皇冠布里欧面包(隔夜法)

时间:03-07

皇冠布里欧是传统欧式面包的经典之一，烘焙爱好者必学款，配方中含大量的鸡蛋和黄油，香味浓郁，让人不能忘怀。今天这款用隔夜法做的皇冠布里欧面包方子来自法国米其林三星大师克里斯托弗•祖尼，配方当中用到的液种面指的是用天然酵母液培养出来的酵头(levain，又称鲁邦种)，我用的是1:1水粉比的液种，也可以用老面等酵头替代，供大家参考。做出来的面包表面色泽漂亮，带着细细的陶瓷般的冰裂纹，有点艺术品的感觉。

菠萝倒挂蛋糕

时间:03-07

菠萝倒挂蛋糕的非常好看，它的制作方法一点也不复杂，可以说是世上最简的蛋糕了，在朋友生日的时候给亲自给他做一分这个菠萝倒挂蛋糕相信比什么礼物都要强很多。

苦茶油鸡饭

时间:03-07

最近有点想念麻油鸡饭的味道，但是南部还是很热啊！煮麻油鸡又怕会太躁，所以换成了苦茶油鸡饭。之前煮过麻油鸡饭，被老爷说糯米太软，我说这样很好吃，被他反驳了，这回调整了一下糯米与水的比例，感觉刚刚好，在此把这款苦茶油鸡饭制作方法分享给大家。

抹茶草莓小裸蛋糕

时间:03-01

喜欢绿色是因为它的生机勃勃，不仅养眼，更能给人带来希望。今天我们做了这款抹茶草莓小裸蛋糕，颜色鲜绿，非常漂亮，而且味道很好吃。

超简单的甜味醋姜片

时间:02-29

腌渍姜片适合搭配紫米饭或是寿司等日式菜色即好吃又上档次，今天就给大家分享一款超级简单的甜味醋姜片，让你一学就会。

高丽菜肉丝炒面(10分钟快手主食)

时间:02-29

大人小孩都爱吃的肉丝炒面，将冰箱表菜一清，有蛋白质、蔬菜和淀粉，偶而偷懒不用煮好几道菜，简单快速一盘炒面就能上桌了，前后只需10分钟就能完成了。

吉祥如意卷

时间:02-27

京味食足的吉祥如意卷祝新年吉祥如意万事顺利，“如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。顾名思义，过年吃知道菜寓意家家合合美美，吉祥如意！

蚵仔酥的家常做法

时间:02-27

外酥内软，鲜甜的蚵仔酥，下饭下酒都是非常好吃的，在家作这个小吃油要够热才行，要确认油够不够热，滴一点炸浆下锅，周围有起泡泡就表示够了。

绍兴干锅鸡

时间:02-26

用绍兴酒来烹调鸡肉真的味道超香，口感非常好吃，今天就用这款去骨的鸡腿肉加上绍兴酒做一款美味的绍兴干锅鸡，制作时采用选用土鸡腿肉吃起来非常Q弹有劲，让人不知不觉一口一口送进肚子里。

家庭奶酪制作过程带图片

时间:02-26

奶酪大人小孩子都爱吃，在家自己做奶酪无添加剂可以放心食用，问道美食网今天把这款家庭自制奶酪的全程分享给大家参考一下，注意每一步都附了详细图文解说，原材料非常简单，就是鲜奶配上吉利丁片，然后用白砂糖调味即可。

糖醋包菜

时间:02-23

糖醋包菜的家常做法讲解。糖醋包菜吃起来口感脆嫩，酸中带甜香中辣，非常的好吃。包菜含叶酸和多种矿物质维生素营养丰富。糖醋包菜如何做好吃？请看问道美食网的教程吧。

冰凉的芒果义式奶酪

时间:12-17

夏天适合吃一些冰凉的小甜品，这时的芒果特别新鲜，今天推荐这款夏日冰凉的芒果义式奶酪，先把芒果去皮后切块，打成泥，配上牛奶和泡软的吉利丁片，混合后放入冰箱冷冻调味即可，下班回家吃上一份冰凉冰凉特别舒爽。

