蒜蓉是家中常备的调味品,用来配菜非常的提味,是菜肴更加的香美,做法也非常的简单,是将蒜瓣先切成片,再用刀剁碎约1/4小米大小或者更小,然后用色拉油小火炒熟,色泽金黄,味香浓郁,不像生吃大蒜那样会有气味,而且也保持了它原有的营养。
新鲜的蒜蓉更护心
8月号《农业与食品化学杂志》刊登美国一项新研究表明,新鲜蒜蓉比脱水大蒜更有益心脏健康。
康涅狄格大学医学院的这项研究发现,大蒜有益心脏的关键得益于将大蒜切开或打成蒜蓉时所释放的硫化氢。进食后,该物质具有软化血管及活血作用。
研究负责人达斯博士指出,新鲜蒜泥会通过化学反应产生硫化氢,而脱水加工或煮熟的大蒜则不会。对老鼠的试验发现,蒜蓉和加工大蒜都有助于降低缺氧而造成的损伤,但是新鲜蒜蓉可以使实验鼠大动脉血流更顺畅,并增加左心室压力。也就是说,吃新鲜蒜蓉更利于保护心脏。
炒蒜蓉为什么会发苦呢
1.切蒜蓉的时候,先看一下蒜芯有没有变绿。如果变绿,要去掉,不然就会发苦
2.要用中小火炒,炒出蒜香即可,不要炒焦。炒焦自然就发苦了
蒜蓉粉丝蒸开边虾
时间:08-27
蒜蓉粉丝蒸开边虾的家常做法讲解教你做出一道漂亮的海鲜菜,做法简单,口味清淡鲜香并且菜色火红中一片翠绿光看就令人食欲大增。具体请看下面问道美食网的详细教程。
家常蒜蓉粉丝蒸虾
时间:10-31
今天的这道蒜蓉粉丝蒸虾制作时要提前把粉丝要提前用温水泡发至软,然后剪短使用,,洁白的粉丝搭配金黄的大虾点缀上翠绿的香葱,一勺热油浇上蒜香葱香扑面,鲜香四溢中虾肉紧实粉丝爽滑,十分钟上桌的宴客菜,面子十足哈。
椒盐虾的家常做法
时间:10-23
在家做椒盐虾时要把虾先腌制一下,这样更加入味,炸蒜蓉的时候要用小火炸香,火大容易糊,虾炸至颜色变红即可,很简单的一道家常小吃,在此分享给大家。
蒜蓉面包
时间:10-11
每次面包做的要不就是甜的,奶油的,要不就是水果的,每天吃都会吃腻的。本来还长时间没有做面包了,今天看到了这个配方,觉得很不错就回家自己试了一下,这款面包加了低粉很是松软,蒜蓉分两次加入,第二次加入的蒜蓉还没烤透,吃起来带着辛辣,刺激着味蕾,味道还是很好的。
蒜蓉奶油金针菇
时间:12-12
金针菇高纤低热量,脆口鲜美是烤肉时必备的食材之一,吃烤肉来盘蒜蓉奶油金针菇,可解腻又可吃蔬菜平衡一下,非常健康。可以自制蒜蓉酱与金针菇一起烘烤,绝对是一道烤肉时也能轻松做的好吃料理。
蒜香芝士焗面包
时间:11-28
在家制作蒜香芝士焗面包的时候食材选用比较随意,但需注意芝士一定要用mozzarella才会有拉丝效果,面包要蒜蓉泥覆盖整个面包表面,否则容易糊。
蒜蓉圆贝
时间:08-24
蒜蓉圆贝烹饪方法:贝壳放入适量粉丝垫底,上面放剖好的圆贝;将炸好的蒜蓉和生蒜蓉一起放于圆贝上,上锅蒸3分钟;蒸熟后刷上豉油即可
蒜蓉豆豉焗排骨
时间:08-29
蒜蓉豆豉焗排骨的家常做法虽然也是豆豉和排骨的搭配,但比起蒸制的排骨菜吃着要重口味些且香味更加浓郁,尤其是增加了浓浓的蒜香。具体做法请看教程。
尖椒蒜蓉肠
时间:09-13
尖椒蒜蓉肠是一道制作简单,口感很好,并且营养还十分丰富的家常菜,将尖椒和香肠一起炒制,光是闻着那漂浮在空气里的香辣鲜美气味,就已经让人胃口大开了。
蒜蓉棒棒糖
时间:11-05
蒜蓉棒棒糖是一道将蔬菜做成棒棒糖形状的创新美味,不仅吸引了孩子们的眼球,还让他们浮躁的生活多了一点童真和乐趣.赶快为我们的孩子献上这道既营养又健康的美食吧.
