禁忌人群:消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者忌食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。
适宜人群:一般人群均可食用。
生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶,所以大豆不宜生食,夹生黄豆也不宜吃,不宜干炒食用。食用时宜高温煮烂。另外,黄豆不宜食用过多,以碍消化而致腹胀。
黄豆、花生等可延缓皮肤起皱纹
随着昼长夜短,睡眠时间减少,很多人的鱼尾纹明显起来。医生提醒,补充富含维生素B1的食物能减少皱纹生成。
人体缺乏维生素B1,不但眼睛会干涩、容易导致视神经炎症、造成视力减退,还易出现鱼尾纹。这是因为维生素B1起着平展皮肤皱纹、预防和延缓眼睑及鱼尾纹形成的作用。
因此,睡眠不足的人尤其要多补充富含维生素B1的食物,如粗粮、黄豆、豌豆、花生、酵母、坚果、香菇、瘦猪肉、蛋黄以及动物内脏等。
现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆,大多数人都是将黄豆泡上一晚,第二天早晨用豆浆机榨豆浆;有的人为了图方便,甚至不泡黄豆,直接做干豆豆浆。
对此,营养师建议是,把黄豆泡上3天再榨豆浆。之所以要泡3天,是有一定道理的。黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费。当然,在泡豆子的过程中,需要每天早晚各换一次水,以免豆子泡臭,天气太炎热时还可放在冰箱里保存。
实验发现,用清水泡了3天的黄豆,再来检测,里面的植酸基本都被泡掉了,用这样的黄豆榨豆浆,不但出浆率高,而且不会影响人体对钙质的吸收。
泡豆时最好能泡出点小芽来,发芽过程中植酸被分解了,而且发芽后还增加了许多维生素C,这时再用它们来榨豆浆,那营养当然更丰富了。
黄豆芽炒肉皮
时间:05-06
黄豆芽炒肉皮是将黄豆芽搭配着肉皮一起炒制而成的一道有着美肤养颜作用的家常菜,成品菜中黄豆芽清香十足,肉皮有嚼劲,非常的美味。
自制黄豆酱
时间:10-02
小时候最爱吃奶奶自制的黄豆酱了,每次用来配面和馒头吃都是非常香的。其实奶奶教的这个黄豆酱的家常做法用料非常少, 就是黄豆和面粉配一点盐就够了,经过这样一个霉变和晒的过程,味道很是好吃,酱香四溢。用黄豆酱来煮肉,和酱肉都非常爽口的。
泡菜黄豆芽汤
时间:02-29
现在天气很微凉很适合这种微辣又清爽泡菜黄豆芽汤,这个汤汁只需要10分钟就可以做好,简单易上手,制作时需要把黄豆芽给去草腥味,这样汤汗才更加好喝。 泡菜黄豆芽汤的做法图解: 1、黄豆芽洗净、葱切段备用。 2、小鱼
花生豆奶制作方法
时间:12-12
在家用豆浆机做花生豆奶的时候最是把黄豆和花生提前浸泡一晚上在榨,口感会更加细腻,制作时加入一些牛奶口感更加嫩滑,煮时候如何牛奶沸腾的厉害可以少加一些牛奶即可。
东北大酱烧茄子
时间:12-17
东北菜酱烧茄子和南方不同,主要是东北大酱的口感制作工艺与南方的黄豆酱并不相同,问道美食网介绍一道用东北大酱做的“酱烧茄子”,制作前先将茄子用盐腌制出水分,包裹上淀粉,用油煎一下,然后配上东北大酱调味,出锅前加一些青椒来增色,让菜看上去更加有食欲。东北大酱比起普通的黄豆酱更为细腻, 味道也更醇厚些, 烧出来的茄子比肉更好吃。
豆瓣酱炒黄豆芽
时间:09-01
豆瓣酱炒黄豆芽是一道两分钟快手菜,怎么才能把黄豆芽炒得爽脆可口且不会夹生呢?一起来看下面豆瓣酱炒黄豆芽的家常做法具体过程吧。
芒果豆浆
时间:11-20
芒果豆浆是用新鲜成熟的芒果与黄豆一起做成,工具是豆浆机,做法特别的简单,把食材备好一起放入机器打成浆即可。怎么才能将芒果豆浆做得很好喝呢?一起来看看教程讲解。
椰香糯米糍
时间:10-06
