肝小米粥如何制作味道才更加好吃呢?请看下文详细教程。
熘肝尖
时间:11-19
春天吃补肝的食物对养肝有事半功倍的效果。那就来道补血养肝又下饭的溜肝尖吧,用简单家常的方法做出营养补益的溜肝尖,让你养生和美食二者兼得。
麻油猪肝
时间:11-19
麻油猪肝的家常做法简单讲解这道菜具有促进代谢,帮助恶露和蜕膜的排出作用。问道美食网教你好吃的麻油猪肝如何制作味道更加鲜美的方法和技巧。
党参黄芪鸡汤
时间:11-18
党参黄芪鸡汤清香好喝,补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒。很适合流感季节饮用。注意孕妇不宜食用。问道美食网现在教你好喝的党参黄芪鸡汤的做法详细步骤
鱼香肝尖
时间:11-18
鱼香肝尖属于川菜菜谱,主要原料是猪肝;制作工艺是炒。问道美食网现在教你好吃的鱼香肝尖的简单做法,3个做法小窍门教你怎么样做味道才更加鲜美。
荔枝粥
时间:11-18
荔枝粥的做法详细讲解,教你如何做出好吃的荔枝粥。此粥有健脾益气,养肝补血,理气止痛,养心安神的功效,对心脾两虚,失眠多梦,食欲不振,心悸怔忡者,疗效甚佳。
南瓜汤面香葱饼
时间:11-18
牙口不好却愣是想吃饼子,没办法只能把饼蒸着吃,最好的没办法就把饼做成烫面的,今天我做得“南瓜汤面香葱饼”没有用一滴水,是用蒸熟的南瓜泥趁热和成烫面团。严格地说,这种烫面是介于半烫面和全烫面之间的一种烫面吃法。
南瓜饼怎么炸能蓬松空心
时间:11-18
在家炸南瓜饼最好用糯米粉来做,这样炸出来的南瓜饼酥脆,放凉了也不硬,但是在家做南瓜饼如何才能炸的蓬松又是空心的呢?窍门就是小火慢炸,炸到小饼飘起,用勺子往下压,这样小饼是空心的,问道美食网下面把炸南瓜饼的制作流程分享给大家。
番茄鱼片汤
时间:11-17
番茄鱼片汤酸酸的很开胃,制作是很方便,今天制作时我们纯番茄把汁给炒出来,然后把草鱼倒入锅中变色即可,如果想颜色鲜一点可以加一点番茄酱进去。
海苔豆腐
时间:11-17
海苔的味道,豆腐也知道,今天把海苔和豆腐一起海苔煎豆腐给大家尝尝,这款入味的豆腐搭配鲜香的海苔,还有漂亮的颜色 ,引爆味蕾,吃出肉肉的香味和口感。
芒果牛奶煮汤圆
时间:11-17
元宵节买的汤圆没吃完,今天把我用芒果和牛奶一起来煮汤圆吃,别有一番风味,注意煮的时间汤圆要沸水下,然后转文火煮,喝的时候见意加些冰块口感更好吃。
火腿玉米沙拉吐司
时间:11-17
火腿玉米沙拉吐司是一款膳食纤维与肉兼得的家常美食,用玉米和火腿做馅料,加上香味沙拉酱。切片后加上生菜就三明治了,做早餐真是不错,下面请看详细制作方法图解。
免烤的摩卡咖啡月饼
时间:11-17
相对于传统月饼来说,这款摩卡咖啡月饼非常非常简单。不需要烤箱,也没有任何添加剂。只需要一个秘密武器――白芸豆馅,就全都搞定了。因为白芸豆馅的味道清淡,所以非常适合添加各种材料做成各种口味的馅料。它不仅仅是可以做馅,也可以用来做免烤月饼的饼皮。成品可人,味道浓郁,润泽,通透,养眼。
猪肝炒菠菜
时间:11-15
猪肝炒菠菜是将猪肝搭配着菠菜一起炒制而成的一道营养美食,整道菜肴看起来比较清淡,吃起来却是很有味的,对于高血压、身体虚弱有着很好的食疗补益效果。
