冬季吃羊肉大补,在家做羊肉有也有很多种不同的吃法,不管是哪一种菜谱在切羊肉时刀要与肉的纹理垂直,这样炒出来的羊肉才会嫩滑,今天我们把羊肉的各种家常菜谱整合起来分享给大家。
羊肉怎么做没有膻味技巧:
其实羊肉的膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,可以非常轻松的去掉膻味而保留鲜味,煮的时间越久头骨膻味越小,也可以利用下面几种去膻味的技巧也是很实用的。
桔皮去膻法:在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出,再放入几个干桔皮继续烹煮,可去膻味。
花椒去膻法:在羊肉炖煮过程中放入一些花椒,再放葱、姜末可使羊肉无膻味且更鲜嫩。
萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,即可去除膻味。
羊肉汤(无膻味版)
时间:04-02
到了冬天,我们这里就喜欢吃点羊肉汤锅暖和暖和,火锅也是标配(没拍图),图片是一个人版的,用料根据一家人增减量。
韭菜辣皮子炒羊肉
时间:03-06
韭菜辣皮子炒肉是新疆很家常的家常菜,现在内地也有很多,只不过叫法不一样而已,在家做这道菜时辣皮子一定得提前泡泡在炒,韭菜炒的断生即可,太老了口感就不好吃了。下面我们把这个新疆特色小吃韭菜辣皮子炒肉制作方法分享给大家。
家常烤箱烤羊肉串
时间:03-05
在家用烤箱烤羊肉串的时候要注意羊肉一定要新鲜品质好的羊里脊肉口感是最嫩的,孜然粉品质要好,味道要窜才行,最后不用整粒的,这样烤出为羊肉串味道香,肉质嫩非常好吃。
白菜羊肉炒饭
时间:03-05
今天给大家分享一款快速简单的白菜羊肉炒饭,主要是用羊肉和辣白菜制作而成的,因为辣白菜本身味道就很好吃,所以这道菜不用加在家过多的调味即可。
白玉夹羊肉笼
时间:03-04
白玉夹羊肉笼,以芋头片夹大片羊肉,用竹笼蒸。羊肉切成大片,对于肉的选材有要求,要找到腿上挨着骨头的肉才厚实一些,有肥有瘦,吃起来更加润泽可口一些。蒸羊肉不用带皮,羊皮太硬不易熟。用肥脂那一方当作皮面,腌好后与芋头片排起。
燕麦羊肉粥
时间:03-01
今天图文详解给大家介绍的这道燕麦羊肉粥是将羊肉和燕麦、糯米等一起煮制而成的一道粥食,吃起来糯滑可口,有驱寒保暖的作用,非常适合秋冬季食用。
清香羊肉滋补锅
时间:12-17
今天做的这个羊肉锅,较清淡,不同与平时的炖锅,而是采用放少量的调料来煲汤的方法。羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩,肥而不腻、食之爽口。肉汤透明澄清,清香美味。
单县羊肉汤
时间:12-15
胡萝卜羊肉包子
时间:12-15
酸菜羊肉包子
时间:12-14
西安羊肉泡馍
时间:12-14
白切羊肉
时间:12-14
湖北宜昌特色菜白切羊肉肉质酥嫩,鲜香味美。问道美食网现在教你正宗的白切羊肉怎么做,如何才能做好吃的白切羊肉来,下面请看白切羊肉的做法详细步骤。
美的AH煲焖果干羊肉手抓饭
时间:12-12
这款用美的AH煲焖出来的果干羊肉手抓饭味道特别的香,制作特别简单,很多做焖饭都不知道添加多少水,这个美的AH煲会根据你不同的米提示添加不同的水量,焖饭的效果超级赞的。
深圳正宗羊肉煲
时间:12-12
冬天到来了!提醒大家冬天一定要吃羊肉哦!羊肉可以说是最适合冬天食用的肉类食物,羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。今天就来教大家做一个在深圳特别受欢迎的羊肉煲。
迷迭香羊肉苹果盅
时间:12-12
利用烤苹果香气,内放炒过洋葱羊肉,除了酵素能让羊肉变软,顺便一边吃苹果一边吃肉,非常顺口刚刚好。
干煸羊肉
时间:12-11