椰香糯米糍又叫状元糍,是传统名点。椰香糯米糍制作的原料用纯正,色泽透明的糯米,在水里浸泡四个小时,用旺火蒸熟,倒入石臼里,两人用木制的杵头,一上一下轮番舂打,将米饭打成糊团,放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里,不断滚动,当洁白的糍团沾满了粉料后,一粒粒糍粑颜色变成淡黄,软韧适中,香甜可口。糯米糍吃法更是多种多样。
酱牛肉的家常做法
时间:10-24
家常酱牛肉是最能体能牛最原香的一种吃法,我做酱牛肉比较简单,调味都是常见的,喜欢酱味突出的朋友还可以加入黄酱或者黄豆酱。入味的秘诀就是浸泡,我浸泡了一晚上,入味很好,软烂但是也不失嚼劲。这款酱牛肉最简单的做法才能最大的突出食材的原香味道,结果证明确实很香的,而且也不费功夫,非常的家常。
黄豆猪手
时间:08-28
黄豆猪手的家常做法讲解,只需短短的两步就让你做出既美味又营养适合秋冬季滋补的黄豆猪手,好吃的黄豆猪手如何做请看问道美食网的详细做法教程。
自制酸辣粉
时间:09-08
自制酸辣粉的做法讲解教你如何自己做出味道酸辣,闻着就让人口水挡不住的酸辣粉,其中的美味不止粉条,油炸花生米和黄豆既丰富了粉的口感,吃着越嚼越香,又增加了风味和营养。
料理机做花生味豆腐
时间:12-11
今天款花生味的豆腐是用料理机在家完成的,自己一个人就能轻松上手,先用料理机把黄豆和花生一起打成豆浆,过滤后用白醋调配而成的,这个方法大家也可以做成纯黄豆或者纯花生的豆腐都是相当好吃的。
无油嫩豆腐蛋糕
时间:11-17
问道美食网今天介绍这款用嫩豆腐做的无油蛋糕超级简单,而且所用食材都是家中常见的,这也是最能吃出黄豆最单纯朴实味道的小吃,做好之后,喜欢吃甜的朋友可以把无糖豆浆换成糖豆浆即可。
黄豆酱炒白菜叶
时间:09-17
黄豆酱炒白菜叶是一道吃起来有味的全素菜,也可以当做节后解腻排毒菜肴来食用,它可以帮助肠道蠕动,排除体内毒素,清除体内垃圾,让身体处在一个自然健康的状态。
海带黄豆骨头汤
时间:11-20
海带黄豆骨头汤是一道营养十分丰富的美味汤食,它也是一道很常见粤式养生汤食。不过想要做出好喝的海带黄豆骨头汤还需要掌握一些技巧,下面图文详解手把手教您做好这道菜。
油酥黄豆
时间:11-05
油酥黄豆的家常做法教你如何做出两种不同口味的黄豆,一种酥脆一种干香,长得差不多却风味各异。一起来看好吃的油酥黄豆怎么做的吧。
恩施油香儿
时间:10-31
油香儿是湖北恩施特色小吃,油香的外皮是将大米和黄豆按一定比例混和,浸泡一晚上后石磨磨成糊状,制作的时候把糊糊放到特制的铁勺中,然后加上萝卜丝或土豆丝,香葱,肉丝,再上层继续铺一层糊糊,然后放入锅中炸至金黄色,沥掉多余的油份就是一份美味了。这东东外焦里嫩,香脆可口,营养丰富,吃时候见意热的比较好吃。
黄豆焖鸡脚
时间:12-08
黄豆焖鸡脚是道女性朋友们最爱的美容菜,小朋友们最喜欢的磨牙零食,既可上得厅堂宴客也可入得卧房当休闲小吃,是道一菜多用的美味哦。
平底锅贴玉米饼子
时间:11-18
2018的重阳节专门中老年朋友一个主食菜谱平底锅贴玉米饼子,这个主食就是多年前大部分人天天要吃的玉米饼子,之前的玉米饼不好吃,是因为那时的玉米粉加工不够精细,磨的玉米面粗,最主要的是,那时做玉米饼,里面没有配上或者舍不得配上黄豆粉。
煎豆腐黄豆煲
时间:09-22
煎豆腐黄豆煲是将豆腐中酿入猪肉末然后煎制后再和黄豆一起焖制而成的一道美食,成品中细嫩的豆腐吃起来带着猪肉的鲜美有味,黄豆也是非常的糯口有味。
海带炒黄豆芽
时间:11-15
今天图文详解给大家介绍的这道海带炒黄豆芽的口味偏清淡,做起来简单,营养丰富,有着预防老年痴呆、预防老年骨质疏松的作用,还可以增强老年人的身体抵抗力。
黄豆烧肘块
时间:10-19
在这炎炎的夏季,在热的天气也挡不住我这个吃货,而做的这道黄豆烧肘块营养都很丰富,含较多的蛋白质,夏天出汗较多,也需要适当补补,还有美容养颜的作用哦!
