禁忌人群:患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用。但患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
中年男性特别怕掉头发,觉得“谢顶”会影响形象。其实,调整生活方式,是可以帮助避免或推迟这一烦恼的。
营养学研究证明,西兰花、芹菜、香菜有抗雄性激素的作用,因此,在治疗脱发的同时,多吃这几种蔬菜,能帮助抑制雄性激素分泌。有家族遗传史的男性在没掉头发之前,也应该多吃这些蔬菜。
此外,中年男性在生活方式上,还要做到少吃刺激性食物、戒烟、保持心情舒畅和规律作息,每年的春季和秋季是脱发高峰期,每天掉发不超过100根均属正常,无需紧张。
香菜味美甘甜,营养丰富,富含氨基酸、粗纤维质、蛋白质等多种维生素。氨基酸比平常蔬菜要高10倍之多,磷、铁、钙等矿物质含量也比一般蔬菜高数倍,综合营养成分可与豆类相媲美,具有降胆固醇、软化血管、降血压、抗衰老等作用。
在香菜长势集中的湖北安陆市,当地人一般都把香菜腌制食用。传统方法腌制的香菜香味独特,口感丰富,回味无穷,是当地餐桌上的美味佳肴和最佳佐料。
现在我们能吃到的香菜多是开袋即可食用的,根据自己的喜好,选择不同的烹饪方式,加入不同的佐料,味道也各具特色,如白花菜炒肉丝、白花菜炒鸡蛋、白花菜炖鱼头等。用白花菜配成各式的火锅,也别有一番风味。
香菜卤藕
时间:09-11
香菜卤藕是一道美味的凉拌菜,做这道菜美味的关键在于做足卤水和调味汁的味,卤水的味够卤出来的藕才能入味,调味汁的味好吃起来才香,下面来看详细的做法讲解。
猪手拌黄瓜
时间:09-07
猪手拌黄瓜是一道相当美味的下酒菜,平时和朋友聚餐时来上这么一道美食,喝喝小酒,别提多美哉了。另外,在上桌时点缀香菜,不仅好看,而且也很增香呢,可以试一下哦。
香菜胡萝卜炒杏鲍菇
时间:09-20
香菜胡萝卜炒杏鲍菇是一道美味的蔬菜杂炒,将杏鲍菇和胡萝卜切丝后加上香菜一起炒制即可,做法简单,取材方便,吃起来也是非常的美味的。
鲷鱼片香菜粥
时间:12-17
一碗热鲷鱼片香菜粥暖胃又养生,家中冰箱里有冻鲜的鲷鱼,因为这种鱼没有刺,最适合拿来煮一碗鱼片粥喝,鲷鱼的鱼肉非常鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。鲷鱼具有益肝健脾、和胃补肾、润肠养颜等功效。香菜能驱寒开胃去腥,粥里加上点香菜更加鲜美。
香菜拌花生碎
时间:09-01
香菜拌花生碎是一道夏日爽口的凉菜,做法非常简单且富有口感,这道菜是佐酒下饭的开胃小菜,就是特别没有胃口的人吃了也能来上几口饭。
芥辣拌鱿鱼
时间:09-20
芥辣拌鱿鱼的做法是将鱿鱼焯水后加上由芥辣(芥末)、麻油等混合而成的芥辣调味汁已经辣椒、香菜拌匀而成,吃起来非常有味,另外加了青瓜垫底,还可以解腻。
青椒炒鸡肉
时间:10-13
青椒炒鸡肉是一道快手家常小菜,这个菜制作不但要让鸡肉炒的鲜嫩,而且炒青椒也是很有技巧性的,喜欢吃香菜的朋友见意加一点进去,这样可以调味让整个菜更加好吃。
扬州烫香干丝
时间:12-17
扬州人对干丝很讲究,一般是一大早现切,走两边烫水,然后养在净水里,随吃随抓取,再用热水浇一遍,拎起调好味的酱油壶,走一圈熟酱油,拣起一筷子姜丝,再撒这么一小把香菜,用泡软烫熟的虾米,在香草尖子上一跳色,再来一圈香麻油,一盘素净味美的烫干丝就端出来了。
椒香果仁茄丝
时间:10-06
椒香果仁茄丝的做法,圆茄子去蒂切段,将干红辣椒切丝,处理好的干红辣椒和蒜米放到茄丝中,放上香菜,加入花椒油、辣椒油、味极鲜酱油、醋、糖、盐和鸡精。椒香果仁茄丝是家常菜,很容易做,椒香果仁茄丝的味道也很浓郁,炒的时间很快,很容易软烂。放入一点儿红辣椒非常好吃提味。
香菜酱油
时间:10-06
