泡椒是我们最常用的食材,俗称"鱼辣子",它是厨房中特有的调味料。现在大多数人喜欢吃辣,尤其喜欢像泡椒那种辣而不燥、辣中微酸的味道,做为一位泡椒的忠爱者,在这里我非常乐意和大家分享一下泡椒的做法,且怎样做更加美味。
泡椒的分类有哪些?
二金条泡辣
这种辣椒相对较长,辣味适口,香气足,制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它;
子弹头泡辣椒
这种辣椒较短,呈鸡心状,其辣味足,因成形较好,在泡椒菜肴中常整个使用,很少加工成茸或切成小块;
墨西哥泡辣椒
这种泡辣椒并不是产自于墨西哥的,而是从墨西哥引种来的,四川雅安一带就有种植,其肉厚,呈长橄榄形,泡制后,可作开胃小菜,但它在泡椒系列菜肴中运用得并不多见。
泡椒春笋
时间:12-07
泡椒春笋辣且酸不但入味而且有一种非常清爽的感觉。因为泡椒春笋比较刮油水所以特别适合正在减肥的朋友们。以下为大家介绍两种简单的泡椒春笋的做法。
泡椒金鲳鱼
时间:09-26
泡椒金鲳鱼的家常做法为大家带来一道酸辣开胃,闻着就让人流口水的美味佳肴。加了泡椒做出的鱼肉让人越吃越有食欲,还能促进身体的消化和吸收,十分受人喜欢。
酸豆角炒牛肚
时间:09-18
酸豆角炒牛肚是一道酸辣开胃的菜肴,吃起来非常的下饭,它的美味秘诀就在于和牛肚一起搭配炒制的酸豆角和泡椒,酸、辣这两种味道和鲜美的牛肚相融合,让人美不胜收。
泡椒木瓜丝
时间:09-06
泡椒木瓜丝吃起来酸辣开胃,尤其适合炎热的夏季食用。这道凉菜的做法也非常简单,只要把木瓜洗净切丝拌上调料就可以了,不用开锅就能做出一道美味菜。
泡椒猪蹄
时间:10-13
这道泡椒猪蹄是一道食用的美味佳品,这个猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,营养丰富,味道可口,并且不含胆固醇,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。这道菜放了泡椒,哎呀,我以为是微微辣,这酱汁不放泡椒末就好了,边吃边说有点儿辣啊,哈,下次不放了。
酸辣柠檬鸭
时间:09-05
酸辣柠檬鸭是用鸭和腌制过的酸柠檬为主料做成,还加了泡椒和泡姜来调味儿,做好的柠檬鸭油亮诱人,味道酸辣清爽带着柠檬的酸香味,闻着就令人十指大动,快来看柠檬鸭的做法图文教程吧。
酸辣粉的家常做法
时间:10-26
这是一碗非常有格调的酸辣粉的家常制作方法,采用鲜扇贝、酸豇豆、泡椒和红薯粉,做了个出彩的酸辣扇贝粉,好吃得紧!其实酸豇豆完全可以换成其他品种的酸菜,鲜贝肉也可以换成其他贝类、虾或者羊肉片肥牛卷儿,味道肯定都差不了,前提是食材质量有保障。
泡椒耗儿鱼
时间:12-16
泡椒藕带爆腰花
时间:10-28
泡椒藕带爆腰花是款家常酸辣爽脆的开胃下饭佐酒菜,制作时要把腰花的白色筋膜全部去掉才能清除异味,炒腰花时要大火爆炒,大火收汁,腰花炒老了口感就不好吃了。
泡椒藕带
时间:10-20
天气炎热,没有胃口吃饭,无意中发现了泡椒藕带,酸酸辣辣,脆脆嫩嫩,水水灵灵。藕带独特的口感加上泡椒汁的酸辣劲,开胃下饭。以前藕带都是炒着吃,出现了袋装的泡椒藕带以后,给与桑拿天搏斗的人们提供了新思路,藕带泡着吃更美味。现在每到夏季,大街小巷的餐馆都会有这道菜,味道绝赞啊!