咖啡豆浆
时间:10-13
这个咖啡豆浆营养高,还有减肥的功效,咖啡还是提神的饮品。咖啡豆浆里的黄豆具有强大的保健功效,黄豆中含有丰富的营养物质,且易被人体吸收,对于女人的健美形态和皮肤保养都很有好处,还有什么养颜妙用。在咖啡中加入豆浆代替牛奶,是更加健康的新时尚流行喝法。 次豆浆可缓解疲劳补充体力,给你一天的好精力。
独茄子(煮咸茄)
时间:09-16
独茄子也叫煮咸茄,是一道老北京的家常菜,特点是不用油烹,吃着口感清爽又有肉味儿,由茄子与黄豆为主要用料烹制而成,下面就来详细介绍怎么做正宗风味的独茄子的方法。
豆腐脑(豆浆机版)
时间:10-03
有黄豆又有豆浆机,为什么不自己做豆腐脑呢?接下来的图文做法教程就教大家怎么巧用豆浆机和黄豆自己做出细嫩鲜香的豆腐脑,比起内酯豆腐现做的豆腐脑,亲手用黄豆来做更美味好吃。
黄豆无花果猪脚汤
时间:11-21
今天图文详解给大家介绍的这道黄豆无花果猪脚汤是将黄豆、无花果、猪脚三者搭配在一起炖煮而成的一道美味汤食,喝起来鲜美有味,营养也是非常的丰富。
芋圆焦糖豆腐花
时间:11-15
芋圆焦糖豆腐花的家常做法讲解教大家怎么用黄豆做成豆腐花,再与芋圆一起搭配成香甜可口的营养甜品,加了焦糖的豆腐花味道香甜浓郁,营养又开胃,是老少皆宜的保健甜品。
粗粮鸡蛋煎饼
时间:11-15
粗粮鸡蛋煎饼是用面粉、黄豆粉、玉米粉和荞麦面粉等多种粉类掺合一起,搭配鸡蛋、葱花做成的薄脆煎饼。做好的煎饼营养均衡且以杂粮为主,更有益中老年人健康及儿童发育。
金豆小排
时间:05-07
金豆小排的做法简单,具有红烧排骨的口感,又因为添加了黄豆,从而吃起来卜油腻,还带点黄豆淡淡的清香。不但好吃下饭还非常的健康,对人们的身体有很好的营养价值,喜欢的朋友可以来试试哦!
铁板金沙蟹黄豆腐
时间:04-30
金沙蟹黄豆腐是道有名的粤菜,今天就向大家介绍怎么在家自己用豆腐、青豆和咸蛋黄等原料做成一道色味俱佳的铁板金沙蟹黄豆腐,让你把好吃的粤菜搬回家。
北京白水羊头
时间:12-11
白水羊头做法很简单,我的做法更简式!用白水煮羊头,为吃肉,水就不能多,否则肉就没味,要掌握火候,不能过熟,捞出放在方盒子里压紧,放进冰箱冷藏,待凝牢,扣出,切成薄片,否则筋筋脑脑不好切!再买包现成的椒盐蘸料,就行了,还炸了一点甜面酱和黄豆酱混合的蘸酱,比较下来还是椒盐香,干净利索。半只羊头就切了满满一大碗,还有一锅汤,不过羊头汤没有羊楔子汤鲜。
青瓜鸡蛋卷
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道青瓜鸡蛋卷在鸡蛋卷的做法基础上抹上了黄豆酱、加上了青瓜、丝、莲藕丝一起食用,吃起来清新鲜美有味,还可以帮助消化哦。
小麦胚芽豆浆(豆浆机)
时间:11-12
这款小麦胚芽豆浆是用九阳P9无渣豆浆机制作而成的,黄豆加上健康的小麦胚芽,一杯营养满满分的好豆浆。
鱼头泡饼
时间:10-17
吃鱼头肯定要吃胖头鱼的鱼头了,胖头鱼也是鲢鱼的一种,叫做花鲢,还有一种鱼叫白鲢,这两种鱼肉质都比较细嫩,鱼头泡饼这个菜吃的时候会吃出少许的醋香气,但是不能吃出很酸的味道,白糖多放一些也是调节醋的酸味,让整体味道更柔和,不要放太少,黄豆酱放一些也可以提香哦!