今天这款干煸羊肉的调味料以孜然和胡椒为主,全程制作过程中不加一滴水,要用中火慢慢将羊肉的水逼出,这样做出来的羊肉不会粘锅,而且能把羊肉与调味完美结合在一起,让羊肉的口感更加好吃。
铁锅红烧羊肉
时间:12-10
羊肉性热味甘,最宜冬季进补,今天这款铁锅红烧羊肉是古早的家常做法,鲜嫩好吃,没有膻味儿。制作时我们加腐乳汁,增加了羊肉的香味儿,其它调料都放的很少,以免压住了羊肉本身的味道,下在把制作流程分享给大家。
羊肉萝卜火锅
时间:12-10
在家做这款羊肉萝卜火锅用高压锅更加容易把羊肉炖烂,可以节省时间。制作时羊肉秘需要焯水才不会有太大膻味,红枣、生姜是这道羊肉鲜美又不膻的秘诀,下面把羊肉萝卜火锅制作流程讲解给大家。
葱爆羊肉片的家常做法
时间:12-10
这款家常葱爆羊肉属于北京清真菜,做法非常简单,只需要10步就能讲解清楚,是冬季必吃御寒菜。羊肉补阳调理,壮腰健肾丸调理,补虚养身调理。羊肉滑嫩,鲜香不膻,羊肉略带葱香味,也很下饭。
药膳羊肉炉
时间:12-09
药膳羊肉炉这道菜在台湾相当出名,很多去旅游的食客必吃美食,那么这道小吃怎么做好呢?下面我们把正宗的台湾药膳羊肉炉制作方法分享给大家。
羊肉汤锅
时间:12-07
羊肉汤锅的家常做法讲解这道个汤锅的做法中要学会如何处理锅上泡沫,下面如何做羊肉汤锅才好吃的小技巧中有讲解,还有切羊肉的方法非常简单易懂。
蒜香羊肉汤
时间:11-27
老家带来一些土羊肉,市区难得买到这么好食材,今天做一份羊肉汤来喝,新鲜的羊肉汤在锅中一煮,配是调味料即可享用。
红焖羊肉的简单做法
时间:11-26
超简单够味儿红焖羊肉做法超容易,为了给小孩子吃所以辣椒没有切开,但同样的去羊肉膻味的作用。
羊肉白萝卜汤
时间:11-26
驱寒暖胃的滋补养生汤羊肉白萝卜汤制作时要把羊肉冷水下锅煮,加入姜可以去除羊肉的腥味,注意要先把羊肉炖到7成熟时在加入白萝卜,这样煮出来汤汁味道更加好喝。
简阳羊肉汤的做法
时间:11-26
在家做简阳羊肉汤最关键的是要选用上好的羊肉,其制作方法和调味都算是比较简单的。但是和外地羊肉汤的区别就是简阳的羊肉汤是放大葱,不加香菜的,今天我们把简阳羊肉汤分享给大家。
陕西羊肉泡馍
时间:11-26
羊肉泡馍是陕西最有名的小吃,制作时先将羊肉洗切干净加入调料煮成原汤配上葱沫调味,味道好坏全在汤汁上面,所以汤不能随便做,得把握好火候、味道。馍一般是事先弄好的,配汤好一吃即可。今天我们把正宗的陕西羊肉泡馍的做法分享给大家。
香菜炒羊肉
时间:11-26
香菜香味独特,具有很好的和中养胃,去除寒气等功效,羊肉也有很好的暖胃功效,肉质细腻,营养价值非常高。在夏季偏食凉食的季节里,是不是来一道温补作用的菜肴来暖暖胃也是一个不错的 选择。香味和口感都非常独特诱人,值得收藏
煎炒羊肉
时间:11-26
现如今,人们对羊肉的食用量越来越大,羊肉虽不及大肉的香,但是其细腻的口感,丰富的营养价值征服了大众食客,今天介绍的煎炒羊肉,无论从口感还是视觉和味觉都是无可挑剔的一道佳肴,非常适合春季养生食用,并且做法也非常简单
酸笋炒羊肉
时间:11-26
羊肉是非常好的食材,男女老少皆可食用,羊肉不仅营养丰富,肉质较猪肉和牛肉也更想更嫩些我们都知道羊肉具有很好的温补作用,有很好的养胃健体功效,非常适合春季养生食用,炒羊肉的时候炒制时间不易过长,不然容易炒老而营养口感
羊肉炖冬瓜
时间:11-25
这道羊肉炖冬瓜原本是秋冬季节比较流行的一道补品,可是现在突然就想吃了,而且是那种今天吃不到这个就什么也不吃了,于是就催着老公去买羊肉,可是又怕他买的不好,因为每次让他去买菜,他总是不上心,可是吃的时候,比谁都积极,于是我就跟着一起去了,好在我去了,要不然老公又该被卖羊肉的给骗了,把昨天剩下的想卖给我们,幸亏我机灵看出来了,要不然就等着明天挂病号吧!哎,真拿老公没办法啊!
