蒸菜最能保持食物原汁原味和营养,蒸菜的过程处于密闭状态,所以食物水分不会丢失,能保持原汁原味,口感细腻、软烂,容易消化吸收。那么用蒸的方式能做出哪些好吃的家常菜呢?下面把所有蒸菜菜谱分享给大家。
蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。如今,为达到少油低盐的目标,越来越多的人希望蒸出美味。
蒸鸡蛋
时间:04-03
蒸鸡蛋是一道非常简单及常见的家常菜,其功效有提高记忆力,保护肝脏,降低胆固醇,调理脾胃。那么蒸鸡蛋怎么蒸好吃?请看下面问道美食网小编为您提供蒸鸡蛋的做法讲解。
虾蓉蒸冬瓜
时间:04-03
有一次在海底捞吃火锅时,看到他们的虾滑是装在裱花袋里挤进锅里的,觉得挺好玩,回家琢磨着也这样做道菜。想了几种可以和虾蓉搭配的蔬菜,最后决定用冬瓜,因为冬瓜比较清鲜,颜色与味道和虾也比较搭。这道菜除了味道不错,造型更是夺人眼球,虽然做起来稍显麻烦,但家里来客时端上这样一道菜还是很有面子的!
香蒸鱼腩
时间:03-07
香蒸鱼腩的家常做法讲解推荐大家一道香辣咸香的清蒸鱼菜,做好的香蒸鱼腩不仅菜色漂亮而且鱼肉鲜美无腥味儿,吃在嘴里鲜美清新。好吃的香蒸鱼腩如何做请看图文做法教程。
清蒸澳洲龙虾
时间:03-06
澳洲龙虾在酒店属于上等大菜,一般就上千块,今天教给大家如何自己在家做这个清蒸澳洲龙虾,从澳洲龙虾挑选,处理方法以用清蒸的技巧都做了详细介绍。注意澳洲龙虾外壳刺较多吃的时候小心。龙虾胆固醇高的老人慎用。
酱汁蒸鳕鱼
时间:03-06
酱汁蒸鳕鱼是一道十分钟就能快速搞定的无油烟营养美食,想要做出的鳕鱼味道鲜美,口感滑嫩的话,在鳕鱼解冻时也要注意方法,接下来就详细讲解如何做酱汁蒸鳕鱼最好吃的技巧。
回民粉蒸肉
时间:03-05
回民粉蒸肉是西安的一道具有地方特色和民族特点的美食,有着回民饮食风格特有的味道,接下来就向大家介绍怎么在家DIY出回民风味的粉蒸肉,一起来学习回民粉蒸肉如何做好吃吧。
黄皮干蒸排骨
时间:03-05
黄皮干蒸排骨是一道排骨的新型吃法,加了甘草黄皮干一起炒制,这样配搭挺新鲜的,吃起来酸甜适中,美味可口,这样配搭挺新鲜的,并且营养也很丰富呢。
豆豉蒸黄花鱼
时间:03-05
今天图文详解给大家带来的这道豆豉蒸黄花鱼是一道吃起来美味十足的菜肴,将豆豉和黄花鱼搭配,鲜美的黄花鱼吸收了豆豉的独特风味而变得有味十足。
纸蒸泰式椰奶虾(连锅子都不用洗的懒人食谱)
时间:03-05
纸蒸泰式椰奶虾是一款让你连锅子都不用洗的超懒人食谱,只用平底锅或炒菜锅就可以完成的超级简单泰式料理,将虾子及食材、调味料通通用烘焙纸包起来,然后放在平底锅用中火加热5 -8分钟即可。
三鲜蒸饺
时间:03-04
三鲜蒸饺是我们生活中常吃的一道美食,皮薄馅多味道鲜香,可作为主食也可上桌宴客,不但吃着美味而且做法简单又营养.来看怎么做三鲜蒸饺更好吃的家常做法吧。
香肠蒸芋头
时间:03-04
香肠蒸芋头是将芋头和香肠分别切片后,将香肠片码在芋头片上蒸制而成的,这道菜在制作过程中全程无油烟,并且吃起来清新有味,值得大家一试。
豉油蒸鸡翅
时间:03-04