干烧鱼块
时间:09-17
今天图文详解给大家带来的是一道香辣可口的鱼块吃法--干烧鱼块,它是将鱼块加上薄薄的面粉炸好之后再加上泡椒等调料炒制而成的,细嫩的鱼肉有着香辣的味道,很是美味。
泡椒藕丁
时间:10-27
泡椒藕丁是一款酸辣爽口超下饭菜,炒这个菜莲藕要挑选嫩一点的炒口感清甜非常好吃,白糖见意必加,酸酸甜甜很是开胃。用莲藕加了泡椒炒了藕丁,酸辣爽口,咬起来清清脆脆的,真心下饭,原本想着和小家伙一起分享那清脆爽口的秋天味道,可一个不小心,泡椒下多了,小家伙受不了。
泡椒凤爪什锦菜
时间:09-13
泡椒凤爪什锦菜是一道吃起来香辣爽口,麻辣有滋的美味美食,非常的开胃,并且全程无油烟,不喜欢闻油烟味的朋友们可以试着来这样一道美味。
泡椒麻鸭
时间:09-26
今天图文详解泡椒麻鸭是将鸭子搭配着泡椒、花椒等调料做成麻辣的味道,在为鸭肉去腥增味的同时,这些麻辣食材还能很好的中和鸭肉的寒性,吃起来更健康。
泡椒糖醋武昌鱼
时间:10-14
这道泡椒糖醋武昌鱼是名贵淡水鱼菜。这道泡椒糖醋武昌鱼是夏季开胃的好东西,武昌鱼更为闻名遐迩。这道菜做出来不仅味道鲜美,而且酸爽可口。经常食用武昌鱼有补虚益脾,养血健胃,可预防贫血,低血糖,高血压高血压和动脉血管硬化等疾病。
泡椒凉拌木耳
时间:09-05
凉拌木耳很多家庭里常吃的一种凉菜,但加泡椒的肯定很少,夏季燥热没有胃口吃饭,不来点辣的开开胃怎么行呢?这道泡椒凉拌木耳酸酸辣辣的味道会在这个夏天带给你不一样的感觉。
泡椒竹笋
时间:10-05
泡椒竹笋是广受欢迎的零食,这道凉菜很适合炎热的夏季,不管是佐粥或是配饭,抑或是作为配酒的小菜都是不错的选择。 问道美食网教大家它的做法,自己做才放心。
下饭菜:泡椒青笋炒肉片
时间:10-05
问道美食网教大家一道非常下饭的菜:泡椒青笋炒肉片 有些人可能不知道蘑菇精是什么东西,超市一般都有卖的,仔细找下吧
绝味泡椒凤爪
时间:11-10
绝味泡椒凤爪是一款周末必备休闲小零食,放假了在家休息时边看电视,边吃一个凤爪那真是爽呆了。制作时间大家可以根据自己口味随意增减泡椒的量,适合自己口味才是最好,煮鸡爪的时候加入八角,桂皮等味道会更香。
泡椒水版酸菜鱼
时间:08-31
泡椒水版酸菜鱼的家常做法中要注意加泡椒水时要试味儿,控制好量以免太咸,接下来就教大家如何做出麻辣劲爆,比正宗的酸菜鱼吃起来更有感觉的美味。
泡椒猪手
时间:09-21
泡椒是一款很好的调味品,堪称是口感与美味兼具,今天分享一道用泡椒对锇进行调味的的泡椒猪手给大家。一起来看味道香辣且带有爽脆滑腻口感的泡椒猪手如何做好吃吧。
泡椒莴苣牛蛙
时间:10-28
泡椒莴苣牛蛙是米饭杀手的下饭菜,牛蛙不仅味道鲜美更是一种高营养的食品, 因此我们完全可以把它作为我们日常饮食的一部分,即可以补充了营养,又享受了美味,何乐不为呢? 今天就来教你到简单好吃的牛蛙美食。泡椒牛蛙是一道色香味俱全、制作简单的菜, 它咸鲜适口、肉质细嫩、色泽红亮、泡菜香气浓郁, 味道超级棒, 即是道下酒菜, 也是道米饭杀手的下饭菜, 有了它, 不知不觉地就多吃了一碗米饭。
泡椒猪蹄的制作方法
时间:10-23