桑芽豆沫球
时间:10-07
桑芽豆沫球的豆沫球用粗一点的豆面会口感好,豆面是用黄豆或黑豆磨成的粉,桑芽豆沫球的桑芽,就是桑叶的芽头,是桑树的一部分,是桑树枝尖头最嫩的几片桑叶。市场上桑芽菜,桑叶菜,桑嫩芽等蚕桑食品都是采用桑芽为原料加工成的。其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。
黄豆酱蒸鱼
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道黄豆酱蒸鱼是将鲈鱼腌制后搭配着黄豆酱一起蒸制而成的一道美食,做好的鱼肉吃起来细嫩美味,还渗入了黄豆酱的鲜咸,很是不错。
黄豆猪蹄冻
时间:08-27
黄豆猪蹄冻的家常做法讲解教你用黄豆和猪蹄做出美味又营养的咸味果冻。做好的猪蹄冻入口即化,黄豆软嫩浓香非常的好吃。下面一起来看问道美食网的详细教程吧。
珍珠疙瘩汤
时间:10-08
珍珠疙瘩汤是东北的一道家常菜,正宗的东北珍珠疙瘩汤做法:面放在小盆里,打开水龙头控制水细流,然后摇晃小盆,熟练可将面摇晃成比黄豆粒还小的颗粒且很均匀(需要一定时间练习,没有几斤面做试验是练不出来的),绝对不能用筷子搅拌,摇晃是一个技巧。今天做的这个是用筷子搅拌出来的,虽然不正宗,但是很好吃。
驴打滚
时间:10-07
豆面糕俗称“驴打滚”,是老北京传统著名小吃之一。由黄豆面、糯米粉和红豆沙卷裹而成,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。这个制作方法就是即简单又特别干净卫生, 用了小窍门, 几乎就可以不用弄脏手,而且方便收拾,你也给家人做来试试。
蟹黄豆腐
时间:08-24
蟹黄豆腐羹香鲜可口,有益于健康!蟹黄豆腐怎么做才好吃呢?问道美食网教你蟹黄豆腐的做法步骤详细讲解和其营养价值
炖五香黄豆
时间:09-04
炖五香黄豆是一道非常美味的家常菜,可以做来当做上桌菜和下酒菜都不错,它的营养也是非常丰富的,下面将详细做法介绍给大家,喜欢的话可以试着做一下。
花生焖小鱼
时间:09-23
花生焖小鱼是将小鱼腌制后放入炒香黄豆酱等调料的锅中和花生一起加水焖制而成的一道美食,焖好的小鱼吃起来连刺都可以直接吃掉,花生也是糯口有味。
海带黄豆排骨汤
时间:11-21
海带黄豆排骨汤是将海带、排骨、黄豆三者搭配在一起炖制而成的一道营养美味汤食,喝起来清淡鲜美爽口美味,营养丰富,是一道很好的补钙补碘美食。
酱炒大白菜
时间:09-23
今天图文详解给大家介绍的这道酱炒大白菜是将大白菜、粉条、金针菇搭配在一起炒制而成的,在做的时候还加了黄豆酱,三种食材的美味中带着黄豆酱的鲜咸,非常美味。
黄豆笋干焖五花肉
时间:10-12
喜欢吃肉的有福了,这道黄豆笋干焖五花肉超级适合你们。五花肉香醇肥嫩,搭配上黄豆、笋干,多了一丝丝的甜味,整个菜香味浓郁,汤汁浓稠。虽然说有一些油腻,偶尔也需要释放下,但切记不要贪嘴。
萝卜干黄豆烧肉
时间:09-13
萝卜干黄豆烧肉吃起来嚼劲十足,风味独特的美味菜肴,将嚼劲十足的萝卜干和五花肉一起炖制,萝卜吸收了五花肉的油脂和汤汁,变得风味十足,五花肉吃起来也油而不腻。
黄豆土豆鸡块
时间:09-20
黄豆土豆鸡块是将鸡块焯水后搭配着黄豆、土豆一起炖制而成的一道美食,成品菜中绵软糯口的土豆吸收了鸡肉的鲜美,风味十足,黄豆也炖制的非常粘牙,非常美味。
泡菜黄豆
时间:10-19
在这闷热的天气里,许多人都喜欢吃些泡菜,那么我今天就教大家一道泡菜黄豆的做法,非常的简单,其口感酸爽,脆嫩,非常的好吃下饭,喜欢泡菜的朋友可以来试试,绝对不会让您大失所望的哦!
