双椒酱焖鸭条

时间:10-21

鸭肉口感比鸡肉老，所爆炒口感不怎么好吃，我多半都是采用焖的方法式制作的，今天这款双椒酱焖鸭条做起来简单，而且味道还很好吃，冷热都挺好吃，家中有小孩子的见意少许一些辣椒。

红枣老鸭汤

时间:08-26

红枣老鸭汤是一道非常经典的补汤，也是在家里非常容易做的一道简单汤，只需要准备新鲜的老鸭肉，毛质整理干净即可。下面为大家简单介绍这道汤的做法，问道美食网教你如何做味道鲜美而营养的红枣老鸭汤方法和技巧。

魔芋烧鸭子

时间:09-10

魔芋烧鸭子是一道荤素搭配的典型菜肴，营养丰富的鸭肉和脂肪含量非常低的魔芋搭配，就算是吃得再多也不用担心长胖，正在减肥的朋友们可以甩开膀子开吃啦。

峨眉豆炒鸭

时间:09-24

峨眉豆炒鸭做起来非常的简单，只需要将峨眉豆和鸭肉搭配着一起炒至熟即可，成品菜中清新脆嫩的眉豆吸收了鸭肉的鲜美，吃起来特别有味。

甜酒蒸老鸭

时间:09-26

今天图文详解给大家介绍的这道甜酒蒸老鸭是一道鲜美而不腻的美味美食，鸭肉加上甜酒一起蒸制，不仅去除了鸭肉的腥味，而且使得鸭肉吃起来还带着甜美的味道。

黑椒鸭块

时间:10-29

鸭是滋补的好食材，今天介绍的黑椒鸭块，鲜香开胃，细嫩鲜美，滋补又营养，制作时鸭肉最好选用新鲜鸭味道最好。

竹盐灵芝香酥鸭

时间:09-20

竹盐灵芝香酥鸭的图文详解做法是将鸭腿经过四步处理变成没有腥味的鸭子吃法，也就是解冻、焯水、腌制、炸熟这四步，鸭肉吃起来有味不腥，炸制的外皮也酥脆。

红酒烤鸭

时间:09-12

红酒烤鸭吃起来香香嫩嫩的，十分的可口，加入的葡萄酒使得鸭肉不仅去除了腥味，而且还增添了红酒的芳香，吃起来甚是美味，做起来全程无油烟，做法很是简单。

紫苏烧鸭

时间:09-14

紫苏烧鸭是用紫苏与鸭肉搭配做出来的一道美味，不仅味道鲜美、口感鲜嫩，它的营养也十分的丰富，吃了有清热解毒、防治感冒风寒、咳嗽腹涨、便秘等多种功效。

香辣啤酒鸭家常版

时间:10-24

香辣啤酒鸭是一款百搭的家常菜，啤酒的香味已经全部渗入鸭肉了，带着少许的香辣口感，也留了一点汤汁可以拌饭，完美，制作时要注意鸭肉不要切太大块，不然不好入味，要用小火把鸭的油给逼出来，这道菜口感才不会太油腻。

香辣烤鸭腿

时间:10-11

做烤箱做烤鸭腿方便快捷，制作过程简单。鸭肉偏鲜咸，腌制好鸭腿是做好烤鸭腿的关键。烤箱烤出来的鸭腿香醇麻辣、外焦里嫩，保证让你大饱口福。

板栗烧鸭

时间:09-22

板栗烧鸭的家常做法讲解教大家怎么把板栗和鸭肉进行搭配，做出像板栗烧鸡那样让人赞不绝口的家常美味，好吃的板栗烧鸭如何做请看下面的做法教程。

冬瓜鲍鱼野鸭汤

时间:10-09

高考即将来临，推荐一道非常有营养的汤-冬瓜鲍鱼野鸭汤。冬瓜最适合在夏天使用，野鸭肉质鲜嫩、美味可口、脂肪含量少，是传统的滋补佳肴。搭配上小鲍鱼，提升了汤的鲜味，丰富了营养价值。整个汤味道香醇浓郁、清新爽口，不仅滋补并且味道相当棒。