蒜蓉焗烤大虾
时间:11-14
蒜蓉焗烤大虾是用焗烤的烹制方法对大虾进行烹制做成的美味佳肴,要想这道菜有着过人的美味,一是要用新鲜活虾,二是烤的时间不能太久,断生即可,下面就是怎么做蒜蓉焗烤大虾的方法。
蒜蓉小芋头
时间:11-15
蒜蓉小芋头的家常做法清洗干净后直接放入锅中蒸即可,蒸熟后很容易去皮的。做好调料,直接蘸酱吃味道相当棒的。
泰国蒜蓉辣酱海鲜锅
时间:11-23
泰国蒜蓉辣酱海鲜锅,有螃蟹、虾、洋葱、草菇、香茅草,草菇功效:1、草菇富含维生素C,能促进人体新陈代谢,提供身体的免疫能力。有抗癌防癌的功效。2、草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收,非常适合糖尿病患者食用。香茅草功效:可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题,也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外,对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。虾功效:补肾壮阳、通乳、托毒。治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉疮、神经衰弱等。螃
家常蒜蓉豆豉蒸排骨
时间:10-31
蒜蓉空心菜
时间:08-26
蒜蓉空心菜的家常做法讲解,这道制作方法超简单易上手。问道美食网教你如何才能做出好吃的蒜蓉空心菜的方法,含怎么炒味道更鲜美的小技巧。
香酥蒜香小鲜虾
时间:09-11
香酥蒜香小鲜虾是一道无论用来配饭、下饭或者当做小零食食用都很美味的菜肴,它是采用的是煎炸的方法,吃起来外酥里嫩,另外还有用蒜蓉调味,口感更加丰富。
蒜蓉石斑鱼
时间:10-03
蒜蓉石斑鱼的家常做法非常简单,只要将石斑鱼处理好后,放上蒜蓉等调料,然后在锅中一蒸即可,下面把蒜蓉石斑鱼制作方法分享给大家。
蒜蓉蒸胜瓜
时间:08-28
蒜蓉蒸胜瓜的家常做法讲解,制作这个菜时丝瓜最好用粗一点的,但蒸的时间不易过久。问道美食网教你好吃蒜蓉蒸胜瓜如何制作的方法和技巧。
蒜蓉炒南瓜叶
时间:10-25
蒜蓉炒南瓜叶是一款时令小菜尝尝鲜,炒的时候南瓜叶子要比炒其它青菜时间略久一些在加盐。南瓜叶子可以吃?相信很多人都没听说过吧。一般人都只注意它结出的果实南瓜去了,就没想到用这南瓜叶也能做出一盘不用钱的好菜。
蒜蓉辣酱秋葵
时间:10-16
在家做蒜蓉辣酱秋葵的时候提前把秋葵用开水焯烫一下,去除青涩味,便于人吸收吧。而且口感更好吃的,蒜蓉一定要爆香才放入秋葵上面即可享用了,最好能加一点点香油,那将更加好吃。注意:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
剁椒蒜蓉粉丝扇贝王
时间:12-11
这是一道非常典型的凉拌菜,扇贝和粉丝搭配,扇贝肉营养丰富并且细腻香美,粉丝更是光滑有嚼劲。再配上点剁椒和蒜蓉,有助于去除扇贝的寒气,即便如此,也要适量食用,不仅仅的扇贝的寒气,粉丝吃多了也不易消化
蒜蓉木耳炒丝瓜
时间:10-17
做这道蒜蓉木耳炒丝瓜要大火快炒,在切丝瓜的时间最好上面带些皮,这些炒出来的丝瓜清脆可口,做这个菜千万不能加生姜,否则会遮盖丝瓜的原始味道。
蒜蓉蒸丝瓜
时间:09-02
蒜蓉蒸丝瓜中的丝瓜用来蒸着吃的,蒸着吃可以使得丝瓜内的营养更少的流失,也会更加的美味可口哦。今天给大家分享的这道蒜蓉蒸丝瓜,做法简单又好吃,你不妨试试看。
蒜蓉菠菜三丝
时间:11-16