豉油蒸鸡翅的家常做法讲解教大家如何巧用豉油和生抽、白糖经过简单调味做出肉质滑嫩,咸鲜美味的鸡肉菜,接下来就一起分享怎么做豉油蒸鸡翅更好吃的方法技巧。
豆豉腊鱼蒸香干
时间:03-03
为腊鱼搭配了香干,多吃豆制品益处多多,豆制品是老少皆宜的平价滋补品。 我们在选择香干的时候,尽量择肥厚柔软的香干,更容易入味,口感也更好;而香干要斜切成大片,接触面大,也好入味; 虽然腊鱼含有咸味,但是这香干也要加入少许盐入味,因为,这样吃起来香干会更有滋味。
虫草花蒸鸽肉
时间:03-03
虫草花蒸鸽肉具有补血补气和增强人体免疫力等诸多功效,是体质虚弱和病后体虚等人滋补强身的良方。因为鸽子较腥,所以要做滋补又好吃的虫草花蒸鸽肉要掌握一定的方法才行。
腊肠蒸白菜
时间:03-02
今天图文详解给大家介绍的这道腊肠蒸白菜是一道老少皆宜的家常菜,蒸制好的白菜吃起来软烂清新,吸收了腊肠的风味油脂和蚝油的鲜咸,美味十足。
蛤蜊蒸蛋
时间:03-02
蛤蜊蒸蛋是用蛤蜊和鸡蛋一起蒸制而成的一道美食,蛤蜊和鸡蛋搭配,使得整道菜肴鲜上加鲜,采用蒸制的美食做法更是保留了食材最天然的味道,并且也更加的健康。
蒜茸白菜蒸粉丝
时间:03-02
蒜茸白菜蒸粉丝是将白菜和粉丝处理好之后加入调好的蒜香汁蒸制而成的一道美食,清新微甜的白菜吃起来带着蒜香味道,绵软糯口的粉丝吸收了蒜香汁的味道吃起来十分有味。
蒸南瓜蛋糕
时间:03-02
很多人认为做蛋糕一定要烤箱烤才会香,其实这个概念是错的,蛋糕用蒸的一样好吃一样很香,今天这款蒸南瓜蛋糕就是一款即美味又无需烤箱的家常小吃。
棕香粉蒸肉
时间:03-02
棕香粉蒸肉的独特之处在于在蒸肉的时候用棕叶铺在粉蒸肉下面,使蒸出来的肉不仅香甜软糯,还带有淡淡的棕香味,非常的好吃,下面一起来看棕香粉蒸肉的做法讲解。
清蒸黄花鱼
时间:03-02
清蒸黄花鱼的家常做法讲解。这道清蒸黄花鱼不但做法配料都很简单而且吃着鲜美无腥味,问道美食网教你好吃的清蒸黄花鱼如何做的具体方法。
卤蛋肉圆蒸
时间:03-02
卤蛋肉圆蒸是一道具有湖北蒸菜特色的菜,它是把蒸肉和卤鸡蛋结合蒸出来的菜,卤鸡蛋外面被蒸肉所包围,吃起来层次分明。
冬菇蒸鸡
时间:03-02
冬菇蒸鸡这道菜中因为包含冬菇和鸡肉都是高蛋质食物,所以具有增强人体免疫力,降低胆固醇的功效,还有益胃部消化的优点。这道菜尤其适合老年人和体质偏弱者长期食用,可以强身健体。
清蒸鲈鱼
时间:03-02
清蒸鲈鱼家常做法讲解教你如何做鲈鱼好吃又漂亮的方法,采用清蒸方法烹出的鲈鱼口味清淡、鱼肉鲜嫩且鱼皮完整没破皮哦。具体请看问道美食网的详细做法教程。
蔬菜米饭
时间:03-01
有菜有饭的蔬菜米饭用电饭煲制作只需一键按下只等享用,制作时因为蔬菜基本上都会有水分,所以添加的水要比平时蒸的米饭少一些,如果是不好煮的米需要提前浸泡几个小时在下锅煮,这样口感会更好一些。
海参鸡蛋豆腐羹
时间:02-29
在家做海参鸡蛋豆腐羹的时候一定要加盖或者保鲜膜,这是保证鸡蛋羹细嫩的关键,注意蒸的时间根据所用容器的大小来定,鸡蛋蒸老了口感就不好吃了。今天这款我最菜吃的是鸡蛋羹,它味道鲜美、清淡滑嫩,深受大家喜爱。
清蒸大闸蟹
时间:02-29
