苦瓜是夏季祛暑的最佳食物,有关苦瓜的家常做法很多种,清炒,凉拌,清蒸都是很好吃的,问道美食网今天把苦瓜的各种做法整合起来分享给大家。
炒苦瓜不变色、不变软技巧
1、苦瓜洗净,切片,用盐杀一下。
2、炒苦瓜,放入油烧热后,先放苦瓜,用油翻炒,再放其它蔬菜、肉、蛋。
3、大火快炒。
掌握了这三点包你炒出的苦瓜碧绿爽脆。
苦瓜怎么做不苦技巧:
1、把苦瓜切开,然后将里面的瓜子取出扔掉。去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有一层白色的膜,把这层白色的膜去掉会去除一部分苦味。
2、将苦瓜切成片状,然后将盐洒在切好的苦瓜片上面,盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。
3、苦瓜用盐水腌制15分钟左右就可以,腌好以后再用清水冲洗几遍,这样苦味就会去掉很多。
4、如果上面的方法都用了还是觉得苦的话,那我们可以再食用苦瓜的时候加入一些白砂糖或者是蜂蜜一起食用,这样就感觉不到苦了。
苦瓜中含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究发现,它还具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。另外,苦瓜对减肥也有很好的效果。炎热的夏季正是吃苦瓜的好季节,其可谓是祛暑的最佳食材。
干煸苦瓜牛肉
时间:09-13
干煸苦瓜牛肉是一道营养又清火的美味,最适合炎热的夏季食用了,在炒的时候要先下牛肉再下苦瓜,这样既能把牛肉炒熟,又能保持苦瓜青翠的色泽和脆脆的口感。
酱烤茄子
时间:10-06
今天教大家酱烤茄子的做法及其茄子的食用禁忌,做这道菜时要把茄子做到软烂才好吃,茄子不宜与螃蟹同食啊,在夏天搭配苦瓜是心血管患者的理想菜。 酱烤茄子的做法: 1、茄子洗净,去皮(也可不去皮),切成适当的薄片(根据茄
凤梨烧苦瓜
时间:10-03
凤梨粉墨和苦瓜两者结合顿时火花四溅,今天这道凤梨烧苦瓜在你吃到苦瓜时保证赞声连连不断,腌制过的L梨略有酒香非常下饭的,下面就把凤梨烧苦瓜制作方法分享给大家。
紫薯苦瓜圈
时间:09-12
紫薯苦瓜圈是一道吃起来苦中带点甜的菜肴,就像是生活,苦中有甜,要学会苦中作乐,将紫薯和苦瓜搭配,紫薯的鲜甜可以中和一部分苦瓜的苦味,使得整道菜肴苦中有甜,滋味十足。
煎酿苦瓜
时间:10-19
豆豉苦瓜牛肉
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道豆豉苦瓜牛肉是一道超级无敌下饭菜,豆豉的咸辣和苦瓜的微苦刺激着人的唾液腺,再加上牛肉的鲜美,更是让人难以抗拒。
酱烧苦瓜
时间:02-29
夏天吃苦瓜可以降火,今天我们用豆瓣酱来烧苦瓜,酱香中带着微苦,非常好吃。苦瓜富含丰富的营养成分,能增进人的食欲、清凉解毒和利尿,在炎热的夏季还是应该常吃。
苦瓜镶肉
时间:05-04
夏季到了,风大物燥,也令人烦躁不安,懒惰倦怠,这个时候可以通过饮食来调节身体状态,降降火气,平稳心绪。夏天吃苦瓜很有好处。中医认为,苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火,素有“药物蔬菜”之美称。