十三香红茶盐水鸭

时间:09-11

十三香红茶盐水鸭的特点是咸香中带着红茶的淡淡清香，鸭肉香而不腻并且做法特别的简单，接下来就同大家分享怎么做出适合夏天吃的红茶盐水鸭，以及如何做好看又好吃的做法小技巧。

啤酒鸭

时间:10-20

在这样一个天气交替的季节，不应该只吃清淡食物，也需适量进补，但不宜食用肥腻、燥热之物，而对抗酷热的气候，鸭子是最适合不过了。今天就将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，是道风味独特的佐酒佳肴。

酸菜老鸭汤

时间:09-24

酸菜老鸭汤是一道汤水喝起来酸酸咸咸鲜鲜的美味汤食，鸭肉吃起来鲜美有味，做起来非常的简单，关键是在于鸭肉的去腥上，下面一起来看看这道菜肴是如何将鸭肉去腥变美味的。

鲜茶树菇爆炒鸭肉

时间:09-24

今天图文详解给大家介绍这道鲜茶树菇爆炒鸭肉是一道非常下饭的家常菜，经过腌制、爆炒之后的鸭肉吃起来一点也不腥，加了鲜美的茶树菇一起炒制，更是美味。

酸笋鸭

时间:09-16

今天给大家图文并茂的带来一道酸笋鸭的做法，酸笋和鸭肉同做，酸笋的独特风味可以去除鸭肉的腥味，吃起来鲜而不腻，并且鸭肉还有着去燥的作用呢，很适合现在这个季节食用。

丁香红菱鸭腿煲

时间:09-20

今天图文详解给大家介绍的这道丁香红菱鸭腿煲是一道看起来红润诱人，吃起来美味十足的菜肴，红菱肉吃起来糯口有味，鸭肉带着丁香及各种食材的味道，吃起来鲜而不腥。

鸭腿炖春笋

时间:10-11

鲜咸的鸭腿搭配上清淡鲜嫩的春笋，营养搭配均衡。做出来香气充满整个屋子，卖相诱人，鸭肉与春笋完美融合，肉质香嫩多汁，让人回味无穷。

酱香鸭胸肉

时间:10-24

鸭肉的肉色鲜红，吃起来有点回甜的口味，特别的适合烤制，但是今天要给大家推荐的是一道卤制的酱香鸭胸肉，吃起来酱香味非常的浓郁，在制作的过程中，因为鸭子的油脂比较的多，所以先用炖制的方法去除了部分的油脂，这样吃起来感觉不腻，而且滋补，养胃，补肾的效果会更佳，同时也更容易入味，吃起来鸭肉滑嫩，肉香味十足。

啤酒烧鸭

时间:10-18

今天这款啤酒烧鸭制作简单，而且鸭肉一点腥味都没有，因为啤酒和青红椒都是去腥的好食材，啤酒本身的清甜让鸭肉吃起来口感更加美味，啤酒和鸭肉实为夏季清补之佳品，喜欢的朋友可以试一下这道小菜。

蜂蜜无花果烤鸭

时间:09-24

今天图文详解给大家介绍的这道蜂蜜无花果烤鸭中将鸭子和无花果加上了柠檬、橙皮一起烤制，鸭肉吃起来不腻美味，无花果更是甜美糯口，一口鸭肉一口无花果，美味。

芋儿鸭

时间:11-03

把小芋头与土鸭烧在一起，真心好吃，问道美食网今天介绍这道芋儿鸭的做法中我们采用了纯米酒来进料，一点鸭肉的腥味都没有，非常好吃。

子姜焖鸭

时间:09-12

子姜焖鸭是一道吃起来鲜而不腻，肉质鲜嫩的美食菜肴，将子姜和鸭肉搭配，清新的子姜没有老姜那种辛辣味，但是足以去除鸭肉的腥气，并且还使鲜美的鸭肉带着一丝清新。

腊鸭炖莴苣

时间:10-28

汤汁浓郁、滋味十足的腊鸭炖莴苣制作前腊鸭块一定要提前焯水。一能去除鸭腥味，二可以去除腌制时多余的盐分，注意莴苣块要等鸭肉都好后加入，煮时间长了莴苣就不好吃了，这菜制作起来很简单，但当莴苣的清香与腊鸭的咸鲜融合在一起令汤汁浓郁鲜美，莴苣变得非常入味;而腊鸭肉紧实而有嚼劲，再配上一碗米饭，那吃到口里，真的是滋味十足。