香菜酱油是蔬菜酱油的一种,由普通酱油加时蔬炮制而成,一些菜馆师傅常用这种调料。非常美味惹味。今天问道美食网就教大家香菜酱油的做法。香菜酱油用来做凉拌菜、热伴菜一流,多用于茄子、土豆、花菜、四季豆等硬质蔬菜,出锅前浇入一勺蔬菜酱油,无需再放任何调料,成菜便入足了味道;此外还可以调拌时蔬类的凉菜。自然鲜香,格外清爽。
香菜豆油皮拌木耳
时间:10-29
红烧鸡腿豆腐
时间:09-02
红烧鸡腿豆腐是一道营养美味的家常菜,做法是先把鸡腿切块腌制入味再油煸成熟,然后放豆腐红烧。经过水淀粉勾芡,撒上花生碎和香菜末就完成一道色香具佳的美味了。
越南面包
时间:11-27
越南面包的做法要配上酸萝卜,香菜等别具一番越南风味。最正宗的里面要抹点猪油末,味道几乎没差。
清淡黄瓜莎莎
时间:09-16
清淡黄瓜莎莎是将黄瓜和用洋葱、香菜、番茄、辣椒这些食材做成的调味酱--莎莎,拌制而成的一道凉拌菜,吃起来清爽可口,美味十足,做来当做配菜和沙拉都非常不错。
五种白斩鸡蘸料做法大全
时间:10-01
白斩鸡蘸料姜:红葱头:香菜梗的比例为:1:1.5:0.5。这个搭配是我们测试好久后公认的黄金搭配,能非常恰当的提鲜,更能突出鸡的肉香!下面把5种白斩鸡蘸料制作方法分享给大家。
凉拌毛豆子
时间:09-12
凉拌毛豆子是一道用来下酒或者上饭桌食用都很不错的美食,将毛豆剥出毛豆子和煮制好之后加上各种调料一起拌制,微酸微辣还有香菜的清香融入在一起,吃起来甚爽。
凉拌折耳根
时间:10-28
越嚼越香的凉拌折耳根的流程制作其实很简单,制作时折耳根无须焯水,只需要先清洗干净,然后折成小段用盐腌制一下,更加容易入口,今天就买了折耳根回来凉拌,加入红椒、香菜、姜末和花椒油,微微的麻辣,非常爽口,真不错,有机会就买回去试试吧。
香菜干丝
时间:09-03
这天气一热吧,就容易着急上火,上火这件事说大不大说小不小,吃药吧,又担心副作用,是个很纠结的事。今天介绍的这道香菜干丝让您在享受美味的同时就将您的内火悄然赶走。
三色烘蛋
时间:11-10
在家做三色烘蛋最好选鲜嫩的土鸡蛋烘出来的鸡蛋色泽更加漂亮,绿花椰菜怕生的朋友提前焯一下水,这道传统料理中加了花椰菜,玉米粒,香菜让到时候鸡蛋饼更加有层次感,口感更加好吃。
白切鸡的蘸料
时间:10-01
白切鸡蘸料怎么做好吃呢?我们做过很多测试,感觉是姜:红葱头:香菜梗的比例为:1:1.5:0.5。这个搭配口感是最好吃,即突出了白切鸡的滑觯又有蘸料的纯香,非常不错的搭配。
熘冬瓜
时间:09-30
熘冬瓜的家常做法中花椒 热油下锅,而且冬瓜煮的越久越好吃,最好煮到透明状态下。香菜和冬瓜是绝配,如果不讨厌香菜见意一定要加上吃。
风味荷包蛋
时间:09-22
风味荷包蛋是将鸡蛋煎制好了之后放入豆豉、线椒、香菜一起炒制而成的,做好的荷包蛋吃起来有着豆豉的鲜咸、线椒的香辣、香菜的清香,下饭开胃,风味十足。
香根牛柳丝
时间:08-30
香根牛柳丝的家常做法用了牛肉、香菜及胡萝卜,菜色红绿夺目味道浓香令人食欲非常的旺盛,不但很有营养而且做法简单,一起来看好吃的香根牛柳丝如何做吧。
白花菜炒鸡蛋
时间:09-22
白花菜炒鸡蛋是将腌制的白花菜(香菜)搭配着鸡蛋一起炒制而成的一道家常菜,做好的菜肴中鸡蛋吸收了香菜的清香,吃起来美味十足,是一道很开胃的家常菜。
麒麟豆腐
时间:10-07
麒麟豆腐这道菜简单易做,豆腐吸尽了火腿的鲜和香菇的香,堪称美味。麒麟豆腐做法嫩豆腐切厚片,火腿切片,香菇斜切成二。豆腐、火腿、香菇,依序排好,撒少许盐在豆腐上,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮12分钟。芡汁拌匀,加入葱粒或香菜粒,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮1分钟,淋在豆腐上,即可。
潼关肉夹馍
时间:10-18
肉夹馍是一道非常有名的小吃,做法也非常的多,我也不知道它是怎么叫起来的,面饼打中间用刀划开,夹入卤好的肥瘦相间的酱肉,再淋上肉汁,撒上香菜等,咬一口喷香。感觉应该叫馍夹肉才对,却是世间最美味的搭档!