芝麻鸡肝
时间:11-14
芝麻鸡肝是将鸡肝经过水煮、香料煮这两步煮制之后加上调料熟芝麻拌制而成的,做好的鸡肝吃起来非常的我有味并且还带着蒜香味和芝麻香味,很是不错。
洋葱炒猪肝
时间:11-14
洋葱炒猪肝的家常做法讲解这道菜制作时主意猪肝要清洗干净,切厚实一点不能炒的太老。问道美食网教你好吃的洋葱炒猪肝如何味道更鲜美的制作小窍门。
忆江南
时间:11-14
忆江南的做法图文详细讲解,忆江南特色小吃的营养非常丰富且有颜色艳丽,护肝明目,增强免疫力的功效。一道能提高老年人视力的美食。
可可牛奶小方的简单做法
时间:11-13
小孩子不喜欢喝纯牛奶,为了给孩子补充身体营养问道美食网今天推荐这款可可牛奶小方糖的做法,主要原料就是纯牛奶,配上可可粉,用方糖调味即可,制作时要注意加入材料一定要全部搅拌到均匀,这样做出来牛奶小方糖口感才好吃。
素食香菇汤面条简单易学
时间:11-13
香菇的价格现在与猪肉基本相同,但用香菇来做汤面条吃不用放肉味道也很香,特别适合吃素食的朋友,昨天在家用香菇做了在碗香菇汤面条用的都是家中厨房常用调味料,配上也是家常的油菜、西红柿,但是做出来面条味道就是非常好吃,连葱蒜类都没有加,完全按照素食的标准来做的。
超简单焦糖鸡蛋牛奶布丁的蒸做法
时间:11-13
这款介绍简单的焦糖鸡蛋牛奶布丁制作方法几乎没有任何难度,大人指导一下小孩子也能在家轻松完成,只需要混合所有食材后接着蒸熟,你也可以与朋友或孩子一起动手做,相信可以获得更多乐趣!
酸酸甜甜大果粒黄桃酸奶
时间:11-13
超市里的果粒酸奶,大多水果香精的味道太浓,让人无法接受,今天教大家自己在家做大果粒黄桃酸奶,酸酸甜甜的非常好喝。把黄桃切粒,放在容器的底部,然后倒入溶有菌粉的牛奶。有些瓶子中的黄桃浮了起来,露出牛奶的表面。表面放一颗黄桃粒,浇上些许蜂蜜,这才是最纯正的大果粒酸奶。
香甜软糯樱桃派
时间:11-13
樱桃丰收的季节,每个樱桃红的如玛瑙,玲珑剔透酸甜可口甚是让人喜欢,今天给大家做一款香甜软糯的樱桃派,酥香的外皮甜糯的馅芯,香甜可口,咬下去,每一口都是满满的甜蜜享受。
培根可颂
时间:11-12
今天上的培根可颂,属于起酥类面包,这类面包之前做过几次,做的大都是金砖类的,丹麦类的,可颂一直都没有尝试。偶然间抱着试试看的心情试做了一回,虽然没有使用片黄,但成品纯正的奶香,酥松的口感让我一发不可收拾,开始了一次又一次的试验。
糖煮蜜地瓜
时间:11-12
夜市或菜市场里,常看到小摊卖这种蜜地瓜, 我偶尔会买一点点回家吃, 久久吃一次会觉得回味无比。 但是有时候看到摊贩那一锅的颜色看起来黑黑浊浊的,不免有点担心到底煮了多久没换,前阵家里买了好多地瓜,干脆自己来试试看, 这个糖煮蜜地瓜的材料简单又好做,一点也不难哦。
胡萝卜彩椒猪肝泥(8月宝宝辅食)
时间:11-12
宝宝在8个月的时候可以添加一些猪肝泥来辅食,间吃猪肝泥腥味重,很多宝宝不喜欢吃,今天这款胡萝卜彩椒猪肝泥制作时加入了胡萝卜和彩椒来调味,营养也更加丰富,是给小孩子辅食首先菜肴。
黄瓜核桃拌猪肝