土黄瓜烧鸭腿(减肥瘦身菜)

时间:10-29

在家做这道土黄瓜烧鸭腿的时候先把鸭腿肉切成小块，焯下水，放入少许油煎一下，因为鸭皮下油脂含量很多，所以要煎出鸭油来，这样才吃起来不腻。煸炒至鸭肉表面微微发黄时，加入大料进去煸炒，这样更能激发大料的香味。接着烹入料酒、酱油和少许水，炖煮到七分熟，再放入黄瓜进去继续炖煮，最后熟后加入盐等调味，大火收汁即可。这菜鲜美可口，清热去暑，好吃又下饭，吃不胖也不上火的美味佳肴。

蒜苔炒鸭肉

时间:08-29

蒜苔炒鸭肉的家常做法中去鸭腥的方法是加料酒和陈醋，这样不但去腥还使鸭肉吃着更加的香醇浓郁了。接下来问道美食网教你好吃的蒜苔炒鸭肉如何做更营养又美味。

啤酒蘑芋炖板鸭

时间:09-22

啤酒蘑芋炖板鸭是一道口感与美味兼具的营养美食，蘑芋软滑弹牙，板鸭肉质紧致，其中的蘑芋吸收了啤酒和板鸭的香味，吃起来特别的香。健康又好吃的啤酒蘑芋炖板鸭如何做请看做法教程。

啤酒鸭的简单做法

时间:10-25

啤酒鸭味道很好吃，可以是家做这个菜怎么样做即简单又美味呢？见意大家选用青头鸭来做，膻味要少一些，而且鸭肉要先炒干水份炒至出油后再放啤酒一起煮，这样味道才更加好吃，而且没有一点腥味。

鲜淮山焖鸭

时间:09-22

今天图文详解给大姐介绍的这道鲜淮山焖鸭是将鸭子加上各种调料煸出油后加上山药一起焖制而成的，成品中淮山吸收了鸭肉的油脂和鲜美，吃起来有味十足。

酱香鸭

时间:08-26

鸭子性属寒凉，所以一般人们吃烤鸭居多。　实际上鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，炒着吃另有一番好滋味的。问道美食网教大家做一道好吃又非常好做的酱香鸭。不用准备太多，一只鸭加一些调料就可以搞定一道非一般的美味哦～～～

毛豆烧鸭

时间:09-11

毛豆烧鸭把毛豆与鸭肉搭配在一起，一荤一素相得益彰，这样做出来的菜不止鸭肉鲜嫩香浓，毛豆吸收了鸭肉香浓的肉汁，也变得香软可口非常的好吃。

酸萝卜鸭子汤

时间:11-15

酸萝卜鸭子汤是一道集营养、美味于一身的美食，鸭肉鲜嫩可口，鸭汤酸鲜入味，好吃又好喝;酸萝卜鸭子汤的营养也是非常丰富的，喝了对人体非常有益。

白果鸭汤

时间:11-22

今天图文详解给大家介绍的这道白果鸭汤是一道集美肤养颜与健康养生为一体的美味汤食，加了白果的鸭肉煮汤，白果的果香不仅去除了鸭肉的腥味，而且还有了美肤养颜、降血压的作用。