驴打滚
时间:12-14
驴打滚的家常做法讲解。驴打滚是一道传统的特色小吃是用糯米加豆沙馅做成,在吃的时候再滚上一层黄豆面即可。好吃的驴打滚如何做呢?一起来看问道美食网的详细教程。
黄豆苦瓜猪骨汤
时间:11-24
黄豆苦瓜猪骨汤是广东人一道经常煲的家常汤,夏季祛火靓汤,一般用干黄豆,不过,现在新鲜黄豆上市了,叶子爱用新鲜黄豆做吃的。新鲜黄豆也就是毛豆,市场上有两种,一种是比较绿的一个个豆荚不连枝的,还有一种是我今天买的这种比较偏黄色的,豆荚还挂枝上的,这是我们本地的毛豆。
黄豆焖肉
时间:09-11
黄豆焖肉是一道全程无油烟,简简单单轻轻松松就能完成的一道美食菜肴,绵软爽口的黄豆吸收了三层肉的油脂,吃起来油而不腻,鲜美十足,十分的美味。
黄豆火腿炒肉
时间:09-17
黄豆火腿炒肉是一道营养丰富的好吃家常菜,也是一道非常适合用来下酒的菜肴,并且它的做法简单,完全是零厨艺,简简单单的几步就可以搞定了。
四川水煮鱼
时间:12-11
这款四川水煮鱼令麻和辣在舌尖舞蹈,这次做的水煮鱼刀工不怎么好,切出的鱼片不好看,制作时我用绿色蔬菜代替了黄豆芽和豆皮,让营养更加丰富,可是味道却很不错,因为我放了青花椒和火锅底料,都是从成都带回来的。
天然发酵日式味噌酱的做法
时间:11-01
别以为酿制味噌很困难,简单的做法是把黄豆蒸熟、混合米麴和海盐,包装,经历一年时间的蕴酿,味噌就做好了,看着淡黄色的黄豆泥慢慢发酵转化为味噌,用起来会更加珍惜。味噌可以做很多料理,煮汤、腌肉、炒菜,制作渍物、做调味料等。使用优质安心的原材料,又可以依自己口味调整,人生有几多个十年,赶快动手吧﹗
黄豆排骨汤
时间:11-24
这道黄豆排骨汤真的非常简单,制作前要把黄豆给泡开,而且排内要焯水后汤汁才更加清澈,不油腻。这个汤材料简单做法也简单,关键是做出来的味道非常好,清清爽爽的,一点都不油腻,黄豆含有的营养和纤维量非常的高,含有的蛋白质非常天然,这些蛋白质对于大脑起了很好的作用,黄豆跟排骨一起煲汤,健康又美味。
红枣薏米仁豆浆
时间:10-13
这道红枣薏米仁豆浆,是很养生的,有美容养颜的功效哦,这个红枣薏米仁豆浆很适合工作繁忙,压力大的白领们,做成豆浆,早餐时喝上一杯,是最佳的排毒养颜食品。黄豆益气养血、健身宁心、下利大肠,有润燥消水、清热解毒的功效;黑豆更是养阴补气的食品。
清爽凉皮
时间:05-02
炎炎夏日,吃凉皮是最惬意不过的事了,一起动手做一道清爽凉皮,做法非常的简单,口感细腻,非常的开胃爽口,而且搭配清脆的黄瓜和营养丰富的黄豆芽,非常清热消暑,还很营养,但是它始终是凉食肠胃不好的人要少吃哦!