时间:11-10
黄瓜核桃拌猪肝是一款开学补脑明目首选菜,今天是小学生开学的日子,特意将些篇补脑菜谱分享给大家,给你家的小孩子补补脑子,准备迎接新的学习挑战了。
宝宝鸡肝泥
时间:11-09
宝宝鸡肝泥制作方法是送给6个月左右刚刚添加辅食的宝贝疙瘩们的,这个时候宝宝可以添加一些辅食,鸡肝肉质细嫩,打成泥很适合给宝宝吃。
婴儿鸡肝粥
时间:11-09
婴儿辅食要添加含铁丰富的食物,所以喂鸡肝粥营养又健康,给婴儿做鸡肝粥一定要细腻,最好打成泥来饮用,方便婴儿下咽,问道美食网今天把专门给婴儿准备的鸡肝粥制作方法分享给大家。
香脆红薯片
时间:11-07
香脆红薯片这道家常小吃制作方法相当简单,可是要把红薯片炸的好看,味道鲜美还是需要一定技巧的。特别是全程要用中火来炸。
鲷鱼烧
时间:11-06
今天为大家带来一款日本的点心――鲷鱼烧,一款由面粉、砂糖与小苏打为主料,做得像鲷鱼形状的甜味点心。接下来就教大家怎么在家DIY日式小点心的方法。
番茄猪肝汤
时间:11-06
番茄猪肝汤是用番茄与猪肝搭配做出来的美味,酸香鲜美的番茄汤、风味独特的猪肝,再加上丰富的营养,这道番茄猪肝汤用来给小孩开胃下饭、补充营养是再好不过了。
沙姜猪手的正宗做法
时间:11-04
爽口喷香的沙姜猪手制作特别简单,猪 手也不需切直接整个来做,这道菜的关键是猪手要爽,沙姜要香,沙姜本身就有一种非常独特的香味,拍扁剁碎用油爆过激发出最大的香气,再加入些香菜和小葱,还有红椒丝,看上去赏心悦目,而且还好吃。
月子餐麻油猪肝汤(排除恶露)
时间:11-03
月子餐麻油猪肝汤对孕妇有排除恶露的作用,这个麻油猪肝汤的制作过程中一定要用轩芝麻油才最正宗,有些地方用胡麻油是一样的效果。
红油猪肝(适合孕妇)
时间:11-03
今天介绍一道专门适合孕妇们食用的红油猪肝,作为重点保护对象,孕妇们的饮食一定要绝对的干净健康,所以做红油猪肝时一定要保证干净,彻底去腥,做到健康和美味兼具。
鸡肝豆苗汤
时间:11-03
鸡肝豆苗汤外观看着清爽,味道不油不腻,是女性朋友在妊娠期间补充营养的一个不错的选择哦。下面一起来看怎么做鸡肝豆苗汤更营养美味的详细做法。
菠菜猪肝汤
时间:11-03
菠菜猪肝汤是坐月子的孕妇们补血解毒的养身汤,做法非常的简单吃着清淡可口而且很有营养。下面问道美食网就介绍好喝的菠菜猪肝汤如何做的具体做法。
黄瓜炒猪肝
时间:11-03
黄瓜炒猪肝的家常做法讲解。这道菜的主要用料是黄瓜和猪肝,菜色清爽口味非常的清淡,是适合孕妇补铁排毒的营养美味。好吃的黄瓜炒猪肝如何做请看下面教程。
鱼香肝片
时间:11-03
鱼香肝片是一道适合孕妇食用的营养家常菜,肝脏中铁磷的含量丰富具有生血补肝的功效且易被吸收,是孕妇和胎儿补铁的佳品。鱼香肝片如何做好吃请看问道美食网的教程。
咸蛋瓜仔肉
时间:11-02
咸蛋瓜仔肉这道小菜制作特别简单,就是反所有食材一起切末,混合后一蒸即可享用,关键是在调料的把控上面,最后起锅后加一些小葱花可以让菜的味美更香。
菠萝炒饭的简单做法
时间:11-02