泡椒猪蹄是我家特别喜爱一道下酒菜或者说更是一道零食,只要啃上就不可能一块罢手。猪蹄炖的软糯劲道,用泡椒浸泡得酸辣味浓,在节日的餐桌上吃上一块解腻开胃,辣得过瘾。在焖炖时就加上一些白醋所以炖好的猪蹄劲道而且不粘手。用泡椒和熬煮的汤水浸泡,有2小时就特别入味了,泡椒的香味以及姜的香气包裹着劲道的猪蹄,相信这道泡椒猪蹄的味道在这个节日的餐桌上会给全家带来惊喜。
鸡肾酸豆角
时间:09-22
今天图文详解给大家介绍的这道鸡肾酸豆角是将鸡肾搭配着酸豆角一起炒制而成的一道开胃小菜,另外在做的时候还加了泡椒,吃起来酸辣有味,美味开胃。
泡椒炒豆渣
时间:09-23
泡椒炒豆渣是一道吃起来开胃下饭的家常菜,做法简单,取材简单,以豆渣为主食材炒制,也算是一道倡导节约型社会的做法,很是值得大家一试呢。
水煮泡椒鲶鱼
时间:12-13
水煮泡椒鲶鱼制作时先把鲶鱼身上的粘质用面粉擦洗一遍,还有鲶鱼肚子里面的内脏和血都很腥要清除干净,这样做也的菜才不会有土腥味,注意煮鱼的时候不要用铲子去翻动,拿着锅把轻轻的晃动即可,否则会把鱼内给弄破。
泡椒炒板筋
时间:09-08
泡椒炒板筋是一道典型的贵州菜,香辣可口的味道非常适合用来开胃下饭,而且只要3步就可以做出来,非常的简单快捷,因此这道菜对于上班族来说是非常实用的。
泡椒带鱼的家常做法
时间:10-27
这款泡椒带鱼的家常做法我们把怎么烧带鱼不腥又不碎的技巧一并给大家做了详细讲解,其实技巧很简单只需要一点白酒就能帮助它去腥了,这是一款在家就可以做出不输于大厨的水准菜来哟,喜欢吃带鱼的朋友一定要试试。
泡椒毛豆炒藕丁
时间:09-13
泡椒毛豆炒藕丁是一道酸辣爽口,脆嫩美味的美味菜肴,将莲藕丁和肉末、毛豆同炒,肉末为其增香,毛豆为其增色彩,色香味俱全,很是不错的呢。
泡椒肉丝
时间:09-07
泡椒肉丝是一道快手美味,这道菜吃起来酸辣适中,浓香扑鼻,尤其适合开胃下饭,在做的时候要用大火煸炒,几分钟就可以出锅,简单快捷,厨房新手都能一学就会。
泡椒田鸡
时间:08-26
泡椒田鸡的家常做法讲解。泡椒田鸡是用泡椒和田鸡为主料做出的味道香辣开胃,肉质细嫩又下饭的美味菜。田鸡有哪些营养,好吃的泡椒田鸡如何做?一起来看下面问道美食网的详细教程。
泡椒泡姜版鱼香肉丝
时间:08-30
这道泡椒泡姜版鱼香肉丝的家常做法算是四川菜最为正宗的鱼香肉丝制作方法了,味道相当的地道,相信吃过川版鱼香肉丝的朋友都会明白的。
雪菜油豆腐汤面
时间:10-15
这道雪菜油豆腐汤面是一道家常做法的汤面。雪菜的脆感微咸和豆腐的绵软,在吃面条的时候搭配,香美非常,外加泡椒的鲜酸微辣,吃的舒服极了,非常美味哦。夏日没有胃口的时候,可以美美的吃上一大碗,还是很开胃的。
泡椒炒猪肝
时间:09-12
泡椒炒猪肝是一道色香味俱全的家常菜,接下来的做法教程和美味小技巧将同大家分享如何把猪肝做成酸辣美味,滑嫩可口,让人吃了还想吃的简单家常菜。
泡椒炒牛肉
时间:08-27
泡椒炒牛肉的家常做法讲解。泡椒炒牛肉的用料是牛肉香菜做法是先旺火爆炒再用泡椒水和调料入味儿,做法简单并且酸辣美味。好吃的泡椒炒牛肉如何做请看问道美食网的教程吧。
香烧鹌鹑蛋
时间:10-08
鹌鹑蛋的做法很多,要么是卤煮要么是火锅店一样剥壳煮着吃。但是这些做法鹌鹑蛋都进不了味道。先炸煮熟的鹌鹑蛋,让其皮结成酥壳,就能很好地吸收调味料。这个步骤完成,你用酱烧,辣烧都行。但鱼香味是我认为最有诱惑力的一种。真正的鱼香味,要用泡椒、姜、葱、蒜结合。
泡椒蒜汁烤豆角