四川香辣猪蹄

时间:12-17

这款非常入味的四川香辣猪蹄在家做其实也很简单，先把猪蹄洗干净除水后，直接烧即可，而且不需要炒糖色，猪蹄煮好后要先捞出来，将汤汁过滤即可。

台湾啤酒三杯虾

时间:12-17

去台湾旅游看到一起美味的下酒小菜啤酒三杯虾味道超级好吃，回家后自己学到做了一下这道菜，今天我们就来做啤酒三杯虾，从处理虾子，到组装成盘全部流程做了详细图文讲解。

日式烧肉酱煎鸡腿排

时间:12-17

煎到酥脆的鸡皮，香嫩多汁的鸡腿肉，搭配日式烧肉酱，超级下饭、绝对是大人跟小孩都喜欢，而且方便煮的一道菜。喜欢葱花、蒜头或芝麻都可以另外加上哦！

气炸锅炸咸猪肉

时间:12-17

气炸锅做小吃简单无油烟，今天我们用气炸锅做一款炸咸猪肉试试，制作前先把五花肉给腌制一晚上，这样更入味，炸出来肉口感更好吃，炸好的五花肉切片后粘调料吃味道相当好吃。

日式马铃薯炖鸡腿肉

时间:12-17

日式马铃薯炖鸡腿肉这道菜味道甜甜的超下饭，， 软烂又绵密的马铃薯搭配鸡腿肉真的满好吃，特别是对于喜欢吃日式风味的人一定要试试这道料理，注意在炖煮的时候水的份量应该要盖过材料。

东北鸡蛋酱的正宗做法

时间:12-17

正宗东北鸡蛋酱用熟酱来做更为简单化，问道美食网今天就是用的海天的黄豆酱制作的，因为这款酱是熟酱，酱本身不是很干，偏黏稠感，并且能看到一颗颗黄豆粒在里面，制作时要多加一些色拉油，这样做出来口感鲜咸，还有股点甜味很适合我的口味。

上海腌笃鲜的正宗做法

时间:12-17

去上海一定要吃上海本帮菜腌笃鲜，上海的朋友讲腌笃鲜做法很简单，腌就是腌制过的咸肉。笃呢就是你们北方说的炖，小火慢炖冒泡的声音就是这个字了。鲜呢，则是鲜嫩的笋子、新鲜的五花肉、蹄髈等，把它们一锅炖好就成了江南人非常喜爱的家常菜腌笃鲜喽！

贵州酸汤鱼家庭版

时间:12-17

舌尖上的中国3中贵州酸汤鱼感觉非常好吃，但这个菜做起来需要非常道地的原料，比如当地的特别的野生西红柿来制作，而在家制作这款酸汤鱼，尽可以抓住菜肴味道的精髓，充分利用自己手头的食材来制作，操作简单，味道有个八九不离十，也就更方便家人享用了。

武汉腊肉的腌制方法

时间:12-14

在大武汉一到腊月到处可见门口挂这长长的腊肉，武汉腊肉腌制的时候盐有量要放均匀，而且肉要卷起来放盐，不然腌制出来腊肉会太咸。

柠檬香煎虱目鱼

时间:12-14

这道柠檬香煎虱目鱼用做晚餐的下酒菜非常适合，先把虱目鱼用柠檬腌制后在煎熟，有柠檬香的鲜香真的超级好吃。柠檬香煎虱目鱼的做法简单，成果有种大餐厅菜谱的感觉，下面一起来看看这道菜谱，让你在家也能品尝到餐厅的风味。

清凉麻汁意面

时间:12-14

用西餐常吃的意面做一款中式的凉面吃味道也是相当美味的，这款中西合璧的“清凉麻汁意面”，麻汁里加了一点太太乐蘑菇精，自然的鲜问，别说，还真好吃，制作时要注意意面凉水下锅，要有一个浸泡的过程，这样熟的是更快一些。

猪脚姜醋蛋的正确做法

时间:12-14

这道猪脚姜醋蛋正确做法就是制作时猪脚和姜完全用糯米甜醋来炖煮，不加一滴水，猪脚在醋的作用下很快炖软，吃起来味道酸甜带有姜的微辣，猪脚还有点筋道不油腻。

菠菜拌粉丝的家常做法与窍门

时间:12-14

夏天吃点青菜还是比较不错的，推荐菠菜拌粉丝这道简单家常菜，制作时先把粉丝给泡软，烧一锅水把烨烫一下，菠菜也焯一下水，一起混合就好，不需要太多调料，吃的很健康。

金针菇番茄肉丸汤

时间:12-14

今天介绍这道金针菇番茄肉丸汤用料非常丰富，但食材简单易得做法容易上手，只需所有食材煮在一起即可，清淡不油腻，酸中带点甜，关健孩子也特别喜欢。

丹东特色菜：黄蚬子拌菠菜

时间:12-14

去丹东游玩必吃的美食黄蚬子拌菠菜在家自己也能轻松完成，制作时先把黄蚬子肚子里有泥沙给吐出来，这样吃的时候就不会牙碜了，菠菜烫一下在炒口感没那么涩嘴，还要提醒大家一点，黄蚬子肉质很嫩，所以要大火快炒，炒老了口感就不好吃了。