买了个大菠萝一次吃不完,不防试一下这款简易版的菠萝炒饭,制作时最好用隔夜的米饭饭来炒,炒的时候最好先把米饭给打散在炒,配菜可以随意添加,想好吃可以菠萝壳可以用烤箱烤4、5分钟,味道更香,但是比较费时间,所以我是直接炒的,味道也不差。
马铃薯炖鸡肉盖饭
时间:11-02
微甜有酱油咸香又松软的马铃薯与煮的刚好的鸡腿肉,是白饭杀手,在碗米饭浇上马铃薯炖鸡肉就成了一分美味的便当盖饭。其实马铃薯炖鸡肉的做法很容易,一次可以一大锅可以吃两三顿及带便当都是不错的选择。
番茄罐头炒莲藕
时间:11-02
把莲藕和番茄一起炒的吃,这样搭配在日本料理中是很常见的,喜欢吃番茄的朋友不防也试下这道番茄罐头炒莲藕,味道还是相当好吃
冬瓜蛤蜊鸡汤
时间:11-02
天热了喝汤的人少多,主要是喝汤不是时候了,没冬天喝舒服,但问道美食网今天推荐这款冬瓜蛤蜊鸡汤非常适合天热享用,不但退火补肝还能排水去湿,而且很容易煮,煮好时丢两片九层塔,让清汤增添一股夏天的味道
香蕉宝宝馒头
时间:11-02
在王美姬老师的微博上看到了这款香蕉宝宝馒头的时候一眼就惊到了,不但长的像真香蕉,还做成了笑脸造型,非常可爱,如此漂亮的馒头做给我家小宝宝吃一定会很开心,看了定款馒头版的香蕉宝宝制作并不复杂,今天就把它的制作流程分享给大家参考一下,过程比较详细,还请耐心观看。
烧烤烤韭菜
时间:11-02
去外面吃烧烤必点烤韭菜,口感鲜香爽口,这不光是男人们最爱,也是女孩子们喜欢吃的,当然去野炊,在家也能烤韭菜吃,烤上两串韭菜,配上两杯冰啤酒,看看电视,聊聊天在相当惬意,问道美食网下面面烧烤烤韭菜的制作流程分享给大家。
烤韭菜的做法烤箱
时间:11-02
胡萝卜玉米面饼子的做法-图解
时间:11-02
胡萝卜玉米面饼子制作时不需要二次发酵,不需要揉面,做法相当简单,而且是粗细搭配,煎饼里面加胡萝卜营养更加丰富,为了避免饼子烙的太硬,口感不好!注意两点窍门:一是面团一定要和的软一些,二是烙的时间不可太长(因为用饼铛烙制的过程中,会蒸发一部分水分)。
豆瓣酱烧梭鱼
时间:11-02
梭鱼的肉质很嫩,容易熟透,煎鱼的时候要掌握好火候,煎到表面金黄就好了,一般梭鱼泥腥味重,所以制作时我用豆瓣炒出红油来调色的,加入料酒去腥,起锅前加入是香菜,不喜欢吃的朋友可以不加。
烟熏腊肉炒芹菜
时间:11-02
过年在家想吃些清淡的小菜,不防试下这款烟熏腊肉炒芹菜开胃下饭,制作时先把烟熏腊肉在锅中煮一下,然后切片,配上芹菜一起炒简单又好吃,芹菜嫩绿嫩绿的,一看就很有食欲。
牛蒡马蹄山楂消脂糖水
时间:11-02
冬天各种火锅、羊肉煲吃多了很容易上火,又易积滞。问道美食网今天推荐这款牛蒡消脂糖水,制作时加入了马蹄、新鲜牛蒡、山楂、去核红枣一起下锅煮1个小时,最后用冰糖调味即可。
番薯小米粥
时间:11-02
现在生活条件好了,很多吃的比刘淇精致,导致身体粗纤维摄取不足,容易导致排便不顺。问道美食网今天介绍这款以粗粮为主的番薯小米粥,做法简单,所人材料准备好倒入锅中一煮即可
懒人布丁(不用烤箱)
时间:11-02
这款焦糖布丁的做法不光简单还是懒人最爱的做法,包括煮焦糖都可以不用搅拌的,蒸布丁的工具没买烤布丁那个杯子,就用家中吃饭的碗,这正是我这种懒人追求的简单美食主义,关键是全程只需6分钟就搞定了。