牛蒡羊肉汤
时间:11-25
牛蒡煮汤非常好喝,羊肉和牛蒡一起炖煮,即没有羊肉骚味,又能激发出牛蒡的香气,非常好喝,制作时牛蒡去皮后要马上泡水,不然易氧化,羊肉要冷水下锅,下面就把这款牛蒡羊肉汤详细制作方法分享给大家。
羊肉焖土豆
时间:11-25
明明已经是春天了,可是突然天气转冷了,又听预报的明天估计还有雪,现在感觉颇有“倒春寒”的意思,于是趁着今天雪还没有下来,跑到菜市场买了一些羊肉和土豆,做了这道大餐――羊肉焖土豆,在制作的时候一定要先将羊肉焖的快要熟烂的时候,再放入土豆,土豆选用的时候要选用那种黄瓤的土豆,这种土豆吃起来有沙沙的口感,加入一些胡萝卜可以去除羊肉的膻味哟!
萝卜红枣炖羊肉
时间:11-25
萝卜红枣炖羊肉是一款营养美味制作超简的家常小吃,制作前要用温水来洗羊肉,而且要别一萝卜来去除羊肉的膻味,羊肉湿热,白萝卜性寒,两者可寒热平衡;同时白萝卜又能去掉羊肉中的膻味,还能减少羊肉的油腻感。互补绝配。
萝卜焖羊肉
时间:11-25
今天图文详解给大家介绍的这道萝卜焖羊肉将会给大家阐述一个动人的美食故事,“坏脾气”的羊肉遇到清新的萝卜会一改往日膻味,释放出来所有的美食优点,清新鲜美营养,一起看一看吧。
农家羊肉汤
时间:11-25
传统的农家羊肉汤做法很简单,就是一直炖,炖久了膻味也都没了。只有浓浓的鲜香。羊肉汤炖好后,加黄花菜和木耳丝,还有自家做的红薯粉。最后来点嫩的蒜苗和香菜,淋上红亮亮的辣椒油,红白黄黑红,煞是好看。
老盛昌红烧羊肉面
时间:11-25
入秋后天气开始转凉,在冬天来前不妨先为身体养气打个底,大补元气的羊肉炉是许多人喜爱的选择!尤其是药膳口味的红烧羊肉炉,汤浓味美,可以加入燕麦面,就是道营养又增添饱足感的红烧羊肉面,这也是模仿老盛昌红烧羊肉面制作改良的,可以家中完成的,在此把风制作流程提供给大家参考一下。
生姜羊肉粥
时间:11-25
生姜羊肉粥是冬季滋补的金牌养生粥,煮这个粥的时候要提前把羊肉给去除腥味,可以用萝卜扎洞一起煮的方法去除腥味,在煮的时候见意用勺子撇去上层浮沫,这样粥的味道更加好喝。
白萝卜涮羊肉
时间:11-25
白萝卜涮羊肉是一款简单到不可思议的冬日暖身汤,而且用料和做法都非常的简单,无需任何技术,水煮即可,整个过程只需十分钟即可上桌。这样的涮羊肉吃法,吃不出羊肉膻味的,而且能保住羊肉的原汁原味,适合任何想要减肥的人士。出锅前撒上蒜苗丝,提味的很!喜欢香菜的也可以放点香菜都是非常美味的配菜哟。
当归姜片羊肉汤
时间:11-25
冬季是最适合吃羊肉的季节,所以在此把这款当归姜片羊肉汤分享给大家,当归姜片羊肉汤,这个是驱寒补气的上品,简单歇做,火候到位就齐了,在家熬这种汤一定不能着急,慢火三四个小时的时间这样汤才香,肉才够酥。
萝卜羊肉煲
时间:11-24
在家做萝卜羊肉煲见意大家准备一块白萝卜,用筷子插几个空,然后和羊肉一起煮可以有效去除羊肉膳味。今天这个萝卜羊肉煲是没有什么颜色的,因为萝卜是白色的,羊肉烧汤也是白色的,想要颜色漂亮点的朋友,可以加一些生抽进去,不增色。
炖羊肉的家常做法
时间:11-24
在家做炖羊肉的时候羊肉大块焯水保证营养不流失,煮羊肉的第一欠用的萝卜是去除膳味的,所以倒掉不吃。提醒大家炖羊肉最后收汁的时候要注意防止粘锅底。