这道菜每年的春天我都会制作一些吃,大部分时间是在夏季即将来临的时候,吃起来非常的鲜美,每一口都散发着菠菜的香味,菠菜不仅具有补血的功效,同时还具有排毒养颜、清肠减脂之类的功效,这个时候正是吃些蔬菜减肥的时候,俗话说的好“三月不减肥、四月徒伤悲”。这道菜的做法简单,基本上用了不到3分钟的时间就完成了。
腌蒜茄子
时间:09-13
腌蒜茄子是一道美味小凉菜,就是把茄子蒸熟再拌上蒜蓉调料腌入味就可以了,做出来的茄子蒜香味十足再加上软糯的口感也十分的开胃下饭呢。
蒜蓉豆瓣酱拌苦菜
时间:11-19
蒜蓉豆瓣酱拌苦菜的家常做法讲解教你用苦菜做一道具有清热解毒,消炎止痛等诸多功效的药食两用的凉拌菜,详细的做法过程和药用价值请看下面的教程。
鱼露炝油麦菜
时间:03-05
鱼露炝油麦菜是将鱼露搭配着油麦菜一起炒制而成的素菜,原本吃起来清新的油麦菜因为添加的鱼露而变得鲜美十足,并且这道菜还加了蒜蓉,吃起来蒜香味十足,很美味。
蒜蓉鱼
时间:10-08
这道蒜蓉鱼是自己多年揣摩、不断改良而得到的“看家菜”。鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。
蒜蓉豆豉西葫芦
时间:08-30
蒜蓉豆豉西葫芦的家常做法中因为豆豉本身就是腌制品所以放盐时要注意试味儿,怎么做好吃的蒜蓉豆豉西葫芦呢?一起来看下面的详细做法教程吧。
香卤猪脚去骨版
时间:10-02
香卤猪脚去骨版同样是卤猪脚,切块卤跟整支卤感觉很不一样,这样的作法很像屏东的万峦猪脚,沾着蒜蓉酱一起吃更有滋味,而且皮很Q弹,丝毫没有油腻感。
炖蒜香排骨
时间:10-26
天气热怕上火,想吃蒜香排骨又不想用油炸或是烤,想想还是用锅来炖排骨吃吧,炖出来的蒜香排骨好吃不上火。这次炖排骨我想着怎么让蒜味更浓郁,想起我舅妈焖鸭子,总爱留一半的蒜蓉最后才下锅,这里就借鉴一下,果然蒜味非常的香。这样焖排骨还可以焖久一点,让排骨焖得软软的,很入味。把排骨切长条,吃的时候用手抓着吃,饭没吃几口,排骨倒是让我吃完了。唉,看来下次得再多焖点儿,食肉兽不解释。
蒜蓉肉末炒黄瓜钱
时间:10-07
今天给大家介绍一款蒜蓉肉末炒黄瓜钱的制作方法,这道菜吃起来“咯吱、咯吱”的很有嚼劲。注意制作这道菜的时候黄瓜要泡洗干净,多洗几次,洗到水变清即可,因为晒干的时候会有很多沙土。
蒜蓉菜心
时间:09-01
蒜蓉菜心的家常做法中要想把菜心炒成翠绿色就要提前把菜心焯一水,这样色泽更加鲜美。面明这个菜无需多加盐。请看好吃的蒜蓉菜心如何制作的方法和技巧。
芋头糕家常做法
时间:10-18
自己在家做的芋头糕有着满满的芋头馅料蒸好就已经很美味可口了,再过煎配上蒜蓉酱油更是超级美味,现在我们把家常芋头糕的做法图文教程分享给大家。
蒜香烤翅
时间:10-13
这个蒜香烤翅要先把鸡翅腌制了起来。今天做的这一份蒜香鸡翅,是用微波炉做的,加了蒜蓉的香味,别有一番滋味,鸡翅没有那种烧烤的烤味,但口感上却跟烧烤的一样。微波炉要有带那种光波功能得,要不然也烤制不出这么干香有味的烤翅。
蒜蓉西兰花
时间:08-26
蒜蓉西兰花的家常做法讲解。西兰花含有丰富的蛋白质、矿物质、胡萝卜素和维生素A等营养,还具有防癌抗癌作用。今天问道美食网介绍给大家一道操作最简单的蒜蓉西兰花,详细请看问道美食网的教程。
蒸鲜锅做蒜蓉蒸鲜虾豆腐加食蔬
时间:11-18
蒜蓉蒸鲜虾有好吃那就不用多介绍了,今天我们给大家介绍是用蒸鲜锅做一款蒜蓉蒸鲜虾,里面还加入了豆腐和食蔬营养更加丰富。
蒜蓉拌秋葵
时间:10-21
这个蒜蓉拌秋葵也是我喜欢做的菜式之一,非常的简单,味道也很好,爆香的蒜蓉加上鲜美的豉油,淋在爽脆的秋葵上,好吃到让人停不下口。而且还能完整保留秋葵的营养,因为秋葵最有营养的就是里面的粘液,整个白灼可以保证粘液不流失。
财运多多:腊八蒜蓉蒸扇贝
时间:10-23
