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老人食谱:黑麦开花发糕(快手早餐)

黑麦开花发糕(快手早餐)
难度:初级入门

主料:低筋面粉200g、黑麦粉80g

配料:糖粉75g、泡打粉5g、牛奶200g(可视情况增减)

作者:问道美食

时间:2023-11-18

黑麦开花发糕(快手早餐)做法介绍

这个快手早餐黑麦开花发糕做起来很简单,从准备材料到上桌四十分钟不到,起床后准备材料,然后上锅蒸,等你刷牙洗脸完毕后基本上就能出锅享用了,如此简单易上手的早餐对上班族来说再合适不过了,面糊材料用了部分农夫慢黑麦粉,入口能品尝到浓浓麦香味,为发糕提升香气,增加食欲,真心不错哦,大家可以试做一下。

黑麦开花发糕的做法

1、容器中倒入糖粉和泡打粉

2、再把低筋面粉及黑麦粉过筛进去

3、把粉类搅拌均匀

4、然后倒入牛奶。由中间向四周划圈搅拌,直至得到细腻均匀无颗粒的面糊

5、面糊装入裱花袋中

6、平均倒入六只纸杯里

7、冷水上锅蒸

8、水开之后改中小火

9、再蒸15分钟即可出锅享用。

成品图:

香喷喷滴黑麦开花发糕就这样做好了是不是相当简单呀,早餐自己动手做也是很方便的吧,爱动手的朋友不防试这款简易版的开花发糕吧。

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