红烧鸭翅

时间:08-27

红烧鸭翅的家常做法讲解教你如何做出好吃的鸭肉菜，因为鸭肉味较重所以做这道菜时花椒要放够量才能压腥，好吃的红烧鸭翅如何做？接下来请看问道美食网的详细教程。

四喜鸭子

时间:10-02

四喜鸭子是最觉的喜庆宴席作大菜，有浓厚的乡土气息。在家做这道菜工艺较为复杂，鸭子经腌渍后，再入热油中炸过，除净腥臊恶味，并使其上色，然后入砂锅煨炖而成。口味咸鲜，鸭肉酥烂，醇厚浓郁，入口软烂不腻。成菜富含营养，尤宜老年人食用。

雪梨鸭汤

时间:11-21

今天给大家图文详解带来的这道雪梨鸭汤是一道有着滋润养生，清热去火作用的美味美食，整道汤食喝起来有着鲜美鸭肉和马蹄的味道，还有着清新香甜的雪梨味道，非常的美味。

香煎脆皮鸭胸

时间:10-14

鸭肉性寒，具有调节内火的功效，很适合在夏天吃，而鸭胸肉最好的做法就是先煎后烤，而且烘烤前不需要腌制，烤好之后让肉质舒缓一下在切口感会更加好吃。

五香素鸭

时间:10-24

素鸭是用豆制品做成鸭肉状的一种素食菜肴。今天这款味道超棒的五香素鸭，口感很地道，造型和色泽都形似酱鸭，鲜香油润，咸中带甜，据说是寺院里的和尚发明的。我记得以前的素鸭里是没有馅料的，只是用豆腐衣层层叠叠卷成扁平状，油炸后再用酱油、糖、香油烧入味而成。现在比较流行裹入一些馅料，口味也就更丰富了。

冬瓜薏仁鸭肉汤

时间:11-20

秋季干燥易上火，在这个需要补一补的季节，易消化且滋润的汤食自然是最好的选择，这道冬瓜薏仁鸭肉汤就是这么一道汤食，有着清热去火、滋肺润燥的作用，特别适合秋季食用。

泡椒麻鸭

时间:09-26

今天图文详解泡椒麻鸭是将鸭子搭配着泡椒、花椒等调料做成麻辣的味道，在为鸭肉去腥增味的同时，这些麻辣食材还能很好的中和鸭肉的寒性，吃起来更健康。

薄荷啤酒焖鸭肉

时间:10-25

薄荷啤酒焖鸭肉这款美食浓郁的酒香配是鸭肉的香味混合一起，非常下饭，做这个菜进薄荷虽然可以提香，但是不能加太多，薄荷叶加多了会有苦味的。这款啤酒鸭肉酒香味被密封在里面;炖好后掀开锅盖，很浓郁的酒香味。味道更是没的说，花牛又在里面加了点薄荷，去油腻的同时还给鸭肉添了一丝清爽口感。

双椒炒腊鸭腿

时间:09-12

这道双椒炒腊鸭腿是用青红辣椒与腊鸭腿搭配做出来的一道美味，腊鸭肉本身独有的腊肉香味再加上辣椒香辣的味道非常的好吃，尤其适合用来开胃下饭或者下酒了。

鸭肉香菇水煎包

时间:11-04

夏天胃口不好，不想吃的东西的朋友不防试试这款鸭肉香菇水煎包，这种发面小食，天热时随便揉块面团就能发的很快，早上起来发上面，临中午时把馅一盘，醒面松驰都很快，鸭肉凉性，也很适合在夏天来吃！

丁香鸭腿焖板栗

时间:09-21

今天图文详解给大家介绍的这道丁香鸭腿焖板栗是将鸭腿、板栗和丁香等各种香料一起焖制而成的，成品菜中板栗糯口甜美中带着鸭肉的鲜香，很是美味。

清火鸭架汤

时间:11-20

清火鸭架汤是一道教你变废为宝的简单营养汤，不管是烤鸭还是焖鸭肉，把那些肥腻吃不下的鸭肉或鸭架只要加些白菜叶和清水，再下调味就能变成夏季清热降火的鸭汤，快捷又实用呢。