清炒虾仁黄瓜
时间:10-07
这是潮汕一道家常菜,食材非常简单,只要黄瓜和虾仁,而且黄瓜的皮必须去得干干净净,还要搭配一点香菜,炒出来不仅鲜美清香,颜色也非常好看,有黄瓜的浅绿,虾仁的粉,还有葱的绿。很是养眼
鱼头豆腐汤孕妇
时间:11-04
鱼头豆腐汤营养丰富,做法也特简单,煮出来的汤奶白奶白的,特鲜美,今天是专门给孕妇做一款鱼头豆腐汤所以加少许香菜,特别适合有孕吐严重的妈妈们食用,还要可以改善孕妇食欲不振没胃口的问题。
卤牛腱的家常做法
时间:12-12
这款家常卤牛腱做法简单外型漂亮味美儿,卤制时候采用天然的酿造的生抽,米酒和白酒,因为这些都是没有添加的,用铸铁锅来煮即简单,又快捷。做好后配上蘸汁吃超爽。今天这个卤牛腱里边没有加盐,但老公说吃起来咸味可以,所以一直都是不加盐的。这样做好后可以分成一次可以吃完的小块,保鲜膜包好冷冻起来,想吃的时候,回温,加些调味汁和香菜一调,就是一盘拌牛腱了,也可以切成片放在面条里做成牛肉面。总之,吃法很简单方便。
香菜炒凉粉
时间:09-09
香菜炒凉粉比起凉拌凉粉更添加了一丝炒香菜的清香味,吃起来别有一番风味。这道菜的做法也非常简单没有难度,是一道5分钟的快手美味下饭菜。好吃的香菜炒凉粉如何做详见教程。
尕面片
时间:10-09
西红柿的酸爽,羊肉的醇香,木耳的爽滑,香菜和蒜苗的香气,配上筋道的面片,放一点儿自家的油辣椒,还有什么不能满足的,只管呼噜呼噜的下肚,连话都顾不得说一句呢。
香菜拌牛百叶
时间:08-28
香菜拌牛百叶的家常做法是将香味浓郁健胃理气的香菜和同样有健胃作用的牛百叶搭配,做出的一道酸辣下饭的美味,问道美食网教大家好吃的香菜拌牛百叶如何做的具体方法。
墨西哥风味沙拉
时间:12-01
墨西哥风味沙拉最重要的是香菜与柠檬汁还要搭上玉米脆片与美生菜,滋味相当不错。下面就给在家讲解正宗的墨西哥风味沙拉制作方法。
香菜炒鹅蛋(预防中风)
时间:11-15
香菜炒鹅蛋可以预防中风,是我们老家传统的偏方。每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋,制作时候要注意香菜的根须是不能丢的。
沙姜猪手的正宗做法
时间:11-04
爽口喷香的沙姜猪手制作特别简单,猪 手也不需切直接整个来做,这道菜的关键是猪手要爽,沙姜要香,沙姜本身就有一种非常独特的香味,拍扁剁碎用油爆过激发出最大的香气,再加入些香菜和小葱,还有红椒丝,看上去赏心悦目,而且还好吃。
翡翠金鱼小馄饨
时间:10-24
昨天在外边吃的午饭,吃了份馄炖,感觉一般,今天买了肉馅,虾仁,菠菜,还有为了省时间,特意买了做好的混沌皮,而且是大号的,为的就是做出来成品的效果,制作的时候放的馅料比较少,这样更能出现金鱼尾的效果,煮熟了,真的是非常的漂亮。像是一条条游动的金鱼,都不舍得吃了,最后尝了一个,味道还是蛮不错的,一下子全部吃光光了,不过美中不足的地方还是有的,在成品的装饰上没做好,如果加入几根香菜做点缀,当成水草,看起来会更加的好,下次注意啊!
