腊肉一般都是冬至之后开始腌制,在湖北家一般都是直接用盐腌制而成的,没有像湖南,四川那边还用腌熏法,腊肉外表颜色金黄,内里红白分明,一般在家炒腊肉都是以青蒜、蒜苔、豆豉等菜同炒,口感最好吃。今天我们把腊肉的食谱整合起来分享给大家。
腊肉的吃法:
腊肉除单食以外,如加青蒜、蒜苔、豆豉等菜同炒,风味最佳。
腊肉吃法很多种,可以煮好后切成片状直接食用,也可以做腊肉回锅。腊肉炒饭,还可以和青蒜、蒜苔、芹菜、苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳。不油腻,如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受。
米酒糟炒腊肉
时间:04-03
这道【米酒糟炒腊肉】咸中有甜,夹杂着青辣椒的清香味及腊肉的烟熏味道,是让人大快朵颐的好菜。米酒糟炒腊肉怎么做好吃?请看下面问道美食网小编为您提供的米酒糟炒腊肉的做法讲解。
腊肉炒舌尖
时间:04-03
问道美食网为您提供腊肉炒舌尖的分步图文做法及步骤讲解,内附腊肉炒舌尖做法所需要的材料,以及腊肉炒舌尖的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的腊肉炒舌尖。
菜心炒腊肉
时间:04-03
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口菇烩腊肉
时间:04-03
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腊肉炒三丝
时间:03-07
今天图文详解给大家介绍的这道腊肉炒三丝是将莴笋、胡萝卜、木耳切丝后和莴笋一起炒制而成的,清新脆嫩的三种食材吸收了腊肉独特的腊香味,吃起来美味。
腊肉炒红椒
时间:03-05
这道腊肉炒红椒是用湘西腊肉和红柿子椒制作的,做出来的菜特别好吃。在用腊肉炒之前,可以把腊肉先用水煮一遍或用热水浸泡片刻,可以把腌腊肉的盐除去些。有一次偶然发现一家湘菜馆,吃到腊肉炒红椒,烟肉的味道回味无穷,也令人念念不忘,后来自已学做这道菜。
家常小炒腊肉
时间:03-04
今天这款家常小炒腊肉失败前先把腊肉用温水浸泡一下,这样腊肉吃起来盐少更健康,而且也更容易切,今天我们就搭配蒜苗一起不炒,这也是最经典的腊肉搭配方法,能把腊肉的味道发挥到最佳,非常好吃。
啤酒腊肉
时间:03-03
今天图文详解给大家介绍的这道啤酒腊肉是用啤酒来烧腊肉,做好的腊肉看起来色泽红润,有着时间风味的腊肉加了啤酒,中和了一部分腊味,吃起来没那么腻。
蒜苗冬笋炒腊肉
时间:03-03
蒜苗冬笋炒腊肉的家常做法简单容易操作,用腊肉,蒜苗和冬笋搭配而成,色泽清淡,吃在嘴里不油腻,问道美食网教你蒜苗冬笋炒腊肉如何做更好吃的小技巧。
自制湖南烟熏腊肉
时间:02-28
自制湖南烟熏腊肉的家常做法讲解。湖南烟熏腊肉是湖南的一道地方美味,那股特殊的烟熏香不管闻起来还是吃起来都让人回味不已。下面问道美食网给大家介绍自制湖南腊肉的详细教程。
腊肉酸豆角煮米线
时间:02-28
腊肉酸豆角煮米线的家常做法讲解带给大家一道味道丰富,吃着营养暖胃又能促进消化的美味,下面一起来看怎么做腊肉酸豆角煮米线不仅美味可口,而且香味四溢的方法技巧。
腊肉炒杏鲍菇
时间:02-27
