当归羊肉汤是用当归和羊肉、生姜做出的做法简单，补益强身的养生汤。当归性温，药用以养血活血、润肠通便为著。羊肉性温热，能温中补虚，调节寒凉体质，对女性手脚冰凉有很好的改善作用。问道美食网推荐的这道当归羊肉汤对老人，体虚的人和广大女性朋友们非常的适宜。

当归羊肉汤的做法教程：

1、将羊肉洗净放开水中焯下水，捞起后用清水冲洗干净。

2、将羊肉、当归和生姜倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开后转小火煮2个小时。

3、吃之前加盐调味即可。

当归羊肉汤的成品图：

当归羊肉汤做法就是这些，没有任何的技巧可言，但大补功效却是众所周知的。问道美食网提醒大家，药用养生汤一般都会有些禁忌。羊肉属于腥膻发物，所以如果患有皮肤病、过敏性哮喘，和一些吃羊肉会引起旧病复发的人都不宜食用。体热易上火的人也不宜食用。