香草橄榄油泡鲑鱼
时间:10-05
鲑鱼用加了迷迭香、鼠尾草、西洋香菜、蒜头等的加热橄榄油泡熟,肉质超软嫩,配上一点生菜、乌醋,鲑鱼香滑顺口,下面把这道香草橄榄油泡鲑鱼制作方法分享给大家。
羊肉酱炒香菜
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道羊肉酱炒香菜是非常适合天冷的季节里食用的小炒菜,可以驱寒保暖,羊肉加点香菜炒可以去膻味,加点香辣酱可以增味下饭。
越式法国面包
时间:12-01
这个越式法国面包单吃就可口,若想体验越式三明治的风味,将面包横剖一刀,夹入酸甜红白萝卜丝、香菜及冻肉片就很像了。
鱼香菜心
时间:09-04
鱼香菜心是一道非常美味的家常菜,素食主义者可要看一下啦,这道菜不仅素,而且还很鲜呢,油菜的清爽脆嫩,加上各种调料使得整道菜酸甜微辣,美味十足。
开胃藜麦蛋香蟹味杯
时间:11-26
简单介绍一下这味开胃藜麦蛋香蟹味杯冷菜,最顶层的是蟹肉棒色拉,新鲜柠檬微酸的滋味,与带籽的芥末酱和润口的色拉酱结合,香菜的清新混和其中,口腔瞬间觉醒的滋味,使用了火锅蟹肉棒,也是零负担随手可取得的好操作食材。
豆瓣酱烧梭鱼
时间:11-02
梭鱼的肉质很嫩,容易熟透,煎鱼的时候要掌握好火候,煎到表面金黄就好了,一般梭鱼泥腥味重,所以制作时我用豆瓣炒出红油来调色的,加入料酒去腥,起锅前加入是香菜,不喜欢吃的朋友可以不加。
花生碎拌香菜
时间:10-06
今天问道美食网就与你分享花生碎拌香菜的做法和怎么做好吃的诀窍,需要注意花生皮小火煸炒至颜色发深发亮,防止炒糊,香菜挤出水分味道更美,花生碎与上桌前拌入。香菜,又叫芫荽、芫菜。由于浓郁而特殊的味道,人们对它的态度基本上是两个极端,爱它的人对它爱不释口,恨它的人躲而避之。中医里香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。
培根香菜卷
时间:09-02
培根香菜卷是道做法简单灵活的家常早餐,蔬菜的选择多样化,荤素搭配的营养美味,让人吃的健康放心.最重要的是还不怕胖.来看培根香菜卷如何做更好吃的教程吧.
番茄莎莎义大利面
时间:12-05
爱情的滋味,就像番茄沙沙那种微辣又带点酸甘甜的味道。今天我将新鲜的番茄、洋葱、香菜切碎,加点甜橙肉,磨些甜橙皮削,拌上红椒番茄酱就是那份风味。再煮点义式三色斜管面拌一拌,马上变成一份兼俱色、香、味的异国晚餐。冰一份在冰箱里,让晚归的他也能感受到这色彩缤纷、口感丰富、爱心满满的番茄沙沙义大利面喔!