清补羊肉汤(驱寒)
时间:11-23
春天气候湿而冷,尤其是屋里,越坐越冷,所以驱寒的汤汤水水总少不了。问道美食网今天就给大家介绍清补羊肉汤制作方法,不但做法简单,没臊味,汤水清甜滋补,喝下去,会从嘴巴一直暖和到胃里。
双凤羊肉面
时间:11-23
双凤羊肉面的作法简单,既营养又丰盛。事先腌渍过的羊肉片,完全没有羊骚味,因经‘汆烫’短时间料理的方式,吃起来像是牛肉般软嫩。使用原锅原汁,搭配细圆身的细面,一来缩短烹煮时间,二来容易沾附汤汁,让整碗羊肉汆面,肉、面、汤更协和。
清炖羊肉汤
时间:11-23
这款清炖羊肉汤做法非常简单,重要的得去除羊膻味和白萝卜的苦臭味,做到这两点后炖出来的羊肉汤才会清香味甜,非常好喝。制作时最佳窍门就是羊肉要凉水下锅才不会有膻味,下面把好喝的清炖羊肉汤制作方法分享给大家。
甜蔗羊肉炉
时间:11-23
暖暖羊肉汤, 摆脱畏寒怕冷。这中药食材是台式风味羊肉炉,是很令人怀念的味道, 尤其是那木炭的炭火炉。从现在到1/20大寒节气之间, 请大方大口食肉, 以储存冬天所需的动能,用温暖的身体迎接来年的春天。而甜蔗羊肉炉将是你储存能量最佳的美食。
羊肉炖萝卜
时间:11-23
羊肉炖萝卜适宜于对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者,能够增强机体免疫力,特别是冬天容易感冒吃一碗羊肉炖萝卜汤非常有效,因为外生姜大葱胡椒粉可以驱寒,白萝卜止咳化痰。下面把好吃的羊肉炖萝卜制作方法分享给大家。
青椒炒羊肉
时间:11-22
青椒炒羊肉的家常做法中我们要提前把羊肉给煮肉,而且炖越烂越好,羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。
红酒烩羊肉
时间:11-22
红酒烩羊肉的家常做法讲解为大家奉上一道能彻底去除羊肉膻味儿的美味佳肴,下面就一起来看怎么用红酒、洋葱等配材对羊肉进行处理和烹制,做出美味与口感兼具的红酒烩羊肉。
咖喱粉蒸羊肉
时间:11-22
咖喱粉蒸羊肉的家常做法讲解教大家如何用羊肉和咖喱进行搭配,做香辣开胃能够刺激食欲并且帮助人体驱寒暖身的美味佳肴。好吃的咖喱粉蒸羊肉如何做请看下面的做法教程。
油泼金针菇羊肉
时间:11-21
油泼金针菇羊肉是一道做法简单,营养丰富,香辣中透着清淡的家常菜,金针菇弹滑的口感与羊肉的滑嫩浓郁搭配,鲜中透香,好吃又下饭,是秋冬季节最佳的御寒佳肴。
红焖羊肉
时间:11-21
红焖羊肉是一道看起来色泽红润诱人,吃起来鲜美有味的美食,很适合在秋冬季食用,有着驱寒保暖、补血养气的作用,冷天来上这么一道美食暖胃暖身又营养。
羊肉萝卜汤
时间:11-20
羊肉萝卜汤的家常做法讲解,把羊肉和白萝卜两种常见食材放在一起清炖,即保留了它的营养,又让我们尝到了美味,吃的健康放心,此汤还具有开胃健脾的作用呢。
羊肉白菜汤
时间:11-20
羊肉白菜汤的味道鲜美,清香爽口。羊肉白菜汤的做法简单易学,大家可以做来尝一尝。你想知道羊肉白菜汤怎么做最鲜美吗?下面介绍的做法供朋友们作为参考吧。
甘蔗炖羊肉
时间:11-19
甘蔗炖羊肉的家常做法中见意大家无需放盐,甘蔗的甜味使羊肉更加鲜美。这是一个村庄的特色味道出奇地鲜美,还不上火。下面来看如何制作这个菜的方法和技巧。