台湾梅渍小番茄

时间:12-14

去台湾旅游时吃到了新店做的梅渍小番茄第一次就爱上它了，回家找到了很我台湾的食谱，发现这款台湾梅渍小番茄的做法最简单，味道也是好吃，特别是天气热时，来份酸甜滋味的「梅渍小番茄」当开胃菜，真的是清爽解腻，而且做法超简单，大家千万别错过哟。

冷冻法腌蛤蜊

时间:12-14

蛤蜊腌的吃味道也是很不错的，首先把蛤蜊清洗干净，注意一定要让它把沙给吐干净，然后开水中烫熟，最后用调料腌制两天在吃，特别适合现在这各焖热的天气享用。

西式菠菜浓汤

时间:12-14

今天这款西式菠菜浓汤的主要食材是洋葱的菠菜，调味加入了奶油口感更加嫩滑，制作时最好加入鸡汤块，这样汤汁味道会更好喝，营养也更加丰富。

北海道十胜风猪肉丼

时间:12-14

北海道十胜这个地区的猪肉丼十分特别，它们的口味是甘甜的味噌风味。上海地区人吃猪肉丼口一般味都偏甜一些，所以我想十胜风的味噌口味应该满合上海人的胃口，如果你买到好吃的猪肉，不妨试试看做这道北海道十胜风猪肉丼料理。

不加粉的南瓜浓汤

时间:12-14

天气变凉、来一碗热呼呼的南瓜浓汤暖暖身子，制作非常方便，只需把所有食材准备好，一起放入高压锅中煮熟后打成泥，不需要加入粉了，因为土豆中的淀粉已经能让汤汁非常浓了，最后加入熟玉米粒，口感更加好吃。

牛油果火龙果摇摇杯

时间:12-13

这款用牛油果和火龙果一起做摇摇杯非常有趣，如果在加上其它水果撞个色那就更好看了，一种挺有趣的果汁，把水果搅拌后和酸奶放到一块，叠加起来的样子很可爱，让客人吃之前自己摇均匀，摇起来后，颜色混合在一起，居然很美。

黑豆浆咖啡

时间:12-13

黑豆浆咖啡这款热饮对于适合怕苦味不敢咖啡的朋友，加入豆浆之后还要加些黄砂糖才更可口，看上去像是加了打的很不成功的奶泡，其实那并不是牛奶，这是我们传统的中式饮品豆浆。

电饼铛做蔬菜煎饼

时间:12-13

多格的电饼铛做准备早餐相当方便，两格烤松饼、两隔煎蛋，另外的两格还可以煎肉排，真的是很便利。为了要让早外吃的更加健康有营养，问道美食网介绍一款用电饼铛做的蔬菜煎饼，蔬菜煎饼的口味清爽，吃起来很没负担，又可以有饱足感，再搭上一杯豆浆或是咖啡，健康早餐就完成了。

香辣啤酒鸡爪

时间:12-13

2018世界杯看球必备的下酒菜的香辣啤酒鸡爪绝对的入味。虽然放了啤酒，请放心就算没有酒量的人吃了也不会醉。啤酒的酒精在炖煮时已经挥发尽，我们只是借用啤酒来去腥提味。微辣的口感，保证您吃了还想吃，吃一次就会上瘾，晚上看世界杯来一份鸡爪配上啤酒真是在自在不过了。

花蛤豆腐汤

时间:12-13

夏天天气炎热，很容易出汗，多喝点汤水补充能量，问道美食网用花蛤和豆腐做个简单汤品，制作时花蛤要冷水下锅煮到口张开，注意要加些姜片帮助去腥，文蛤的味道非常鲜美，曾被乾隆皇帝成为“天下第一鲜”， 豆腐鲜嫩可口，它与豆腐结合可谓是强强联合，营养翻倍。用新鲜的花蛤煮出来的汤，兼顾了效率和营养，色泽乳白，清甜沁人，真是鲜得掉眉毛。