鲜香十足的下饭菜腊肉炒杏鲍菇这道菜无须费太多的精力,首先将腊肉提前蒸熟再切片使用, 记得选用那肥瘦相间的腊肉, 这样将腊肉中油脂煸炒出来再来炒杏鲍菇味道更香;而煸炒杏鲍菇时无须加水,因为杏鲍菇本身含有水分,将杏鲍菇干煸味道更鲜美。这菜只需加入少许调味料放入里面干煸, 让杏鲍菇充分吸收腊肉的香味变得干香十足, 也去除腊肉的油腻,而让腊肉肥而不腻更加鲜美,好吃过瘾还下饭, 有了它, 要多煮点米饭了。
四川腊肉的腌制方法
时间:12-17
腊肉的腌制方法
时间:12-17
湘西腊肉
时间:12-16
武汉腊肉的腌制方法
时间:12-14
在大武汉一到腊月到处可见门口挂这长长的腊肉,武汉腊肉腌制的时候盐有量要放均匀,而且肉要卷起来放盐,不然腌制出来腊肉会太咸。
红菜苔炒腊肉
时间:12-12
进贡“金殿玉菜”红菜苔炒腊肉口感脆嫩爽甜,还富硒防癌物质,制作时要先把腊肉给焯一下水,去除多余的盐在炒会更加好吃,腊肉在选五花肉部分更好,油较多味道更香。
腊肉毛豆披萨
时间:12-04
腊肉毛豆披萨的做法非常的简单,但是我这次是第一次尝试这种混搭风格的披萨,火候没有掌握好。一刀下去感觉貌似底部有点偏软,赶紧回炉下层再需烤了约6、7分钟后,终于OK了。味道还蛮不错,喜欢尝鲜的朋友可以来试试哦!
糯饭腊肉海苔卷
时间:11-29
糯饭腊肉海苔卷是一道吃起来风味独特且美味十足的美味美食,做法简单,吃腻了米饭的朋友不妨换换新花样,来这样一道美味简单的美食吧。
腊肉小炒
时间:11-25
腊肉以其独特的风味和口感征服了越来越多人的味蕾,吃起来非常有味,并且肉质非常的劲道,由于腊肉多是用盐腌制或熏制而成,因此含有的盐量会比较大,口味淡的朋友在炒菜之前可以先把腊肉用清水浸泡一个小时左右,这样吃起来还会嫩一些
青椒腊肉炒豆渣
时间:11-20
打豆浆剩下的豆渣怎么办?倒掉太可惜了,问道美食网教大家怎样利用豆渣做成美味的青椒腊肉炒豆渣,不仅合理利用资源,粗纤维的营养膳食巧搭配还能起到养生保健作用呢。
冬笋腊肉福袋
时间:11-16
冬笋腊肉福袋这道小吃是招待客人的上等菜,浓郁咸鲜如花朵般貌美。这款福袋里冬笋还是脆脆的口感非常好吃,用蒜苗叶扎福袋的时候不需要扎太近,松松的扎住就好了,这样不容易破碎。
芹菜炒腊肉
时间:11-15
今天图文详解给大家介绍的这道芹菜炒腊肉是腊肉的一种很适合老年人的吃法,加了芹菜炒制的腊肉不仅吃起来很清新,而且还可以帮助腊肉在人体内的消化,还有缓解老年便秘,降血压的作用。
绝对好吃的腊肉烧蘑芋
时间:11-02
在家做这道美味的腊肉烧蘑芋时要注意先把蘑芋豆腐加醋煮一下,口感会更好吃,腊肉要选择带有肥肉的来火海 ,把肉炒到透明状这样口感才好吃。
烟熏腊肉炒芹菜
时间:11-02
过年在家想吃些清淡的小菜,不防试下这款烟熏腊肉炒芹菜开胃下饭,制作时先把烟熏腊肉在锅中煮一下,然后切片,配上芹菜一起炒简单又好吃,芹菜嫩绿嫩绿的,一看就很有食欲。
烟熏腊肉炒土豆片
时间:11-01
土豆是最便宜的食材配上自家做的烟熏腊肉一起炒超级好吃,家里正好还有一块去年的烟熏腊肉,今天就配上土豆给大家做一份烟熏腊肉炒土豆片,制作时先把腊肉给煮一下清洗干净,这样炒起来才不会太咸。
腊肉豌豆焖红米饭
时间:10-31
