马铃薯是除了大米外最佳主食,马铃薯的家常制作工艺有很多种,红烧,清蒸,水煮都是很好吃,对于给小孩子来说吃的最多就是马铃薯泥。现在我们把马铃薯所有做法整合起来分享给大家。
友情提示:不吃发芽的马铃薯
已经长芽的土豆禁止食用,大量食用会引起急性中毒。
马铃薯制作注意事项:
1、烧马铃薯时候要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。
2、马铃薯一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整。
马铃薯选购技巧:
马铃薯有黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。
奶油马铃薯泥
时间:11-07
奶油马铃薯泥是很多人喜欢的菜肴,因为我们只需要行用康宝白汁粉及简单的配料便可以做到。下面就把最简单的奶油马铃薯泥制作方法分享给大家。
手风琴鱼卵香肠
时间:09-30
手风琴鱼卵香肠这个创意烧烤香肠是来自手风琴马铃薯的概念..爽脆的小黄瓜片于夹层中,吃的到香肠香也能吃的到健康蔬菜!
马铃薯胡萝卜炖猪肉
时间:10-04
在家做马铃薯胡萝卜炖猪肉的时候很多人最后都把马铃薯给煮散了,解决方法就是边缘锐角切除。问道美食网下面把如何才能做出好吃的马铃薯胡萝卜炖猪肉制作方法分享给大家。
韩式辣烤可乐鸡
时间:12-04
可乐能软化肉质,增加色泽,还可以综合韩国辣酱的咸度夯出香辣多汁,外酥内软的烤全鸡, 配上松软绵密的马铃薯,迎接即将到来的万圣节或亲友聚会都非常适合!
马铃薯洋葱叠派
时间:12-03
马铃薯洋葱叠派这道小吃制作时间直接把马铃薯和洋葱都切成薄片放入烤模中,然后一层马铃薯一层洋葱,最后淋上鲜奶蛋液,撒上满满起司丝,香烤30分钟,就是一道香味四溢的美味料理就完成了,非常方便快捷。
南瓜马铃薯浓汤
时间:11-10
将南瓜连肉带皮和马铃薯一起打成泥做成浓汤,真是超浓郁、超好喝,今天这款南瓜马铃薯浓汤就是用搅抖机在家自己原成的,相当好喝,希望大家也会喜欢。
无油烟香拌马铃薯
时间:10-22
无油烟香拌马铃薯是一道简单方便的料理,也是家中餐桌常出现的菜色,无油烟,非常清爽好吃。
马铃薯鲑鱼浓汤
时间:11-23
马铃薯鲑鱼浓汤这道小吃以综合菇取代部分的调味料,菜中的马铃薯增加汤的浓度,加入鲑鱼让浓汤喝起来更加鲜美,下面把这道马铃薯鲑鱼浓汤制作方法分享给大家。
煎迷你玉米可乐饼
时间:11-10
马铃薯是个平价的好食材,价格便宜成小吃非常美味,今天做一款简易版的玉米可乐饼,因为我做的个头很很,而且不用油炸的所以叫做少油版迷你玉米可乐饼。
义式马铃薯片
时间:11-09
义式马铃薯片的做法超简单,而且是免油炸就可完成外表酥脆内松软的薯片,搭配黑胡椒盐与义大利香料,更提升了香气与美味。
宝宝辅食的三文鱼薯球
时间:02-28
三文鱼中不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、促使视网膜进一步发育的功效,非常适合孩子食用。而将三文鱼、马铃薯、西兰花、胡萝卜结合在一起不仅保证了食物的多样性,而且在色彩上也更加诱人,让孩子食欲大开。
椒盐洋芋杏鲍菇
时间:12-12
今天用马铃薯和杏鲍菇做个咸香又有饱足感,低脂又低热量的椒盐洋芋杏鲍菇料理吧,制作时把马铃薯及杏鲍菇干煎至金黄,Q弹与绵软呈现不同口感,咸香中有食材本身的甜味,胡椒的呛辣则让人更吮指回味。
