今天给在家介绍一道国外流学生最喜欢的瘦身美食鲑鱼燕麦粥，我们采用没有压过的燕麦粒(steel cut oatmeal)煮起来香Q，又有嚼劲，加上热量比米饭低，可以做大鱼大肉后的瘦身料理。燕麦粒可以在美国超市轻松买到，推荐大家。

鲑鱼燕麦粥的做法图解：

1、倒入适量燕麦粒，燕麦粒与水的比例大约是一杯燕麦粒对五杯水(此图为示意图，真正煮时燕麦要加多一点)。

2、用电锅煮，外锅加入一杯水。

3、若有鲑鱼罐头就可以倒入适量鲑鱼肉末，如果没有就买新鲜鲑鱼先用米酒腌一下下锅蒸，捣成末即可。

4、燕麦粥煮好后加入鲑鱼肉末以及葱花即可完成。

成品图：

鲑鱼燕麦粥怎么做好喝技巧：

1、燕麦粒可以用电锅煮，因此也非常节省时间，不必顾炉火。