大闸蟹最普遍的吃法莫过于清蒸和水煮两种方法,这两种做法也是最健康营养的吃法。其实清蒸大闸蟹的家常做法十分的简单,下面就从捆蟹的做法开始介绍如何做好吃的大闸蟹。
枸杞蒸鸡
时间:02-28
随着科技水平的提高,电脑、手机、ipad成了孩子们日常娱乐的主要工具,时间长了家长就担心一个问题――假近视,今天介绍的这道枸杞蒸鸡就对假近视 有很好的食疗效果。
秋葵蒸水蛋
时间:02-27
秋葵蒸水蛋是一款做法简单好看也好吃的家常小吃,在秋葵上市季做这款小吃在适合不过了,这次瘦肉蒸水蛋,搭配了些秋葵。原来怕秋葵下多了会很粘稠,不好吃。没想到俩熊孩子嫌弃秋葵下少了,第二次做秋葵蒸水蛋的时候,碗面就都是满满的秋葵,满足孩子们的要求。
鱼片蒸蛋水
时间:02-27
鱼片蒸蛋水是用鸡蛋和去刺的鱼片蒸制而成,蛋羹滑爽入口即化加上细嫩的鱼片,不仅好吃且易消化,是道适合宝宝们吃的营养美味。问道美食网教你爽滑细腻的鱼片蒸蛋水如何做的方法。
豆豉蒜香蒸排骨
时间:02-26
豆豉蒜香蒸排骨是将排骨加入豆豉、蒜粒等各种调料腌制后再蒸制而成的,全程无油烟,只需简简单的几步就可以做出一道令人叫绝的美味,值得你一试。
蒸腊鱼
时间:02-26
蒸腊鱼的家常做法讲解教你如何在家自己腌制腊鱼的方法,以及蒸腊鱼如何做才会美味又下饭,做法非常的简单且味道咸香肉质紧实。具体请看下面问道美食网里的详细教程。
咸蛋肉碎蒸娃娃菜
时间:02-26
咸蛋肉碎蒸娃娃菜的家常做法讲解,这个菜特色是原汁原味的,制作方法简单易上手。问道美食网教你好吃的咸蛋肉碎蒸娃娃菜如何制作的方法和技巧。
小米蒸排骨
时间:02-25
小米蒸排骨的家常做法中制作时要搅拌均匀,让酱汁渗透到排骨里才更加入味,而且小米提前浸泡一下蒸出来口感会更加好吃。
土锅蒸蛤蛎
时间:02-25
在家用土锅蒸蛤蛎的时候记住一定要挑选新鲜而蛤蛎才更好吃,而且一定要把蛤蜊的泥沙给吐干净在做,这样蒸出来的蛤蛎才更好吃。
粉蒸肉
时间:02-24
粉蒸肉的做法家常做法讲解这道菜的主要原料是五花肉和南瓜,制作方法非常简单:蒸。如何才能做出好吃的粉蒸肉呢?请看详细的制作流程有3个制作小七窍教你怎么样味道更鲜美。
姜蓉蚬碎蒸豆腐
时间:02-24
姜蓉蚬碎蒸豆腐的家常做法中蚬碎盐要少许,太咸了就影响口感了,这道菜最好采用新鲜食材会更加美味,而且姜可以去腥是必备调料。问道美食网现在把好吃的姜蓉蚬碎蒸豆腐制作方法分享给大家。
桂花黑米糕
时间:02-23
黑米糕是一款用粗粮做的蛋糕,营养丰富吃的更健康,制作进先把黑米和大米打用破壁机打打碎,越细口感越好,要确保蛋白的盆无油无水,蒸的时候是开水上笼来蒸,水要提前烧,保证蛋糕糊拌好后能立即开蒸。蒸出的黑米糕有着全新的口感,米香迷人,湿润细腻绵软,除了好吃之外也更健康。
青麻鲜蒸扇贝
时间:02-22
扇贝肉的做法很多,清蒸扇贝算是最有经典的做法了,所用的食材不多,制作过程也很很简单,关键就是在调味上面,今天我们用青麻鲜调料给大家做一款青麻鲜蒸扇贝,喜欢的吃扇贝的朋友可以试做一下。
日料茶碗蒸
时间:12-17
日料茶碗蒸与中国的炖蛋是一脉相承,主要区别就是在调味上有所不同。炖蛋是将蛋液与水混合,茶碗蒸则用出汁替代水,这也是茶碗蒸最重要的风味来源。
广东香菇蒸滑鸡
时间:12-17
