现在正是吃地瓜的时候，地瓜叶在人们眼里是一种可有可无的食材，殊不知，地瓜叶的营养可是高于其它别的普通蔬菜哦，它含有丰富的胡萝卜素、维生素，可以抗衰老，美肤养颜，含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，瘦身美体，是一种集美肤与瘦身作用为一体的美味美食。

蒜蓉地瓜叶是地瓜叶一种最简单的吃法，原汁原味，只加了蒜蓉，吃起啦也是很下饭的哦。

蒜蓉地瓜叶的做法教程：

1、地瓜叶洗净，大蒜拍碎。

2、锅子烧热，倒上油，爆香蒜蓉，放入地瓜叶，少量水，盖好锅盖。

3、待地瓜叶软淋，加入适量的盐。

4、翻炒入味后，装碟即可。

成品图：

蒜蓉地瓜叶的美味小窍门：

1、地瓜叶不跟其它的蔬菜叶子一样，它一定要完全熟了之后才好吃哦。

2、不需要放太多的调料，吃的就是清淡，

蒜蓉地瓜叶的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧，并且还有着清肠排毒作用呢。