香酥锅巴土豆

时间:10-18

锅巴土豆，做法很是简单。土豆先蒸后煎炸，再洒入适量的孜然辣椒盐，有种类似于烧烤的味道，热吃味道最佳，凉吃也别具风味，做上一盘，消磨时光，慢品细嚼，生活，就是这么简单而又乐趣无穷。

非油炸杂粮锅巴

时间:12-14

这款网络爆红的非油炸杂粮锅巴制作不难，而且味道特别好吃，制作时我采用紫米、黑米、大黄米、珍珠米、糯米，感觉除了黑米不适合做这个锅巴，其余几种都可以。如果你也喜欢锅巴，又看不了外面卖的锅巴配料上一串串的添加剂名字出现的话，你大可在家里自己做美味可口的五香锅巴或者麻辣锅巴了。真的是酥脆可口，老人孩子都喜欢的小食了。

三文鱼煲仔饭

时间:10-11

三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。今天就用它来做一道三文鱼煲仔饭。黏糯香软的米饭，再配上美味可口的三文鱼，还有那极其下饭的蒸鱼豆豉，怎一个“香”字了得！吃掉整整一碗似乎还意犹未尽。煲仔饭还有锅巴，不能放过！粒粒清晰可见的大米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，口齿留香。

面包机石锅拌饭

时间:10-21

用面包机也能石锅拌饭，而且做出来饭还带有锅巴，相当好吃的。味道不比煲仔饭差，最主要是制作简单，只要一键就能轻松搞定，下面把这款用面包机做的腊肠石锅拌饭制作流程分享给大家。

锅巴牛肉

时间:04-03

问道美食网为您提供锅巴牛肉的分步图文做法及步骤讲解,内附锅巴牛肉做法所需要的材料,以及锅巴牛肉的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的锅巴牛肉。

哈尔滨红肠炒豆丝

时间:10-31

朋友送了点哈尔滨红肠今天和湖北的特色小吃豆丝一起炒的吃，配上新鲜上市的青蒜，味道鲜香，炒制过程中加入适量的生抽，上色增香，最后放入少许盐和胡椒粉调味。如果喜欢，可加盖小火焖上一下，这样锅底就起一层酥酥脆脆的锅巴，非常香非常好吃。

香辣锅巴

时间:03-04

用家里的隔夜剩米饭可做蛋炒饭或煮粥等都可以，还可以用它制作小吃，今天就用剩米饭制作一道休闲小吃“香辣锅巴”。香辣锅巴做法非常简单，嚼起来脆脆的非常棒，假如您吃得高兴了还可以饮一杯酒。

锅巴土豆

时间:12-15

豉汁排骨煲仔饭

时间:10-26

豉汁排骨煲仔饭是一款超级好吃的煲仔饭，制作前要先把大米浸泡半个小时，料汁是煲仔饭的精华的所在，用炖好的肉汤煮口感最佳同。豉汁排骨煲仔饭尤其是掀开锅盖的瞬间，整锅的肉香扑面而来，炖到软烂入味的排骨，豉香肉香完美融合，被肉汁浸泡着的米饭还有香脆的锅巴，超级诱惑。

酱油烤饭团

时间:11-16

以前在家就做过各种饭团的吃法，但烤饭团却是第一次做，用酱油烤出来的饭团表层，吃起来有一点吃锅巴的感觉，口感还不错。

锅巴虾仁

时间:10-14

这道锅巴虾仁是一道东北菜，也是一道名菜。这两种食材一结合，锅巴脆脆的，有了虾仁和酸甜汁的加入，锅巴外软内脆，虾仁肥嫩，酸甜可口。锅粑金黄诱人，茄红的汤汁浮沉着青绿的豌豆，汤汁一淋，滋滋声乍起，不但色香味俱全，还兼带声音效果。

深圳腊味煲仔饭

时间:10-26

广东深圳的煲仔饭闻名世界，晶莹剔透的米饭搭配各式腊味经中火不紧不慢的煲制。待煲盖掀开的那一瞬间，裹着腊油的米板香与腊味的鲜香一涌而出。腊味油光蹭亮，色面极好。底部的米饭已呈金黄色锅巴状，堪称一煲之“精华”，刮下一勺送入口中，酥脆浓香在口中弥漫开来，叫人回味无穷！今天这个最简单也最美味的深圳腊味煲仔饭制作方法公开给大家参考学习一下。