黄豆烧猪脚
时间:12-07
黄豆烧猪脚的做家常法讲解,黄豆含有多种营养物质,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,二者相融可谓绝佳搭配。问道美食网教你好吃的黄豆烧猪脚如何做更美味的方法。
老汤羊蝎子
时间:11-25
寒冬补充热量的极品大菜老汤羊蝎子相信大家都特别喜欢,买羊蝎子时候一定要让店员给剁开,把里脊剔下来,这样煮出来汤汁才油腻。做这道小吃要用最小火来炖才能把味道都煮出来,而且要用到北京的干黄酱,如果没有只能用黄豆酱,问题也不大,然后就是一些香料,都比较常见,下边我们开始吧。
油鸡枞拌黄豆芽
时间:11-15
今天图文详解给大家介绍的这道油鸡枞拌黄豆芽是一道开胃下饭的小菜,特别适合老年人食用,在开胃的同时,还有预防骨质疏松,预防老年痴呆的作用。
青菜炒黄豆芽
时间:09-23
青菜炒黄豆芽是一道吃起来清新又解腻的家常菜,做起来非常的简单,简简单单的几步就可以搞定了,吃起来有青菜的清新和豆芽的脆爽,很是不错。
椰香豆奶冻
时间:11-26
椰香豆奶冻是一款热量很低但是美味不减的冷饮,夏季最怕就是吃冷饮长胖了,这款椰香豆奶冻所用的黄豆低卡低热量,给夏日增加一丝凉意。黄豆富含大豆异黄胴,优质植物蛋白,越吃越美丽!
青菜海鲜丸子
时间:09-16
青菜海鲜丸子是一道有荤有素的菜肴,做法非常的简单,就是将锅烧热油后放入黄豆酱炒再加入水做成汤水,然后再放入从商场买来的海鲜丸子和青菜即可。
南瓜杏仁豆浆
时间:11-04
秋天随着温度和湿度的降低,极易使人伤损肺阴,从而产生口干咽燥、皮肤干燥等不适症状,适时从饮食上加以调整也显得十分必要。所以问道美食网今天特别推荐这款南瓜杏仁豆浆给大家,采用时令的南瓜,加上补肺、润燥和美容的杏仁和豆类中营养价值最高的黄豆,美味又营养。
辣酱鸡腿菇
时间:02-28
辣酱鸡腿菇是将鸡腿菇切丁和搭配着辣椒、黄豆酱一起炒制而成的一道家常菜,吃起来香辣有味,鸡腿菇鲜美柔软,非常的下饭,做起来也很简单,不妨一试。
荠菜黄豆粥
时间:11-14
荠菜黄豆粥是适合消化力弱的老人和体弱待补的人们补虚劳扶正气的好选择,把营养的食材做成粥食用既利于消化吸收还能养肠护胃,对身体很有益处。
海带拌黄豆
时间:09-04
海带和黄豆是对人体非常有益的两种食材,两者结合的海带拌黄豆有促进人体消化降血压血脂,保护心脑血管等保健功效,特别适合中老年人和肥胖者调理身体食用。
杂粮葱油饼
时间:09-02
杂粮葱油饼是一道烫面饼,因为饼料用了玉米面、白面和黄豆面,所以杂粮汇聚更有营养,吃起来也是独具香味儿,金黄的葱油饼沾上点点芝麻,闻着香吃着更香。
酱爆黄瓜胡萝卜
时间:09-19
酱爆黄瓜胡萝卜是将胡萝卜搭配着黄瓜和黄豆酱一起炒制而成的一道咸鲜有味的美味素菜,吃起来微甜的胡萝卜、清新的黄瓜,带着咸咸的黄豆酱味道,非常的惹人喜爱。
双椒拌黄豆
时间:09-12
双椒拌黄豆是将红甜椒和青甜椒切丁之后加上泡发好的黄豆一起拌制而成的一道美味美食,黄豆的绵软加上两种彩椒的辣中带甜的味道,实在是让人想不爱上它都难呢。
老黄瓜黄豆煲猪骨
时间:11-14
老黄瓜黄豆煲猪骨是一道夏天清热去火的养生汤,黄瓜和苦瓜的加入除消暑解渴之外还能降三高防止皮肤老化,所以这是夏天人们必备的养生保健美容靓汤哦。
黄豆芽炒粉条
时间:10-21
黄豆芽炒粉条是一道极简单的家常素菜,食材简单,做法也简单,价格实惠,味道还很好。是下饭菜的不二选择。
鸡汤虾仁
时间:11-06
鸡汤虾仁是将虾仁腌制好了之后放入锅中煮熟,然后铺上煮熟的豆芽的碗里浇上鸡汤而成,成品菜中鸡汤鲜美、虾仁美味弹牙,还有清新的黄豆芽解腻,很是不错。
炝炒黄豆盖蒸冬瓜
时间:08-29
炝炒黄豆盖蒸冬瓜的家常做法讲解。这是一道清淡与浓郁相辅相成的营养美味,把水润的冬瓜吃出豆香的奇妙组合。具体做法来看炝炒黄豆盖蒸冬瓜如何做更好吃的教程。
花生豆浆
时间:10-15
这个花生豆浆的做法简单,营养丰富。花生豆浆的好处有很多,对人体很有好处,这也是汉族传统的早餐之一。花生豆浆是用花生,黄豆装入豆浆机,在将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。如果搭配蛋糕或油条等等,味道一定很棒。