老鸭粉丝汤

时间:09-23

老鸭粉丝汤是将鸭肉以及各种鸭杂搭配着豆泡、粉丝油菜一起炖制而成的一道看起来清淡，喝起来鲜美有味的汤食，做起来也很简单，冷天来上这么一道美食，暖胃暖身暖心。

丁香鸭腿煲

时间:09-20

今天图文详解给大家介绍的这道丁香鸭腿煲是一道看起来色泽红润，闻起来芳香四溢，吃起来鸭肉外鲜里嫩，非常美味的一道菜肴，并且营养也很丰富哦。

鸭肉卷梅干菜苦瓜

时间:10-08

苦瓜的苦味让很多人不敢吃，其实只要把苦瓜白色内膜刮除干净，透过适当的烹调，苦味是可被消除或减低的。苦瓜是很有营养蔬菜，但是也不要多吃并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

酸菜鸭肉冬粉

时间:10-03

在家做酸菜鸭肉冬粉非常简单，只需要酸菜、鸭肉、冬粉就够了，真的只需要这三样材料。比较经济实惠的一道家常小菜了。

浓香鸭边腿

时间:08-30

浓香鸭边腿的家常做法讲解你怎么做新鲜鸭肉不仅吃着浓香，而且无膻味还不腻口，方法特别简单，详细请看下面关于浓香鸭边腿如何做的方法和技巧。

酱爆苦瓜熏鸭肉

时间:09-21

今天图文详解给大家介绍的这道酱爆苦瓜熏鸭肉是将苦瓜焯水后搭配着熏鸭肉一起炒制而成的，在做的时候还加入了黑椒酱，这样吃起来更是风味十足。

糖醋鸭子

时间:10-28

糖醋鸭肉是一道很普通的上海菜肴，烧好之后尝了一下，味道很正，制作时要先把鸭肉用生抽腌制过后吃口更入味，这道菜在初秋的季节燥邪严重，吃些凉性的鸭肉，对于体内有热、爱上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。

鸭肉裙带冬瓜汤

时间:11-20

进入初秋后天气逐渐趋向干燥，这道鸭肉裙带冬瓜汤就是一道秋季降火去燥的经典美味汤，吃了有防治唇干唇裂、咽喉干燥、流鼻血等症状，温补效果非常的好。

干锅连藕鸭

时间:10-13

这道干锅连藕鸭吃起来香辣过瘾，超级劲爆，非常下饭。在家做这道菜时藕片后浸泡在加白醋的水中防止变黑，鸭子要选择肉鲆恍┑牟搜迹鸭肉必需焯一下水，去腥味，这样吃起更加嫩滑爽口。

川味啤酒鸭

时间:10-12

鸭子腥膻味较重，不太容易去除，但是四川的啤酒鸭因为辣椒多，所以没有腥味。在家做啤酒鸭的时候，鸭肉要冷水下锅，因鸭肉是寒性所以必需加姜来去寒，下面把好吃的川味啤酒鸭制作方法分享给大家。

黄豆鸭腿汤

时间:09-11

黄豆鸭腿汤是一道很适合夏季补充营养的汤食，因为鸭肉是凉性食材，用来做汤可以去内火，跟黄豆一起搭配做汤还很营养健康呢，并且味道也很是鲜美哦。

馋嘴鸭腿

时间:09-07

香嫩可口的鸭肉，让人馋到口水流就是这道馋嘴鸭腿的魅力，做好的鸭腿不仅吃起来非常好吃，做起来也很是简单，让你一学就会。来看怎样做出好吃的馋嘴鸭腿的吧。

白切鸭

时间:10-08

今天这道白切鸭灵感就来自白切鸡。做成了家人最爱的川式口味，麻辣味浓，吃起过瘾，以蒜蓉、香葱、生姜末、油酥黄豆打底，纳碗后加盐、酱油、少许醋、白糖、味精调和，再将辣椒面放入，热油激之，浇在提前煮好斩件的鸭腿上即成。最后的藤椒油必不可少，鸭肉的鲜香味被藤椒油的麻辅佐得相当出味道。下面就是详细的做法。