当归羊肉汤
时间:11-19
当归羊肉汤是一款补血暖身温中活血的养生汤,能够缓解劳累消除疲倦,治疗头晕失眠预防感冒等对女性尤为适宜好喝的当归羊肉汤如何做请看问道美食网的教程。
暖身羊肉煲
时间:11-19
暖身羊肉煲的家常做法讲解。这道菜主要用料是羊肉和健脾益肺肾的山药,还加了胡萝卜压羊肉的腥膻,既暖和又强身健体。来看看好吃的暖身羊肉煲如何做吧。
红枣炖羊肉
时间:11-19
红枣炖羊肉的家常做法解析,这是一个冬季养生美食具有温补气血、抵御风寒、开胃健脾的功效。请看好吃的红枣炖羊肉如何制作的方法和味道更鲜美的小技巧。
羊肉火锅
时间:11-19
羊肉火锅的家常做法简单介绍,它以当归为配料对于哪些精亏体弱,贫血消瘦的是很好的食补良汤。下面问道美食网教你如何做出好吃的羊肉火锅的方法和技巧。
胡萝卜炖羊肉
时间:11-19
胡萝卜炖羊肉的家常做法讲解。羊肉能御风寒,对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。胡萝卜炖羊肉如何做更好吃呢?请看下面问道美食网的详细介绍。
西红柿炖羊肉
时间:11-16
西红柿炖羊肉是一款老少皆宜好吃停不下来的家常菜,现在用西红柿炖羊肉,可不是一时的心血来潮,都是平时口味的积累,加点胡椒粉和香菜末,那红的是西红柿,大块的是羊肉,绿的是香菜,红红绿绿煞是好看,味道不必细说,吃过的都是想着下一次。
片片如意羊肉糕
时间:11-16
这款片片如意羊肉糕为了猴年吉祥的美味送出第一道小吃,寓意新年吉祥如意,冬季正是吃羊肉的季节,这款小吃肉质细嫩,容易消化,而且便于保存,过年来客后把羊肉糕切片即可上桌非常方便的。
烤羊肉串DIY的做法
时间:11-10
自己全程DIY羊肉串的做法非常简单只需用到家里的烤箱,签子也可以用竹签代替,比外面的卫生多啦,想吃不用去大排档啦,在家自己就能轻松完成。
羊肉焖饭电饭锅版
时间:11-04
这道用电饭做的羊肉焖饭米粒分明,羊肉香而不膻,鲜嫩可口,再加上土豆和萝卜这些配菜,美味至极,可以说连吃三碗都不过瘾。家中有电饭锅的亲们有机会一定要试试看哦。
红萝卜羊肉煲
时间:11-03
红萝卜羊肉煲的家常做法中羊肉要提前泡出血水,在煮味道会更鲜美,而且红萝卜提前用油煸炒一下有利于红萝卜素的吸收,汤汁味道会更加好喝,下面把好吃的红萝卜羊肉煲制作方法分享给大家。
冬瓜鲫鱼汤氽羊肉丸子
时间:11-03
天气凉了就得喝汤,鱼汤是冬天必不可少的项目,本身就挺鲜的鱼汤里边要是再加上一些羊肉,您想想这汤得多鲜呢?今天就来教大家做一道冬瓜鲫鱼汤氽羊肉丸子,里边放一些冬瓜解腻,连肉带汤一起吃光相当舒服。
羊肉玉米水饺
时间:11-03
羊肉玉米水饺的家常做法讲解教大家如何用羊肉和玉米做出好吃的水饺,而且这款水饺的包法是用传统的元宝状,简单易学。做好的水饺味道鲜甜,口味清淡且营养丰富,具有驱寒养胃的好处。
wmf快易锅做白萝卜炖羊肉
时间:11-01
立冬补冬,补元气、补嘴空!民间习俗也会在此时进补,因为一年历经寒暑的辛劳后体力筛衰弱,需要进补以恢复元气。一大早到市场买了新鲜的羊肉、羊骨、中药包,利用WMF 快锅轻松煮这道美味的白萝卜炖羊肉,让家人们提早补冬!