用腊八蒜来蒸扇贝,没放粉丝,蒜蓉呈现绿色,味道没有那么冲,也没有想象中白醋的酸味,出乎意料的好吃,再加上蒸鱼豉油的点缀,这道菜是年菜餐桌上一个特色,寓意来年财运多多。
蒜蓉莴笋叶
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道蒜蓉莴笋叶将会教给你如何将废弃的莴笋叶变成一道小清新的家常炒菜,炒好的莴笋叶吃起来脆嫩爽口,有点生菜的味道,还带着清新的蒜香,很美味。
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
时间:12-13
今天这款蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾是超过瘾的一道宴客大菜,关键是它的做法超级简单,把波士顿龙虾提前解冻清洗干净,尾巴对半切开去除虾线,龙口粉丝提前用温水泡软,一起放入锅中调味后蒸10分钟就好了,厨房新手都可以轻松搞定的龙虾可以换成鲜虾一样实用,一样好吃。
蒜蓉辣酱浇秋葵
时间:12-11
秋葵富含有丰富的营养素,也具有保养与降低疲劳、护胃、降血糖等;其只要简单清烫,淋上蒜蓉酱料,就是一道清爽美味的好佳肴,今天就把这款好吃的蒜蓉辣酱浇秋葵的做法分享给大家。
自制蒜蓉辣椒酱
时间:10-07
蒜容辣椒酱是以蒜蓉和辣椒制作的辣酱,制作较为简单。蒜容辣椒酱味道特别开胃下饭,无论是同米饭吃、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配都非常好吃,可谓是百搭。蒜蓉辣椒酱的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。
蒜蓉烤鲜虾
时间:03-01
在家蒜蓉烤鲜虾的时候最好提前把虾子用盐给腌制一下,这样基围虾仁会更加入味,烤之前最好把烤箱提前预热这样烤出来虾子会更加漂亮。
奶油蒜蓉虎虾
时间:11-01
虎虾的做法很多,用黄油蒜蓉煎算是经典做法,今天这款奶油蒜蓉虎虾味道就超级的好吃,制作时先把虾清洗干净,去除肠泥,腌制一下让其入味后,煎熟调味即可,如果觉得虎虾太大不好煎,可以分两半来煎。
蒜蓉香茅虾
时间:12-13
蒜蓉香茅虾制作时因为时间比较紧所以我没有去虾线,大家有时间的尽量去掉虾线会比较好,参考:明虾去虾线的方法,做这个菜要油多爆出虾的香味才好吃,爆好的虾需要稍焖一下在吃口感会更好。
蒜蓉菠菜
时间:09-07
蒜蓉菠菜是日常餐桌上常见的美味素菜,不仅因为它吃起来好吃,也因为菠菜含有丰富的价值,吃了有补血养血、养胃健脾、通便润肠、美容养颜等功效,对身体非常有好处。
港式萝卜糕的简单做法
时间:10-28
在家也能轻松做出超澎湃的美味港式萝卜糕,看得到萝卜的萝卜糕,直接吃好吃,两面煎得金黄蘸蒜蓉酱油更好吃。
蒜蓉蒸鲜鲍鱼
时间:09-19
蒜蓉蒸鲜鲍鱼的家常做法用8个烹制技巧详细讲解怎么才能将蒜蓉和新鲜的鲍鱼做成比五星级酒店还要好吃的美味佳肴,接下来就用图文结合的方式详细介绍好吃的蒜蓉蒸鲜鲍鱼如何做。
丝瓜粉丝凉菜
时间:10-15
这道丝瓜粉丝凉菜的做法简单,也是夏季的一种蔬菜,在夏天炎热是很好的解暑利湿的菜。这道丝瓜粉丝凉菜是家常菜,清淡,却巧用蒜蓉调动食欲,美味又容易消化。这是一道素菜,但是加适量海米,增加鲜味和营养。
果仁丝瓜
时间:10-15
这道果仁丝瓜的营养丰富,做法简单。这个果仁丝瓜是用核桃仁,大杏仁,花生仁,丝瓜等,这道菜还用了巴旦木制作而成。丝瓜还有很多种吃法,有素炒,蒜蓉,打汤,炒蛋,虾仁,各用吃法。这道菜加些果仁进去,能顿时营养提升不少。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
时间:08-28
蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法讲解。这道菜的主要用料是扇贝和粉丝,味道清淡鲜美蒜香浓郁不仅营养而且是清肠养胃的美味佳肴。具体做法来看下面问道美食网的详细教程。
蒜蓉开边虾
时间:09-04
蒜蓉开边虾是一道香味十足的美味佳肴,它的外观漂亮,色彩鲜艳,是一道可上的了台面的大菜,下面将详细做法介绍给大家,喜欢吃虾的朋友们可以来试一下这道佳肴。
蒜蓉红薯叶
时间:09-13
蒜蓉红薯叶不但吃起来鲜嫩爽口、蒜香味十足,它的营养更是十分丰富,吃了有保护视力、提高免疫力、预防便秘、降低血压、保持皮肤细腻、延缓衰老等功效,对身体非常的好。
红油蒜茸拌鸡蛋
时间:10-08
蒜泥拌鸡蛋是山东的小菜,确切的说是鲁西南这里早餐摊上常见的一个小菜。原版的蒜蓉土鸡蛋没有油泼辣椒一说,是按我自己的口味加进去的。油泼辣椒里加了烤熟的花生与芝麻,这样油泼辣椒的味道在香辣的同时带有花生的浓香,与绵软的鸡蛋搭配起来,在蒜蓉的调解下焦脆与绵软是既矛盾但又不对立。
酱香孜然豆腐丁
时间:08-31
酱香孜然豆腐丁的家常做法讲解。这道加了孜然和蒜蓉辣酱的豆腐丁吃起来就像是在吃烧烤一样,即使豆腐已入肚却依然的口齿留香。怎么做这道美味的豆腐丁呢?来看教程吧。
蒜蓉开片虾
时间:10-16
蒜蓉开片虾,是将对虾或者九节虾从背部切开,去除虾线,在虾头与虾尾之间将虾体分成两片,放上蒜蓉,入锅蒸制;再撒上葱花,浇上热油而成。具有蒜蓉和葱油的特有香味,鲜美靓丽,是一道精致的美食。
蒜蓉肉末丝瓜
时间:09-16
蒜蓉肉末丝瓜的家常做法很简单,只要把丝瓜蒸熟再浇上炒香的蒜蓉肉末即可,不仅快捷省事还有种一菜两吃的感觉,既体现出丝瓜的鲜香又香浓可口,下面来看蒜蓉肉末丝瓜如何做的方法。
蒜蓉油麦菜
时间:08-26
蒜蓉油麦菜的家常做法讲解,这道菜制作方法简单易上手,炒时蒜蓉分两次放更提味,。问道美食网现在教你好吃的蒜蓉油麦菜如何做味道更鲜美的详细步骤。
清炒青瓜花
时间:11-02
清炒是最能体验一个菜好吃的做法,青瓜花就是带着花的嫩青瓜仔仔,也就是黄瓜小时候这时个黄瓜味道最好吃,口感清脆,配上蒜蓉在锅中轻轻炒一下,原汁原味超级好吃。
蒜蓉辣椒酱
时间:10-05
蒜蓉辣椒酱小时候我妈也常做这个,怀念,配料多样化,口感也变得更有层次感,不喜辣,也可将小米椒部分替换为其他辣椒,只要不是甜口的菜椒都可。
蒜蓉西兰花的家常做法
时间:11-02
西兰花颜色翠绿营养价值丰富,配上蒜蓉一起炒清淡可口非常好吃,虽然做法不难,但要做的好吃也是有技巧,特别地蒜蓉要分两次放入味道才香。
蒜蓉炒菠菜(无苦涩味)
时间:10-02
蒜米蓉菠菜这道菜有些人不喜欢吃就是因为炒出来菠菜有苦涩味,只要快炒菠菜时加入少许洋葱丝即可去掉苦涩味,加入少许白糖也能去除苦涩味,下面把好吃的蒜蓉炒菠菜制作方法分享给大家。
蒜蓉焗生蚝
时间:12-10
今天这款中式蒜蓉焗生蚝制作时烤香气扑鼻,汁鲜肉嫩欲罢不能,加少许的小米辣非常诱惑和刺激食欲,当然不加辣的也相当美味。蚝肉的天然鲜,肥美的蚝肉一入口,大海鲜活的滋味瞬间在味蕾绽放,没有一丝一毫的腥味,舌头和牙齿也一起消失,只剩下丰腴滑嫩和那一口鲜弥漫全身。
香煎杏鲍菇片
时间:10-24
今天这款香煎杏鲍菇片10分美味,杏鲍菇香的和大蒜香,黑椒香,黄油香混合在一起,而且是几种不同的香味完美的融合在一起,让人忍不住一块接一块的停不了嘴。制作时杏鲍菇切片不能太薄,8毫米最佳,蒜蓉不能加太早,煎糊就不好吃了。
蒜蓉奶油虾仁
时间:10-04
蒜蓉奶油虾仁是西式作法,却意外地与白饭成为麻吉,蒜香融合虾汁再结合奶油香,淋在白饭上,让白饭的味道变得不简单,更别提加上Q弹的虾肉,真的能多吃好几碗!
