和风牛蒡鲑鱼烧这道菜具有异国风情，牛蒡具有减肥、美容护肤的功效，所以很多女性朋友喜欢吃，今天我们把牛蒡和鲑鱼一起烧让鲑鱼的口感更加好吃。牛蒡本身特殊的苦甜味和鱼类的油脂甜份一起炖煮，会让一整道菜大大的加分，同时具有降血压、减肥、美容护肤、健脾胃，治消化不良防癌抗癌。

和风牛蒡鲑鱼烧的做法图解：

1、把鲑鱼一面先煎熟，翻面。

2 、利用鲑鱼本身的油脂炒香切片的牛蒡和R白笋。

3 、加入酱油 水 味霖 酒后，小火闷煮大约10分钟后加入葱即可。

成品图：