主料:大土豆1个,鸡蛋1只。
配料:番茄酱2汤匙,韩式辣椒酱2汤匙,油1茶匙。
作者:问道美食
时间:2023-10-07
2.打蛋,将蛋加入到土豆中。
3.剩下的材料混合,备用。
4.在平底锅内高火加热适量油,倒入土豆混合物煎成土豆饼。
5..当土豆饼煎至双面金黄时起锅,即成。
成品图:
如何做好酸辣土豆饼?
1.土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2.平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
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