蒜蓉豇豆
时间:09-12
蒜蓉豇豆是一道做法简单快捷,取材简单实惠,吃起来清新自然有味的家常菜,它先将豇豆焯水,然后加入大蒜等调料一起拌制而成的一道凉拌菜,很是适合夏季食用。
蒜蓉凉拌菠菜
时间:10-22
蒜蓉凉拌菠菜看上去很简单的一道菜。但是它的营养价值很丰富,还减脂解腻。制作时要注意菠菜一个要焯一下水,这样可以去除苦涩味,而且没有草酸吃起来更加健康。
腐乳蒜蓉虾
时间:11-07
今天图文详解给大家介绍的这道腐乳蒜蓉虾是一种绝对能秒杀小朋友们的虾子做法,将腐乳和蒜蓉搭配着虾子一起烤制成品,吃起来就像是吃的酥脆美味的小零食一样。
上汤蒜蓉芦笋(减脂瘦身的快手食谱)
时间:12-14
上汤蒜蓉芦笋是一道减脂瘦身的快手食谱,还具有清热下火抗癌的作用,这道有主要功效全来自芦笋本身,所以这了保证营养丰富在芦笋在烹饪过程中,要多保留住里边的营养素要避免过度加热,调味上也不易浓重以免抢了芦笋的清香。
蒜蓉蒸南瓜
时间:09-10
蒜蓉蒸南瓜的特色是在蒸南瓜的时候加入了炸香的蒜蓉,蒜香味味渗透进南瓜中,做出来的南瓜吃起来不仅香甜软糯,还带有独特的蒜香味,非常的好吃。
蒜蓉彩椒甘蓝小包菜
时间:12-12
甘蓝小包菜也称抱子甘蓝,在国外很少见,推荐用蒜蓉炒甘蓝小包菜更能突出甘蓝小包菜的清甜。这是一款不用五分钟就能完成的家常小炒, 这道清香十足的快炒蔬菜不仅是可爱, 而且美味。这是道简单的快炒菜,炒制之前须将甘蓝小包菜对开成两半, 能方便其尽快成熟; 炒菜时先爆香蒜蓉,再加入甘蓝小包菜翻炒,变色后加入彩椒,加入少许水淀粉勾薄芡, 最后加入盐调味即可。
蒜蓉鸡扒配意面
时间:11-29
蒜蓉鸡扒配意面是一道口感丰富的美味西餐美食,紫色的紫甘蓝搭配上白色的洋葱还有意面,尽显优雅,它不仅外观漂亮,味道也很好,不妨做来和心爱的他共进烛光晚餐吧。
椒丝蒜蓉空心菜
时间:09-13
椒丝蒜蓉空心菜是一道很平常的家常菜,吃起来蒜香味十足搭配上清新自然的空心菜,吃起来十分的开胃清爽,特别适合夏季食用,可以试着做一下哦。
蒜蓉西洋菜
时间:11-19
蒜蓉西洋菜的家常做法讲解。蒜蓉西洋菜是用蒜蓉和西洋菜做出的口感鲜嫩、味道清鲜的家常小炒,不仅做法简单并且营养丰富。好吃的蒜蓉西洋菜如何做请看问道美食网教程。
蒜蓉盐水烧豇豆
时间:09-11
蒜蓉盐水烧豇豆是豇豆的一种最清新也是最天然的一种吃法,清爽的口感非常适合夏季食用,吃起来蒜香浓郁,咸鲜爽口,非常的营养丰富,赶紧试着做一下吧。
烤箱蒜蓉烤虾
时间:11-17
一眼看去让人惊喜的蒜蓉烤虾只需要用烤就能在家轻松完成,注意烤的时候虾最好不要烤老了,一般探针温度在86度烘烤即可,大约烤10分钟就好了。
薯粉蒜蓉蒸扇贝
时间:11-18
夏季最鲜美的小海鲜,三分钟就吃到的薯粉蒜蓉蒸扇贝制作相当简单,简单蒸几分钟就能上桌,孩子一口一个觉得还吃不过瘾,老少都能吃,喜欢吃葱的朋友最后撒上葱花,淋热油口感更好吃。
蒜蓉蒸茄子
时间:08-24
茄子能有防止出血和抗衰老功能,这道蒜蓉蒸茄子的家常做法能保证茄子的营养不流失。怎么样在家才能做出一道好吃的蒜蓉蒸茄子呢?请看下文蒜蓉蒸茄子的做法图文讲解