酸辣土豆丝的家常做法
时间:11-02
酸辣开胃的下饭神器酸辣土豆丝是很多家庭餐桌上常见菜,在家做这个菜我喜欢用刀切土豆,刀切出来的土豆丝比用工具擦丝的口感好吃,制作时要注意切好土豆凉水冲过,避免炒时变黑,醋要沿着锅边淋入,加一些红辣椒能让菜色更加漂亮。
电饭锅煮腊肠花椰菜炊饭
时间:11-02
冬至过后很多腊肠都可以吃了,问道美食网今天给大家分享一道懒人主食:腊肠花椰菜炊饭,特别适合天冷不想炒菜的朋友们,这道烩饭制作特别简单,只需提前把食材准备好,直接放入电饭锅开煮,等跳起后就能享用了。
红萝卜丝炒鸡蛋
时间:11-01
红萝卜丝炒鸡蛋一道菜很家常也很下饭的家常小菜,制作相当简单,先把红萝卜切细丝,鸡蛋打散,把红萝卜炒软后倒入鸡蛋煎熟混合调味即可。
红椒酿牛肉(红椒 里面塞牛肉)
时间:11-01
红甜椒肉质厚,口感甜甜的很好吃,今天我们把红甜椒和牛肉一起做一份红椒酿牛肉,可以减轻油脂,也可以让蔬菜变得更美味,牛肉塞入红椒8分满就好,这款采用蒸的方式,零油烟,操作轻松又简单的小吃,味道翻倍的鲜,快来试作吧。
韭菜爆炒鸡肝
时间:11-01
鸡肝是富含营养的一项食材,不只补血,对皮肤也很好,但鸡肝的腥味让很多人不能接受。但只需将牛奶及鸡肝一起浸渍30分钟即可去腥,只要仔细处理、仔细料理去除腥味,在家你也能做出软嫩爆炒鸡肝
素炒黄瓜片
时间:11-01
这道素炒黄瓜片做法特别简单和传统炒黄瓜不太一样,制作时我们把黄瓜籽给去掉了,这样炒的时候不易出汤,黄瓜先用盐腌一下在炒,炒好的黄瓜清脆爽口,凉吃、热吃都可以,减肥期间也可以放心食用哦。
电饼铛烤豆腐肉饼
时间:11-01
这款用电瓶铛自己在家烤的豆腐肉饼相当好吃,豆腐配是新鲜肉馅,口感独到,鲜香可口,制作时要采用质地较硬的北豆腐来做,烤的时候根据自己家电瓶铛自己把握时间,一般烤5分钟两面烤金黄色即可。
正宗的鸡蛋灌饼
时间:11-01
在校门口早餐摊上的鸡蛋灌饼永远是最欢迎的,今天我们从和面到煎鸡蛋饼的全过程讲解给大家,让你在家也能做出正宗美味的鸡蛋灌饼,外酥内软,薄薄一张面饼,小火油煎至鼓起,戳开面皮灌入鸡蛋,轻轻翻面。油润微黄的面饼,混合着蛋香和面香的味道,煎好的蛋饼趁热刷一层薄酱,包上蔬菜和香肠,卷起来咬一口好吃到爆。
自制香辣牛肉干
时间:11-01
自制香辣牛肉干做法很简单,味道很可口,配啤酒,配饮料都很美味,一次可以多做一些装进保鲜盒,存放一周也是不会变质,制作时要注意炒牛肉需需小火慢慢煸炒,将牛肉中的水分煸炒出去,这样的牛肉干好吃不柴。
酸辣手撕杏鲍菇
时间:10-31
这道酸辣手撕杏鲍菇超级下饭,特别适合因天热喂口不好的朋友们,这是一道素菜,油也放得少,吃起来口感却非常好,像肉更像猪肚,越嚼越香。再搭配一些红绿辣椒和香醋,不仅好看,更是酸辣开胃,搭配主食来吃特别特别下饭。制作方法也很简单,不用炒,不用闻太多的油烟,轻松几步就可以上桌。
小白菜炒千张
时间:10-31
小白菜质地柔嫩,味道清香,是一种非常大众化疏菜,配上千张一起炒好吃护肤又美颜,制作时把千张先焯水,然后把小白菜大火炒至变色倒入千张调味即可。