时间:09-16
泡椒蒜汁烤豆角是一道吃起来味道非常到位的菜肴,它是将豆角炸好后加入泡椒、花椒、大蒜炒香,然后在加入调汁烧开而成,虽然豆角油炸过,但是吃起来不油腻,非常的有味。
家常鱼香肉丝
时间:09-27
鱼香肉丝是一道深受人们喜欢的家常下饭菜,今天要介绍的这道家常鱼香肉丝应该算是正宗的川味特色。下面来看用泡椒和泡姜如何做出正宗川味鱼香肉丝的家常做法。
泡椒炒白菜
时间:09-19
泡椒炒白菜是将香辣十足,咸鲜有味的泡椒与清新脆爽的圆白菜(包菜)一起炒制而成的一道家常菜,吃起来非常的下饭,并且做法简单,轻轻松松的就能搞定。
泡姜鸡杂
时间:02-28
泡姜鸡杂的家常做法中喜欢吃辣的朋友可适当多放一些泡椒,姜是越嫩滑越好吃,所以最好选择仔姜来制作。请看好吃的泡姜炒鸡杂如何制作的方法和技巧。
青椒炒肥肠
时间:09-10
青椒炒肥肠是一道做法简单快捷的美味家常菜,香辣十足的味道非常适合用来作为开胃下饭菜,另外它还有加入泡椒,这样提味去腥。下面就图文详解手把手教您做这道美食。
攸县香干小炒肉
时间:09-18
攸县香干小炒肉是一道吃起来香辣有味,不油腻,非常下饭的菜肴,煎至干香的五花肉,吸收了五花肉和豆瓣酱炒制出的红油的香干,另外在最后还加了泡椒水,辣味十足。
馋嘴蛙火锅
时间:10-13
这道馋嘴蛙火锅是一道营养十分丰富,也广为流传的一道川菜。牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙具有利水消肿、解毒的功效,还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。馋嘴蛙火锅鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富。
酸辣泡椒凤爪
时间:12-15
酸辣泡椒凤爪是道看着让人垂涎,闻着让人齿颊生津的凉菜,泡好的鸡爪晶莹透剔、口感脆嫩、酸辣冰爽吃着感觉很棒,既开胃消化又很下饭。好吃的酸辣泡椒凤爪如何做详见教程。
四川酸菜鱼最正宗的做法
时间:10-26
正宗的四川酸菜鱼制作时必需采用鲜活的草鱼,还有四川正宗的泡菜,正宗的川味泡菜决定了酸菜鱼的高贵品质,吃了鱼吃酸菜,吃了酸菜还想喝汤,泡酸菜和泡椒是调味最主要的来源,一面把最正宗的四川酸菜鱼制作流程分享给在家。
泡椒肉片
时间:09-07
泡椒肉片是一道风味独特的美味菜肴,它里面加了糖和泡辣,吃起来香辣十足的味道,回味里却带着一丝丝甜,很是惹人食欲,下面就图文详解手把手教您做这道菜。
泡椒蚬子
时间:08-26
泡椒蚬子的做法讲解。蚬子肉质细嫩鲜美营养丰富,如果用四川的泡椒来做那可是辣香扑鼻闻着就让人馋得慌啊而且泡椒蚬子做法特别简单。下面请看问道美食网给大家介绍的详细教程。
雪菜烧鲫鱼
时间:11-02
弄了两条野生大鲫鱼回来,用泡椒和腌过的雪一起做了这道雪菜烧鲫鱼,别说味道真不错,烧出来的鲫鱼,肉嫩鲜气十足,制作时要注意留一部分汁最后浇上去,这样鱼才够味。
泡椒炒猪油渣
时间:10-17
猪油渣对于上来一定年纪的人都应该知道是什么食物,小时候油渣刚炸出锅时我经常会趁热拿上几块蘸着白糖当零食吃,觉得特别特别香。这都是儿时的回忆,而今天我用它做的泡椒炒猪油渣非常的香嫩爽口,开胃下饭,但是油渣已然算是“垃圾食品”了要适量哦!