椒盐排骨酥

时间:12-13

这款椒盐排骨酥让你体验排骨的别样吃法酥脆爽口，制作时一定要用猪小排来做口感才好吃，注意要将排骨的油给逼出来吃的到嘴里才不油腻，更容易入口。

阿胶玫瑰枣

时间:12-13

今天这款阿胶玫瑰枣是用晒干的玫瑰花瓣制作而成的，外表粉红鲜嫩非常漂亮，这款小零食制作很简单，就是在枣夹核桃的外面蘸上薄薄一层阿胶膏，然后裹上一层打碎的玫瑰花瓣，一口下去，颊齿留香。

营养满分鸡蛋粥

时间:12-11

简单的鸡蛋粥，不光做法简单，而且营养满满的，煮这个粥最好用剩米饭更加容易煮透。

培根马玲薯玉米浓汤

时间:12-11

这几天雨水相当多，下雨天就想喝让人温暖的浓汤，香浓够味又轻爽多喝几碗也不会有罪恶感，今天就做一款好喝的培根马玲薯玉米浓汤，简单又美味。

自制咖啡冻鲜奶茶

时间:12-11

炎热的夏天总会想来杯冰凉的饮料消暑解渴，外面贩卖的手摇饮料虽然方便，却容易在不知不觉中摄取太多不必要的糖分。自己在家做的咖啡冻鲜奶茶，原料看得见，甜度也可依个人喜好调整，安心又美味。

和风坚果海藻沙拉盅

时间:12-11

野餐点心就是要做起来简单，吃起来清爽！走进我们的好邻居7-ELEVEN就可以实现这个梦想。用小七严选的和风海藻沙拉把所需的蔬菜一次搞定，配上烘焙酥脆的水饺皮，只要照着简单步骤轻轻松松就可完成，最后再佐以7-ELEVEN独特风味的沙拉酱。这一道简单、营养而又口感独特的和风坚果海藻沙拉盅就是三五好友聚会野餐的必备点心！快，出门转个弯就到7-ELEVEN挑选食材，做出大朋友、小朋友都爱的野餐点心吧！

酸辣鱼排烤箱版

时间:12-11

直接用油锅做酸辣鱼排味道虽然好吃，但是总感觉有些油腻，今天我们用巧用烤箱和煎制相结合的方，做一款不油腻酸辣鱼排，但减少了油的摄入，吃起来相对更加健康些，制作时要注意腌好的鱼要先清洗一下，这样烤出来不会有腥味中，而且面糊要稍微稠一些，方便挂糊，样式更加漂亮。

张成荣电烤鸡架烤箱版

时间:12-10

这款张成荣电烤鸡是改良过的，香而不油腻，所用的料也是家里常有的调味品，全程没有加一滴油，但是烤箱烤出来的鸡肉色泽非常漂亮，鸡肉的油都被烤出去了，吃起更加健康，也在不担心会长胖了。

酱烧牛腱

时间:12-10

酱卤的牛腱，最需要的是凸显出酱香味，除了基调的酱油外，纯米米酒、西打和甜面酱赋予牛腱更鲜明的滋味，不死咸且更添风味。今天给在家介绍这款酱烧牛腱，是一盘切工俐落的卤味，一定是最受欢迎的开前菜了。

Pina Colada鸡尾酒

时间:12-10

炎炎夏日，喝一杯清新爽口，椰香四溢的Pina Colada鸡尾酒更让人心旷神怡。Pina Colada在西班牙语中是“菠萝茂盛的山谷”的意思。这款鸡尾酒诞生在迈阿密，如今早已风靡全球，尤其受到女性朋友的喜爱。不用去酒吧，今天就给大家介绍如何在家制作这款Pina Colada鸡尾酒。

肉丸咖喱披萨

时间:12-10

在家做肉丸咖喱披萨饼的时候团只需要揉到表面光滑即可进行发酵，披萨的馅料不要加太多，否则不容易成型。其实，使用咖喱块来制作披萨用的咖喱披萨酱非常简单，只需要咖喱块同热水拌匀后再加热一小会成糊糊状即可，非常方便。

蕃茄鸡肉比萨饺(免揉免发酵)

时间:12-09

Calzone(或音译成加纳颂尼)披萨饺充满义式风情的料理之一，面皮和馅料都和披萨一样的Calzone，不同处是以面皮包住馅料再烘烤，形状就像个大饺子。方便自己拿自己动手吃，也很适合做成宝宝手指食物。