入秋后饮食也开始要进入吃肉,今天介绍一款广东非常有名的香菇蒸滑鸡,在家做这个菜要先把鸡肉给腌制一下在蒸会更入味,香菇最用干香菇味道更好,注意蒸的时间要冷水入锅开蒸。
港式虾酱蒸肉
时间:12-17
蜂蜜蒸蛋糕(电锅版)
时间:12-16
豉汁凤爪
时间:12-14
豉汁凤爪的主要原料是鸡爪和豆豉制作方法很简单以蒸为主,如何才能做出好吃的豉汁蒸凤爪呢?请看豉汁凤爪的家常做法和制作小窍门教你怎么味道更鲜美。
素菜蒸面卷(不用发面快速早餐)
时间:12-14
素菜蒸面卷是一款特别适合夏天吃的面食,制作时不用发面,直接用死面法来做,为了增加食欲起到开胃的作用,我特地加入了萝卜,所用配菜都是比较清淡的,无需发而,直接擀成面皮卷一卷蒸一蒸就可以开吃了,夏天这样吃早餐,身体更健康,无油烟不上火,喜欢的朋友快来试做一下。
用蒸饼皮做洋槐花鸡蛋饼
时间:12-14
五月槐花十里香,这时的槐花鲜嫩爽口,今天这个洋槐花鸡蛋饼做法与以往不同,我们直接用饼皮做底,然后把倒入一些蛋液,上面在盖一张蒸饼,最后用蛋液把边给封住,这样做出的鸡蛋饼有嚼劲,也正好把家里剩余的蒸饼皮给用光了。
葱姜清蒸鳕鱼(电锅版)
时间:12-14
葱姜清蒸鳕鱼是一款非常简单快速家常料理,食材准备好后只需5分钟就能快速搞定的一道料理,那怕你是零厨艺的朋友也能轻松上手,最后摆般方法大家可以任意摆放你喜欢的造型,当然我们也推荐了一款最家常的摆法供大家参考。
清蒸河蟹
时间:12-13
河蟹的体型短粗而厚重,背壳色深近黑色,腹白有划痕,腿短,螯足多毛。清蒸河蟹做法简单,原汁原味的清甜鲜美,非常好吃,在家蒸河蟹很多人觉河蟹乱动,蒸的不整,卖相难看,问道美食网下面把家常清蒸河蟹的方法和技巧分享给大家。
蒸桂花糯米枣
时间:12-13
作为爱吃糯米类族人,对这类蒸桂花糯米枣小食是不容错过的,而且红枣是属于药食同源之品,适当进补吃吃也很好。这也是道快手小食,除去泡枣时间,有个半小时就可吃上了,真是方便快捷。
香蒜蒸鳕鱼蒸鲜锅版
时间:12-13
鳕鱼蒸的吃口感肉质鲜嫩,但是很多人不知道会鳕鱼要蒸多长时间,蒸老就不好吃了。问道美食网今天给大家分享一款用美膳雅蒸鲜锅做香蒜蒸鳕鱼,可以定时蒸15分钟就可以吃了。
绍兴醉鸡蒸鲜锅版
时间:12-13
绍兴醉鸡很多人都吃过,但是用蒸鲜锅做的醉鸡你是否尝过呢?问道美食网今天就把用美膳雅Cuisinart蒸鲜锅做绍兴醉鸡制作流程分享给大家,我们采用是已经去骨的鸡腿肉来做的,如果你用整个鸡腿来做需要提前把骨头给去除。
广式早茶蒸凤爪(鸡爪)
时间:12-13
广东早茶中茶水现在只是配角,今天这款蒸凤爪已成为主角了,制作时想省事可以在煮鸡爪时可加点香料下同煮,炸鸡爪前一定要把水分给处理干净,最好办法是用烤箱,下面把就详细的蒸凤爪制作流程分享给大家。
日式大根蒸鲷鱼片
时间:12-13
从日本带回的大根煮(萝卜丝)还有一些,今天拿来跟鲷鱼片搭配来吃,这是一道完全零技巧且零厨艺,只要把大根泡一下水,加入酱油摆上鲷鱼片上,然后送入蒸笼,蒸熟透即可,鱼肉多了萝卜香及脆口感,吃到嘴里别有一番风味!且营养师说萝卜干丝浓缩了营养精华,B群增加10倍、10倍哦
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