凉拌胡萝卜苦瓜
时间:09-08
凉拌胡萝卜苦瓜是一道非常适合夏季食用的的凉拌菜,要想做出好吃的凉拌胡萝卜苦瓜,那做菜用的菜片就要薄,这样好入味儿,焯水时好熟,容易保证口感。
苦瓜煎蛋
时间:11-14
苦瓜煎蛋家常做法讲解这道菜主要原料是苦瓜和鸡蛋,还有鱼露怕腥的朋友可以不放。如何才能做出好吃的苦瓜煎蛋呢?分享3个制作小窍门教你怎么样味道更鲜美。
虾仁炒苦瓜
时间:09-30
虾仁炒苦瓜的家常做法中要提前把虾仁用腌和姜片腌制一下更加入味,苦瓜焯一下水不但色泽更加漂亮,而且炒出来的颜色翠绿,没有苦味,请看好吃的虾仁炒苦瓜如何制作的方法和技巧。
辣椒苦瓜炒肉
时间:09-16
辣椒苦瓜炒肉是一道做法简单的家常下饭菜,并且这道菜肴里有肉有菜,营养均衡合理,并且有了解腻的苦瓜,整道菜肴吃起来也不会腻口,非常不错。
苦瓜苹果饮
时间:11-19
苦瓜苹果饮是用苦瓜和苹果搭配做成的清热解毒的饮料,具有养肝明目、补血养心等功效,还能预防心血管疾病的发生。女性朋友们喝了还能美容瘦呢。
黄豆苦瓜猪骨汤
时间:11-24
黄豆苦瓜猪骨汤是广东人一道经常煲的家常汤,夏季祛火靓汤,一般用干黄豆,不过,现在新鲜黄豆上市了,叶子爱用新鲜黄豆做吃的。新鲜黄豆也就是毛豆,市场上有两种,一种是比较绿的一个个豆荚不连枝的,还有一种是我今天买的这种比较偏黄色的,豆荚还挂枝上的,这是我们本地的毛豆。
豆豉鲮鱼炒苦瓜
时间:09-15
豆豉鲮鱼炒苦瓜是一道做法简单,特别适合上班忙碌而没有时间做饭的朋友们食用的美味菜肴,用来搭配米饭十分的不错,开胃下饭,增强人的食欲。
苦瓜红烧肉
时间:10-30
想吃肉又怕长胖的朋友最适合来这道解馋又解腻的下饭菜苦瓜红烧肉,既能品尝红烧肉的鲜香,又能清肠去油腻,还是一道做法简单的下饭菜,制作时先把五花肉去除油脂后在烧,烧到八成熟时加入苦瓜块继续炖煮,这样口感更佳。
冬瓜炒苦瓜
时间:11-26
冬瓜和苦瓜都是我非常喜欢的食材,简单好吃并且营养丰富,还有很高的药用价值。很多人不喜欢吃苦瓜,就是因为吃起来太苦,给大家介绍一个方法,苦瓜切好后,用清水冲洗,同时用手握,如此反复几次炒的时候就不太苦了
香煎苦瓜
时间:12-09
今天图文详解给大家介绍的这道香煎苦瓜中的苦瓜非但不苦,而且吃起来脆脆嫩嫩中还带着虾皮的鲜和豆豉的咸,非常美味,瘦身效果也很明显哦。
电锅版苦瓜香菇鸡汤
时间:11-24
这道用电锅做的苦瓜香菇鸡汤,是利用上一餐剩的香菇鸡汤来当汤底制作而成的,有苦瓜的甘苦滋味,喜欢吃苦瓜的朋友可以试试看喔,是夏季解暑必备的好汤。
苦瓜排骨黄豆汤
时间:09-04
苦瓜排骨黄豆汤是最适合夏天喝的一款家常汤食,苦瓜具有清热解毒的功效,在夏天喝点对去除燥热有很大的功效呢,但是苦瓜很苦怎么办?苦瓜不苦的窍门介绍给大家。
红烧苦瓜
时间:10-27
红烧苦瓜是一款零厨艺的素食家常美味,用酱烧的方式来烹煮苦瓜入味,入味的苦瓜非常的下饭又无负担,更是道适合带便当的美味菜色。
辣椒酱拌苦瓜
时间:12-08
今天图文详解给大家介绍的这道辣椒酱拌苦瓜是将苦瓜焯水后加上辣椒酱等调料一起拌制而成的,添加了辣椒酱拌制的苦瓜吃起来苦味少了,多了一重咸辣味,很美味。
豉椒苦瓜炒鸡肉
时间:11-26