泡椒仔姜跳水蛙
时间:10-15
现在正是姜上市的季节,今天给大家分享一款泡椒仔姜跳水蛙制作方法,在做这道菜时候跳水蛙一定要清洗干净,辣椒的量自己把握,喜欢吃辣就多加点。
泡椒鱼
时间:10-08
川菜的特点就是麻辣,主要都是用干辣椒来提味。但是这道菜却改用了泡椒,泡椒的加入少了原本的辛辣和咄咄逼人,变的酸辣爽口,醇厚滋润,吃后不容易上火,更加绝妙的是,泡椒几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配,并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜,给予其新的滋味。下面图解教给大家如何做好美味可口的泡椒鱼。
土豆烧鸡
时间:09-22
土豆烧鸡是家常菜中最受欢迎的美食之一,接下来介绍的土豆烧鸡中加了泡姜和泡椒,使整道菜的味道除了香辣之外,还有一丝微酸,有很好的开胃效果,吸足了汤汁的土豆尤其好吃。
酸菜水煮牛肉
时间:10-19
酸菜水煮牛肉是一道非常开胃的下饭菜。酸菜的酸脆咸香,加上泡椒的酸辣,牛肉吸收了酸菜的味道非常美味,酸酸辣辣的好开胃下饭,绝对是一道饭扫光的家常菜。而且牛肉具有增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血、抗衰老的功效。做出来绝对是一道非常营养的美食。喜欢的朋友可以来试试哦!
泡椒腌萝卜丁
时间:10-13
这道泡椒腌萝卜丁,制作过程简单,是一道家常美味。泡椒腌萝卜丁可以在没有胃口,吃白粥时,腌萝卜很下饭。这道泡椒腌萝卜丁味道独特,脆脆的萝卜丁,搭配泡椒的辣味,咬上一口嘎吱脆,端出来待客也特别受欢迎,总是被吃得干干净净。
泡椒凤爪
时间:12-14
美容养颜菜泡椒凤爪的做法看似简单,其实有一定的技巧性。特别是在煮风爪和泡爪的时候很有讲究的。问道美食网现在教给大家泡椒凤爪的家常做法告诉你怎么做味道更好吃
泡椒鱼块
时间:10-19
灯笼泡椒是喜辣一族的口福,无辣不欢的我,自然欣喜若狂,就试了做的这道泡椒鱼块,做完感觉特别像外面做的馋嘴鱼,相当地挑战味蕾,热情的泡椒透着热烈的辣,让你不得不多吃几碗饭,我妥妥地把它归属为饭扫光一系列。
泡椒凤爪
时间:10-15
泡椒凤爪可以说是一道家喻户晓的菜肴,但是提起它的做法,可能还是有人不会做,那么我今天就教大家做泡椒凤爪,这道菜肴不但制作简单快捷,而且鸡爪酸辣过瘾,嫩滑爽口,非常的受大家的喜爱,喜欢的朋友可以来试试哦!
泡椒烧魔芋
时间:09-01
泡椒吃着辣里透着酸香非常开胃。魔芋富含膳食纤维能加强肠道蠕动,促使排便。两者结合的泡椒魔芋拌饭吃既开胃又减肥,减肥人士也可以放开胃嗨起来吃一回。
泡椒冬瓜
时间:09-12
泡椒冬瓜是将五花肉和冬瓜搭配在一起炒制而成的一道美食,营养合理均衡。另外它还添加了泡山椒和剁椒,使得本来寡然无味的冬瓜变得香辣十足,十分的入味。
卤藕片
时间:10-11
最爱就是卤菜了,不仅可以当菜来吃很下饭,也可以当做小零食来吃,看着电视剧吃着卤藕片,也可以当做下酒菜来也是是很不错的。我做的这个卤藕片是做的微辣的,因为本人不是很喜欢太辣的东西,如果你喜欢吃辣,可以多放点辣椒。记得还可以加泡椒进去,那鲜辣的味道一定会让你难忘!