这款腊肉豌豆焖饭,主要原料是以新鲜豌豆粒+糯米制作而成,不过,那个干豌豆看起来很清新的样子,想试试泡发以后会不会是跟鲜豌豆一样的口感。虽然近年来并不常吃,但糯米版也还是吃过无数次。这一次,想要尝尝杂粮版。为什么是红米?也许只是因为它是颜色稍浅一些的粗粮米。
腊肉土豆焖饭电饭煲
时间:10-30
每年的农历三月以前味道是腊肉最正宗的时候,这时候用腊肉做一款土豆焖饭在适合不过了,制作时先把大米浸泡30分钟,然后我腊肉,土豆一起放入电饭煲中,直接按下煮饭键,跳起后就可以直接享用了,非常简单易做的家常小吃。
腊肉炒年糕
时间:10-28
腊肉、年糕,都是过年必吃的东西,今儿炒个年糕先预预春节热吧。喜迎春节步步高升,好吃对味儿的腊肉炒年糕制作时要先把年糕煮熟后在炒,腊肉最好先除一下水在炒到透明状态放入年糕调味即可同,非常简单易学的一道新年小菜。
豆干炒腊肉
时间:10-28
又到了腊肉上市季节了,今天给大家推荐一款好吃的豆干炒腊肉,制作时我还加入了一些蒜苗整道菜的味道更加好吃。
湘西蒸腊肉
时间:10-27
湖南的湘西腊肉还真与广东腊肉的做法不一样,湖南的湘西腊肉是以烟熏为主,把新鲜的猪肉切成长块,把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉,一块一块的用盐抹,然后一起腌在木桶里,过一个星期,就把肉从桶里取出,挂在火塘上面任其烟熏火烤,由白白的猪肉就慢慢地变黑,待到最后变成金黄,就可以把肉取下,把阳尘拍打干净,一块块地放进仓库的谷子里,腊肉就做成了,这样做成的腊肉,可以长时间保存,而且放的越久,味道越香。而我们广东是以风干为主,靠阳光和北风吹干,所以口味上有点区别。
腊肉蒸芋头
时间:10-27
腊肉蒸芋头中一款主食又能充饥的美味菜肴,制作时用高压锅来做只需10分钟就能完成。腊肉的汤汁浸到芋头中,吃起来咸香软糯,口感真的是很可口。这道菜即可做主食充饥,又是美味菜肴,滋味十足,真的好吃停不了口。记得要夹起来一片腊肉一片芋头一起吃,它们会很配哟!
腊肉土豆片
时间:10-27
腊肉土豆片是一款只需十分钟搞定的色香味俱佳营养快手菜,腊肉制作前一清洗干净,最好先煎煮一下,把腊肉的油给煎出来起吃来更香,更加健康,这道菜无需添加过多调料,因为腊肉本身味道就很香了,注意盐的量一定要少加为宜。
腊肉丝炒韭菜苔
时间:10-26
天热了都不想吃饭,今天给给不爱吃饭的你带来一股清流的腊肉丝炒韭菜苔吃,非常下饭美味,侄子从四川捎回来的腊肉味道超好吃,用腊肉炒的韭菜苔绝对是下饭神菜,给热天不爱吃饭的你带来一丝清流。
土豆腊肉焖饭
时间:10-26
土豆腊肉焖饭制作时要先把腊肉炒到透明状在和米饭一起焖,这样吃起来才不油腻,腊肉的咸香,土豆的软糯,红萝卜的清甜混合在一起,刚揭开锅盖就香气扑鼻,香喷喷的惹人忍不住要多吃上一碗,吃到口里那满足的感觉简直无法形容。
腊肉葱香马芬
时间:10-25
在北方做腊肉的比较少,物以稀为贵,每次吃到腊肉总感觉劲道口感非常好,并且口味比较浓郁,很喜欢。今天跟大家分享的腊肉葱香马芬,就是用腊肉制作的糕点,腊肉做糕点做少有点让人想象不到,效果还蛮不错的,在家里可以尝试一下哦
湖南湘菜春笋炒腊肉
时间:10-25