西葫芦炒肉末

时间:12-08

西葫芦炒肉末的家常做法讲解。这道菜是用有“天然减肥美容”的西葫芦做的一道清新小菜，接下来就向大家介绍怎么做西葫芦炒肉末吃着鲜香美味的做法。

海盐焦糖戚风蛋糕简单做法

时间:12-07

在家做这款海盐焦糖戚风蛋糕的时候最好不在用花生油这类油味太重的食用油，新手制作时最好按配方来做，不要随意改动数量，等成功后在做调整最好，这是海盐与焦糖完美地融合，蛋糕风味独特好喜欢这款蛋糕。

法式玫瑰柠檬塔（附成功的小秘诀）

时间:12-07

玫瑰造型的柠檬塔！好看又好吃！用5公分的圆形直角模制作，5公分觉得很可爱，迷人的香气，一口咬下充满柠檬香气的柠檬馅，配上酥脆的塔皮，实在令人难以抗拒，每一口都是满满的幸福。

巧克力红薯蛋糕卷

时间:12-07

买了一大袋红薯，除了可以做一些红薯料理，蒸熟的红薯打成泥拿来做蛋糕卷的内馅也是相当不错的，不喜欢单调的地瓜馅，所以加了一点点的牛奶巧克力，还有巧克力豆，增加口感和味道，这款巧克力地瓜蛋糕卷还是相当好吃的。

奶香浓郁淡奶油司康饼

时间:12-07

做这款奶香浓郁淡奶油司康饼原本是为了消耗淡奶油，没想到却出乎意料的好吃，甚至可以说为它值得专门买一罐淡奶油，当然，以后再也不怕淡奶油用不完啦。

蓝象马沙文咖喱

时间:12-07

马沙文咖喱是多款泰式咖喱酱中，最温和的，不吃辣，辣不得的朋友一样可以享爱咖喱的香和浓，一包煮一次，方便又简单，除了咖喱酱，还另外加了花生酱和苹果，味道更丰富，甜甜的，一家大细都食到，皆大欢喜！一直有看我的食谱，都知道蓝象是我爱用的咖喱酱，除了泰国，最近在香港也能买到，Maket Place， Sogo超市等。除了鱼蛋、萝卜、鱿鱼，还可以加入猪皮和豆卜。

红豆沙面包卷

时间:12-07

红豆沙面包卷自己在家制作吃着放心，特别是低油低糖更是我们的标准。当然我们可以做无盐无糖的法棍面包吃，但是谁都知道甜面包的口感更好，再说法棍面包的确不好做，特别是像我们这样自己有兴趣的家庭烘焙者，也只能学着做一些低油低糖的面包了。

佛罗沦汀酥饼

时间:12-07

佛罗沦汀(Floretin)是一款焦糖化的杏仁饼干，表面的焦糖杏仁坚果香中带点淡淡的蜂蜜味及焦糖香，搭配底下的纱布列酥饼，是一款非常适合下午的饼干点心，搭配一杯无糖咖啡更对味喔！！

奶酥萝纹面包

时间:12-07

奶酥面包大人气，深受大家欢迎，本次推出奶酥萝纹，外型有如玫瑰花般的美丽讨喜，内层自制奶酥馅，奶香味浓，搭配上松软面包，十分恰到好处，麦典实作工坊给这个冬献上满满的甜蜜与幸福感。

老公饼

时间:12-06

老婆饼相信大家都知道这东西，但是老公饼你听过没有？问道美食网今天就给大家分享一款咸味的老公饼，因为老婆饼是甜的，所以老公饼就做咸味道区别一下，很酥脆的一款饼干，下面来看详细制作流程。

天然酵种做的可可蛋糕

时间:12-06

天然酵种制作蛋糕更加健康，找到两个天然酵种的巧克力蛋糕，大同小异，差异主要在于糖油的分量。选了少糖少油的方子，巧克力也直接忽略掉，那么几克巧克力热量更低，吃的更放心。

蓝莓乳酪纸杯蛋糕

时间:12-06

这款蓝莓乳酪纸杯蛋糕用的是麦芬蛋糕，里面烤到爆浆的蓝莓结合松软的黄油蛋糕，奶香味十足但有蓝莓的酸甜不会那么腻人。顶部的蓝莓乳酪馅里加入了蓝莓果酱，清新甜美，咬一口很是满足口腹之欲。也很方便打包带出门，不用担心奶油遇高温会融化的尴尬哦。