咖哩肉末炒薯丁
时间:12-04
咖哩肉末炒薯丁是一款大人和小朋友最爱的就是肉末拌饭,一次就可以吃一大碗!珍贵的日式咖哩,香醇微辣口感加上令人赞不绝口的沙茶好滋味,与肉末、马铃薯快炒提味,变化出一道令大朋友、小朋友齿颊留香的咖哩肉末炒薯丁。
嫩煎干贝佐金黄马铃薯泥与彩色蔬菜
时间:12-05
高级的生食级干贝本身就足以构成味觉的最高享受,煎至金黄后用培根及九层塔为香气及咬劲升级,带有香浓乳酪味及清甜微酸番茄香气的马铃薯泥,佐以赏心悦目的彩色时蔬,不论视觉上或味觉上都让感受到满满的幸福。
日式马铃薯炖鸡腿肉
时间:12-17
日式马铃薯炖鸡腿肉这道菜味道甜甜的超下饭,, 软烂又绵密的马铃薯搭配鸡腿肉真的满好吃,特别是对于喜欢吃日式风味的人一定要试试这道料理,注意在炖煮的时候水的份量应该要盖过材料。
苹果洋芋甜心烤派
时间:11-10
苹果洋芋甜心烤派是一款专门给1岁以上宝宝准备的小吃,做法简单苹果和马铃薯搭配起来,不但味道好吃,而且更有营养。
马铃薯炖鸡肉盖饭
时间:11-02
微甜有酱油咸香又松软的马铃薯与煮的刚好的鸡腿肉,是白饭杀手,在碗米饭浇上马铃薯炖鸡肉就成了一分美味的便当盖饭。其实马铃薯炖鸡肉的做法很容易,一次可以一大锅可以吃两三顿及带便当都是不错的选择。
舞菇豆腐鲜虾可乐饼
时间:10-05
有时候想吃点油炸的食物却担心热量太高时,我都会做这道低热量的可乐饼来解解馋,用豆腐取代马铃薯,再加上切碎的舞菇代替绞肉,就是一道比马铃薯可乐饼热量低超多的料理了,而且制作过程又非常的简单,大家可以做做看喔。下面就把好吃的舞菇豆腐鲜虾可乐饼制作方法分享给大家。
马铃薯泥烤蛋
时间:11-17
马铃薯泥是样多变的食材,可以冷的当沙拉、热的做焗烤,不仅软绵滑顺适合各个年龄层,作法与备料更是唾手可得,加些自己的巧思做变化,专属的马铃薯泥烤蛋粉墨登场,大气上档次。
瑞典风琴马铃薯
时间:12-05
手风琴马铃薯源自瑞典,外酥脆内松软的口感令人着迷。使用大同蒸烤箱的烘烤功能,将烤箱结合蒸气,利用蒸气二次加热的原理让食材轻松去油减盐,并保留水份与香酥口感,下面来看看这款简的瑞典风琴马铃薯制作流程图解。
南瓜波特面疙瘩
时间:10-23
南瓜波特面疙瘩是一道创意料理,利用手作面疙瘩来搭配各式配料,以义式作法融合出的美味料理。其实这道料理非常简单,讲白点就是用作义大利面的作法,将义大利面换成马铃薯面疙瘩,而面疙瘩只要事先作好,放在冷冻柜理,要吃的时后再依份量多寡放下去煮即可,而口味作法就依个人喜好了。
凉拌马铃薯沙拉
时间:03-01
夏天真的好热,来个冰凉的马铃薯沙拉是相当不错的选择,在家做凉拌马铃薯沙拉的时候沙拉酱不要先拌进马铃薯泥里,这样容易出水坏掉,非常不错的道家常凉拌菜,下面把制作方法分享给大家。
凉拌马铃薯丝
时间:10-13
这次来个稍微改良版的凉拌马铃薯丝,不用韩式辣酱,改用川蜀麻辣酱增添微麻辣口感和香气,最后洒点碎花生…没想到凉拌薯丝和花生还挺搭的耶。
起司烤马铃薯块
时间:11-17
多种香料的起司烤马铃薯块,制作时把起司放在底部的用意是因为经过烤箱烘烤,会变得硬硬脆脆的,搭配马铃薯,口感香浓。再来一盘牛排香气满满,是否食指大动了呢。
马铃薯鸡蛋鲔鱼沙拉
时间:10-10
这道马铃薯鸡蛋鲔鱼沙拉的营养价值很高,沙拉源于西方,由马铃薯,鸡蛋,鲔鱼制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。经常吃土豆的人身体健康,土豆能减肥,老的慢。十分钟就可以完成马铃薯鸡蛋鲔鱼沙拉当早餐。