十香桃仁
时间:09-08
十香桃仁是一道风味独特的美味凉拌菜,也是一道很不错的下酒菜,香味独特的十香菜加上酥脆可口的桃仁,味道真是美哉。下面就图文详解手把手教您做这道美食。
香菜拌素鸡
时间:09-24
今天图文详解给大家介绍的这道香菜拌素鸡是一道非常美味的凉拌菜,也是素鸡最清香的一种吃法,本身鲜香有味的素鸡搭配着有着清新香气的香菜一起拌制,吃起来清淡可口,美味十足。
重庆锅巴洋芋
时间:11-17
重庆锅巴洋芋制作时先把土豆蒸熟后在煎比较容易熟透,把土豆在锅边炕出焦脆的硬皮口感会更好吃,最后撒上辣椒面和孜然粉调味即可,加点香菜味道会更好,不喜欢吃的可以不加。
香菜牛肉馅饺子
时间:11-02
香菜牛肉馅是孩子最爱吃的饺子馅之一,味道很香营养也丰富(不喜欢吃香菜除外),好的香菜牛肉馅饺子蘸着醋和新泼的油泼辣子,一个接一个的吃,连话都不说了。
招牌牛筋煲
时间:03-04
招牌牛筋煲是为了情人节520而做的专属私房菜,对于喜欢牛肉料理的小伙伴一定要试试,真的很美味,大块牛腩吸收了郫县豆瓣的咸香与其他香料混的的浓郁气息,经过3个小时的苫痨松眨香糯的牛筋与美味易咬的大块牛肉绝对过瘾美味,一顿吃不掉第二顿加入一些土豆块与香菜更加美味。
香菜拌鸡蛋干
时间:09-19
香菜拌鸡蛋干是将鸡蛋干(袋装的豆腐干,里面含有鸡蛋成分)搭配着香菜加花生米凉拌后浇上热油而成,吃起来香喷喷的,爽口开胃,做来当做是下酒菜非常的不错。
香菜鸡蛋汤
时间:09-06
香菜鸡蛋汤是一道非常美味又可口的家常汤食,它有补阴养血、清凉心肺的食疗功效,想要做出好喝的香菜鸡蛋汤还是需要掌握一些方法,下面就图文详解手把手教您做这道菜。
鲜味虾皮老虎菜
时间:09-25
鲜味虾皮老虎菜是用虾皮和尖椒、香菜一起搭配的清新爽口开胃菜,也是一道做法简单快捷的解腻下酒菜。下面一起来看怎么做鲜味虾皮老虎菜比较好吃的方法技巧。
鲜椒香菜毛肚
时间:09-04
鲜椒香菜毛肚的做法特别的简单,只要把毛肚焯水后用调味汁和配菜拌匀入味即可,是吃着鲜辣下饭口感柔韧的美味佳肴,怎么做鲜椒香菜毛肚才好吃详见做法教程。
蒜香拌面
时间:09-09
蒜香拌面是一道蒜香味浓郁,十分惹人食欲的凉面,特别适合夏季食用,它的亮点之处就在于它加入了十香菜和大蒜,这样就使得整道菜肴吃起来更加的清新爽口。
香菜萝卜土豆丝
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道香菜萝卜土豆丝吃起来清爽可口,做来当做是平时餐桌上的解腻菜肴食用很是不错,做起来也是非常的简单的。
香菇鸡肉大馄饨
时间:10-09
相比起干巴巴卧在碟盘里的饺子,一碗漂着翠绿香菜末或嫩绿葱末,点点香油星儿,嫩黄蛋皮丝儿,黑黝黝紫菜,零星虾皮儿的鲜汤馄饨,无疑是更加水灵而透着朝气和生命力的。
香菜炒羊肉
时间:11-26
香菜香味独特,具有很好的和中养胃,去除寒气等功效,羊肉也有很好的暖胃功效,肉质细腻,营养价值非常高。在夏季偏食凉食的季节里,是不是来一道温补作用的菜肴来暖暖胃也是一个不错的 选择。香味和口感都非常独特诱人,值得收藏
山东老醋花生米做法
时间:10-27
老醋花生米是一款下酒神器,源自山西一带汉族的风味小吃,现在一些快炒小吃店也偶而可以看到。陈年老醋配上香酥花生和陪衬的香菜,酸香酥甜,令人无法停筷的迷人好菜。
蒜香拌卤肉
时间:02-28
蒜香拌卤肉是一道非常美味又可口的家常菜,蒜香浓郁的味道加上清新的香菜和鲜美的猪肉混合在一起味道很是不错的呢,下面就图文详解手把手教您做这道菜。
香菜炒豆腐皮
时间:09-14
香菜炒豆腐皮是一道5分钟的快手美味,香菜的鲜美配上豆腐皮的酥软口感十分的下饭,在炒得时候要先炒豆腐皮,临出锅的时候再下香菜,这样做出来的菜才色泽鲜嫩、味道鲜香。
鸡肉茴香烂饭
时间:09-08