时间:12-13
今天这款蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾是超过瘾的一道宴客大菜,关键是它的做法超级简单,把波士顿龙虾提前解冻清洗干净,尾巴对半切开去除虾线,龙口粉丝提前用温水泡软,一起放入锅中调味后蒸10分钟就好了,厨房新手都可以轻松搞定的龙虾可以换成鲜虾一样实用,一样好吃。
蒸苦苣
时间:12-13
春节里基本是大鱼大肉海鲜唱主角,今天推荐一款蒸苦苣清新爽口的青菜给大家,是新年解除油腻的不二选择。制作时最好最好每片苦苣上都能沾到面粉,至于调味没有限制,可以随自己口味任意调整。
孔雀开屏鱼鲈鱼版
时间:12-13
孔雀开屏鱼是一道美味可口的地方名肴,属于湘菜系。问道美食网今天用鲈鱼给大家做道漂亮的孔雀开屏鱼。鱼,不仅在于它的营养美味,更是一种吉祥的象征。 鱼,在中国的汉字中跟“余”谐音,也预示着新的一年开始,多吃鱼,就会“年岁有余”。主要食材:鲈鱼一条,胡萝卜适量。
鳕鱼块蒸蛋羹
时间:12-13
嫩滑鲜美的鳕鱼块蒸蛋羹是一款特别有特色的小吃,表面上看是普通的鸡蛋羹,吃的时候用勺子一舀发现既然藏有鳕鱼块,特别有惊喜,它很好地保持了它的原汁原味,既有鳕鱼的鲜美,又有蛋羹的细腻、顺滑,这份鲜嫩,一定要温柔地吃,细细地品尝。
黄椒酱蒸鲽鱼
时间:12-13
鲽鱼个人感觉好吃要属于清蒸了,对于喜欢吃辣的我喜欢用黄椒酱来蒸鲽鱼,注意蒸鱼所用的时间根据你鲽鱼的大小来定,调味的点睛之笔是禾然有机的黄贡椒辣椒酱,小小的一勺,就能将鱼的鲜味吊出来,一盘鱼略略的鲜辣感觉,喜辣不喜辣的都能吃得满意。
清蒸茄子夹肉馅
时间:12-13
茄子夹肉馅的做法用清蒸的方式来做个人认为最为健康,茄子很吸油,但是清蒸出来的茄子夹肉馅简单无油烟,吃的也很清爽,蒸的时候要注意锅中的水别蒸干了。
老干妈蒸鳊鱼
时间:12-12
老干妈蒸鳊鱼是一款适合新手下厨绝对零失败的家常小菜,为了让鱼更加入味最好提前腌制一下,腌制时加入料酒的姜片去腥鱼的味道会更好吃。加入老干妈也能帮助去掉鱼的腥味,让鱼变得更有滋味。
清蒸偏口鱼
时间:12-12
我这次做的清蒸偏口鱼选用的是欣和出品的遵循自然五谷原酿酱油,在具体的操作中,我把五谷原酿酱油直接倒入热油中,让热油把五谷原酿酱油的特有酱香充分激发出来,最后趁热浇淋在蒸好的鱼身上。蒸出的偏口鱼,鱼肉洁白鲜嫩,汤汁红褐闪亮,酱香浓郁,鲜美无比,回味悠长。
清蒸开屏武昌鱼
时间:12-12
今天就买回来一条武昌鱼准备蒸着来吃, 清蒸最好选一斤二两左右大小的鱼, 为了配合节日的气氛, 选择了做成开屏武昌鱼,一直觉得做这种开屏武昌鱼是一款特别讨喜的家宴菜,做起来简单, 也很吸引眼球,吃起来相当美味。下面就来跟大家分享一下简单鲜美的宴客菜开屏武昌鱼的做法, 注意看下关键点哟, 相信你跟着学业一定会做出让人惊喜,眼前一亮的蒸鱼来,严重推荐给大家,过节的聚餐上不妨试试哟。
清蒸龙虎石斑
时间:12-12
珍贵的龙虎石斑用鲜清蒸的最能吃出原味,加上福寿纯芝麻油香气十足、让人味觉大提升,今天这款清蒸龙虎石斑超美味喔,喜欢的朋友一起来做的吃。
桂花南瓜蒸百合