布列塔尼紫米蛋糕

时间:12-06

今天分享给大家的配方叫做【布列塔尼紫米蛋糕】，它区别于布列塔尼奶油蛋糕。是由酥饼做底，用带有牛奶香气的卡仕达酱作为夹层，再配上口感独特的黑糯米慕斯。光看颜值，就很好吃的样子。

妃娟北海道之椰蓉花包

时间:12-06

经典永远不过时，这些年做过、吃过好多面包、但是妃娟老师的这款北海道，每每做来都让人爱不释手、吃不够。这个椰蓉花包是我最喜欢的造型之一，而且制作简单，效果却非常好、非常漂亮。在满足味蕾的同时，视觉也得到了极大的满足。想想一边看着这美丽的花包，一边闻着椰香，一边品着奶香，是不是觉得人生多么美好啊！

南瓜豆渣发糕

时间:12-06

南瓜豆渣发糕是一款变废为宝的健康中式蛋糕，在家制作时要把酵母先溶解后再使用，发酵效果更好，蒸发糕用普通蒸锅，冷水上锅，大火蒸15-20分钟即可。

焗烤英式布丁

时间:12-06

焗烤英式布丁是一款特好吃的早餐美食，制作时最好选用原味或奶油味吐司来做口感会更加好吃。吐司在蛋奶液中浸块时，每次只能浸泡几块，只泡几秒中马上拿出来，然后在烤臬虽烤到金黄色即可，非常好吃的一款早餐食谱。

原味的电饭锅蛋糕

时间:12-05

上次用电子锅做了蜂蜜蛋糕，觉得用这种方式真的太方便了，简单免顾炉，做出来的成品圆滚滚的好可爱，我很喜欢这种做法，所以后来又试做了原味的电饭锅蛋糕制作方法，感觉也不m！这个口味很适合喜欢简单成份的人，小朋友也可以安心吃哦。

豹纹吐司

时间:12-05

豹纹吐司的外形相当漂亮，忍不住自己试做了一下，配上稍做了修改，面团水量不宜太高，以不粘手为最好，制作这款吐司，整形时间较长，虽然不难，但是比较繁琐。制作时我掐表看了下，整形总共用了40分钟左右，的确比较辛苦，不过当全部结束后，开始切片，呈现在眼前那美丽的豹纹图案绝对会给你大大的满足感和幸福感，于是再苦再累也变得微不足道了。

少油少糖全麦核桃面包

时间:12-05

最近菜做少了，都专心在研究面包上，最近做了几款面包倒让我特高兴。就说这全麦核桃面包，少糖少油麦香味十足，烤熟的核桃也是扑鼻的香，外皮焦香，内里劲道绵软，越吃越上瘾，而且制作简单省时，所以做了一炉又一炉，儿子去学校时还带了2个，这让我高兴地不得了，今天就把这款越吃越上瘾的少油少糖全麦核桃面包制作方法分享给大家。

小熊挤挤面包

时间:12-05

这款小熊挤挤面包在微博已经风靡了好长时间，今天才动手来做，其实方法就是烤面包最懒的办法，排列方式就是我们平时做面包懒得整形时将小面团滚圆排入方模直接烘烤的样子，只是在出锅后加上耳朵，画上鼻子眼睛可就大不同了。

纽约芝士蛋糕改良版

时间:12-05

原版的纽约芝士蛋糕很多材料国内买不到，所以我修正了一下比较适合中国人口味的做法，食材上有些一小改动，而且奶香味很到位，在些把改良版纽约芝士蛋糕的做法分享给大家参考一下。

情人节心型饼干

时间:12-05

总觉得送给对方的礼物用买的诚意不够，那不如就自己亲手做吧，今天给大家分享一款情人节心型饼干制作方法，让爱心饼干为你传达满满的心意。

豹纹起司蛋糕

时间:12-04

经典美味的日式起司蛋糕，只需要多两个步骤就能绘制出精巧的豹纹图案，温润口感中带点野性美，叫人怎么不心动！今天这款豹纹起司蛋糕能让你眼前一亮。

圣诞平安派：奶香酥果甜蜜

时间:12-04

今年做了一款圣诞平安派：奶香酥果甜蜜，寓意平安派。苹果，象征平平安安。在中国，新娘子从娘家到婆家的时候，手里会握着一颗大红苹果，寓意就是一生平安。在国外，会在平安夜、圣诞节吃苹果，也是平安的意思。

