说起鸡柳,很多人应该都能想到炸鸡柳,外酥里嫩,口感丰富,满口留香。鸡柳肉质细腻,非常适合炸制,并且含有丰富的蛋白质,鸡柳还多用来炒菜,注意炒的时候最后放盐,不然肉会不太嫩
炸鸡柳要怎么做
1.将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条, 将盐, 胡椒, 料酒, 牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。
2将鸡蛋打进碗内,再把上步的鸡柳条放进去,搅拌均匀后放置一会儿;
3将面包糠和芝麻混合放在一个盘中,再把腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中,让鸡柳条均匀的裹上面包糠。
4在锅中将油烧至六成热, 一条一条地将鸡柳条放到油锅,中小火炸至金黄色, 捞出后在厨房纸巾上吸油。
香酥鸡柳
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香酥鸡柳是一道自制的美味油炸食物,吃起来卡兹清脆,香浓中带有微微的辣味,它的味道口感丝毫不比快餐店里的油炸鸡柳差,尤其受小孩子们的欢迎,并且卫生安全更健康。
多彩西兰花炒鸡柳
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多彩西兰花炒鸡柳是将西兰花和鸡柳搭配在一起做出来的一道营养均衡,清新却不失鲜美,色彩漂亮的美食,清新的西兰花正好中和了鸡柳的油腻,使得整道菜肴吃起来更加的健康。
彩椒炒鸡柳
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彩椒炒鸡柳这道菜我们采用是健康少油方法来制作的,如果没有鸡柳可以选择鸡胸肉口感最好,下面请看这道香嫩滑口的彩椒炒鸡柳制作方法图解。
鸡柳炒蚕豆
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问道美食网为您提供鸡柳炒蚕豆的分步图文做法及步骤讲解,内附鸡柳炒蚕豆做法所需要的材料,以及鸡柳炒蚕豆的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的鸡柳炒蚕豆。
豉椒爆鸡柳
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豉椒爆鸡柳是一道开胃下饭,非常诱人食欲的美味美食,没有胃口吃饭的时候来上这么一道美食,保证让你胃口大开、食欲大增,美美的吃上两碗饭。
黑胡椒鸡柳
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问道美食网为您提供黑胡椒鸡柳的分步图文做法及步骤讲解,内附黑胡椒鸡柳做法所需要的材料,以及黑胡椒鸡柳的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的黑胡椒鸡柳。
黑椒鸡柳
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黑椒鸡柳的家常做法讲解教大家如何用黑胡椒为主要风味做出好吃的鸡柳美食。接下来就同大家分享怎么做香浓美味黑椒鸡柳的方法技巧和调味配方。
茄汁鸡柳
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茄汁鸡柳是一道酸甜咸鲜几种味道综合在一起的美味佳肴,尝一口,让人口齿留香久久难以忘怀。另外鸡肉一定要捶打,建议切成较大的丝并且提前腌半小时,会更美味。
沙茶银芽鸡柳
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今天的沙茶银芽鸡柳一样是零厨艺料理来着,但味道却是好吃的不得了。在家做这个菜的时候要快炒,特别是甜椒和银芽炒时间久了就没有青脆感了。
无油烤鸡柳
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健康无油烤鸡柳的做法很简单,利用烤箱烘烤而成,全程一滴油也没加,很适合减肥中的朋友们享用,制作时先把鸡柳给腌制一下, 然后放入烤箱烤10分钟即可。
雪耳白萝卜煮鸡柳
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中医认为五色对应五脏,白色食物入肺,有益肺效果。秋天着重健肺,最适合吃这道“雪耳白萝卜煮鸡柳”,有益肺部又够滋润。
海带萝卜炒鸡柳
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海带萝卜炒鸡柳,能够帮助消化脂肪的小菜。一道减肥菜,制作也很简单。问道美食网现在教你做海带萝卜炒鸡柳的详细步骤。
柠檬姜汁铁板鸡柳
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柠檬姜汁铁板鸡柳的家常做法讲解教你如何在家DIY出昀仓毕欤香味扑鼻的铁板鸡柳,吃着肉质鲜嫩味道清新浓郁,风味独特。接下来就用图文教程介绍柠檬姜汁铁板鸡柳如何做。
油炸鸡柳
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油炸鸡柳是儿童很喜欢吃的一种食品,做法很简单,只要你按照下面的做法教程,一定可以轻松的做出美味的鸡柳小吃,不过鸡柳是油炸的,偶尔吃可以但不要常吃。
免油版炸鸡柳
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为了养生控制体重,现在变得比较注重饮食,蔬果吃多了,油炸食物尽量不碰。想吃的时候鸡柳了怎么办呢?今天这个关键时刻就用烤箱给大家做一款免油炸的炸鸡柳,是你最好的朋友。
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蒜苗炒鸡柳的家常做法要提前把鸡胸肉腌制一下才更加入味,而且蒜苗叶子和根要分开炒色泽才更鲜美,下面请看好吃的蒜苗炒鸡柳如何制作的方法和技巧。
韩式泡菜炒鸡柳
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气渐渐变热就会特别想吃些酸酸辣辣的东西,除了泰式料理外,带酸的韩式泡菜一直是我夏日会选择的食材之一。吃起来清爽又开胃,再搭配上脆口的小黄瓜 ,忍不住就会多吃上好几口。
非油炸松脆的鸡柳
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鸡柳是一种很多人都喜爱的食物,而现在人们对健康的最求越来越高,都提倡营养健康的美食,我今天就教大家做非油炸松脆的鸡柳,不但有益健康,而且口味一样香酥可口,非常的好吃哦!
水煮鸡柳
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鸡胸肉顺纹片成柳叶状,就是所谓的鸡柳,今天我们做一款水煮鸡柳,为何选择这种做法呢?因为它会让你惊奇地发现原来鸡胸肉并非天生又柴又无味,这是一种最正确的打开方式,鸡胸肉在这场演出中不柴,主要还是靠生粉和油腌制。配菜是手撕杏鲍菇,可以按需换成金针菇、青瓜、豆芽等不容易出水的菜。肉质都嫩滑、够辣、入味。半小时就有得吃的快手菜,会嫌饭太少。
西芹鸡柳
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今天图文详解给大家介绍的这道西芹鸡柳吃起来清新而不失鲜美有味,营养均衡合理,加了西芹的鸡柳不仅多了一丝清新、解腻,而且还可以帮助消化呢。