苦瓜具有很好的去火功效,在春夏季节经常被人们食用。今天这道豉椒苦瓜炒鸡肉,是用苦瓜搭配鸡肉炒制而成,在配上点豆豉,不仅可以去除苦瓜部分的苦味,还能使菜肴更加浓郁,即营养美味,又清热去火,很不错的一道佳肴
鸡脚黄豆焖苦瓜
时间:12-08
鸡脚黄豆焖苦瓜是一道集瘦身美体与美容养颜为一身的美味菜肴,吃起来也非常的美味,黄豆绵软、鸡脚鲜美、苦瓜清新,这三种味道完美交融,吃起来甚是美味。
白果苦瓜炊饭
时间:10-03
用电锅煮这道白果苦瓜炊饭的时候外锅一定要加加杯水,这样煮出来白果苦瓜炊饭色泽才更加漂亮,而且米饭的口感更好吃。
蒜香豆豉炒苦瓜
时间:09-20
蒜香豆豉炒苦瓜是将蒜米和豆豉爆香后放入苦瓜翻炒至断生而成的一道家常菜,清新微苦的苦瓜吃起来有着一股鲜咸有味的豆豉味和蒜香浓郁的味道,非常的惹人食欲。
蜂蜜苦瓜汁
时间:02-27
炎热的夏季,朋友们最爱的就是冰淇淋,可它容易发胖。蜂蜜苦瓜看起来是青涩的绿色,让人就感觉一股清凉从心底滑过,味道甘甜清爽,还能瘦身美容呢。详细做法介绍给大家,徘徊在美丽与美味之间的美女们试试吧。
苦瓜炒牛肉
时间:08-26
苦瓜炒牛肉的家常做法讲解这是一道很不错的下饭菜,可以清热下火。问道美食网教你好吃的苦瓜炒牛肉如何做的详细步骤,含味道更鲜美制作小技巧。
泡菜煸苦瓜
时间:02-29
泡菜煸苦瓜有清热解毒的作用,特别适合夏季食用,这里的苦瓜经过干煸之后,不但不苦反而很是酥香,平时畏惧吃苦瓜的朋友们也能来上这么一道美食尝一尝啦。
鱼香苦瓜丝
时间:02-22
鱼香苦瓜丝是一道很家常的的美味小菜肴,苦瓜是夏季必吃的一种蔬菜,因为夏季燥热,容易上火,而苦瓜有清热解毒的功效。做法也很简单呢,在这个夏天来一道鱼香苦瓜丝吧。
苦瓜煎蛋汤
时间:09-03
苦瓜煎蛋汤的家常做法讲解教你做一道汤色浓白充满着煎蛋香味儿的夏季营养汤,烹制方法是先煎鸡蛋再放苦瓜和调料烹煮入味,是道几分钟就完成的家常快手汤。
酱爆苦瓜熏鸭肉
时间:02-26
今天图文详解给大家介绍的这道酱爆苦瓜熏鸭肉是将苦瓜焯水后搭配着熏鸭肉一起炒制而成的,在做的时候还加入了黑椒酱,这样吃起来更是风味十足。
蜜汁苦瓜
时间:08-25
蜜汁苦瓜的家常做法讲解这道菜的主要原料是苦瓜,制作方法简单易学。如何才能做出好吃的凉拌蜜汁苦瓜呢?下面教大家详细的做法含有三个制作小窍门教你怎么做味道更鲜美。
苦瓜腐竹瘦肉汤
时间:09-11
苦瓜腐竹瘦肉汤是用苦瓜和腐竹一起炖至而成的一道美味汤食,它可以解暑清热,很是适合夏季食用,另外还有加入瘦肉,使得这道美食更加的鲜美,营养也更加全面。
苦瓜蛋饼
时间:02-22
苦瓜蛋饼是一道非常吃简单易做的家常菜,制作方法经煎为主。问道美食网现在为您提供苦瓜蛋饼的家常做法详细步骤讲解并附上怎么做好吃一些小技巧
苦瓜炒里脊肉
时间:11-01
夏季是吃苦瓜的季节,但很多人怕苦不敢吃,其实只要把苦瓜放在冷水泡一会儿,加点盐这样也可以去掉一部分苦味,要是想完全没有苦味那是不可能的,毕竟这是它的本味不是,今天就把苦瓜的里脊肉一起炒的吃,这个菜挺简单,但是味道下饭一极棒,大家周末可以试一下哈。
干煸苦瓜
时间:09-01
干煸苦瓜的家常做法讲解教你如何做出味道浓郁,香辣扑鼻吃着特别下饭的苦瓜菜,怎么做好吃又不苦的干煸苦瓜呢?来看下面的具体做法吧。
印度苦瓜炒木耳
时间:10-05
