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家常菜谱:酱爆鱿鱼爪

酱爆鱿鱼爪
难度:初级入门

主料: 鱿鱼爪 500克

配料:蒜片 适量、姜丝 适量、柿子椒 适量、洋葱 适量、白糖 适量、黄豆酱 适量

作者:鱼鱼

时间:2020-02-09

酱爆鱿鱼爪做法介绍

问道美食网为您提供酱爆鱿鱼爪的分步图文做法及步骤讲解,内附酱爆鱿鱼爪做法所需要的材料,以及酱爆鱿鱼爪的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的酱爆鱿鱼爪。

酱爆鱿鱼爪的做法及步骤

1、准备好蒜片、姜丝

酱爆鱿鱼爪1

2、将洋葱切丝,黄红柿子椒切丝

酱爆鱿鱼爪2

3、将鱿鱼爪洗干净,用刀将爪子一根根分开,将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来

酱爆鱿鱼爪3

4、锅中加水

酱爆鱿鱼爪4

5、水开后将鱿鱼爪放进去抄水

酱爆鱿鱼爪5

6、20秒后捞出

酱爆鱿鱼爪6

7、捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透了

酱爆鱿鱼爪7

8、锅烧热后加入玉米油,油热后加入蒜片和姜丝煸炒

酱爆鱿鱼爪8

9、煸炒出香味以后加入两大勺海天黄豆酱

酱爆鱿鱼爪9

10、将黄豆酱煸炒至声音变小水分煸出去了,加入一勺白糖

酱爆鱿鱼爪10

11、煸炒一下加入控干水分的鱿鱼爪

酱爆鱿鱼爪11

12、翻炒一下

酱爆鱿鱼爪12

13、倒入洋葱和黄红柿子椒丝翻炒均匀就可以关火了

酱爆鱿鱼爪13

14、装入盘中开吃

酱爆鱿鱼爪14

【酱爆鱿鱼爪】成品图

酱爆鱿鱼爪

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