芹菜炒鸿喜菇
时间:10-31
现在芹菜刚刚上市,个个都很新鲜漂亮,今天就用芹菜大蒜一起炒鸿喜菇来吃, 这是一道清爽的蔬菜料理,制作方便也很适合带便当喔。
红烧土豆片的家常做法
时间:10-31
红烧土豆片是一道快手家常菜,把土豆切片然后泡入盐水中这样炒时不粘锅,然后调和好一碗上乘的红烧汁,然后把土豆片放油锅中炒熟,倒入酱汁调味即可,不需其它任何调料非常简单。
蒸榆钱饭蒸多久才好吃
时间:10-31
这个季节榆钱是最嫩的时候,野生的榆钱就难能可贵,今天就给大做一款蒸榆钱饭吃,蒸好后的配上蒜泥汁和辣油汁一起吃非常美味。
蚕豆米烩鱼肉丁
时间:10-31
蚕豆米烩鱼肉丁是一款爽口清香的下饭菜,蚕豆的清香加鱼肉的鲜美,好吃极了。鱼肉我用的是无皮无刺的狭鳕鱼,狭鳕鱼 营养丰富,是高蛋白低脂肪,同时也还有多种营养成分,被称为“餐桌上的营养师” 更加适合孩子进食。
贵州酸汤鱼火锅
时间:10-31
做正宗的贵州酸汤鱼火锅必需要用到贵州红酸汤酱、山胡椒油调料,问道美食网介绍这个火锅用的酸汤按原料分的话,应该属于“毛辣角”酸汤,这款自制的西红柿酸汤味道虽然没有正版的酸,但是个人感觉相当到味了。首先特别提醒大家这个火锅要先吃鱼,在加配菜,鱼肉煮老就不好吃了。
白菜叶包肉馅卷
时间:10-31
老人常说百菜不如白菜,问道美食网今天就用大白菜叶子包馅做一道白菜叶包肉馅卷特色小吃,让白菜变着花样的好吃,制作时白菜我们只要绿叶子部分,白菜帮切碎放肉馅里去,放入肉馅卷起的时候要先把白菜叶用开水焯软,然后过凉水这样更容易卷好,不易破。
家常糯米烧麦
时间:10-31
今天这款家常糯米烧麦制作时在面皮里加了些澄面,合烧麦皮变得洁白晶莹更加漂亮顔值更高,制作时面皮也可以买现成的饺子皮,至于馅料中的配菜可按自己的喜好来选择,最好是当下应季蔬菜比较好。
蒜香牛肉块
时间:10-31
今天做的这道蒜香牛肉块面加了好多蒜,家里熬的葱油有剩余,于是代替了生抽和老抽,蒜香味足,还有葱香的味道,我是很喜欢,当然不喜欢蒜味的,可以直接用葱油,我觉得味道也是很不错的。
炼奶红豆花包
时间:10-31
今天做面包时琢磨着做个花朵包吧,让这可以食用的漂亮花朵带来好心情,它们可是超级柔软、超级美味的炼奶红豆花包。
空气炸锅烤鲈鱼块
时间:10-31
过年的烧大鱼炖大鱼吃腻了,今天我们换个吃法,用空气炸锅烤成干爽的鲈鱼块,一条鲈鱼做的,没有小刺,滋味独特,让吃鱼再次变成享受。做法分两步,腌制和烘烤。腌制,给予足够的时间,让鱼块浸透调味料的滋味。烘烤,高温的烤制,让水分蒸发而熟,留鲜香,更浓郁。烤的稍干,外面有点韧,里面保留鲜嫩又入味。
杂粮面包家常做法
时间:10-31
杂粮面包一直是公认最健康的面包,今天我们用杂粮混合粉为主要原料来制作,其实就是各种杂粮粉混合在一起而已,烤时要注意面包的表面装饰谷粒在使用前最好用手按一下,这样能更加粘在一起。
猪肝菇炒豆腐
时间:10-30
这道 猪肝菇炒豆腐是道快炒菜,整个制作过程不要五分钟上桌,衔炒猪肝菇在炒豆腐,整个菜集清脆、爽嫩、鲜美、柔软的口感于一身,营养健康又好吃下饭,希望父母喜欢。