烤肉番茄披萨

时间:12-04

在家做这款烤肉番茄披萨一定要采用高筋面粉，而且面与水的比例一般是1:0.5，这样做出来的披萨味道才更好吃，想要拉丝效果好，见意采用马苏里拉芝士。

黑芝麻花样面包

时间:12-04

这款黑芝麻花样面包不仅香气扑鼻，而且黑芝麻的补肾、养血、乌发、美容的作用，也让它具有了养生的功效，吃了它让你一天精力充沛，是早餐不错的选择。

日式马铃薯沙拉

时间:12-04

这个日式马铃薯沙拉超简单容易做，又是超美味的日式马铃薯沙拉，绝对是夏天的开胃料理。简单的材料，有肉有蔬菜，可随意加入自己喜欢的材料，加少许白醋，酸酸的更开胃。做午餐，下午餐或派对茶点必定大受欢迎呦！

焦糖布蕾配莓果

时间:12-04

布蕾的味道太甜了，所以今天这个焦糖布蕾配莓果加入一些蓝莓、草莓来中合而蕾的甜味，下面把详细制作方法分享给大家。

黄砂糖戚风蛋糕

时间:12-04

戚风蛋糕一般都是用白糖做的，今天我们用黄砂糖来做一款戚风蛋糕，实在是因为家里黄砂糖太多了用不完，说实话制作前没想到用黄砂糖做的戚风蛋糕会这么漂亮，而且味道也超好吃，甜而不腻，喜欢的朋友可以试做一下。

抹茶淡奶油吐司

时间:12-04

在家做这个抹茶淡奶油吐司的时候建议先将抹茶粉用水稀释后再一起放入揉面，这样颜色更好漂亮，注意抹茶粉不能放太多，颜色变绿即可，太多影响吐司的口感。

自制肉松咸蛋糕

时间:12-04

自己在这有做肉松咸蛋糕就简单一点，加入苦茶油做成的肉松咸蛋糕，简单美味又好吃，而且制作非常简单，用来做下午茶在适合不过了，几个朋友坐一起聊聊天，吃吃这个小点心很舒心。

不用油炸的日式炸虾天妇罗

时间:12-03

用水波炉就能轻松吃到炸虾天妇罗耶，而且居然不油炸，吃起来很健康。是不是感觉很迷人呀。吃起来仍卡滋卡滋很有口感的炸虾天妇罗，一点也不油腻。

巧克力双色蛋糕

时间:12-03

巧克力双色蛋糕做好后有黑白两种颜色，这两种颜色交替做出来的蛋糕非常诱人，制作流程也比较简单，请看下文详细讲解。

蓝莓麦芬

时间:12-02

这款蓝莓麦芬细腻湿润，搭配酸甜的蓝莓果和金宝酥粒，一口咬下去，幸福满足感爆棚。蓝莓麦芬里的金宝酥粒，甜甜的，香香的，酥酥的，入口即化，口感很清新，第一次发现蓝莓麦芬可以那么好吃。

香酥曲奇

时间:11-29

这款香酥曲奇的特点是口感酥脆，香而不甜，越嚼香味越浓郁。一款好的点心的核心所在就在于配方，接下来同大家分享美味可口的香酥曲奇如何做好吃的方法和详细配方。

奶盐苏打饼干(君之)

时间:11-29

奶盐苏打饼干的特点是口感酥脆，味道带着淡淡的咸香，越嚼越好吃，接下来就同大家分享怎么做奶盐苏打饼干既美味又有口感的方法，图文结合讲解让你一看就能学会。

蓝莓蛋糕

时间:11-27

蓝莓蛋糕的制作方法图文讲解，这个蛋糕做好后放入冰箱冷藏1个小时左右，蓝莓奶油霜变硬后在切会更加漂亮一些。请看好吃的蓝莓蛋糕如何制作的方法和技巧。

丝瓜菌菇汤的家常做法

时间:11-27

这道丝瓜菌菇汤采用的食材就是丝瓜，白玉菇和鸡蛋一起，把它们搭配煮在一起的汤清甜鲜香，非常的好喝，做法也是特别简单，一起下锅煮熟调味即可，注意这道整体口感清淡一点好喝，不需加过多调料，会影响整个汤汁的口感。