电饭锅做马铃薯泥沙拉
时间:11-02
今天这款用电饭锅自己在家做的马铃薯泥沙拉不光味道好吃,最重要是的做法简单,无需其它复杂过程,只需要一个电饭锅就能轻松完成。
香焗马铃薯泥
时间:11-09
制作时我们加入鲜奶让马铃薯泥口感更加绵密,一口吃下去香浓绵密的口感非常爽口,烤时候只需要到表面上色即可,下面请看详细制作流程图解。
西班牙腊肠马铃薯面疙瘩
时间:12-01
马铃薯富含膳食纤维,加上全麦面粉做成面疙瘩取代一般面食当主食,不仅可以延缓血糖上升,而且还能减低热量摄取。以西班牙式的料理手法调味,在家也能享用餐厅等级的异国风味料理。下面就是今天给在家介绍主角西班牙腊肠马铃薯面疙瘩制作方法。
地瓜蒸红糟肉丝
时间:10-01
西式料理习惯用的做法是把马铃薯炖、烤。今天我们用中式的蒸、煮想来点不一样的做法,以地瓜配红糟试试,结果是意想不到的好吃,这道地瓜蒸红糟肉丝制作的相当成功,下面做制作流程分享给大家。
日式马铃薯炖肉
时间:12-01
日式马铃薯炖肉这道菜土豆做不好很容易粘锅,做之前要用清水泡一下,这样不容易粘锅,下面把好吃日式马铃薯炖肉制作方法分享给大家。
椰汁马铃薯
时间:10-28
利用充满南洋风的香浓椰浆,搭配上营养满分的马铃薯、香嫩口感的鸡腿肉以及可增加甜度的洋葱和红萝卜,大人小孩都喜欢的咸甜滋味,只要简单3步骤就完成!
马铃薯苹果火腿蛋沙拉
时间:12-13
绵密香浓的马铃薯火腿蛋沙拉是深受大人小孩喜爱又制作简单的经典款沙拉。尤其特别加入了大量的苹果丁后,更加的香甜美味,再搭配一些脆口的小黄瓜丁等,口感层次更丰富了,好看又好吃!
起司培根马铃薯饭
时间:11-15
喜欢吃马马铃薯的的朋友有口福了,今天给大家介绍一款起司培根马铃薯饭,采用司味的马铃薯淋在饭上超级的好吃,制作方法相当简单,一学就会。
筊白笋浓汤
时间:11-23
筊白笋又称“美人腿”,是台湾古老的作物之一,每年的5-7月是盛产期,所以现在在市场上开始可以看到它们的身影。将R白笋搭配马铃薯及蔬菜鸡汤,迅速完成一道低卡、低油汤品,夏天食用正清爽!今天就给大家分享一款筊白笋浓汤制作方法。
日式地瓜鸡肉咖喱饭
时间:11-01
日式家庭料理中名声最著名的日式咖喱相信大家都不陌生,问道美食网今天介绍这款日式咖喱稍稍有点不同的是,加入了我最爱的地瓜,甜甜的地瓜搭配上马铃薯与胡萝卜,既下饭又不失饱足感。作法其实不难,小厨房也能轻松做的一道料理。日式咖喱的重点就是,浓!浓!浓!
改良版牧羊人派
时间:10-11
[牧羊人派S焗ep焗erds pie]是英国的传统料理,家庭主妇为了解决家里吃不完的肉品所研发出来的菜色,正统的派是用羊绞肉这也是名字的由来,但之后有人用了牛绞肉做成的派称为[农舍派Cottage Pie],如果不吃羊、牛的用猪绞肉也可以,马铃薯泥 与大量蔬菜的改良版,扎实的吃一盘就补足一整天。
马铃薯火腿沙拉
时间:10-20
马铃薯火腿沙拉做法简单又好吃,可夹在吐司或面包一起享用,也是很棒的配菜,要吃时再加入沙拉酱会更爽口美味喔!
苹果马铃薯沙拉盅
时间:11-11
苹果马铃薯沙拉盅春日凉拌小吃,甜郁多汁又爽脆的富士大苹果,乘载着绵绵细致的马铃薯沙拉,甜脆的苹果与软绵的马铃薯泥出乎意料的搭配,清爽细致且甜美的口感非常引人入胜。在暖暖的春日阳光之下,充满春意的苹果马铃薯沙拉真是清爽美味呢!
