牛柳就是牛里脊,肉质细嫩,吃起来却很劲道可口,含有丰富的蛋白质并且脂肪含量很低,很适合进补食用。牛柳一般的做法就是炒菜,非常适合大众口味,还有多生煎牛柳,配上作料,非常的鲜嫩,颇具诱惑
牛柳怎么做才嫩
首先最好是黄牛肉,在烹调前把牛肉放上嫩肉粉就可以了
牛柳怎么保存
低温冷藏,这样既可保鲜,放点时间还能更久
辣椒滑炒牛柳
时间:09-11
这道辣椒滑炒牛柳是把辣椒与牛肉搭配做出来的一道美味,做出来的牛肉苦干嫩滑,味道香辣非常的好吃,今天问道美食网就教大家怎样做出口感嫩滑的牛肉的方法与技巧。
黑椒茶树菇炒牛柳
时间:08-30
黑椒茶树菇炒牛柳的家常做法讲解。这道菜的主要用料是茶树菇和牛肉,是一道香味诱人吃着肉嫩菇脆的营养美味。好吃的黑椒茶树菇炒牛柳如何做请看教程。
黑椒牛肉粒
时间:08-30
黑椒牛肉粒的家常做法是用黑椒汁调配出的重口味牛肉菜,如果选择细嫩的牛柳来做会更好吃的哦。接下来就向大家介绍风味独特的黑椒牛肉粒如何做更好吃。
牛柳烩草菇
时间:09-04
牛柳烩草菇是一道集营养,健康,美味,食疗与一身的快手家常菜,做法极其简单快捷,食材更是家常普遍。下面快来看看做法步骤吧,喜欢的朋友可以在家试着做做。
豉椒牛柳
时间:10-09
鲜嫩的牛柳,搭配上青椒、红椒、洋葱在锅中爆炒、香味四溢。成品后的成色丰富多彩,让人大饱眼福。炒出的牛柳鲜嫩好吃,搭配上米饭,简直就是绝配。
杭椒炒牛柳
时间:10-31
杭椒炒牛柳做法简快捷,是上班族的快手家常小菜,杭椒的微辣浸入软嫩的牛肉中鲜香扑鼻又咸香入味,来,再加碗白米饭真是相当的开胃呀,制作时牛内要提前腌制一下,最好放一些油,少加淀粉会让牛内口感更加嫩滑。
牛柳口袋饼
时间:12-10
这款牛柳口袋饼我们是利用柠檬冰块的美味制作而成的,具有润肤美颜、燃脂瘦身、防癌抗氧化,改善三高,还有预防感冒免疫力全面提升的作用,非常健康的营养食材搭配。
芒香牛柳
时间:09-15
今天图文详解介绍的这道芒香牛柳是一道简单的开胃小菜,将芒果和牛肉搭配在一起,清新的芒果香气可以去除牛肉的腥味,整道美食吃起来有着一种别具一格的风味。
柠味香牛柳
时间:05-02
今天给大家介绍的这道柠味香牛柳是以柠檬为辅,牛肉为主一起制作而成的,加了柠檬的牛肉吃起来酸酸甜甜的解腻开胃,柠檬酸还可以帮助牛肉所含的蛋白质中在人体内的吸收。
黑椒牛柳炒意粉
时间:11-28
黑椒牛柳炒意粉的家常做法讲解教你如何用牛肉做一道肉质细嫩爽滑,味道香辣美味的意式炒粉,下面一起来看好吃的黑椒牛柳炒意粉如何做的吧。
黑椒炒牛柳
时间:09-12
黑椒炒牛柳是一道吃起来口感鲜嫩,椒香浓郁,味美鲜香,开胃下饭的美食菜肴,它将牛里脊切丝腌制后加入调制好的黑椒汁爆炒而成的,吃起来非常的入味,非常的下饭。
杭椒牛柳的简做法
时间:10-27
一般在家做杭椒牛柳时都会提前把牛肉加上淀粉腌制一下才更加入味,炒牛肉要大火滑炒至变色即可,杭椒也不要炒久了,炒老了口感不好吃,其实杭椒牛柳这道菜制作特别简单,一般是加了淀粉腌制的肉类炒的时候超级容易粘锅。肉丝粘在锅里,用锅铲翻动时还容易碎,锅里粘着一片白花花的淀粉和肉质,继续炒下去还会糊,很影响炒菜心情。如果是普通的锅,用热锅凉油的方式是会减轻粘锅的情况,但是油温过低又影响菜的口感。
家庭版黑椒牛柳
时间:10-23
今天这款黑椒牛柳是家庭版中最省油的一款做法了,虽然用油少但是味道一点也不输给大饭店。制作时先要爆香洋葱盛出,在用油温热滑炒牛柳,速度要够快,才能吃到鲜嫩滑润的牛肉,下面就把这个制作方法分享给大家。
黑胡椒牛柳
时间:09-11
黑胡椒牛柳是用黑胡椒调味做出来的一道美味炒牛肉,做这道菜的时候用大火快炒最好吃,而且不宜炒太久,这样做出来的牛肉才嫩滑爽口,香辣美味。
香根牛柳丝
时间:08-30
香根牛柳丝的家常做法用了牛肉、香菜及胡萝卜,菜色红绿夺目味道浓香令人食欲非常的旺盛,不但很有营养而且做法简单,一起来看好吃的香根牛柳丝如何做吧。
大葱牛柳
时间:08-31
大葱牛柳的家常做法讲解教你如何用大葱做配菜炒出一道好吃又下饭的牛肉菜,浸透了浓郁葱香的牛柳口感细滑风味独特很是美味呢。下面来看如何做大葱牛柳更好吃吧。
杭椒牛柳的正宗做法
时间:08-25
杭椒牛柳中牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、活血祛淤、化痰息风、止渴止涎的功效。杭椒牛柳的正宗做法中爆了虎皮的杭椒鲜嫩自不必说,肉肉的口感夹着一些辣辣的味道,牛柳裹着现磨黑胡椒碎,嫩而多汁,真是一道营养又开胃的好菜。放杭椒之前,整个炒牛柳的过程也就是1分钟左右,拌了杭椒后也是炒一分钟左右就可以了,黑胡椒碎是除了杭椒外最重要的配料了,一定要记得加。
彩椒牛柳
时间:09-09
彩椒牛柳是一道色彩缤纷,美味香辣的美食菜肴,它是用各种不同颜色的辣椒加上牛肉炒制而成,红的、绿的、黄的等各种颜色交织在一起,色彩艳丽,十分惹人食欲。
家常杭椒牛柳
时间:10-21
在家做杭椒牛柳的时候最好选用牛里脊肉来炒口感更加鲜嫩,而且切牛柳要竖着切,这样切的牛肉更容易嚼烂,而且炒的时候要用少许食用油能锁住牛肉的内部汁水,这样牛肉口感更加嫩滑。
蚝油草菇牛柳
时间:09-06
蚝油草菇牛柳是一道非常美味的家常菜,但是要想做出好吃的蚝油草菇牛柳要注意两点就可以了,第一是将草菇焯水去腥,牛肉腌制滑嫩;第二是用大火快炒。
香芹炒牛柳
时间:11-15
香芹炒牛柳是将牛肉搭配着香芹一起炒制而成的一道家常菜,成品菜中有香芹的清新脆嫩和牛肉的鲜美细嫩,很是美味,并且营养价值高,可以强身健体、降低血压。