鸭香菠菜咸蛋挞

时间:11-02

之所以叫做鸭香菠菜咸挞，是因为这个蛋挞里面制作时加入了半个手撕鸭腿，吃起来有鸭肉味道，加了鸭肉蛋挞更加好吃了，下次可以尝试添加其它肉类试试。

香料南瓜泥与油封鸭肉

时间:12-01

侯布雄 Joël Robuc焗on 是世界上拥有最多米其林星级的厨师，自1996年 RDF禾法颂品牌创立以来，他就担任品牌大使一职。他充分了解法国每个产地的商品及特性，也会在每个月的评鉴会上提供他专业的意见，因此RDF禾法颂的所有商品都代表来自法国的道地口味。1

泡姜鸭丝

时间:09-13

泡姜鸭丝是把泡姜与鸭肉这对黄金搭配搭配在一起做出来的一道美味，正宗的川菜风味佳肴。不仅色泽清爽诱人食欲，吃起来也是酸中带辣，辣中带鲜，非常的开胃下饭。

芝麻酥鸭

时间:09-14

芝麻酥鸭这道美食里可是没有鸭肉的哦，它主要取材于豆腐皮啦，因为做出来的成品菜吃起来那口感非常像香酥美味的鸭子，所以才有了这名字。

藕香干锅鸭

时间:09-05

夏季一到，荷塘花开，正是吃莲藕的好季节，鸭肉成的干锅鸭算是最过瘾、最解馋的菜肴，再加上新鲜甘甜的莲藕，不可言喻的美味，现在不妨做一道藕香干锅鸭尝一尝吧。

玉米炖鸭肉

时间:09-23

玉米炖鸭肉是鸭肉一种非常健康的吃法，之所以这样说是因为鸭肉中加了玉米一起炖制，加了玉米的鸭肉不仅吃起来带着一股清香不腻口，还更加容易消化了。

陈皮老姜焖鸭

时间:11-21

陈皮老姜焖鸭是将鸭子处理好了之后加上陈皮、老姜炒制再焖制而成的一道美食，做好的鸭肉吃起来没有异味还带着陈皮的清香和老姜的姜香，很是美味。

酸甜味儿的橙香鸭胸

时间:11-24

一份好吃的烤鸭胸做法上和牛排有些类都是先煎，后烤。烤至7、8分熟即可。全熟的话口感上会比较干柴。鸭肉一旦放凉就会有些腥味，所以最好趁热食用。鸭皮的焦脆，鸭胸的软嫩多汁，最后再浇上酸甜的酱汁，可谓是别有一番风味。

香菇啤酒鸭

时间:09-06

香菇啤酒鸭的家常做法讲解教你鸭肉怎么处理才不会太腥，以及如何做才不会太油腻的小窍门。按照此窍门做出的香菇啤酒鸭闻着酒香醇厚吃着肉嫩菇香，特别的令人回味哦。

五味鸭翅

时间:10-09

炎热的夏天应该吃一些凉性的食品，鸭肉是个很好的选择。五味鸭翅一道深得老人和小孩子都喜欢的菜肴，香嫩多汁，入口回味无穷，其做法相当简单。

冬瓜鸭汤

时间:09-11

冬瓜鸭汤是一道解暑清热，美味营养的美味汤食，将冬瓜和鸭肉一起炖制，鲜美中带着清新，并且还加了玉米，玉米的清香味道正好可以掩盖鸭肉的腥味，非常的不错。

鲜豆角炒鸭

时间:09-13

在做这道鲜豆角炒鸭的时候要先把鸭肉炒干水分后再把鲜豆角倒进去，这样炒出来的鸭肉才不会有腥味，吃起来也更鲜嫩美味、清香爽口。

菠萝鸭

时间:11-25

老公的公司发福利，发了许多的菠萝，那么多的菠萝可怎么吃啊，老公说都剥了皮放在冰箱里冻着，留着做果汁喝，我想要是都做果汁了，未免也太浪费了的，于是就制作了一道菠萝鸭，吃起来一点没有鸭子的腥味，老公非常的喜欢吃，整道菜既有水果的清香，也有鸭肉的鲜美，非常的好吃！