咖哩肉丸
时间:10-03
咖哩肉丸的家常做法非常简单,只需要注意在摆盘的时候别把马铃薯弄破就好了,这个小吃没有任何的添加剂,非常健康的一道小吃。
酸奶马铃薯沙拉
时间:11-11
这款酸奶马铃薯沙拉有别一般的马铃薯沙拉,这是比较清爽型的,不加任何的沙拉酱,而是以一点点的鲜奶增加湿润的口感。小马铃薯与大马铃薯的差别在于,小的口感比较绵密,所以只需要放一点点的鲜奶就很好吃。若依四个小马铃薯的份量,加半条小黄瓜便可,不过剩下的半条还蛮难处理的,而且我喜欢蔬菜量多一些,所以全下了,而且不要切太小丁,才可以吃得到蔬菜的脆度,如此,整体的口感会更丰富。
鸭胸肉风琴马铃薯
时间:12-02
鸭胸肉风琴马铃薯这个菜我们要分三次来烤,色泽才更加鲜美,这个小吃做好后用来当便当非常不错的选择,出门旅游携带也很方便的。
马铃薯三杯鸡
时间:10-10
三杯鸡是人人都喜爱的佳肴,鸡肉软滑细致,酱汁香浓加上马铃薯吸饱鸡肉的汤汁 更是赞!今天我们给大家做一道马铃薯版的三杯鸡,用来带便当更是方便有菜有肉也不怕蒸。
高丽菜马铃薯沙拉
时间:12-13
美乃滋沙拉酱风味的高丽菜马铃薯沙拉,这次运用高丽菜及红萝卜做出这道美式田园风的料理。要想吃到健康的蔬食,推荐你动手做看看这道西式餐厅常见的配菜唷!
儿童肉丸土豆梨
时间:03-07
今天收到珍妮珍馐的小套装,里面就有这个儿童肉丸,思来想去,给爱动手的果果找点事干,让她多些成就感,所以,不再是简简单单煮或者蒸,我花了些心思,带她去菜场买了土豆,回家蒸熟让她帮忙捣成泥,然后趁热混合了她平日里跟哥哥都爱吃的乳酪(乳酪含钙量远高于牛奶),然后加入了马铃薯淀粉微微将糊糊调稠一点,这样更容易定型。
马铃薯炖牛肉
时间:10-01
马铃薯炖牛肉是一道非常简单的家常料理,前后不到半小时就有完成,几乎跟白饭烹煮的时间同步完成,省时又省力。
马铃薯鸡肉沙拉堡
时间:12-03
炎热的夏天,轻食料理是最受大家欢迎。今天我们用马铃薯沙拉加上软嫩的鸡肉,搭在一起就是美味的轻食料理,作法简单又吃的饱喔。
自制麦当劳的玉米浓汤
时间:11-04
好喝的玉米浓汤,怎样才能不添加其他添加物光靠食材本身来达到又香甜又浓稠的质地,秘密武器就在于选用鲜甜的玉米及蒸熟的马铃薯一起用果汁机打的你浓我浓,今天我们就把自己在家做麦当劳的玉米浓汤的方法分享给大家。
烤马铃薯盅
时间:12-05
买了跟鸡蛋差不多大小的马铃薯,口感较一般大的马铃薯要绵密,想做焗烤马铃薯盅,但是又不想只有马铃薯,这样吃起来些许单调,而且全是淀粉类,于是就加了许多蔬菜,搭配在一起吃营养均衡一点。选用浓汤的便利包为主要调味,一来可以免去自己煮白酱或酱汁的问题,又可以让马铃薯口感较湿润,既方便又好美味。
迷迭香马铃薯烧肉
时间:10-12
这个迷迭香马铃薯烧肉是以马铃薯,肉,迷迭香等做成的。迷迭香是一种常见的西式香料,迷迭香特别适合制作禽类、羊肉、炖菜或烤制马铃薯。迷迭香的香味能让人提振情绪、对抗忧郁,平衡紧绷的情绪,让人打开心胸。能作为麻醉镇定剂、杀菌、缓解痉挛、收敛剂,也可以用为提振精神、促进血液喔。