现在正是吃春笋的时候,今天这款春笋炒腊肉是湖南风味的特色小吃,春季嘛,讲究尝鲜,“尝鲜无不道春笋”,春笋笋体肥厚,美味爽口,可荤可素。在老家对笋的吃法有如下几种:切薄片晒干做笋干,炖肉抓上一把,提味增鲜;鲜笋挖出来剥皮用泡椒腌制,到时取出炒菜,那酸爽,绝;还有就是直接炖炒。印象中就这几种吃法,这个季节最常见当属春笋炒腊肉,煸香的笋片和辣椒搭配上鲜咸的腊肉,惹味至极饭遭殃。
家常味的干锅腊肉茶树菇
时间:10-24
家常味的干锅腊肉茶树菇制作时根据家中腊肉的咸度来决定是否需要加盐,今天我用的湘式腊肉,比较咸所以没有加盐,制作时一定要把腊肉在温水中泡软,这样炒出来口感才酥软比容易下口。
刀豆炒腊肉
时间:10-24
鲜嫩的刀豆很好吃,但是配上腊肉味道更香,今天这款刀豆炒腊肉是醇香浓郁的小炒菜最佳拍档,刀豆炒时应该先焯熟,与腊肉一起炒时能吸收其的香味,还可以吸油,让腊肉吃起来香而不腻;而腊肉色泽红艳,透明发亮,香浓而有嚼劲,同时加入点大蒜、辣椒等,吃起来咸香,真的是下饭的佳品。
腊肉煎春笋
时间:10-24
春天是一个生机盎然的季节,这个时节的春笋,吃起来最鲜美,脆爽的口感,带有春天般的味道,和冬天制作的腊肉一起煎炒,非常的美妙,腊肉的肉香,完全渗入到春笋里面,吃一口春笋,腊肉的味道很浓郁,吃一口腊肉,散发着春笋的味道,吃起来一点也不油腻,两者的搭配可谓是恰到好处,特别的下饭哟!
腊肉炒凉粉
时间:10-24
凉粉是非常下饭的菜,凉粉的吃法有好多种,可是和腊肉一起炒这吃你试过没有?就是今天这个腊肉炒凉粉,无意中的一次乱搭,却造就了一道美味菜。软糯的凉粉在炒好后融入了浓浓的腊香味,像是在吃凉粉又像是在吃腊肉,好吃的程度可以达到给我来份米饭,我能把这整盘菜全消灭了。
西兰花炒腊肉
时间:10-24
这些天里我家餐桌上,腊味不断,还挺受欢迎的,主要是因为腊肉的味道超好吃,肉配上西兰花一起炒不但色泽漂亮,而且味道是也增添不少,做这个菜要把西兰花焯水,这样炒出来菜颜色更加夺人眼球。
白萝卜炖腊肉
时间:10-24
现在腊肉几乎是家家都有,但不是每家都会做出好吃的白萝卜炖腊肉这道菜,制作时要先把腊肉用凉水多侵泡洗净,这样汤汁不会太咸,煮的时间还可以加上你喜欢吃的配菜,像腐竹、粉皮都是非常好吃的。
腊肉炒泥蒿
时间:10-24
腊肉炒泥蒿是一款唇齿留香的荆楚风味菜肴,当季的新嫩泥蒿口感最好吃,腊肉与泥蒿真的是绝配,它们味道相辅相成,互相提味,吃过后齿颊留香 ,回味悠长。注意腊肉由于在外面熏干,要先用开水冲洗干净,然后在蒸软切起来更加容易,炒腊肉片时热锅凉油,炒出来才更加漂亮。
红烧腊肉
时间:10-23
土猪肉做的腊肉用香料腌制风干而成,而且用烟熏过,皮色红黄,用红烧来做肥而不腻,口感相当好吃,做之前用水煮一下,这样做出来的红烧腊肉的外皮不会太硬,搭配米饭吃非常下饭。
冬笋炒腊肉
时间:10-23
冬笋炒腊肉这是一款很简单的家常小菜,制作时一定要把冬笋的老皮给去掉,腊肉要蒸一下在炒,这样炒来的腊肉口感才不会太硬,而且更加容易切醉,注意炒的时间要用小火,下入大蒜后转为大火开始翻炒收汁。
花菜炒腊肉的家常做法
时间:10-23
在家做这款花菜炒腊肉的时候腊肉煮过之后在浸泡在炒,这样炒来腊肉口感软和,而且不会太咸,花菜可以焯水一炒,这样色泽更加漂亮,我偷懒所一直接来炒的。
腊肉炒有机菜花
时间:10-23
朋友送了一点湖南的腊肉特别好吃,今天就用有机花菜配上腊肉来炒,先把花菜清洗干净,然后把腊肉开水煮一下口感更柔软一些,注意炒这个菜不需在加盐了,如果感觉淡了少加一点,因为腊肉本身就很咸了。