温州麻油鸭

时间:11-10

麻油鸭为温州地区一种特色美食，不管是下酒、吃饭、单吃都深受市民们的喜爱，在家做麻油鸭一定要用微火焖够时间，嫩鸭约2小时，老鸭则需3小时30分钟，中途启盖将鸭翻个身这样鸭肉才够烂。下面把制作方法献给所有爱麻油鸭又买不到麻油鸭的朋友们！

红烧迷迭香鸭

时间:11-30

红烧迷迭香鸭是一道有中西合璧风味的美食，用中式红烧方法来做，加了红烧迷迭香对鸭肉进行调味去臊，做出的鸭肉具有独特的风味。好吃的红烧迷迭香鸭如何做请看教程。

春江鸭肉煲

时间:01-01

问道美食网为您提供春江鸭肉煲的分步图文做法及步骤讲解,内附春江鸭肉煲做法所需要的材料,以及春江鸭肉煲的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的家常饭菜。

莴笋炒鸭

时间:09-23

莴笋炒鸭是一道吃起来鲜美有味，香辣十足的美味菜肴，成品菜中清新脆嫩的莴笋和鲜美有味的鸭肉，两味融合，甚是美味，另外还加了辣椒，吃起来更是下饭。

迷踪老鸭煲

时间:09-13

这道迷踪老鸭煲鸭肉酥香、汤汁浓而不腻，老少皆宜，尤其适合用来清火温补，问道美食网为大家介绍怎样做老鸭煲的过程以及怎样使做出来的鸭肉鲜香不腥、汁香浓郁的技巧。

酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏

时间:08-27

酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏的家常做法讲解。这道菜形如雀巢，不但有五彩斑斓的色相还有浓郁酱香的美味，寓意吉祥惹人喜爱。下面一起来看详细的图文教程吧。

五味鸭

时间:10-08

五味鸭是舌尖2《三餐》里介绍给过的，广州爱心妈妈为孩子做的爱心餐。鸭肉价格实惠，半只鸭子也不过10元左右，是工薪阶层嗜肉族上佳选择，鸭肉性凉，尤其适合夏季食用。

红烧鸭肉

时间:10-13

这道红烧鸭肉是很炖补，属凉性食物，夏季食用再好不过了，可以很好的改善人体燥气。今天就给大家分享一下红烧鸭肉的制作小技巧，那就是烧的时候加入山楂，可以除腥，解腻，这样做出的鸭肉很香，只是单独做鸭肉的话会比较腻，还会比较腥，加入几个菜椒后口感上会清爽很多，也更营养了，多了维生素。

冰梅鸭块

时间:09-03

鸭肉向来是很多美食爱好者的最爱，无论是煎、烤、炸，它的味道都让人美不胜收，今天介绍的这道冰梅鸭块的外观色泽明亮，吃起来外酥里嫩，鲜美可口。值得你一试。

煎樱桃鸭胸肉

时间:12-31

最近樱桃鸭很流行哟，今天分享一款香煎樱桃鸭胸肉，不但皮煎起来非常香，肉也完全没有鸭腥味，做时候要把鸭肉斜切，只切破皮不切到肉哟，这样煎出来鸭肉口感才更加好吃。

冬瓜烧鸭腿

时间:09-01

冬瓜烧鸭腿的家常做法教你做一道夏日清火消暑的养生菜，鸭肉性寒凉最适合夏季食用，再加上利尿除湿的冬瓜，这是一道老少皆宜的营养家常菜。

五杯鸭

时间:08-30

五杯鸭的家常做法讲解。所谓五杯就是家常烹菜的五种料各一杯，由此法烹制出的鸭肉味道酸甜，不但不油腻还很是开胃呢。好吃的五杯鸭如何做来看下面的详细教程吧。