咸鲜豆香杏鲍菇
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道咸鲜豆香杏鲍菇是一道美味十足的佐粥小菜,煮制入口即化的黄豆,配着加了鲜咸蚝油炒香的鲜美杏鲍菇,惹味十足。
黄豆芽拌香菇
时间:09-19
黄豆芽拌香菇的特点是口味清淡,鲜香微辣,有促进消化和清肠解腻的作用,既是家常下饭小菜也是鱼肉大餐中搭配的解腻美味。下面一起来看如何做黄豆芽拌香菇好吃又健康的具体方法。
西兰花蘑菇小菜煎饼
时间:11-10
西兰花蘑菇小菜饼是我们外孙一直最爱吃的煎饼,味道清爽可口,外焦里嫩且不失有嚼头。烙出来的小饼绿白相间,加上刺激食欲的金黄,特别的招小外孙喜爱。制作时候西兰花一定要焯水,食材不能切太细,要像黄豆状大小好成形一些,下面就把这款制作方法分享给大家。
黄豆炖牛筋
时间:10-24
昨天泡了一夜的黄豆,今天终于可以派上用场了,从冰箱里拿出雪藏已久的牛筋,准备制作一道美味的黄豆炖牛筋,也许你会疑问牛筋怎么放那么长时间,我想说的是碰到好的食材,再没有想到怎么制作的时候,随便的烹饪是对食材最大的浪费,这不今天找到了牛筋的最佳吃法,炖出的牛筋软糯劲道醇香,而且营养也是非常的好,可强筋健骨,养颜补血。
黄豆木耳炒萝卜丁
时间:10-26
黄豆木耳炒萝卜丁是一盘不起眼的小菜却是极好的下饭菜,用它来拌米饭真心不错喔,制作时黄豆是生的所以必须提前煮熟,食材大家也可以随意替换,像没有萝卜干可以换成胡萝卜也是不错的。
酱香黄豆焖猪蹄
时间:09-20
秋天是黄豆的丰收季,把黄豆入菜做出像黄豆焖猪蹄这样的贴秋膘菜肴是件十分美的事情。接下来要介绍的酱香黄豆焖猪蹄用了豆瓣酱来调味,口味特点是咸香软嫩,略带微辣。
酱炖鱼
时间:09-17
今天图文详解介绍的这道酱炖鱼是将鲤鱼加入黄豆酱等各种调料煎制之后再加入高汤、配菜一起炖至而成的一道美味,吃起来清淡而美味,营养也丰富。
香辣干锅鸡
时间:02-25
香辣干锅鸡的家常做法讲解。香辣干锅鸡口味香中劲辣,好吃又下饭。配菜黄豆芽吃起来爽脆可口越嚼越香也是这道菜的亮点。好吃的香辣干锅鸡如何做?一起来看问道美食网的详细教程吧!
鸡脚黄豆焖苦瓜
时间:12-08
鸡脚黄豆焖苦瓜是一道集瘦身美体与美容养颜为一身的美味菜肴,吃起来也非常的美味,黄豆绵软、鸡脚鲜美、苦瓜清新,这三种味道完美交融,吃起来甚是美味。
自制柠檬豆腐
时间:11-19
自制柠檬豆腐的家常做法是用柠檬来代替盐卤水,和黄豆一起做出的纯天然无任何添加剂的豆腐,适合主妇们在家DIY的少量家常豆腐的做法。
黄豆猪蹄汤
时间:11-03
黄豆猪蹄汤的家常做法是用黄豆和猪蹄小火慢煲做的一道原味汤,是适合孕妇食用的滋补养身汤,也是女性朋友们的养颜美容汤。好喝的黄豆猪蹄汤如何做请看详解。
抹茶豆腐冻
时间:11-29
抹茶豆腐冻是用黄豆和抹茶粉搭配做出的货真价实的豆腐冻,用机器来打豆浆可是相当的简便省事哦,接下来就向大家介绍怎么做美味的抹茶豆腐冻,含如何做零失败又好喝的小技巧。
水滴蛋糕
时间:11-11
没有蛋没有面粉的水滴蛋糕(原日本称水信玄饼),因为就像一粒透明的水滴被美国称为水滴蛋糕;搭配黑糖浆、黄豆粉、冰冰凉凉吃真是非常美味啊!可以放盐渍樱花也可以放水果,我还做了小美人鱼形状的,希望大家也喜欢。
擂沙汤圆
时间:08-28
擂沙汤圆的家常做法是把传统的水煮汤圆滚上一层黄豆粉做成,吃着味道更香而且也更方便,既是汤圆也是小朋友们的手抓零食。好吃的擂沙汤圆如何做请看问道美食网的详细教程。
家常炖鲅鱼简单做法
时间:11-01
这道家常烧鲅鱼制作特别的简单,调味的核心就是用黄豆酱,然后就是姜,料酒不能少,主要是去除鲅鱼的腥味,其它就是直接开煮了,加了酱炖的鱼格外香,切记绝对不可少,大家可以在家试做一下。
瑶柱金虾猪手煲
时间:10-23
年夜饭倒计时,今天这款金玉满堂之瑶柱金虾猪手煲,寓意新喜气洋洋之意,黄豆猪脚汤的时代已经过去,这道年菜将酱香味与海鲜味融合在炖得酥糯的猪手中。配以菜苗垫底,解油提亮。最适合一家老少围坐享用!