芋艿蒸排骨
时间:10-30
芋艿蒸排骨是一款当季营养菜,既当主食也是菜,在此提醒大家芋艿处理时候要戴手套,以免手痒,调味要加点蒜蓉和糖能让菜的味道更加好吃,蒸的时候最好铺的散开一些,这样更容易蒸熟。
蒜蓉粉丝大虾
时间:10-21
对与阿根廷大虾,曾经做过椒盐味,红烧味,但还是觉得用烤箱做成蒜蓉的最香,最入味,最受欢迎!而且粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道含有虾味甜咸鲜香,非常好吃。
蒜蓉辣酱炖青鱼
时间:09-22
今天图文详解给大家介绍的这道蒜蓉辣酱炖青鱼是将青鱼煎制好了之后加上蒜蓉辣酱一起焖制而成的一道美食,鲜美细嫩的青鱼带着蒜香味和辣味,吃起来美味十足。
香菇竹笋粥
时间:10-20
夏天是吃笋的好季节,尤其是绿竹笋,香气十足,纤维又细非常好吃,我家人很喜欢五花肉沾着蒜蓉酱油吃,所以这块五花肉清烫之后的汤,就是这锅粥的高汤,下面把这款香菇竹笋粥配白斩五花肉制作方法分享给大家。
蒜蓉开背虾
时间:09-01
蒜蓉开背虾的家常做法讲解。这是一道用鲜虾和蒜蓉经热油激出香味儿的美味,蒜香浓郁又保留虾鲜,菜色漂亮诱人又美味无限,具体如何做好吃详见教程吧。
蒜香南瓜米饼
时间:10-11
家里有时候米饭做多了剩下来,你会怎么做?大多数人都回来做炒米饭吧。其实我们可以多想象一下,多思考一下,可以把简单的美食变得不简单。用剩米饭做米饼,甚至加入面包里,都很受家人喜欢。今天这道南瓜米饼,用了烤箱烘烤的方式,健康少油,且加入了南瓜,蒜蓉,胡椒粉等食材,让它的口味更加丰富。最后一步按压的时候,尽量薄,这样烤出来的米饼口感还会脆,略有锅巴的口感。
蒜蓉地瓜叶
时间:12-09
今天图文详解给大家介绍的这道蒜蓉地瓜叶虽然说是一道不起眼的小素菜,但是营养却是不可忽视的哦,它可以抗衰老,美肤养颜、还有着很好的瘦身排毒作用呢。
蒜蓉生菜
时间:09-12
蒜蓉生菜是一道快手美味凉菜,吃起来清脆爽口、蒜香味十足,炎热的夏天来上一道蒜蓉生菜清凉爽口、开胃下饭的同时还能消毒杀菌、去热消暑呢。
蒜蓉酱彩椒松板猪
时间:12-09
喜欢松板猪脆脆的口感,不太需要多余的烹调技术,非常简单的制作过程就完成了一道美味的蒜蓉酱彩椒松板猪。
油浸蒜蓉剁辣椒
时间:09-10
今天为大家介绍的这道油浸蒜蓉剁辣椒是道调味品,比较适合用来拌凉菜、拌面或者拌饭吃,鲜艳的颜色、香辣的味道很是诱人,用来炒菜既调色又调味,做法简单一学就会。
白切鸭
时间:10-08
今天这道白切鸭灵感就来自白切鸡。做成了家人最爱的川式口味,麻辣味浓,吃起过瘾,以蒜蓉、香葱、生姜末、油酥黄豆打底,纳碗后加盐、酱油、少许醋、白糖、味精调和,再将辣椒面放入,热油激之,浇在提前煮好斩件的鸭腿上即成。最后的藤椒油必不可少,鸭肉的鲜香味被藤椒油的麻辅佐得相当出味道。下面就是详细的做法。
蒜蓉虾仁丝瓜盅
时间:10-15
蒜蓉虾仁丝瓜盅算是一道非常具有创意的菜肴,不但样式吸引人们的目光,而且口味还非常的好吃,开胃的蒜蓉搭配丝瓜的清甜虾仁的鲜嫩,口感上面真的是没得说,我们家里的老人小孩都很喜欢它,你也可以来试试!