腊肉焖饭
时间:10-23
在家做腊肉焖饭的时候生腊肉口感很硬的,所以最好先煮一下在蒸口感会更好,腊肉本身就很咸了,所以盐可以不加或者少加,蔬菜大家根据自己喜欢随意增减即可,一锅快捷的腊肉焖饭,没有太多讲究,只有好吃的味道。
家庭腊肉做法
时间:10-22
今天给大家分享这款家庭版腊肉的做法相当简单,非常适合家庭制作。肉和盐的比例为10:6,推荐最好选择二刀的腿肉做腊肉,五花肉也不错,主要看自己对肥瘦的喜好了。
四川腊肉
时间:10-22
四川腊肉即是腊月间烟熏过后的咸肉,是一道美味可口的汉族名肴,内质红白分明,颜色鲜亮,它最大特色是烟熏。正宗的四川腊肉利用利用腌熏二法制作完成的,在没有冷藏方法的时代,腌熏风干,已是最佳的储肉方法,腊肉性味咸甘平,健脾开胃,下面把正宗的四川腊肉做法分享给大家。
莴笋炒腊肉
时间:10-22
我最喜欢腊肉搭配芦蒿、莴笋、蒜薹这类的茎菜,蔬菜吸收了腊肉特有的香味,同时中和部分腊肉的咸味,味道棒棒的,冬春的莴笋是最好吃的,口感最是脆嫩,可以炖汤、可以炒食、凉拌,纯的莴笋不免太素,加点腊肉味道一下就被提上来了,十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜。
豆豉腊肉煸花菜
时间:10-21
豆豉腊肉煸花菜的做法类似干锅花菜,操作简单,非常具有特色,腊肉独特的熏香味加上豆豉浓浓的豉香,与鲜嫩清爽的花菜相得益彰。它们一起煸炒过后腊肉香可口,肥而不腻;而花菜吸收了肉汁,脆嫩爽口,非常经典的腊味搭配,保证会让你两碗米饭下肚还意犹未尽的哦。
腊肉莲藕片
时间:10-19
今天用腊肉炒一份小炒,加了莲藕片儿和红椒,口感,颜色,味道,都特别好。做法简单不说,口感肉味香浓搭配上藕的清脆,非常的好吃开胃,是一道不错的美食哦!
腊肉炒香干
时间:10-19
这道腊肉炒香干是用正宗湖南腊肉做的。它色泽色红亮,味道咸香,透着特有的烟熏味儿,吃起来肥而不腻,异常鲜美。腊肉炒香干,是道非常经典湖南菜,不仅是家家必须的下饭菜,而且是湘菜餐馆必备的特色菜。腊肉炒香干,制作很简单,但炒出来特别香,鲜美异常,赶紧来尝尝吧。
酸豇豆炒腊肉
时间:10-18
酸豇豆炒腊肉的做法非常的简单,而且酸爽的豇豆搭配香味浓厚的腊肉,非常的好吃开胃,对于这炎炎的的季节里,没有食欲,有了这道菜肴真是一道不错的选着哦!
腊肉包菜小炒
时间:10-18
传统的腊肉炒包菜一般都采用先用炒锅入少许油后煸炒腊肉,待腊肉出油后再同包菜一同翻炒。个人感觉酱紫的做法会使包菜更加入味,但是在这么热的烈日里感觉实在太过油腻,所以我采用先蒸后炒的方式,蒸熟后腊肉自然会在盘中流出好多自身的油,再用自身蒸出来的腊肉油来翻炒包菜,感觉酱紫做出来的包菜也很入味,脆糯爽口又更加健康。
腊肉夹馍
时间:10-18
这款腊肉夹馍让你体验到迷倒众生的烟熏味儿,口感相当纯正,做这个腊肉夹馍要提前把腊肉给煮一下去除杂质,口感更好吃。
干锅腊肉藕片
时间:10-18
干锅腊肉藕片的组佛啊十分的简单,口感嫩滑,肉味香浓,非常耳的好吃下饭。而且莲藕有清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌的功效。在这闷热的天气里,这样美味营养的菜肴,怎么能够放过!