马上就是炎炎夏日了,讲究养生的朋友们肯定在四处寻找清淡健康避暑的食物啦!问道美食网教大家做印度苦瓜炒木耳,虽说加了苦瓜,但并不苦哦!不爱吃苦瓜的朋友们也可尝试一下
蒜香苦瓜
时间:09-11
蒜香苦瓜是一道快手美味菜,在做的时候先用油爆香蒜瓣,再加入辣椒、苦瓜,这样做出来的苦瓜蒜香浓郁、香辣开胃,并且夏天食用还有清热解暑的功效。
干烧苦瓜酿肉
时间:10-25
今天给大家分享一种苦瓜的花样做法,不仅造型有没,味道更是没得说,微苦,但是苦中透着鲜香美味,做法其实并不难。有些人对苦瓜是又爱又恨,爱其功效价值高,狠其微苦,不过今天的做法并不太苦,吃起来爽口,并且非常健康
雪碧浸苦瓜
时间:11-20
雪碧浸苦瓜是饮料与蔬菜混搭出来的美味,有些人可能会觉得味道比较怪,但是吃顺口了就越吃越爱,夏天吃雪碧浸苦瓜不仅清热解暑还能减肥美容,可谓一举多得。
芽菜炒苦瓜
时间:10-10
苦瓜虽然苦,但它的营养价值丰富,清爽的口感带着一点点苦味在炎炎夏日中却又降火消暑的功效,还可以刺激味觉,激发食欲。芽菜炒苦瓜一道家常小炒,口味偏清淡,口感咸鲜微辣,最适合夏天食用。
苦瓜胡萝卜煎蛋
时间:08-28
苦瓜胡萝卜煎蛋家常做法很简单主用苦瓜、胡萝卜及鸡蛋搭配成颜色鲜艳,味道鲜美且富有营养的一道菜,问道美食网教你好吃的苦瓜胡萝卜煎蛋怎么做最好吃及小窍门。
清炒苦瓜
时间:11-22
清炒苦瓜的家常做法讲解这道菜的主要原料是苦瓜,制作工艺是炒。清炒苦瓜是夏季解暑佳品,可以开胃去暑气。现在教你清炒苦瓜如何做才好吃的方法和制作小窍门。
苦瓜蒸黄颡鱼
时间:11-14
苦瓜蒸黄颡鱼是一道适合平秋燥,有养肝益肾,清心补益功效的健康菜,比起肥甘厚味的贴秋膘方法,这道苦瓜蒸黄颡鱼的特点是高蛋白低热量,具有平补淡雅的优势,吃再多也不会腻。
咸蛋苦瓜
时间:10-07
夏天是吃苦瓜最佳的季节,因为苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。具有降火气解热的功效。苦瓜还可以减肥,苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根,同时补充必要的营养,单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养,减肥应该以身体健康为原则。简单地把切碎的咸蛋与苦瓜薄片拌炒一下,就是一道可口爽口的咸蛋苦瓜。
苦瓜香肠炒饭
时间:09-30
苦瓜香肠炒饭是夏日火清热美食中最佳选择,怕苦的朋友们在做这个炒饭的时候可以把姜末一起翻炒能去除部分苦味,要把米饭炒到颗粒分明才更加好吃。
凉拌黑木耳苦瓜
时间:12-12
凉拌黑木耳苦瓜是一道清脆爽口的夏季凉拌菜,很简单一道凉拌菜,食材在焯水时开水中先加入几滴油和适量盐,这样做出来的菜翠绿和黑色相间,色泽漂亮,清脆爽口,香味诱人,更何况吃了还能减肥、美容和抗癌的作用。
豆豉苦瓜
时间:02-25
豆豉苦瓜是苦瓜一种苦味很少的吃法,做好的苦瓜吃起来脆嫩爽口,还带着蒜香和豆豉的咸咸味道,并且减肥功效极大,很是值得减肥的朋友们一试哦。
冲绳风炒苦瓜
时间:10-15
夏天是吃退火的苦瓜最好的季节,今天要跟大家介绍日本的冲绳那边的苦瓜吃法。把火腿,豆腐,蛋一起煎香炒熟后,再和绿苦瓜一起炒,调味料也只要一种,最后加上柴鱼片就完成了非常和风的料理了!做法非常的简单,大家一起来试试看吧。