鸡肉茴香烂饭是一道老少皆宜,营养十分丰富的美味粥食,要想做出好看且美味的鸡肉茴香烂饭要将茴香菜最后放入,不要煮太久。下面就图文详解手把手教您做这道美食。
简阳羊肉汤的做法
时间:11-26
在家做简阳羊肉汤最关键的是要选用上好的羊肉,其制作方法和调味都算是比较简单的。但是和外地羊肉汤的区别就是简阳的羊肉汤是放大葱,不加香菜的,今天我们把简阳羊肉汤分享给大家。
凉拌江西米粉
时间:10-29
舌尖上中国上介绍了江西南昌的特色小吃凉拌米粉很是诱人,大家都知道江西是米粉之乡,南昌人每天早晨来碗拌粉加个汤,一天的生活便算开始;在上饶,一碗粗粗的烫粉中,加上少许香菜、辣椒、姜丝,吃得人满头大汗;在宜春,这里的扎粉让人记忆深刻,在景德镇,一碗碗直径大约0.5厘米的冷粉让你吃了这回,下回还得来
香菇肉粥
时间:11-22
香菇肉粥的家常做法中感觉最要注意就绞肉不能炒太老了,配菜其实可以自由搭配,特别中香菜有很多朋友吃不习惯,完全可以不加。
卤煮火烧
时间:10-13
这道卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠,猪肺放一起煮,火烧,豆腐,小肠、肺头剁小块,锅里舀一勺汤,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花,热腾腾的一碗卤煮火烧就做好了。卤煮火烧以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱的经典菜品。
香菜猪肝阴米粥
时间:10-20
今天的早餐就是“香菜猪肝阴米粥”,主料是阴米。阴米,是用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散,让米粒颗颗分离;它是具有地域特征的食物,通常在湖北、湖南、川渝等地可以见到。阴米具有暖脾、补中益气等效用,因此常常会用来煲粥。
盐酥北极虾
时间:09-12
盐酥北极虾是将北极虾加上各种调料腌制之后放入油锅里炸至表面酥脆后,再回锅加入各种配料炒制而成的一道美食,吃起来香酥可口,并且加入了香菜,口感更美。
辣酱炒河蟹
时间:09-22
辣酱炒河蟹是将螃蟹处理好之后沾上淀粉放入辣椒酱等食材一起炒制而成的,做好的螃蟹吃起来鲜美中带着香辣,并且加了清香的香菜,更是有一种风味十足的味道。
干煸香菇
时间:10-18
干煸香菇的做法非常的简单,而且酥脆爽口,香味浓厚,非常的好吃,但是在干煸的时候,火力要大一些,香菇的表皮收的很紧实,入口比较脆也比较韧,不像炒的口感水水的,拌入少许的香菜碎同炒,口感上浓香浓香的,也能刺激你的食欲,虽然是素菜,但吃起来不比肉差,夏日多食素,有营养,有健康,身体会轻盈很多哦!
洋葱木耳拌香菜
时间:09-19
洋葱木耳拌香菜是将洋葱切丝后和焯过水的木耳加上各种调料一起拌制而成的,吃起来请爽脆口,另外还加了香菜,使得整道美食菜肴吃起来清香浓郁。
家常白煮肉
时间:10-22
这道水煮肉的家常做法中保留了肉的原汁原味,也保留了所食材中最原始的味道,淡淡的肉香,很朴实,不张扬。这是肉类最本色的烹饪方法了,吃过的人都赞它:肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。再点缀上碧绿的香菜与晶莹的酱汁,看上去就透着香气,是春节餐桌上不可或缺的美味。
黑木耳拌海蜇丝
时间:09-12
黑木耳拌海蜇丝是一道清爽自然,别有一番风味的凉拌醒酒菜,嚼劲十足的海蜇丝、脆嫩爽口的黑木耳,另外还加了红萝卜和香菜一起拌制,吃起来爽脆十足。
白萝卜涮羊肉
时间:11-25
白萝卜涮羊肉是一款简单到不可思议的冬日暖身汤,而且用料和做法都非常的简单,无需任何技术,水煮即可,整个过程只需十分钟即可上桌。这样的涮羊肉吃法,吃不出羊肉膻味的,而且能保住羊肉的原汁原味,适合任何想要减肥的人士。出锅前撒上蒜苗丝,提味的很!喜欢香菜的也可以放点香菜都是非常美味的配菜哟。