酥椒腊肉丁
时间:10-14
酥椒腊肉丁这道菜肴的制作方法十分的简单,而且肉味香浓,麻辣过瘾,非常的下饭,而且还具有很多人都不知道腊肉具有开胃祛寒、消食等功效。这样美味下饭的菜肴快来品尝吧!
腊肉蒸土豆
时间:10-14
这道腊肉蒸土豆,既不会过咸,绵软的入口即化,又丰富了口感。这道菜用的是湘西腊肉,在搭配些土豆,加入蒜末和辣椒末则辛辣刺激,而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气,软软面面,口感爽脆,味道和口感非常丰富。
腊肉炒鲜笋
时间:10-14
这道腊肉炒鲜笋很好吃,也是一道很好家常菜。腊肉用的是王家五腊肉,这样的腊肉是熏过的,味道很好,肉质紧实,吃起来很香。买了鲜笋来搭配腊肉炒,看着朴实又大气,鲜笋可以吸收腊肉的香味,又可以吸油,让肉吃起来香而不腻。
香辣回锅腊肉
时间:10-14
对于腊肉我之前是不则怎么喜欢吃的,以为我喜欢它的那个熏味,相信很多人都我一样,但是偶然的一次我吃到了腊肉做的菜肴,真的是让我久久不能忘怀,于是决定做香辣回锅腊肉来满足自己的味蕾,这道菜肴非常的下饭,而且麻辣爽口。
腊肉香肠煲仔饭(电饭锅版)
时间:10-12
今天我们用电饭锅做超级简单版好吃的腊肉香肠煲仔饭,做这个饭要比平时稍多放一点水即可,而且最好加一些姜丝可增加腻味的香气,如果加入青菜要在电饭锅跳起后焖的时候在加入,这样青菜色泽会更加漂亮。
腊肉炒豆丝
时间:10-10
腊肉炒豆丝是家喻户晓的美味小吃,极具家乡特色。腊肉炒豆丝做法很容易,鲜嫩的腊肉,加上大蒜爆炒,香味四溢,让人闻着都想流口水。炒出来的味道鲜咸美味,吃上就停不了来。不妨动手来做下这道简单的平凡美味。
蒜苔炒腊肉
时间:10-09
蒜苔炒腊肉是很家常的菜,蒜苔炒腊肉的做法非常简单。蒜苔炒腊肉是每家每户都会做也很熟悉的一道菜。蒜苔炒腊肉的腊肉,软嫩弹滑,配上脆爽的蒜苔,那就能把腊肉的腊香味儿和蒜苔的蒜香味儿融合在了一起。
腊肉炒茶树菇
时间:10-07
腊肉炒茶树菇,腊肉是一种百搭的食材,搭配上菜树菇,不仅能保证本身味道的鲜美,还能通过菜树菇去除腊肉的油腻和咸味。腊肉性味咸甘平,具有开胃祛寒、消食等功效。菜树菇有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。所以说这道菜绝对是一道非常健康的食品。下面是详细的图解。
春笋蒜苗炒腊肉
时间:10-04
今天利用冰箱剩余的腊肉和一些春笋,炒了一盘快手家常小菜。春笋的爽脆度搭配腊肉的嚼劲很清爽的一盘料理。问道美食网下面把好吃的春笋蒜苗炒腊肉制作方法分享给大家。
腊肉炒藕条
时间:10-04
腊肉炒藕条的家常做法中要为了吃的更健康要把腊肉用开水煮一下,这样即能去腥,去除表面污质而且口感更加好吃,要注意焯水时间不易太久,问道美食网下面把好吃腊肉炒藕条制作方法分享给大家。
腊肉炒藕片
时间:10-04
腊肉炒藕片是非常经典的家常小炒,在家制作腊肉炒藕片的时候腊肉提前开水汤一下口感更柔软,藕片切的厚薄一致受热均匀,炒出来清脆好吃,下面请看好吃的腊肉炒藕片如何制作的方法,含有怎么做炒藕不变黑的技巧。
青椒香菇炒腊肉
时间:10-04
在家做青椒香菇炒腊肉时候最好把腊肉用开水小煮一下,即可减轻腊肉咸味,也更加健康。做这道菜的时候盐分量自己把握好,品味淡一点的朋友可以不用放盐了。