苦瓜炒蛋(懒人做法)
时间:11-14
苦瓜炒蛋的家常做法讲解,这道菜是做苦瓜和鸡蛋混合在一起下锅炒的,所以本人叫懒人做法。下面看苦瓜炒蛋如何做好吃的详细步骤。
苦瓜胡萝卜炒肉片
时间:09-15
今天图文详解介绍的这道苦瓜胡萝卜炒肉片是一道很简单的家常菜,有肉有菜有味,吃起来和米饭是绝搭,并且营养也很合理均衡全面,值得大家一试。
笋丁苦瓜封
时间:11-11
夏天盛产的蔬菜,苦瓜和麻竹笋也可以擦出火花,小时候妈妈做的苦瓜封都会把盛产的麻竹笋切成丁和绞肉一起包进苦瓜里,一整条煮熟~要吃的时候才切,这样肉的甜味都不会流失,加了笋丁的绞肉多了一层口感~也清爽许多喔。
苦瓜青椒炒香肠
时间:11-01
夏天吃苦瓜清热消暑,配上青椒更是开胃,正好家里还有一些香肠就做一款苦瓜青椒炒香,咬上一口,肉汁四溢。满满的肉香,让人欲罢不能。
香菠凉瓜炒鸡片
时间:09-16
香菠凉瓜炒鸡片是让苦瓜变得不苦的一种做法,酸酸甜甜的菠萝正好可以中和苦瓜的苦味,并且菠萝和苦瓜还可以去除鸡肉的腥味,整道菜肴吃起来很是美味。
苦瓜炒香菇
时间:09-04
苦瓜是夏季大家都很喜闻乐见的的一种食材,今天介绍一道苦瓜炒香菇,它是将把苦瓜和香菇一起炒,既下火又开胃,增加食欲,不妨也做来尝一尝吧。
清心苦瓜
时间:09-12
清心苦瓜是一道具有清热解毒,排毒养颜瘦身功效的美味美食,将香蕉和苦瓜一起搭配,不仅使得苦瓜的苦味减少了,而且美容养颜瘦身的功效也就更大了呢。
家常苦瓜炒牛肉
时间:05-03
苦瓜炒牛肉的家常做法以是用苦瓜和牛肉为原料,采用最简单的方法烹制出一道清心去火营养丰富的小菜。苦瓜炒牛肉如何做更好吃呢?请看问道美食网的详细教程含有去苦味儿的小技巧。
苦瓜炒虾仁
时间:09-02
苦瓜炒虾仁是一道简单易做,而且美味的减肥菜。苦瓜的清苦,与虾仁的鲜美交织融合、相得益彰。今天就给大家分享苦瓜炒虾仁怎么做味道更鲜美的制作方法。
农家三宝
时间:09-04
农家三宝是现今最流行的健康绿色菜肴,这道菜的茄子苦瓜和豆角,都是夏季的时令蔬菜,新鲜又富有营养并且好吃又下饭,下面就向大家介绍怎么做好吃的农家三宝的方法。
小炒苦瓜的做法窍门
时间:11-02
苦瓜是夏天必吃的降火食材,只要做法适当其实也能减少苦味,让大众人群都能接受,问道美食网推荐这道小炒苦瓜,先将少许盐腌制苦瓜,微微出汁后再干煸去水分,这样就能减轻苦味。这道家常小炒菜不仅能缓解身体的燥热,让身体变得舒适、健康,还能减肥瘦身。
水晶苦瓜
时间:12-08
水晶苦瓜是用水晶葡萄和苦瓜搭配成的亦菜亦水果的美味,做法是把苦瓜先用酒和盐渍下入味后,再与葡萄一起摆盘食用,简单快捷,三分钟搞定,下面一起来看水晶苦瓜如何做的方法。
绿茶苦瓜酿
时间:09-02
绿茶苦瓜酿对于女性来说是一道美容养颜减肥瘦身的保健美食,夏日里吃更具有清热解毒的作用。营养价值与食疗功效这么好的绿茶苦瓜酿怎么做最好吃详见做法教程。
苦瓜菠萝煲排骨
时间:11-26
夏天已经到了,各类果蔬也已经上市了,苦瓜和菠萝也已经被人们频繁购买了,今天给大家介绍的苦瓜菠萝煲排骨就是用苦瓜和菠萝炖排骨,吃法还是很新颖 的,炖出来的肉非常香嫩浓郁,汤汁也是酸中略带苦味,喝起来很让人回味,非常健康营养
醋溜里脊
时间:10-10