黄金炒米面

时间:08-29

黄金炒米面的家常做法讲解。黄金炒米面的最大特点就是有层金黄焦香的米面锅巴，炒好的米面口味干爽鲜香吃着也不油腻。好吃的黄金炒米面如何做请看下面的教程详解。

锅巴土豆

时间:09-26

锅巴土豆的做法是将土豆煮熟后放入油锅中煎制而成的一道家常美食，老少皆宜，做好的土豆外表酥脆、蘸着各种调料的鲜咸有味，里面糯软清香。

粤式腊味煲仔饭

时间:10-28

做地道的粤式腊味煲仔饭，底层锅巴是必不可少的。选用了榄蒂特级初榨橄榄油来制作这道煲仔饭，让锅巴的色泽金黄，口感香脆且带有清香，与上层米饭的腊香完美融合。选用榄蒂橄榄油不仅在口感方面锦上添花，营养上更是为人体健康保驾护航。

番茄虾仁锅巴

时间:08-25

一说到番茄就满口生津，感觉到酸酸甜甜；一说到虾仁就想到它的鲜滑腻可口，而一说到锅巴当然就是香喷喷脆爽爽的了。下面将如何制作这道菜美味可口的做法教给大家，开胃开怀，不能错过的美食招术。

蒜香南瓜米饼

时间:10-11

家里有时候米饭做多了剩下来，你会怎么做？大多数人都回来做炒米饭吧。其实我们可以多想象一下，多思考一下，可以把简单的美食变得不简单。用剩米饭做米饼，甚至加入面包里，都很受家人喜欢。今天这道南瓜米饼，用了烤箱烘烤的方式，健康少油，且加入了南瓜，蒜蓉，胡椒粉等食材，让它的口味更加丰富。最后一步按压的时候，尽量薄，这样烤出来的米饼口感还会脆，略有锅巴的口感。

香辣锅巴土豆

时间:09-01

香辣锅巴土豆是道可作为主食的佳肴，土豆通过小火煎炸至金黄吃起来外焦内嫩，虽然没有加入米锅巴但是吃起来的口感和锅巴一样，好吃的香辣锅巴土豆如何做详见教程。

锅巴孜然土豆

时间:09-07

锅巴孜然土豆吃起来外焦里糯，香辣适中，不仅可以作为主食，也可以把它当做零食。并且它的做法也非常简单，只要把土豆蒸熟再放进锅里煎脆加入调料就可以了。

五彩虾仁锅巴

时间:10-24

这款五彩虾仁锅巴的做法中还附送锅巴的制作方法，我是利用平时的剩饭来做的，不浪费粮食呀，做锅巴的时候只人烤的不粘手就可以了，虾仁翻炒速度要快，肉质鲜嫩才好吃。

剩米饭做番虾锅巴

时间:11-12

番虾锅巴是一款以虾仁和大米制作而成的，问道美食网今天介绍的这款锅巴是用剩米饭做的，配是虾仁和番茄将调味相当好吃，这也是小时候母亲最常给我们做的小吃。

香菇鸡肉米团

时间:11-09

今天卓玛介绍这款香菇鸡肉米团辅料除了鸡胸肉，还有加香菇和芹菜，还没等出锅，已经飘散出浓郁的香气，让人垂涎欲滴，在锅里煎至两面金黄，有锅巴的口感，中间部位还保留的了米饭的软香。

广式腊味煲仔饭

时间:09-18

广式腊味煲仔饭最美味的莫过于浸足了汤汁的米饭和锅底的香油锅巴，接下来的做法教程将会向大家介绍怎么做广式腊味煲仔饭香浓美味，且不会糊锅底的方法和技巧。

重庆锅巴洋芋

时间:11-17

重庆锅巴洋芋制作时先把土豆蒸熟后在煎比较容易熟透，把土豆在锅边炕出焦脆的硬皮口感会更好吃，最后撒上辣椒面和孜然粉调味即可，加点香菜味道会更好，不喜欢吃的可以不加。