青笋肉片
时间:08-24
问道美食网为您提供的这道家常青笋肉片做法中加入了泡椒即保持了青莴笋的天然颜色又起到了开胃的效果。下面请看如何做出好吃青笋肉片的方法。
泡椒茭白片
时间:09-21
泡椒茭白片是将泡椒搭配着茭白一起炒制而成的一道菜肴,成品菜中清新脆嫩的茭白吃起来带着泡椒咸辣的味道,吃起来非常的下饭,做法也很是简单。
干锅泡椒腰花
时间:09-22
干锅泡椒腰花是将猪腰处理好了之后加上泡椒、花椒、辣椒等各种食材一起制作好了之后放入干锅中制作而成的,吃起来麻辣鲜香、腰花弹牙美味,非常的惹人喜爱。
泡椒鸡杂
时间:08-25
四川名菜泡椒鸡杂一道补铁的天然食材具有提高换季时的免疫力功效。现在教大家好吃泡椒鸡杂家常做法,3个制作小窍门告诉你怎么样做好,且有没有腥味。
泡椒菌菇豆腐煲
时间:11-15
泡椒菌菇豆腐煲的家常做法讲解教大家怎么用豆腐和菌菇进行搭配,利用泡椒调味做出酸辣开胃,吃着暖身又有营养的豆腐煲,下面一起来看好吃的泡椒菌菇豆腐煲如何做吧。
川味泡椒鸡爪
时间:09-22
川味泡椒鸡爪是将鸡爪先煮下去腥味儿,再用野山椒、白醋、柠檬等多种配料做成的泡椒汁泡制入味。做好的鸡爪麻麻辣辣,口感脆韧,滋味丰富,吃得人口水直流。
泡椒炒香干
时间:09-13
泡椒炒香干是一道吃起来香辣十足,十分开胃的家常菜,将香干和五花肉搭配,本来清淡而无味的豆干吸收了五花肉的油脂和鲜美,吃起来十分惹味,并且五花肉也不油腻了。
自制泡椒凤爪
时间:11-10
今天这款自己在家独立完成的泡椒凤爪做法特别简单,所用调料味比一般出售的要多一些,所在口味更加好吃,而且泡菜水也是自己制作的,吃的更加放心。
泡椒藕片
时间:02-22
做这款泡椒藕片最好是采用小嫩藕口感特别脆,淀粉含量不高,也没什么味道,用泡椒来调味非常适合,酸酸的微甜微辣很开胃,只需要浸泡一个小时就能享用。
泡椒鸭肠
时间:09-02
泡椒鸭肠的做法和教程: 一,洗鸭肠: 1.把鸭肠稍微剪短一点,理顺后放入盆里,清洗一遍 2.加少许盐、白酒、醋浸泡一会 3.用手揉搓出白泡沫后,活水反复冲洗 4.洗净
泡椒炒蘑菇
时间:09-26
今天图文详解给大家啊介绍的这道泡椒炒蘑菇用来下饭开胃是再好不过的了,鲜美柔滑的蘑菇在炒制中吸收了泡椒的咸酸辣味,吃起来十分的下饭。
泡椒海带丝
时间:09-06
泡椒海带丝是一道四季常在更适合夏季食用的凉菜,这道菜做法简单,不用炒就可以做出来。吃起来鲜辣爽口开胃下饭,用这道菜佐粥、拌面都是一道很不错的美味哦。
鲜椒辣子鸡丁
时间:09-23
鲜椒辣子鸡丁是一道升级版的辣子鸡丁菜,用鲜辣椒和泡椒来做的辣子鸡丁有一股勾人食欲,令人闻着就口水直流的鲜辣味儿和诱人的酸香味儿,吃着也特别的开胃刺激。
泡椒鸭肠
时间:09-02
泡椒鸭肠是一种川菜风味的家常菜,其特点是色泽亮丽,咸鲜微辣,质地脆嫩,泡椒味浓郁是一道很好的下饭菜。下面就由问道美食网向大家介绍家常泡椒鸭肠怎么做好吃的做法步骤。
泡椒脆藕丁
时间:10-21
泡椒脆藕丁是夏日里极好一道开胃菜,闷热的天气让人难免食欲不振,泡椒脆藕丁中泡椒带来的酸辣和藕丁的脆嫩,给人的口感非常好,爽脆下饭,让你在炎热的夏季里胃口大开。
泡椒炒茭白
时间:09-01
泡椒炒茭白的家常做法简单且有营养,茭白味甘性冷,有开胃解毒的功效,又能清暑解烦而止渴所以特别适合在夏天食用。请看好吃的泡椒炒茭白如何制作的方法。
泡椒猪耳朵
时间:12-12
