主料:咸凤梨1/3碗,五花肉1条,苦瓜1条
配料:姜酌量,葱酌量,荫酱1匙,糖1/2匙,水酌量
作者:精美美食
更新:2023-10-03
难度:初级入门
类型:热菜
凤梨粉墨和苦瓜两者结合顿时火花四溅,今天这道凤梨烧苦瓜在你吃到苦瓜时保证赞声连连不断,腌制过的L梨略有酒香非常下饭的,下面就把凤梨烧苦瓜制作方法分享给大家。
凤梨烧苦瓜的做法图解:
1、食材:苦瓜、五花肉、咸凤梨、姜、葱。
2、姜爆香,五花肉切块煎赤赤。
3、苦瓜炒至透明(不苦)。
4、加入荫酱、咸凤梨、水。
5、煮到苦瓜软烂。
6、葱丝提味即可。
成品图:
凤梨烧苦瓜怎么做好吃技巧:
1、咸凤梨和荫酱已经有咸味,不必再加盐或酱油,否则会太盐的。
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