黑椒薯脆
时间:11-10
黑椒薯脆是一款吃起来嘎嘣嘎嘣脆的养生小零食,为何会叫“薯脆”呢?食材表中并没有看到与薯相关的食材。其实呢,是这么回事,山药的别名就有土薯、山薯。也归薯类。山药的味道要比马铃薯更好一些。之前曾流行过一种方块儿的嘎嘣脆的那种薯片。我想我做的这个就与那个有些类似。加了黑椒,味道层次也丰富起来。一口一个,嘎嘣嘎嘣脆,吃起来超级过瘾的那种。
香烤薯饼烤箱版
时间:11-11
比麦当劳还好吃!自己在家用烤箱做一款做免油的香烤薯饼做法简单又好吃,比麦当劳里的薯饼还要还好吃,马铃薯之所以让人觉得胖,是因为经常利用油炸来增添马铃薯的口感与风味。我并不是反对吃油炸物,而
当归叶马铃薯煎饼
时间:10-06
在家做当归叶马铃薯煎饼时候要用小火慢慢煎,这样煎出来我饼子才更好吃,大火容易煎糊。
英式烤豆起司马铃薯
时间:10-05
英式烤豆起司马铃薯这道菜是事情多到做不完但是肚子又不争气得咕咕叫时的最佳解决方案,因为这道菜的准备功夫几乎是没有,马铃薯只要丢到烤箱烤,烤豆和起司条都可以买现成的,马铃薯烤完之后将其它馅料撒上,就是一道营养好吃的餐点。
帕马森香蒜薯条
时间:11-09
无论是甜点咸点蒸的炸的,烤箱就像是魔法师施展美味魔法变出一道道佳肴,这道以烘烤取代油炸方式的薯条,呈现金黄色的美丽颜色和酥脆口感,烤过的大蒜散发著辛香迷人的气息,因为太好吃根本感觉不到这是一道低脂的烤箱料理呢!除了马铃薯之外,用地瓜也能作出超棒的低卡地瓜薯条喔!
马铃薯鸡肉奶油炖菜
时间:11-16
马铃薯鸡肉奶油炖菜我个人感觉隔夜更加好吃,注意做道小吃汤汁凉了以后会更浓稠些,所以收汁的时候一定不能太干了,下面把详细制作方法分享给大家。
日式马铃薯炖猪肉
时间:10-13
马铃薯炖肉是基本的日本和食料理,可以用猪肉或牛肉,加上洋葱、红萝卜、Xm等食材,以及使用昆布高汤、酱油、蚝油等调味料炖煮而成,口感甜香而不腻,因为煮好的颜色较单调,可以点缀绿色蔬菜,如花椰菜。今天我们能大家分享是日式马铃薯炖猪肉制作方法,下次在用牛肉尝试一下。
咖喱派皮饺
时间:11-16
酥松的派皮包入咖喱马铃薯肉馅,香气扑鼻又好吃呢,而且做成小小一份咖喱派皮饺,不但方便食用,也很适合作为party食物或带去野餐呦。
家常马铃薯蛋沙拉
时间:11-08
家常马铃薯蛋沙拉这道菜是我小时候妈妈在夏天最常做,很简单且夹在吐司面包里很好吃。因为应邀到朋友家烤肉,所以做了这道家常沙拉。清爽的沙拉刚好解了烤肉的重口味跟油腻。
奶香鲜蔬浓汤
时间:10-11
这道奶香鲜蔬浓汤营养丰富,香浓,顺滑,口感也很好,奶香十足。奶香鲜蔬浓汤可以在家自已做,配料也不复杂,用马铃薯配上少许蔬菜,奶油,炒香,打碎再熬煮就好。奶香鲜蔬浓汤也是非常养身健康的蔬菜,新鲜美味的蔬菜煮出的鲜美滋味。
红烧马铃薯
时间:10-14
夏日炎炎,在厨房如果开伙的话,又是油烟又是大火,让常在厨房的人们有油油腻腻的感觉,今天向大家推荐一道电锅做的菜肴红烧马铃薯,做法非常的简单,而且减轻了人们在厨房的负担,香软可口,非常的开胃哦!