孜然土豆
时间:10-10
香菜这个食材真是两面倒的食材,爱吃的人对他不能自拔,不喜欢的人问到味道就很难受,孜然土豆的想法来源于楼下的大排档,每天旁晚小区楼下就被大批左手啤酒、右手羊肉串的人攻陷了,一出小区满鼻子都是孜然的香气。孜然土豆中的土豆因为提前经过煮制和煸炒,咬一口外表焦脆而内部软糯,白口吃特别像在吃薯条,加上孜然粉和辣椒粉调味再配上香菜口味立马变身大排档里的烧烤味。
清爽凉拌藕
时间:09-15
如果你没有胃口,如果你不想闻油烟味,那就不妨来上一道清爽凉拌藕吧,开胃又下饭,爽脆可口还有清新的香菜,并且全程无油烟,省时省力又省心。
农家羊肉汤
时间:11-25
传统的农家羊肉汤做法很简单,就是一直炖,炖久了膻味也都没了。只有浓浓的鲜香。羊肉汤炖好后,加黄花菜和木耳丝,还有自家做的红薯粉。最后来点嫩的蒜苗和香菜,淋上红亮亮的辣椒油,红白黄黑红,煞是好看。
黄瓜舂洋芋
时间:09-10
黄瓜舂洋芋结合了美味可口的洋芋,清香脆嫩的黄瓜和香味独特的香菜,吃起来绵软爽滑,蒜香浓郁,十分的惹人喜爱,也是一道用来开胃下饭的小菜。
鸡肉盖浇饭
时间:10-07
在家做鸡肉盖浇饭的时候鸡肉最好提前一天腌制一下,这样鸡肉更加入味,这是一道懒人必备料理,2块鸡肉加上香菜一煮就解决了一顿饭,而且是非常好吃的鸡肉盖浇饭哟。
酸辣凉面
时间:10-13
这个酸辣凉面是很开胃口的,做酸辣凉面放了青瓜,番茄等,制作也很简单。这酸辣凉面青瓜和番茄,搭配一碗飘着香菜、味道浓郁的凉面,放上一点油辣子,辣椒的辣味和冰镇过的青瓜番茄的清凉,一种冰与火的碰撞,是夏天里记忆的味道之一。
香菜青椒烀小土豆
时间:10-19
香菜青椒烀小土豆的做法非常的简单,土豆配上香菜、肉丁、尖椒、地瓜梗等材料,咕嘟咕嘟烀起来,有香菜味、尖椒味闻着就香,就别提吃了,是一道非常好吃开胃的美食哦!
红汤香菜丸子
时间:12-16
香菜拌魔芋(瘦身美容)
时间:10-29
在家做这款具有瘦身美容效果的香菜拌魔芋时候首先要给魔芋焯水,焯水时加一些盐效果更好, 这菜只需简单两步,首先将魔芋焯煮熟放入碗中,就可以加入自己喜欢的调味料凉拌即可。这菜不用长时间呆在厨房,少油更简单更健康的做法,亦菜亦饭可以晚餐替代主食吃,保证你吃了还会瘦, 是种很健康的减肥方式。
辣椒香菜炒牛肉
时间:09-24
辣椒香菜炒牛肉是一道非常下饭的开胃小菜,辣椒和香菜的加入使得牛肉吃起来多了香辣味和清香味,吃起来美味十足,开胃下饭,值得你一试。
蒜油意面
时间:10-20
这盘“蒜油意面”不加任何奶酪、淡奶油或者黑胡椒等调味,只为突显出大蒜与香菜最真实的味道,清淡却绝不寡味。在这一会儿像夏天,一会儿像秋天的季节里,来份“清新”的蒜油意面,对付了不知道该吃啥的晚餐,亦可以顺带增加点抵抗力,想来也是极好的。喜欢在每一样面食里都加蒜蓉和香菜的朋友,就一起来尝试下这盘意面吧!!!
五彩炒面
时间:10-15
这个五彩炒面的做法简单又营养丰富。这个五彩炒面是用鸡蛋,香菇,胡萝卜,香菜,豆芽菜,火腿肠制作而成。这个炒面颜色很丰富,是颜色亮丽的美食,也是一盘色彩缤纷的炒面,看着丰盛又好吃。
泡椒炒牛肉
时间:08-27
泡椒炒牛肉的家常做法讲解。泡椒炒牛肉的用料是牛肉香菜做法是先旺火爆炒再用泡椒水和调料入味儿,做法简单并且酸辣美味。好吃的泡椒炒牛肉如何做请看问道美食网的教程吧。
素炒花生芽
时间:10-22
今天这款很简单的“素炒花生芽”,由于花生芽相对与其它的芽菜更难熟,也更难入味,因此炒时我加入了点香菜和蒸鱼豉油来增色提香。 虽然很简单但非常好吃,白生生、胖嘟嘟的花生芽、翠绿的香菜,吃起来脆嫩鲜香、清甜可口, 口感极佳, 吃惯了黄豆芽、绿豆芽的亲们, 是不是也想换换口味呢?