时间:12-12
桂花南瓜蒸百合是秋季去燥香甜软糯的家常美食,百合要提前泡开,南瓜切块一起蒸熟即可。制作简单又味道清淡,软糯可口,蒸过后它们相互渗透,非常甘甜的味道,好吃又营养又美容,特别是最后加入了糖桂花,让整道菜带着桂花的清香,香甜滋补好味道。
清蒸蛤蛎丝瓜
时间:12-12
清蒸蛤蛎丝瓜是一款完全无油无水的家常小菜,清蒸出食物本身的汤汁,清爽鲜美的汤汁超棒,美味轻松烹调,营养又健康。
清蒸海螺蘸青芥
时间:12-12
清蒸海螺蘸青芥是一款让你吃的冒汗还大喝过瘾的家常菜,今天的海螺足够鲜活、那么一定是要最简单的却最鲜美的吃法了,隔水蒸好后用筷子挑出来蘸青芥辣,那叫一个吃的冒汗又过瘾。
黑胡椒蒸鸡
时间:12-12
粗粒黑胡椒香气很足够,用来腌肉很赞,去骨的鸡腿肉、松阪肉或是三层肉都很适合。今天我们用黑胡椒做一款好吃的黑胡椒蒸鸡,向来我就喜欢用电锅蒸肉,鸡肉或是猪肉都很好吃,而且底下可以一起煮饭,极为方便,但是我昨天电锅得忙着热万峦猪脚,我又没有买加高的锅盖,这时只好派出黑鼎锅来蒸!别怀疑,铁锅仍是可以拿来蒸的,这就是黑鼎耐操的地方。用了朋友送的粗黑胡椒来腌肉,香气很棒,但是可别单单只有加胡椒粉,当然还得加一点米酒去腥,还得配上辛香料的才能让肉的气味更为丰富、柔和。
清蒸秋葵
时间:12-12
秋葵是一款营养价值很高的食材,清蒸秋葵是营养流失最少的一种做法,翠绿欲滴的秋葵配上黄灿灿的炸蒜末,淋上熟油生抽,又是一道讨人喜欢的快手小菜。问道美食网现在把最简单的清蒸秋葵制作方法分享给大家。
蒜蓉剁椒蒸太阳鱼
时间:12-11
太阳鱼味道很鲜,今天采用蒸的方法做太阳鱼,加一些剁椒进去,适合我这样不喜油腻又偶尔想重一点口味的人吃,蒸鱼的时候只需要旺火蒸6-8分钟左右就好了,也就是筷子在鱼身肉厚处扎一下,能轻松穿过就表示蒸熟透了。
香辣豆豉蒸鱼
时间:12-11
说起豆豉(c焗i),依然记得一次吃饭的时候因读错音而尴尬的场景,豆豉最常见的吃法就是和鱼搭配在一起,可以更好的融入鱼肉之中,使鱼肉吃起来不仅鲜嫩细腻,还有一股醇厚的豉香,口感非常棒
老酒蒸鳕鱼
时间:12-11
金门有一道有名的鱼料理“老酒黄鱼”,细致的鱼肉搭配上淡淡的酒香,深得老爷的心。前些日子老爷跟亲戚订了一些鳕鱼,碍于家里整修,隔了些时日才送来,老爷说,想吃蒸的鳕鱼。清蒸鳕鱼当然是没问题,突然想到,用上马祖的老酒应该很不错,结论是,确实好吃。没有马祖老酒怎么办?方法有二,一是赶快上网订购,二则是改用米酒或其他酒类去腥,不过当然风味会不同。
电饭锅蒸鲫鱼
时间:12-10
今天教大家懒人必学的蒸鲫鱼的方法,在家电饭锅蒸鲫鱼的做法,简直没有比这更懒的做法了,而且是零失败的制作方法,电饭煲里煮饭,上面的蒸架蒸鱼,如果鲫鱼太大,可以对半切成在蒸,姜丝是去腥味的,盘底和鱼肚了里都放一些,这样蒸出来的鲫鱼一点都不腥超好吃。
纸蒸花雕虾
时间:12-10
纸蒸花雕虾是一道完全不用电锅,用平底锅或炒菜锅就可以完成的超级简单年菜,只要将虾、花雕酒和调味料通通用烘焙纸包起来,然后放在平底锅用中火加热5~8分钟即可,等烘焙纸包因为受热产生蒸气,鼓起来像个气球时,就可以关火打开纸包,将花雕虾倒出装盘,连锅子都不用洗呢!