孜然马铃薯炖肉
时间:10-11
这道孜然马铃薯炖肉善于用香料烹调,瞬时出现异国风味,散发出独特的香气时。这道孜然马铃薯炖肉把小小的土豆和肉炖着吃。这道菜配上印度面包味道绝佳,当然,配上西式吐司面包也是不错的选择,也可以用它搭配沙拉或泡菜。
牛小排佐盐水马铃薯
时间:03-03
牛小排佐盐水马铃薯这道菜只要买到好食材,成功率机乎百分百,失败方法非常简单,请看下文详细教程。
马铃薯蘑菇浓汤
时间:11-23
浓汤多数需要奶油去炒面粉利用马铃薯来增加汤的浓度,利用红萝卜来增加汤的鲜甜,自然且健康,不会造成负担下面就好喝的马铃薯蘑菇浓汤制作方法分享给大家。
蛤蛎蘑菇浓汤
时间:11-26
这款蛤蛎蘑菇浓汤制作时我完全摆脱罐头浓汤,不需要任何添加物只要利用马铃薯的特性,在家也能煮出好喝的蘑菇浓汤喔!
炸虾可乐饼
时间:03-04
炸虾可乐饼是小朋友最喜爱的日式可乐饼,味道鲜美制作简单,在家同样可以制作。这次特别加了一尾鲜虾包在马铃薯泥里,裹上蛋汁及面包粉一起炸,完成时露出可爱的虾尾让这可乐饼更加美味。
明太子焗马铃薯
时间:02-23
简单美味的料理,明太子焗马铃薯成功掳获男子的胃口,这款小吃可以铺在法国面包上烤来当早餐也超好吃的,也可直接配啤酒也不相当美味的下酒菜。
马铃薯煎饼
时间:11-11
做马铃薯煎饼只需要把食材拌均匀在,然后再煎一煎5分钟就能快速完成的一款小吃加入少许的调味料可以大大提升口感, 香酥够味,好吃方便,下面这款马铃薯煎饼的制作方法分享给大家。
法式酸菜炖香肠猪脚锅
时间:12-11
法国阿尔萨斯的酸菜炖香肠猪脚锅,以白酒来炖德式水煮猪脚,吃起来肉质软嫩不油腻,加上清爽提味的酸菜、线密的马铃薯、烟熏香肠及季节蔬菜,假日炖一锅就够一家人吃个痛快。该配法国阿尔萨斯的白酒好,还是德国啤酒好呢?
培根牛奶玉米浓汤
时间:11-23
培根牛奶玉米浓汤制作方法是根据萝瑞娜瑞典主妇超人气的玉米浓汤改版的,现在台湾正是玉米的产季,我用了新鲜的玉米 、马铃薯和鲜奶打成泥的浓汤,滋味特甜,煸了培根一起超级好喝的哟。
马铃薯烘饼
时间:11-10
在家做马铃薯烘饼的时候要把马铃薯切成细丝混合乳酪丝一起调味,入烤箱烘烤,看似披萨的马铃薯烘饼让马铃薯吃起来不再是软绵口感,非常好吃。
酸豆柠檬炖鸡胸
时间:10-25
酸豆在百货超市很容易买到,炎热的天气,酸香的味道,格外开胃顺口,非常简单好做。搭配马铃薯泥,马上就有高级西餐架势,今天这款酸豆柠檬炖鸡胸就是一款很高大上的小吃。
起士薯饼
时间:11-09
这款起士薯饼不用花太多时间制作,只把马铃薯切成比较丝,加入面粉混合,然后用油煎熟即可,制作简单且也很好吃,尤其边缘特别酥脆,是最好吃的部份!
风琴马铃薯改良版
时间:10-05
风琴马铃薯是瑞典餐厅名菜,以前瑞典朋友教我的改良版更适合在家制作,很脆又香很有饱足感喔切刀越细约酥脆。问道美食网今天就把这道改良版的风琴马铃薯制作方法分享给大家。
超简单的土豆花
时间:11-09
我很爱吃土豆,所以总喜欢变方做各种样式的小吃,除了平常用烤薯块同,薯泥之外,最近很流行做苹果花,土豆切起来质感跟苹果很像的马铃薯,不如也还试试做朵花吧!
牛奶马铃薯泥
时间:11-04
牛奶马铃薯泥的做法详细介绍,马铃薯含有多维生素和微量元素,尤其含有丰富的钾元素,因为马铃薯甜甜的所以小孩子很喜欢吃。主意要6月以上的小孩吃
日式马铃薯沙拉
时间:12-04
这个日式马铃薯沙拉超简单容易做,又是超美味的日式马铃薯沙拉,绝对是夏天的开胃料理。简单的材料,有肉有蔬菜,可随意加入自己喜欢的材料,加少许白醋,酸酸的更开胃。做午餐,下午餐或派对茶点必定大受欢迎呦!