泥蒿炒腊肉
时间:10-04
现在下正是吃腊味时候,问道美食网今天给大家介绍泥蒿炒腊肉的制作方法,在家做这道菜时盐的分量要根据腊有咸淡来定,炒前见意大家先把腊肉用开水烫软在炒,会更加好吃。
开运吉祥腊肉炒面
时间:10-03
腊肉是过年象征性食物,不管是自用或送礼,都带着浓浓的年节气氛。腊肉不只是可以炒青蒜,搭配面条快速做成腊肉炒面,既营养又美味。问道美食网今天教给大家如何在家做开运吉祥腊肉炒面的方法。
腊肉煲仔饭
时间:10-03
今天分享的这道腊肉煲仔饭是最简单省事的煲仔饭,主要用料有腊肉和香肠,制作过程是先将米饭煮至六分熟,然后放入腊肉香肠,焖熟调味即可。
广式腊肉
时间:10-03
不同地方特色的腊肉有不同的风味特色,广式腊肉的腌制方法过程将为大家带来如何自制广东的腊肉方法技巧。不管是南方还是北方的朋友,学会了广式腊肉的做法,就能在家吃到正宗的粤味腊肉煲仔饭。
腊肉蒜苗炒高丽菜
时间:10-03
腊肉是冬季最爱美食,红腊肉+白甘蓝+青蒜苔,更是家常口味的“大三元腊肉炒”!白色系蔬菜一如往常的百搭,而绿色部分可以改青椒、豌豆荚、九层塔(或萝勒)或青江菜,色香味好运齐聚一堂。
酸辣蒸腊肉
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道酸辣蒸腊肉将会教给大家如何将腊肉做的酸辣开胃的同时还可以保留其本身的腊香风味,蒸制的美食做法做起来也很省事哦,不妨一试。
茄丁炒腊肉
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道茄丁炒腊肉是一道很家常的下饭菜,成品菜中炒制绵软糯口的茄子吸收了腊肉的独特风味,吃起来惹味十足,配着米饭食用,美哉。
微波红油蒜米腊肉
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道微波红油蒜米腊肉教会教给你如何用微波炉在几分钟内做出美味的腊肉,做好的腊肉油而不腻,带着调汁的酸、辣、咸,很是美味。
腊肉蒸熏干
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道腊肉蒸熏干是将腊肉和熏干采用蒸制的美食做法制作,这样做出来的腊肉和熏干可以更好的保留两者的烟火香气,美味十足。
烟熏腊肉煸年糕
时间:09-25
想知道烟熏腊肉与年糕一起烹制会是怎样的味道吗?那就跟着下面的烟熏腊肉煸年糕如何做好吃的教程一起试做一道,亲自一尝其中Q弹粘滑的口感与咸香油润的风味吧。
腊肉炒四季豆
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道腊肉炒四季豆是一道地道的农家小菜,做起来也是非常的简单,只需要将腊肉搭配着四季豆炒熟即可,吃起来不腻清新美味。
腊肉扁豆
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道腊肉扁豆是一道非常地道的家常菜,扁豆和腊肉一起炒制,不仅扁豆自身变得美味,而且还可以解腊肉的油腻,吃起来风味十足。
白菜炒腊肉
时间:09-25
今天给大家图文详解给大家介绍的这道白菜炒腊肉是一道非常经典的家常菜,清新脆嫩的白菜搭配着鲜咸风味的腊肉炒制,吃起来惹味十足,并且白菜还可以帮助腊肉的消化,预防积食哦。