这几天因为上痘痘,不敢吃辣的东西,每次做的都很清淡。偶尔吃下苦瓜也会觉得味道不够,且这炎炎夏日,胃口也不好,做这样的清炒滋味既简单易做又酸得开胃爽口,配上漂亮的彩椒色泽更是诱人。
凤梨苦瓜香菇鸡
时间:11-23
天气渐渐变热,凤梨和苦瓜也开始盛产,所以今天给大家分享一道凤梨苦瓜香菇鸡汤制作方法,这个菜能够摄取当季的蔬果全全部营养价值,对身体最好,我喜欢用新鲜的凤梨来做这道料理,搭配上香菇提鲜,微微酸甜琥珀色的汤汁,让家人忍不住一碗接一碗。
清炒苦瓜山药片
时间:09-19
今天图文详解给大家介绍的这道清炒苦瓜山药片是一道清新、清淡的解腻全素菜,吃起来口感脆爽,并且营养价值也非常的高,节后食用清清肠很是不错。
蒜头豆豉炒苦瓜
时间:09-17
蒜头豆豉炒苦瓜是一道非常下饭的家常菜,苦瓜吃起来有着鲜咸美味的豆豉味道、清新的蒜香味,另外在做的时候,苦瓜还加入了白糖,减少了苦瓜的苦味,吃起来更加可口。
啤酒冰苦瓜
时间:09-04
苦瓜和啤酒都是夏天人们生活中形影不离的解暑佳品,苦瓜虽然味道苦但其清热解毒养心安神的功效特别好,用冰镇的啤酒来浸苦瓜做成的啤酒冰苦瓜吃着冰凉舒爽,带给人一个健康清凉的夏天。
苦瓜炒酱肉
时间:09-07
苦瓜炒酱肉是一道五分钟的快手菜,做特别的简单,只要把酱肉和苦瓜一起大火烹炒调味即可,酱肉本身已经入好味了,所以炒时放盐要适量。好吃的苦瓜炒酱肉如何做详见教程。
老黄瓜黄豆煲猪骨
时间:11-14
老黄瓜黄豆煲猪骨是一道夏天清热去火的养生汤,黄瓜和苦瓜的加入除消暑解渴之外还能降三高防止皮肤老化,所以这是夏天人们必备的养生保健美容靓汤哦。
鸡片炒苦瓜
时间:09-04
鸡片炒苦瓜是用鸡肉和苦瓜做的一道简单家常菜,做得时候要把鸡肉先腌一下再炒会更有味道,苦瓜切得薄些会减少苦味儿,好吃的鸡片炒苦瓜如何做详见做法教程。
苦瓜爆鸡丁
时间:10-08
苦瓜爆鸡丁具有清热消暑补肾健脾的作用,鸡肉属于温性食物,特别适合和苦瓜一起炒的吃,在家做这道菜要把苦瓜给焯烫一下,这样口感会更加,而且不怎么苦。下面把好吃苦瓜爆鸡丁制作方法分享给大家。
自制金沙苦瓜
时间:10-08
在家做这道金沙苦瓜的时候苦瓜要选择鲞的,苦瓜身上的果颗粒愈大愈饱满,越好。下面把好吃自制金沙苦瓜的做分享给大家。
凉拌洋葱鲔鱼山苦瓜
时间:10-12
这个凉拌洋葱鲔鱼山苦瓜,是道不需要放任何调味料的一道菜,这是夏季消暑很好的凉拌菜。凉拌洋葱鲔鱼山苦瓜里的山苦瓜具有促进食欲、解渴、退火、解毒等功能。食用的方式多样,不论焖、炒或炖汤,均十分爽口。是凉拌或做成沙拉,都能将山苦瓜的甘味表现得淋漓尽致。
老干妈炒苦瓜
时间:09-30
老干妈炒苦瓜的家常做法中不太喜欢吃苦的朋友可以用水焯一下在炒,这是一道夏天灭火时令菜,而且有很好减肥功效,下面请看如何在家做出好吃的老干妈炒苦瓜的制作方法和技巧。
蛋黄焗苦瓜
时间:09-01
蛋黄焗苦瓜是一道没有用上食盐的清单炒菜,这种清淡更符合夏日的需要,蛋黄焗苦瓜只有微微苦味,对于不喜欢吃苦的人来说这道菜也能让他吃上两口。
秘制苦瓜酿肉
时间:10-14
说道苦瓜很多人都会被它自身的苦而打败,但是我今天教大家做的这道秘制苦瓜酿肉,不但减轻了苦瓜自身的苦味,还给它增添了些许香味,而且制作简单,还保证了苦瓜自身的营养,是非常棒的营养菜肴哦!