鸡肉酱烧海带黄豆
时间:09-08
鸡肉酱烧海带黄豆是一道食材应用广,营养全面丰富的美味,但是它的做法可是相当容易的,下面就图文详解手把手教您做这道美食,喜欢的朋友可以试着做一下。
酱香鸡翅烧干子
时间:10-24
今天做的这道酱香鸡翅烧干子,搭配了干子,在春季选择黄豆、芝麻、核桃、山药、豆腐等这些食材;含有丰富的蛋氨酸;增强人体耐寒的同时足以抵挡倒春寒的刺激和侵袭。更能自内而外地抵抗岁月侵蚀,永葆青春。而且干子、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,能提高新陈代谢功能;且都是减肥的最佳食品。豆制品丰富的蛋白质增加体质和增加饱腹感有利于减肥呢~吃干子不会长胖哦,还能减肥美容,对身体也是超级的好!
酱烧土豆丸子
时间:09-11
酱烧土豆丸子是用小土豆加黄豆酱做出来的一道美味,吃起来香浓中带有微微的辣味和独特的酱香味非常的好吃,再加上那软面的口感,让人吃完还想吃。
蔬菜鱼骨汤
时间:05-01
做鱼汤一定要有鱼吗?非也。接下来要介绍的蔬菜鱼骨汤是一款用鱼骨和鱼头与蔬菜搭配而成的鲜味汤,蔬菜加了黄豆芽和红萝卜,所以不但味道鲜甜,还很富有口感哦。
浓渣黑豆浆
时间:10-16
浓渣黑豆浆的制作方法非常份简单,且告别了传统黄豆做的豆浆的味道,口感也是香甜,可口清新怡人,非常的好喝,而且还都的营养价值一点都不比黄豆低,非常的健康哦!
黄豆酱蒸鲈鱼
时间:11-04
今天做的鲈鱼采用的是清蒸的方式,鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,适合清蒸。蒸熟以后,倒掉汁,淋上适量酱油,铺上葱花,淋入滚油,趁热吃,味道特别鲜美。
蒜蓉烤金针菇
时间:12-12
这款用烤箱做的蒜蓉烤金针菇汁水横流口感相当好吃,制作时黄豆酱偏咸,所以口味清淡的朋友无城在另外加盐了,因为金针菇水分比较多,所以烤时要将锡纸两边折叠起来拧紧,以免在烘烤中,将汁水流到烤箱里,用锡纸包烤金针菇做出来非常好吃,汤汁不多非常入味,而且特别香。
素炒花生芽
时间:10-22
今天这款很简单的“素炒花生芽”,由于花生芽相对与其它的芽菜更难熟,也更难入味,因此炒时我加入了点香菜和蒸鱼豉油来增色提香。 虽然很简单但非常好吃,白生生、胖嘟嘟的花生芽、翠绿的香菜,吃起来脆嫩鲜香、清甜可口, 口感极佳, 吃惯了黄豆芽、绿豆芽的亲们, 是不是也想换换口味呢?
红烧黄豆鸡脚
时间:12-08
红烧黄豆鸡脚这道菜的做法加入了鸡汤可以让整个菜的味道更加浓香,而这个菜要做想的好看必需要用老抽来进行调色。这样色香味才能俱全。请看好吃的红烧黄豆鸡脚如何制作的方法。