蒜蓉剁椒蒸太阳鱼
时间:12-11
太阳鱼味道很鲜,今天采用蒸的方法做太阳鱼,加一些剁椒进去,适合我这样不喜油腻又偶尔想重一点口味的人吃,蒸鱼的时候只需要旺火蒸6-8分钟左右就好了,也就是筷子在鱼身肉厚处扎一下,能轻松穿过就表示蒸熟透了。
蒜蓉小白菜
时间:11-01
这道蒜蓉小白菜清脆爽口,蒜香浓郁,非常开胃,炒的时候一定要把洗完的小白菜水分沥干,不然要炒的时候容易出汤,盐也要最后出锅时在放入,一是为了让小白菜颜色更漂亮,二是为了防止出水。蒜蓉小白菜的做法:1、准备食材。小白菜1把,蒜适量。2、小白菜清洗干净切成段,蒜切末。3、锅中倒入适量的油,油热后放入蒜末煸炒出香味。4、把小白菜放入锅中,快速翻炒均匀。5、小白菜快要成熟的时候,放入少许盐调味,再次翻炒均匀即可关火。6、装盘盛出即可享用。成品
蒜蓉烤金针菇
时间:12-12
这款用烤箱做的蒜蓉烤金针菇汁水横流口感相当好吃,制作时黄豆酱偏咸,所以口味清淡的朋友无城在另外加盐了,因为金针菇水分比较多,所以烤时要将锡纸两边折叠起来拧紧,以免在烘烤中,将汁水流到烤箱里,用锡纸包烤金针菇做出来非常好吃,汤汁不多非常入味,而且特别香。
蒜蓉烤鲜基围虾
时间:04-03
人生总要不断地尝试,有尝试才有新发现。有次和朋友们在饭店点了一道铁板基围虾,非常美味,只是数量太少,吃得不过瘾。回家赶紧如法炮制,家里没有铁板就用烤箱代替。结果用烤箱烤的虾鲜嫩美味、清爽健康,并不比用铁板烤的差,我的宴客菜单上又多了一道好菜。
凉拌田七叶
时间:10-25
今天就用新鲜的田七叶来做道凉拌菜, 田七简单焯水后加入盐、蒜蓉等调味即可, 最大限度的保持田七叶的营养。你知道如何绿叶菜该如此焯水吗? 那就是焯水的时候加入点盐和几滴油, 水开后放入,颜色一变就会马上捞出来,这样既能保持绿叶菜的颜色更翠绿也能保持它的营养。
自制避风塘炒虾
时间:10-07
在家做避风塘炒虾的的时候蒜要煸炒到略有些发黄才下入面包糠口感会更好,今天这道避风塘炒虾,炒得金黄黄蒜蓉,再加上炸得酥脆的小虾,连壳都能嚼得很香,是非常还将错的下酒菜,当零食吃都是非常美味的。
蒜香烤生蚝
时间:09-23
今天图文详解给大家介绍的这道蒜香烤生蚝是将蒜蓉炒香后浇在生蚝上放入烤箱中烤制而成的一道美食,吃起来口感爽滑鲜嫩,非常鲜美,并且还很卫生哦。
蒜蓉鸡爪
时间:11-12
蒜蓉鸡爪是一道简单快捷的下酒菜,只要把鸡爪煮熟,用蒜蓉辣椒酱腌制一下即可,制作时鸡爪要去骨,煮鸡爪水开后,大概十分钟就熟了,用这款简单味道又好吃的蒜蓉鸡爪和老爸小酌一杯,还挺不错哦。
蒜蓉虾球蒸白菜
时间:09-09
蒜蓉虾球蒸白菜是一道百吃不厌的美食菜肴,清新自然的大白菜,蒜香浓郁蒜蓉,虾仁的鲜美,三者完美交融在一起,使得这道菜肴的口感丰富,令人回味无穷。