香菜鱼汤
时间:11-22
今天图文详解给大家介绍的这道香菜鱼汤是一道喝起来鲜美有味的美味汤食,加了香菜的鱼汤不仅喝起来清爽不腻口,而且还有着增进食欲、健胃消食的作用哦。
香菜鸡蛋饼
时间:09-22
常吃纯鸡蛋饼或韭菜鸡蛋饼的朋友们,有没想过换下口味呢?下面要介绍的这款香菜鸡蛋饼可是另一种香味扑鼻十分开胃的美食,下面一起来看怎么做香菜做好吃的香菜鸡蛋饼吧。
香菜拌金针菇
时间:09-24
今天图文详解给大家介绍的这道香菜拌金针菇是一道吃起来清新爽口的凉拌菜,焯过水的金针菇吃起来没那么凉,并且也不失清新爽口香滑的味道,非常的惹人喜爱。
香菜肉丝拌拉皮
时间:10-09
这道家常的“香菜肉丝拌拉皮”, 就是以拉皮为主料, 再搭配上酱炒的鲜嫩肉丝, 最后加入提味的香菜末, 拌在一起,不仅色泽晶莹透亮,而且入口滑爽、劲道、质感细腻, 非常开胃爽口, 适和这闷热的天气。
芫爆里脊
时间:10-11
芫爆里脊是鲁菜系中一道地道的家常小炒,做法很简单,味道绝对是一绝。鲜嫩的猪里脊肉搭配上香菜爆炒,香味浓郁、鲜嫩润滑的口感,保证让你回味无穷。成品的色泽鲜艳,透着一股小清新的韵味,让人很有食欲。
香菜舂头
时间:09-16
香菜舂头的图文详解做法教你怎么做出美味又开胃的下饭小菜,它是将头和香菜搭配在一起加入各种调料放入石臼舂烂制作而成的一道美食,吃起来很是开胃。
孜然牛肉小鱼花生
时间:10-30
花生小鱼干是夜市上超经常的小吃,我们在家制作时加入了花椒和孜然香料,当然喜欢吃香菜的加上味道更好,这是一道不费时间就可以炒出一盘具麻、辣、香的下酒菜,配上啤酒最对味!
辣酱拌牛肉
时间:09-07
辣酱拌牛肉是一道风味独特的美味,豆豉酱的香味和浓郁的蒜香味和牛肉完美的交融在一起,还加了香菜和红椒丝,缤纷多彩,色泽漂亮,很是惹人食欲,色香味俱佳。
凉拌香菜土豆丝
时间:08-31
凉拌香菜土豆丝的家常做法非常的简单,是闷热夏日里的清凉可口菜,吃着麻辣爽脆很是下饭呢,好吃的凉拌香菜土豆丝如何做来看教程吧。
香菜木耳拌鸭胗
时间:10-29
这款香菜木耳拌鸭胗是采用卤制好的鸭胗为主料,加入了黑木耳、香菜,再拌入蒜末、味极鲜、醋和芝麻香油等配料混合而成。这几样超有营养的食材搭配在一起,可以说是一道名副其实的养生凉拌菜了。它还可是一道下酒菜,也是炎热天气消暑的美味凉菜,每次只要有朋友来到访,餐桌上肯定会出现这么道简单又美味的凉拌菜端上桌,口感爽脆却回味悠长,得到了朋友们的一致好评,吃过后就会忘不了哟。
西红柿炖羊肉
时间:11-16
西红柿炖羊肉是一款老少皆宜好吃停不下来的家常菜,现在用西红柿炖羊肉,可不是一时的心血来潮,都是平时口味的积累,加点胡椒粉和香菜末,那红的是西红柿,大块的是羊肉,绿的是香菜,红红绿绿煞是好看,味道不必细说,吃过的都是想着下一次。
泰风凉拌皮蛋
时间:12-02
去泰国时候吃到凉拌皮蛋料理,咸咸酸酸的味道,在炎炎夏日里,非常开胃。对于平常皮蛋都是拿来拌豆腐一起吃的,可是在我吃了泰式的凉拌皮蛋后就感觉这才是皮蛋最完美的吃法。由于现在不敢吃辣,所以今天的凉拌皮蛋做法没有加辣椒和香菜,算不上真正的泰式凉拌皮蛋同,所以就叫做泰风凉拌皮蛋吧,下面制作方法分享给大家。