酸辣爽脆的泡椒猪耳朵是采用做泡椒凤爪的方法试着泡了猪耳朵,制作时先将猪耳朵煮熟,成片后要再次反复洗去油花才好吃,这道菜酸辣爽脆开胃,一下子就爱上了。
有友泡椒凤爪
时间:10-22
在家自己做有友泡椒凤爪必需要准备一个无油的罐子,泡椒要对半切开,这样泡出来的凤爪才能更加入味,注意煮凤爪的时候只煮到9成熟就可以了,煮时间久了会影响口感,而且要把上面的浮沫给去掉。
泡椒虾
时间:10-19
这道泡椒虾的灵感其实就是来自国民零食泡椒凤爪了,其实做法也是大同小异了,将煮好的虾放在泡椒里冰箱冷藏浸泡后即可。浸泡后的虾吃起来十分弹牙的,泡椒的话如果口味重一点的话可以直接用泡椒水浸泡,或者像我加三分之一的纯净水稀释一下,至于醋和糖的量,可以自己变试边调整到自己喜欢的口味啦。
洋葱炒腰花
时间:09-21
洋葱炒腰花是一道10分钟就能做好的快手家常菜,这道洋葱炒腰花怎么做才更好吃呢?在这道菜的做法中不但将腰花去掉白膜,还通过腌制和加泡椒的方法来去味增香,具体做法请看教程。
泡椒泥鳅
时间:09-18
今天图文详解给大家介绍的这道泡椒泥鳅是一道吃起来香辣可口,鲜美十足的菜肴,将泡椒放入泥鳅一起炖制,提味增鲜,吃起来也是非常的下饭。
金针酸汤肥牛
时间:09-06
肥牛卷和金针菇是一对经典的搭配,做成酸汤肥牛的方法更是数不胜数且各具其味,今天介绍的金针酸汤肥牛用泡椒和小米椒来调酸辣味儿,吃起来特别的下饭,而且酸汤特好喝。
泡椒牛蛙
时间:12-16
泡椒卤笋
时间:12-13
杭州人的春天是从笋开始的,问道美食网今天推荐一款经典的春日爆款杭帮菜泡椒卤笋,这是杭州人又开发出新的吃法,一不小心就成为爆款新菜,因为它即适合当凉菜也适合当零食享用。
鱼香肉丝(厨神大赛作品)
时间:10-01
这道最正宗的鱼香肉丝料理超级下饭,而且制作方法也超级简单只要肉腌好与酱汁拌炒入味即可上桌。在家做这个鱼香肉丝的时候最好选择泡椒味道更好一些,而且鱼香肉丝做好后包着罗蔓菜吃也很美味唷!
泡椒兔丁
时间:08-28
泡椒兔丁的家常做法讲解,兔肉健脑益智增强体质还能保护血管祛病强身兼美容等,搭配泡椒不但吃着香辣美味还能消解兔肉的寒凉属性。问道美食网教你泡椒兔丁怎么做更美味的方法。
泡椒肉末春笋
时间:10-24
春天来了,春笋也该上市了,喜欢吃笋的朋友又有口福了,笋肉鲜嫩清脆,有淡淡的清香,吃起来非常的爽口,再配上肉末的香,整道菜荤素搭配,颜色鲜亮,香美可口并且不腻,非常适合春季养生食用
泡椒炒黄瓜
时间:09-04
泡椒炒黄瓜是一道非常美味可口又开胃的家常小菜,夏季没胃口吃饭可以来上这么一道小菜,肯定能让你拍手叫绝,美美的吃上几碗饭,下面就将它的做法介绍给大家。
湖南湘菜春笋炒腊肉
时间:10-25
现在正是吃春笋的时候,今天这款春笋炒腊肉是湖南风味的特色小吃,春季嘛,讲究尝鲜,“尝鲜无不道春笋”,春笋笋体肥厚,美味爽口,可荤可素。在老家对笋的吃法有如下几种:切薄片晒干做笋干,炖肉抓上一把,提味增鲜;鲜笋挖出来剥皮用泡椒腌制,到时取出炒菜,那酸爽,绝;还有就是直接炖炒。印象中就这几种吃法,这个季节最常见当属春笋炒腊肉,煸香的笋片和辣椒搭配上鲜咸的腊肉,惹味至极饭遭殃。
泡椒酸汤肥牛
时间:10-31
酸汤肥牛是一道听了就流口水的下饭菜,去下馆子基本上都会点这道菜,酸溜酸溜甭提多下饭了。刚刚过了一个油腻的春节,马上又是元宵节了,现在最适合上这一道酸辣的泡椒酸汤肥牛,咕噜咕噜两碗饭下肚,爽的很呢!