清蒸平鱼
时间:12-10
平鱼刺少很适量老人和孩子享用,制作这道清蒸平鱼不用专门买蒸鱼豉油一样很好吃,而且制作方法相当简单。宰杀好的鱼最好用保鲜膜覆盖后冷藏四到五个小时后在食用最为健康。
柠檬奶油纸蒸鲑鱼
时间:12-09
鲑鱼排无论蒸煮烤煎都非常滋味鲜美,今天要介绍的柠檬奶油纸蒸鲑鱼的制作方法,非常简单快速,只要把鲑鱼放在烘培纸上,加上一点柠檬,奶油及料理酒,包起来送进烤箱20分钟,即可轻松完成。
嫩豆腐蒸鲷鱼片
时间:12-09
嫩豆腐蒸鲷鱼这道菜我做的非常简单,做的比较简单,想更加漂亮还可以切一点葱丝,辣椒丝摆盘更好吃,而且更加美观。这道菜的热量只有160大卡哟,适合正在瘦身的朋友们享用。
豆豉蒸杏鲍菇
时间:12-09
豆豉蒸杏鲍菇的家常做法中调味料的搭配很重要,味道的会坏全在它身上了,豆豉能把杏鲍菇的香味全给展现出来,非常好吃的一道家常清蒸菜。
清蒸北美大生蚝
时间:12-09
北美大生蚝完全可以生吃,所以敢吃生一点的,可以蒸的时间可短一些。生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。
牛肉丸蒸蛋
时间:12-09
一般在运动后不能爆饮爆食,但是健身后要补充蛋白质,又不想吃一般的水煮蛋,所以问道美食网今天介绍好吃又能补充蛋白质的牛肉丸蒸蛋制作方法,让你快速补充体内蛋白质。
香蒸对虾干
时间:12-09
学会自制对虾干之后,就要研究对虾干如何做才好吃了。这道香蒸对虾干是晒好的对虾干比较清淡而且吃起来口感比较丰满的做法,有种吃鲜虾的肉感,但没有虾腥味儿,还带有特别的干香味道。
红糖蒸南瓜
时间:12-09
今天图文详解给大家介绍的这道红糖蒸南瓜是一道甜到家但是吃不胖的美食,对于喜甜又惧胖的朋友们来说无疑是一个天大的福音,不仅可以瘦身,还可以美肤哦。
剁椒蒸南瓜
时间:12-08
剁椒蒸南瓜是将南瓜切片后搭配着剁椒一起蒸制而成的,成品菜中清甜糯口的南瓜吸收了剁椒的鲜咸香辣,吃起来风味十足,并且还有着瘦身美体的作用哦。
玉米面蒸排骨
时间:12-08
玉米面蒸排骨是将粗粮美食玉米面和脂肪含量低蛋白质含量高的排骨一起制作,这也是一道专门为减肥朋友们打造瘦身肉食,吃多也不会长胖的哦。
地三蒸
时间:12-08
今天图文详解给大家介绍的这道地三蒸是将南瓜、土豆、茼蒿叶这三种食材加上蒸肉粉一起蒸制而成的,在调料上也只有加入盐,健康天然,还有着减肥瘦身的作用。
红枣百合蒸南瓜
时间:12-08
红枣百合蒸南瓜是一道集美味健康与美容养颜为一身的美食佳肴,女性朋友们一定要试一下这样一道美食哦,很是不错的,下面就图文详解手把手教您做这道菜,喜欢的朋友可以试着做一下。
红藜麦南瓜蒸饭
时间:12-07
红藜麦被认为是天然超级食品之一,不含乳糖、胆固醇、不含麸质、低升糖指数(低GI)之特性,是个值得推荐的健康谷物!加上香甜松软的南瓜一起煮饭吃味道超级好,还是一道营养又没有负担的炊饭。
锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼
时间:12-07
锡箔纸蒸烤美乃滋鳕鱼是利用小烤箱简单就能做出的美味料理,很适合没时间做菜的人也能快速煮好的料理,最关键是可以大幅缩短烹煮时间,而且还不太需要洗碗盘,味增与美乃滋或许可以说是日式料理的最强绿叶,只要运用上它就能营造出记忆中的日式风味。
越南春卷(不用烙不用蒸不用炸)
时间:12-06