白萝卜炖羊肉
时间:10-30
冬天吃羊肉可以提高人体免疫力、御寒抗病,今天这款白萝卜炖羊肉不仅鲜美味美,而且营养滋补,是冬季不能错过的菜品,制作时先把羊肉冷水焯一下,去除血沫,炖羊肉的时候以高压锅大火上汽后转为小火炖煮12―15分钟,如果你是采用普通的锅需要45-60分钟才好。
洋葱羊肉馅饼自动烹饪锅
时间:10-28
这次做的是洋葱羊肉馅饼,羊肉和洋葱的搭配可以非常有效的中和肉的腥膻和洋葱的辛辣,融合起来散发的香味更加浓郁。咬上一口肉汁饱满,鲜香扑鼻,馅饼经过煎至之后表皮更加酥脆,吃起来口感也更加丰富。制作方法也非常简单,不用电饼铛,家用的自动烹饪锅和煎锅都可以轻松搞定,快来试试吧。
葱爆羊肉的简单做法
时间:10-28
今天这款葱爆羊肉的做法虽然很简单,但是要要提前把羊肉加水腌制一下,这样羊肉才能炒的滑嫩可口,注意炒的滑羊肉时候油温不要太高,只需大火快速翻炒就好。
羊肉炒饭
时间:10-28
在我们做炒饭想炒的美味,不加点好料是不行的,今天这款用羊肉做的炒饭味道就是超赞的,制作时先把羊肉表面抓一层淀粉在炒,口感会更嫩,炒时加一些孜然粉,吃起来更有羊肉串的味感,让炒饭也变的超级好吃的哟。
萝卜马蹄羊肉汤
时间:10-28
萝卜马蹄羊肉汤是一款冬天大雪润燥滋补的家常靓汤,今天是大雪节气,据说要吃萝卜炖羊肉,其实我对廿四节气连一点肤浅的认识也没有,正巧今晚炖了萝卜马蹄羊肉汤,赶个巧。
茴香羊肉饺子
时间:10-26
茴香羊肉饺子制作时茴香馅儿必须多放油才能炒出香味来,羊肉尽量选择肥一点的,这样包出的饺子个人感觉口感会更加好吃,但因茴香的特殊香味吧,大多数人是不接受这种味道,所以制作前请考虑清楚哟。
正宗陕西羊肉泡馍
时间:10-25
正宗地道的陕西羊肉泡馍简称羊肉泡馍。是以羊骨和羊肉熬成的汤汁,泡上烤馍组成的一款美味小吃,必需加上木耳、黄花和粉丝,这样的羊肉泡馍才是最正宗的。
烤羊肉粒
时间:10-25
夏天到了,那熟悉的啤酒撸串又要开始生性了,今天给大家分享的烤羊肉粒,做法非常简单,并且肉是用烤箱烤的,不仅口味非常浓厚多滋,肉质鲜嫩,并且吃着非常健康,以后再也不用去吃虽然好吃但是并不健康的撸串了,一样的口味,不一样的健康,在家就可以做了
油辣椒焖煮山羊肉
时间:10-25
现在的时节已经是立夏了,天气越来越热起来了,人们吃的食物更多的是偏凉,但是经常吃凉食对人的脾胃非常有伤害,而且吃的过于清淡,今天介绍的油辣椒焖煮山羊肉,具有驱寒温补作用,适当的补补身体,增加点油脂摄入量也挺好
烤羊肉串电饼铛版
时间:10-25
原来一直用烤箱烤肉串,其实用电饼铛烤肉串也操作更方便,只要羊肉新鲜,调味料用的合适,掌握好火候,一样能做出孩子们喜欢的味道。今天这款用电饼铛版做烤羊肉串制作时我加点洋葱味道更香,不加也可以,注意烤的时候要用高火快烤,底火长时间容易把羊肉给烤老。
新疆皮牙子羊肉饺子
时间:10-24
皮牙子羊肉饺子是我们这里最家常最受欢迎的羊肉饺子!可以说吃羊肉的人,没有人没吃过皮牙子羊肉饺子的。这个馅的饺子,在各个饺子馆都有,不管是汉餐饺子馆也好,还是清真饺子馆也好,都是必备的饺子品种。今天我们把新疆人最爱吃的皮牙子羊肉饺子调味秘籍分享给大家。