苦瓜拌牛肉片
时间:09-05
苦瓜拌牛肉片的家常做法中苦瓜要焯一下水,但焯水的时间不易太久。而且这个菜最大特点就是调味品可以随意做自己喜欢的口味。请看好吃的苦瓜拌牛肉片如何制作的方法。
凤梨苦瓜黑豆软骨汤
时间:11-25
凤梨苦瓜黑豆软骨汤这款汤汁是一款高蛋白优质煲汤,制作进见意使用压力锅,不但能节省时间,而且骨头软骨入口即化、快速方便,下面把制作流程分享给大家。
苦瓜辣椒炒牛肉
时间:09-23
苦瓜辣椒炒牛肉是将牛肉腌制后搭配着苦瓜、辣椒一起炒制而成的一道家常菜,成品菜中牛肉细嫩鲜美有味,苦瓜的苦味甚微、脆嫩有味,整道菜肴吃起来香辣有味开胃。
苦瓜回锅肉
时间:10-11
炎炎夏日是最容易上火的时节了。苦瓜作为夏日的最好的清火开胃食材之一,多吃点好。但是苦瓜的苦味, 却让很多人望而却步,但是我却很喜欢这个味道。这道“苦瓜回锅肉”口感脆爽,香料可口,虽带有淡淡的苦味,但清火,又不失营养。
苦瓜荷叶茶
时间:12-10
苦瓜荷叶茶不仅能祛暑消热,还有着瘦身美容的功效。它的做法非常的简单,苦瓜利于心脏健康,而加入干荷叶会在口感上添加荷叶的清香,缓解苦瓜的苦味。能消水肿,清暑生津,还能降血脂、血压。都是非常的营养健康。如果实在受不了,就加进蜂蜜味道就不错了,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定哦。
柠香苦瓜
时间:10-20
酸甜适口的柠香苦瓜制作时我是加了入蜂蜜和有机糙米醋,用两种本身就具有清肠消脂的食材,来搭配具有减肥降脂功效的苦瓜,从而达到最佳的羊减脂瘦身功效。
苦瓜肉片
时间:09-08
苦瓜肉片是夏季的一道清热毒的时令小菜,不仅做法特别简单而且味道浓香中带着微苦,好吃又下饭。做的时候最好用大火快速翻炒,这样炒出来的菜色泽鲜亮且味道更好。
苦瓜鸡蛋饼
时间:12-08
苦瓜鸡蛋饼是一道营养又美味的早餐美食,它的独特之处就在于这道鸡蛋饼里面又加了苦瓜,既可以清脂排毒,吃起来也会更加的美味,值得大家一试。
豆豉炒苦瓜
时间:09-07
豆豉炒苦瓜是一道咸中带苦的家常小菜,苦瓜是夏季不可或缺的一种食材,能清凉解暑,清热排毒,夏季食用对人体很有益,这道菜豉香浓郁,风味独特,苦味也淡很多。
上汤苦瓜
时间:09-04
苦瓜有清热泻火功效,是夏天最好的时令蔬菜,今天介绍的这道上汤苦瓜更是苦瓜的最好吃法,它还添加了火腿、皮蛋、瘦肉等美味食材,使得整道汤的营养及味道都更上了一个档次。
苦瓜爆鱿鱼
时间:02-26
今天给大家介绍的这道苦瓜爆鱿鱼是将减肥必备蔬菜苦瓜和热量低的鱿鱼搭配在一起做成的一道具有减肥效果的美味菜肴,吃起来非常的美味,是为了减肥饱受嘴欲之苦朋友们的首选。