酸菜炒腊肉
时间:09-24
今天图文详解介绍这道酸菜炒腊肉是一道开胃下饭的家常菜,在做的时候有将腊肉事先煸出油再制作,这样做出来的腊肉吃起来不那么油腻,加上酸菜一起制作,更是开胃下饭。
腊肉炒芥蓝条
时间:09-24
今天图文详解给大家介绍的这道腊肉炒芥蓝条吃起来风味十足,惹人爱,成品菜中清新脆嫩的芥蓝吸收了腊肉风味十足的油脂,吃起来非常美味,腊肉吃起来也不腻口了。
茶树菇炒腊肉丁
时间:09-23
茶树菇炒腊肉丁是将腊肉搭配着茶树菇、洋葱一起炒制而成的一道家常菜,成品菜中洋葱吸收了具有独特风味的茶树菇和腊肉,吃起来鲜咸有味,非常的不错。
什锦腊肉蛋炒饭
时间:09-23
今天给大家介绍的这道什锦腊肉蛋炒饭是一道集美味营养为一身的炒饭做法,这里的炒饭不仅仅有鸡蛋哦,还有各种蔬菜、腊肉、虾一起炒制,吃起来口感鲜香美味。
腊肉红薯丝
时间:09-22
腊肉红薯丝是将腊肉和红薯搭配在一起制作而成的一道美食,红薯丝吃起来脆脆嫩嫩甜甜的和有着独特风味的腊肉搭配在一起,不仅解了腊肉的油腻,而且还使的自身变得更美味。
干锅莴笋腊肉
时间:09-22
干锅莴笋腊肉是将莴笋和腊肉炒制好了之后放入干锅中加上葱段淋上腊油而成,成品菜中莴笋吸收了腊肉的独特风味和油脂,吃起来有味十足。
黄豆芽炒腊肉
时间:09-21
黄豆芽炒腊肉是将黄豆芽搭配着腊肉一起炒制而成的一道农家小炒菜,成品菜中黄豆芽的清新吸收了腊肉的油脂和独特风味,吃起来很是美味。
腊肉炒玉米粒
时间:09-21
腊肉炒玉米粒是将腊肉、洋葱搭配着玉米一起炒制而成的一道家常美食,成品菜中有腊肉的风味十足、洋葱的脆嫩微甜、玉米的清香美味,十分惹味。
嫩豆角炒腊肉
时间:09-17
嫩豆角炒腊肉是一道滋味十足的家常菜,将嫩豆角和腊肉搭配,清新的豆角可以中和腊肉身上的腊味,使得腊肉吃起来更美味,而豆角自身也会变得非常的有味。
腊肉烧茄片
时间:09-17
腊肉烧茄片是将腊肉和茄子搭配做出的一道美味家常菜,炒至绵软的茄子吸收了腊肉的独特风味吃起来非常的有味,做上这么一道菜肴当做是下饭菜,很不错。
腊肉炒茭白
时间:09-16
今天图文详解介绍给大家的这道腊肉炒茭白是一道具有独特风味的菜肴,清新的茭白吸收了腊肉的独特风味而变得非常有味,吃起来非常的惹人食欲。
老南瓜丁炒腊肉
时间:09-16
老南瓜丁炒腊肉是一道吃起来口感十足的美食菜肴,将老南瓜和腊肉搭配,南瓜的甜美清新吸收了腊肉的独特风味而变得美味十足,整道菜肴吃起来很是美味。
干豆角蒸腊肉
时间:09-15
干豆角蒸腊肉是将腊肉切片和泡发好的干豆角放入锅中,采用蒸制的美食做法制作而成的,做出来的成品菜,干豆角吸收了腊肉的油脂和独特风味而十分美味。
腊肉火腿饭团
时间:09-15
腊肉火腿饭团是一道饭菜一锅端,做法简单、吃起来有味的美味美食,腊肉独特的风味加上米饭的清新口感还有火腿的柔软,让人想不爱上都难呢。
莴笋腊肉炒鸡蛋
时间:09-15
莴笋腊肉炒鸡蛋是一道吃起来口感丰富,有着独特风味的腊肉、清新脆嫩的莴笋、鲜美松软的鸡蛋,十分的开胃下饭,那味道让人美不胜收。
腊肉土豆豆角焖面
时间:09-14
腊肉土豆豆角焖面是一道做法简单,饭菜一锅出的懒人菜,做好的焖面充分吸收了腊肉焖土豆后的汤汁,吃起来香味浓郁,越吃越好吃。下面就来介绍做焖面口感香软且不油腻的方法。