韩式马铃薯
时间:12-04
这款是常见的韩式小菜,松软的马铃薯沾裹上咸咸又甜甜的酱汁,让人一吃就愈罢不能,下面我们就把这款韩式马铃薯制作方法分享给大家。
微波炉煎马铃薯片
时间:11-03
微波炉真是妈妈的好帮手,它可以让做菜变得轻松多了,今天推荐这道煎马铃薯片只用4至5分钟的时间,就可以把马铃薯处理到几乎全熟的状态,再下锅煎一下,很快就可以上菜啰!没有过度的烹调,不经油炸,简单调味,这样的作法,保留食物的原味和营养,身体更无负担。
德式马铃薯丸子
时间:12-05
慕尼黑啤酒节到了,来介绍巴伐利亚美食吧!Klöße又称Knödel,是德南的传统美食;食材有多种选择,但最常见的是马铃薯及小面包块。马铃薯丸子必须用马铃薯泥用的薯种,可以有无馅料、加面包馅或加肉馅多种变化,这里的食谱是加绞肉馅。所列食材约可做8个小型的Klöße。
香煎奶油马铃薯
时间:11-02
蔬果马铃薯沙拉(蛋素)
时间:03-07
天热!来点轻食蔬菜餐,清爽又胞腹,还可营养肌肤。今天这个蔬果马铃薯沙拉利用当下时令蔬菜制作而成,简单易上手,而且能让你体验到原味料理,自然清爽的感觉。
马铃薯碎肉
时间:11-11
马铃薯碎肉这道料理很适合小朋友,可以拌着稀饭吃,若要喂食小朋友,建议不要放葱花!很受欢迎哦! 妈妈朋友们不仿也动手在家试做一下,给小孩子吃即营养又美味。
香辣干锅土豆片
时间:08-25
土豆是非常家常的一道菜,学名马铃薯,和胃健脾,营养价值非常高。我们常做的土豆做法有清炒,酸辣,以及干煸,这些品味基本上都比较清淡,少有重口味的土豆做法,而家常香辣土豆片便是绝对的重口味土豆。下面就给大家讲解下做香辣干锅土豆片的做法,简单易学,而且味道鲜美,绝对是土豆的经典做法。
蔬菜咖哩
时间:10-11
这道蔬菜咖哩汤用了红萝卜,马铃薯,鸿喜菇,咖哩块,加了很多蔬菜,营养又美味。让整个汤汁更佳美味好吃时,还放了几块苹果,而苹果添加了几分香浓,几许清香。再加上当令的新鲜蔬菜,是十分符合现代人健康需求的美味料理。
皇帝豆鸡肉咖哩饭
时间:12-01
皇帝豆煮排骨汤非常好喝,但问道美食网今天教大家用皇帝豆煮出不同的料理,我们用皇帝豆替代马铃薯来做咖哩饭,味道非常好吃哟,大家可以试试。
鲑鱼马铃薯饼
时间:11-07
鲑鱼马铃薯饼的制作方法非常简单,制作时候如果家里没有鲑鱼可以换成其它酸菜同样可以,大家只需注意加入酥炸粉加水调成糊状,即可以省油,味道会更加好吃。
拔丝紫薯
时间:09-05
随着现在生活水平的提高,人们可以挑选的食材越来越多,近几年来马铃薯类的一种新秀――紫薯,俨然已经成为了人们饭桌上谈论的焦点,今天这道拔丝紫薯会让你吃到不一样的紫薯。
牛油果土豆泥(土豆泥预拌粉)
时间:11-13
今天我用的土豆泥预拌粉又叫马铃薯雪花粉,做一款好吃牛油果土豆泥,制作时一定要加入柠檬汁虽会延缓牛油果变黑,颜色鲜绿一款土豆泥,非常漂亮,如果没有这个预拌粉也没问题,您可以将土豆煮熟压成泥,再加入牛油果酱试试,口感虽有差别,但味道也不会太差。
肉末炒马铃薯
时间:10-07
一直觉得马铃薯容易存放,总是习惯买下备用,特别是深受各年龄层喜欢,只要知道餐桌上有小客人,S焗an就会习惯做道马铃薯料理,今天跟大家分享这道肉末炒马铃薯,就是我最爱的家常料理之一。