苦瓜海带瘦肉汤
时间:11-21
苦瓜海带瘦肉汤是将苦瓜、海带、黄豆、瘦肉这四种物质搭配在一起煮汤,成品中汤汁清淡而鲜美,食材吃起来有味,营养丰富,有去火养颜的作用。
剁椒炒苦瓜
时间:09-14
剁椒炒苦瓜是一道非常开胃下饭的美味美食,剁椒和苦瓜搭配,可不止是开胃这么简单哦,它可是还有瘦身美体作用的美味美食呢,正在减肥的朋友不妨试一下啦。
凉瓜白果
时间:03-05
凉瓜白果是一道快手美味,这道菜是用苦瓜与白果搭配做出来的,不仅色泽鲜艳卖相好,吃起来也清淡爽口十分的开胃,具有清热解毒的作用,尤其适合炎热的夏天。
虾仁凉拌苦瓜
时间:05-05
苦瓜可以清火,凉拌苦瓜清爽可口,夏天吃在适合不过了,今天给大家分享虾仁凉拌苦瓜的制作方法,怕苦的朋友可以把苦瓜用盐泡浸泡一下去除苦味,今天我们利用芒果的香甜,做成酱汁沙拉,可以让怕苦的朋友依然可以它。
苦瓜三鲜汤
时间:11-19
苦瓜三鲜汤的家常做法中没有高汤的朋友可以加入一些味精来提鲜,我们是采用高汤所以可能做法有些区别。请看好喝的苦瓜三鲜汤如何制作的方法和味道更鲜美的小技巧。
咸蛋黄焗苦瓜
时间:09-12
咸蛋黄焗苦瓜不仅色泽鲜艳惹人眼,吃起来更是清脆酥爽中带着微微的苦味,别有一番风味。在做这道菜的时候最重要的就是火候,用小火就可以了,不然很容易就糊锅了。
梅干菜炒苦瓜
时间:02-22
在家用梅干菜炒苦瓜,苦瓜口感鲜美而不苦涩,而且梅干菜不用煮很久,保持原有干香味最好吃。这是一款很是下饭,而且很下酒的家常小菜,喜欢的朋友不妨来试做一下。
苦瓜炒鸡蛋
时间:09-30
苦瓜炒鸡蛋的做法讲解这道菜的主要原料是苦瓜和鸡蛋,制作工艺是炒。做苦瓜炒鸡蛋的最高境界是做到:苦瓜中有蛋,蛋中有苦瓜。怎么做好吃苦瓜炒鸡蛋请看下文制作小窍门。
冬菇苦瓜酿
时间:10-20
离开家乡在外拼搏不容易,每逢节假日都特别想念家人,还有家乡那充满诱惑的地道美食!想念家人就经常打电话或者视频沟通交流,可是怀念家乡那美食时唯有自己动手,才能满足肚子里馋虫的欲望!今天给大家分享一份冬菇苦瓜酿,地地道道的粤式风味,享受着美食的同时,满足你对家乡的怀念!
山药枸杞煲苦瓜
时间:12-07
山药枸杞煲苦瓜的营养功效:具有补脾胃,益肺肾提高免疫力的功效,苦瓜具有降火的作用。而山药配枸杞一起具有很好的养颜美肤的作用。山药枸杞煲苦瓜的做法很简单适合家常食用。
花生炒苦瓜
时间:09-05
苦瓜算是夏季最常见的上桌食材,今天介绍的这道花生炒苦瓜算是苦瓜的一种新做法,但是很是美味哦,并且营养也是十分全面的,喜欢苦瓜的朋友可以试着做一下呢。