红枣杂粮米糊豆浆机版

时间:11-27

夏季养生多吃一些些五谷杂粮即能补充膳食纤维，又能增加微量元素更加均衡。问道美食网推荐这款用豆浆机做的红枣杂粮米糊，制作很简单省事，制作时需要注意红枣尽量切小一点，这样打出来米糊口感会更好喝。

香菇木耳鸡汤

时间:11-27

香菇木耳鸡汤其实特别简单，只要鸡子买的够好，无需其它操作，只需花些时间就能煮有很鲜美，因为食材的品质决定了鸡汤的鲜美度，制作时干香菇和木耳要提前用冷水泡一下，煲汤中途不宜加水，请一次加足。

酸汤杏鲍菇

时间:11-25

最近的胃口不是很好，什么肉也不想吃，烤好的鸡肉放在面前就没有一点食欲，青菜吃起来最终感觉一点味道也没有，实在是令人非常的头痛，还好老妈买了一些杏鲍菇，我看着还是蛮不错的，就想着用它来制作一道美味，平时的时候一定是用来炒制的，可是最近吃不了太油腻的食物，于是就想着制作一道酸汤杏鲍菇，不仅开胃，而且还是非常的美味的！

利口酒糖霜肉桂面包

时间:11-25

以前总是习惯做小颗的肉桂卷，今天我们试着改变一下整型方式，做辫子形状，口感的层次更丰富，非常好吃的一款利口酒糖霜肉桂面包，希望大家会喜欢。

麦当劳的pancake热香饼

时间:11-25

这个麦当劳的pancake热香饼配方我已经试做了好几次，每一次小朋友总是可以吃很多，所以我觉得配方不错可以分享给大家。之前每次要做这个pancake的时候我只能上优酷网去找视频，非常的不方便，所以想想干脆把这个配方整理出来，方便自己也方便大家。

海盐奶盖咖啡(安神助眠)

时间:11-24

今天这杯“海盐奶盖咖啡”有接近贡茶的奶盖味道，制作简单到只要1分钟就可以做好，只要注意.鲜奶油不要搅打过度，有点流动的状态口感最好喝，而且见意大家搭配冰红茶一起享用。

菠萝泡芙

时间:11-24

虽然现烤的泡芙都很好吃，但菠萝泡芙依然是最好吃的，泡芙壳加上菠萝皮，烤出来真是超级香、酥、脆，没有馅都好吃。会做一般泡芙就应该会做菠萝泡芙，因为菠萝泡芙出炉后很容易塌，这才是它比一般泡芙难做之处，一般泡芙我几乎没看过烤塌的。

西洋参玫瑰花茶

时间:11-24

西洋参玫瑰花茶可以增强人的大脑记忆力，在家煮这个茶西洋参不能加太多，会很苦的。如果怕苦可以加一些蜂蜜太调节一下，但是要注意蜂蜜必需是温水才能加入哟。

芒果西米露

时间:11-19

芒果西米露是用新鲜芒果和西米露做出的一道甜品，清香的味道黄黄的色泽就已经令人口水不断了，喝着香甜细滑很是可口。问道美食网教你芒果西米露怎么做的方法和美味的小技巧。

糖水杏(夏日冰凉开胃的水果甜汤)

时间:11-18

现在天气越来越热，回家就喝上一碗冰凉开胃的水果甜汤非常舒心，问道美食网推荐这款史上最简单的甜汤糖水杏，做好后放冰箱冷藏一下在喝，特别是像2019年这么水果行情这么贵的时间，这碗糖水杏这碗甜汤真是良心价了。

扬州狮子头烤箱版

时间:11-18

烤箱也有【纯蒸模式】，在家用烤箱就能做出美味的扬州狮子头，狮子头肉圆的口感鲜嫩，一点也不柴，肉圆的鲜嫩夹杂着荸荠的清新脆口，丰富层次的口感，别有一番滋味江南滋味。

炖煮小芋头

时间:11-18

炖煮小芋头是日式家庭料理中最常见的一道菜，它属于在日本最让人怀念的滋味。在小芋头的产季，一定会想吃的好味道，作法及材料都相当简单，只要做过一次必定能记住，任谁都能上手的做出好吃的炖煮里芋。它拥有日本料理特有的温和风味，无论是大人小孩都会喜欢喔！

土豆可乐饼

时间:11-18

可乐饼外面卖的很少，问道美食网今天教大家用土豆做一份美味的日式可乐饼，甜甜美味的可乐饼配上番茄酱别一番风味，今天就来介绍最基本的口味作法。如果充分的调味，直接吃也很好吃。