糖蒜炒羊肉
时间:10-24
糖蒜炒羊肉这款小吃中我们介绍了五个让羊肉更加软嫩的技巧,从羊肉的切法到腌制都做了详细介绍,做这个必需要羊外脊肉才好吃,不然就很难炒到软嫩口感香滑了。
酸豇豆炒羊肉
时间:10-24
酸豇豆炒羊肉这道菜先不说好不好吃,光是看颜色就能让你流口水,制作时候一定要先把羊肉要翻炒出水分出香味后在加花椒粉,这样羊肉的味道更香,而且没有膻味,把酸豇豆换个口味吃也是相当不错的,大家也可以配牛肉,配猪肉炒也是相当美味的。
羊肉饺子馅
时间:10-23
羊肉饺子好不好吃重点在于羊肉饺子馅做的怎么样。问道美食网现在教大家羊肉饺子馅的家常做法,内含两个小技巧撑握好了你也可以做出一道好的羊肉饺子馅来。
烤羊肉串电烤箱版
时间:10-23
在家用电烤箱做羊肉串简单又方便,而且口味可以随意调配自己喜欢的,学会这个电烤箱版的烤羊肉串后你在也不用去烧烤摊了,在家就能吃到美味的羊肉串的,而用干净健康。
毛芹炒羊肉
时间:10-22
毛芹炒羊肉是一款具有新疆味道的特色菜,做这道菜羊肉一定要炒出水分才好吃,但不能长时间长了,羊肉老了口感就不好吃了,新疆羊肉的美味和新疆人做菜的特点,在这道毛芹炒羊肉菜里体现的很到位,加了少许的西红柿片和很少的调味品就把羊肉炒的香味四溢。不仅把羊肉炒的鲜味美,还把这道菜炒的颜色分明,口感极好。脆嫩的毛芹,鲜美的羊肉,那种惬意的感觉,只有新疆人心里明白。
台湾羊肉炉
时间:10-22
在大雪纷飞的天气最适合吃羊肉了,谁能拒绝一炉暖融融的羊肉炉呢?这款叉烧包湾羊肉炉香喷的味道让人从心底暖了起来,今天就把这个台湾羊肉炉配方和制作方法分享给大家。
红焖羊肉(自动烹饪锅版)
时间:10-22
今天我们用自动烹饪锅做一款红焖羊肉,烹饪锅焖出来羊肉色泽红亮饱满,口感鲜香诱人。浓浓的汤汁包裹着大块的羊肉,吃一块,那是相当的满足、过瘾呢!
红焖羊肉的家常做法
时间:10-22
红焖羊肉传起源于河南新乡,它的做法和火候都是相当有讲究的,今天我们分享的是红焖羊肉的家常做法,用料,都是家中常备的,制作起来也相简单,味道相当不错。在冬天吃羊肉的这个季节,炖上一锅真是大补呀。
葱烙羊肉片
时间:10-22
很多人在家做葱爆羊肉总感觉没有外贡好吃,其实真正的原因是因为羊身上最适合葱爆肉的部位是羊后腿肉,如果你没有选对位置,那么炒出来的羊肉口感上就差很远,今天给大家分享一款葱烙羊肉片制作方法,注意要靠小火锅中烙羊肉才不会炒老哟。
葱爆羊肉的家常做法
时间:10-22
葱爆羊肉是一道快手菜,如果手下不是特别利索,可提前做个碗汁,把生抽,老抽,料酒,白糖,白胡椒,盐,水淀粉兑成碗汁放,放完羊肉,倒入碗汁快速翻炒即可,掌握羊肉不要炒老,要有嫩滑的口感,味道才会鲜香。
油泼辣子羊肉云吞面
时间:10-20
羊肉温性是秋冬进补的食物,很适合贴秋膘,今天这款油泼辣子羊肉云吞面很适合秋天进补,在家包云吞时候内馅少量包入即可,在煮云吞的时候锅中水开了加三次水煮开云吞漂浮起来即可捞起享用。
河南羊肉烩面
时间:10-16
河南羊肉烩面是河南一道非常特色的小吃,提汤味香浓,面不有嚼劲,口感顺滑,非常的好吃,而且制作方法也不复杂,非常的简单,喜欢的朋友可以试试哦!