越南春卷的做法大全讲解如何才能做出好吃的越南春卷,在此我对进行详细的图文解说,让大家都能做好吃的越南春卷
日式茶碗蒸
时间:12-05
茶碗蒸蛋是好吃又大家喜欢的料理,注意几个重点,就可以蒸出漂亮不败的茶碗蒸,特别是加入鸡肉较不易熟,可先放在高汤烫一下再放入蛋液中,其它配菜大家可以随意添加。
泰式柠檬蒸鲈鱼
时间:12-05
这款看似很困难的泰式柠檬蒸鲈鱼,其实做法很简单,鱼露和柠檬汁是整道菜香气的来源。利用蒸鱼的期间备料就可以轻松完成这道快手料理,下面把制作流程分享给大家。
电锅做水蒸咸蛋糕
时间:12-04
台湾有一种大同电锅,煮饭时候不必分心顾着炉火,可以专心准备其他家事了。而且煮出飘香有弹性的白米饭,用它也能端出各色料理,今天我就给大家做一款水蒸蛋糕,一款令人惊艳的小蛋糕。
罗勒蒜蓉蒸虾魁
时间:12-03
今天这道菜的主料是虾魁,其实也就是我们常说的龙虾,虾魁是它的别名。它肉质洁白细嫩,所含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而所用的调料不仅可以调味,且具有药用功效。我选用罗勒、大蒜、黑胡椒这三样调味料,主要是因为它们可以疏风行气、化湿消食、开胃、缓解头痛、牙痛等。
日式和风茶碗蒸
时间:12-02
日本所说的茶碗蒸就是我们的蒸蛋!只不过他们的做法上多加了一些蔬菜、海鲜、增加营养的丰富度。今天我们把日式和风茶碗蒸的制作方法分享给大家,还有些小技巧能让茶碗蒸更好吃喔。
南瓜核桃蒸蛋糕
时间:11-30
南瓜核桃蒸蛋糕是一款无需要烤箱,采用清蒸的方法做出的新式蛋糕。加了南瓜和核桃的蛋糕蒸出来后,味道香甜而且营养很丰富,是对儿童成长非常有益的美食。
无油蒸蛋糕
时间:11-28
无油蒸蛋的做法简单,用料也少,做出来颜色鲜嫩,吃起来香润可口,它既适合爱美丽的女孩,也适合老人小孩,一道无油蒸蛋做出来真是全家受益。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
时间:11-27
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法讲解,这道菜主要原料娃娃菜和粉丝。问道美食网为你讲解好吃的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是如何制作的详细步骤,含有味道更鲜美的小窍门。
黄油清酒蒸蛤蜊
时间:11-27
典型的日本海鲜料理黄油清酒蒸蛤蜊是一道很有名有家常菜,蛤蜊味道清甜,汤配饭很美味。黄油清酒蒸蛤蜊怎么做好吃?请看下文正宗日本料理黄油清酒蒸蛤蜊的做法讲解
泰式蒸豆腐
时间:11-27
简单的泰式蒸豆腐做法介绍,做泰式蒸豆腐时要主意肉脂豆腐碎,要小心处理。泰式蒸豆腐特色:色泽红亮、甜辣爽口、回味无穷
黑米蒸大闸蟹
时间:11-27
大闸蟹有很多种做法,其中清水蒸的做法非常传统又经典,今天在传统的做法之上,融入了新升级的做法,那就是用黑米来蒸,两者相得益彰!大闸蟹的鲜与黑米的滋补,很好的融合与互补,大闸蟹味道更清鲜,黑米入口熔化,回味甘甜。
盐蒸橘子治咳嗽(适合风热咳嗽)
时间:11-27
冬天容易感冒,尤其咳嗽令人难耐,这个时候止咳推荐这款盐蒸橘子,注意这个用食疗辅助方式,可以快速止咳,但盐烤橘子可以帮助热咳患者止咳祛痰,像风寒咳嗽就不适用了。
沙茶清蒸北极贝
时间:11-26
沙茶清蒸北极贝的做法相当简单,先把北极贝清洗干净后装回壳里,铺上泡软的粉丝,调了酱汁淋上后放入锅中蒸10分钟就可以开吃了。