羊肉时蔬拌饭(宠物鲜食料理)
时间:10-16
这是一款专门为毛孩准备的健康料理,羊肉时蔬拌饭“宠物鲜食料理”它是法国狗的法式料理。让你家的爱犬一起来吃饭吧。羊肉对孩子们毛发与皮肤非常棒噢!基本上一次性备料采买,肉与菜分开处理,制作非常简单。
羊肉冬瓜水饺
时间:10-15
羊肉冬瓜水饺虽然很好吃,但是很多人接受不了羊肉的腥膻味,其实只需一杯花椒水,就能轻松去除羊肉的腥膻味,而且羊肉中加上冬瓜,味道更加鲜美,还可以减少油腻感,下面就把这款最好吃的羊肉冬瓜水饺制作方法分享给大家。
烤孜然羊肉串
时间:10-14
这道烤孜然羊肉串一到夏天,到处都是卖烤羊肉串的,每次路过就很想吃,可是又怕毕竟卫生不过关,而且羊肉串也不知道用是不是羊肉。这夏天来临了,还是自已在家做又卫生,干净放心又好吃口感鲜嫩、鲜香微辣。
土灶羊肉汤
时间:10-12
土灶对于很多90后很多都不会知道吧,土灶做的饭俗称材火饭。材火饭吃过都会记得它的味道,真的很香。这次回老家到全羊汤,这次恰好我就带了相机,拍下这次的全羊汤,制作手法精细,最后吃到嘴里的已经完全没有了膻味,都是清香,再搭配家里的大饼,看起来无比土鳖的做法,实际上却是无比的美味的美食。
新疆羊肉串
时间:10-10
人们对烤肉的热爱由来已久,成语“脍炙人口”说的便是中国古代最为推崇的两种美食。“脍”指的是切得极薄的生肉片或者生鱼片。至于而这个“炙”字,指的则是烤肉。新疆的烤羊肉跟中原的烤肉并无直接顺承关系,新疆本地的民族语言里把烤羊肉叫做“喀瓦甫”,其实烤肉(主要是烤羊肉)在整个中亚、南亚以及地中海东岸名字都是一样。
糖蒜羊肉
时间:10-10
在家做这个糖蒜羊肉一定要放些料酒,可以去除羊肉身上的膻味,酸菜胡萝卜切条时稍切宽一些,这样炒来的更加清脆,口感更好吃。下而把好吃糖蒜羊肉制作方法分享给在家,后面含有羊肉怎么炒没有膻味的小技巧,大家可以参考一下。
山东单县羊肉汤
时间:10-09
羊肉是冬季进补是最好的食物,一到冬天就开始馋羊肉了,问道美食网今天介绍这单县羊肉汤的做法从祖上流传下来的,不敢说早最正宗的,但肯定是山东单县羊肉汤经久不衰一种制作方法。
咖喱羊肉配香煎馒头片
时间:10-05
羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,自古以来都认为冬天吃比较合适。但看看我们现代生活方式的改变,炎热的夏季,我们不再奔波受热,大多数时间,我们都待在冷气充足的房间里,甚至一天24小时吹冷气,有很多人反而会四肢冰冷,乃至感冒,这都是受寒的表现。问道美食网向夏日吹空调的朋友们推荐一道菜:咖喱羊肉配香煎馒头片,并建议大家养成良好的生活习惯,遵循”自然”
大蒜羊肉
时间:10-03
羊肉滋补营养,冬天吃上暖呼呼的羊肉满足一下口腹,问道美食网今天给大家介绍最简单大蒜羊肉制作方法,下面请看详细教程。
冬瓜羊肉丸子汤
时间:10-02
吃羊肉还可以提高身体素质,增强抗疾病能力,所以现在人们常说“要想长寿,常吃羊肉”。问道美食网今天给大家介绍一道冬瓜羊肉丸子汤制作方法,简单又营养。