生滚螃蟹砂锅粥

时间:10-07

做生滚螃蟹砂锅粥更煲汤、煲粥是一样的道理。生滚螃蟹砂锅粥是采用砂锅，以鲜活螃蟹入粥，全程大火、边煮边搅，融合新活海鲜和大米的养分，鲜味十足。生滚螃蟹砂锅粥的肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，口感非常的鲜美，抑喘补气、利水消肿、养颜美容。

酱香六月黄

时间:10-15

酱香六月黄这道菜肴其实就是螃蟹的做法，非常的简单，而且制作简单快捷，蟹味香浓，非常的美味好吃，，但是螃蟹的有好处也有些禁忌，想了解的朋友随我一起去了解了解。

卤汁香辣蟹

时间:09-21

卤汁香辣蟹是将螃蟹加上红辣椒炒制后再和卤汁一起煮制而成的，炒制香辣的螃蟹又吸收了卤汁的鲜美有味，吃起来非常的惹味，做起来也很简单哦。

茶油螃蟹

时间:12-17

用电饭做做茶油螃蟹非常简单，只需要把所有材料准备好，放入锅中，一键按下等待跳起后即可享用。

白鱼豆腐螃蟹煲

时间:10-08

今天推荐一道营养丰富，味道鲜美的汤煲大杂烩-白鱼豆腐螃蟹煲。它的特点香醇可口，鲜嫩多汁。里面除了白鱼和豆腐做搭配外，加入了螃蟹，提升了整个汤的鲜味。多种食材的美味互相渗透，亦菜亦汤的，会让你欲罢不能。下面就是如何做好白鱼豆腐的详细图解。

糯米流金香蟹煲

时间:11-24

螃蟹和糯米最好的归宿就是成为美食，可是你有没有想过把这两个结合起一会是什么样的口味呢？今天我们用胡萝卜，玉米，香菇螃蟹，糯米一起混合来做一款充满爱意的“糯米流金香蟹煲”，让螃蟹***和糯米先生你中有我，我中有你，幸福甜蜜的相爱相守。

奶油螃蟹(烤箱版)

时间:10-05

这道奶油螃蟹是用烤箱来制作完成的，大家最好把螃蟹剖开来做，这样奶油的味道能更好进入螃蟹里面去。下面请看好吃的烤箱版奶油螃蟹制作方法图解。

蟹酿橙

时间:11-24

蟹酿橙据说是南宋山村风味菜， 以香而鲜著称， 螃蟹鲜、橙子鲜， 两鲜相搭，你鲜我鲜合更鲜，此菜后来也流传甚广， 金牌蟹酿橙也是我们杭州知味观的传统招牌菜。

味噌螃蟹锅

时间:11-22

味噌螃蟹锅这道菜中的配菜大家可以自己调节，家里有什么加什么菜就可以了，见意多买点青菜吃更有营养些。

香煎螃蟹

时间:10-09

螃蟹的做法多种多样，每一种都深得大家的喜欢。香煎螃蟹的做法十分简单，也是一种低脂的健康做法。煎出来的螃蟹外焦里嫩，一点也不影响螃蟹的鲜味。吃到嘴里清爽香脆，感觉特别好。

海鲜辣豆腐锅

时间:10-14

今天要来分享海鲜辣豆腐锅，可以说是辣豆腐锅中最常见的口味喔。这次一样要用花蟹来料理，在韩国很容易吃到用小螃蟹煮的大酱汤或是辣豆腐锅，会让汤头更鲜美、有浓浓的海味。配料也可以自行替换成蛤蛎或是其他的海鲜同样很好吃。

蟹肉粉丝烩

时间:10-21

　 现在正是吃螃蟹的时节，梭子蟹肉肥味美，味鲜美，有较高的营养价值，所以做一道蟹肉粉丝烩来解解馋也是件容易的事。蟹肉粉丝烩做法简单，味道极佳，蟹肉的鲜甜之味包裹于滑嫩爽口的粉丝间，口感十足。

湘味香辣蟹

时间:09-22

湘味香辣蟹的特点就是鲜和劲辣，火红劲辣的鲜红椒才能真正的展现湘菜特色，同时也能消减螃蟹的寒凉指数，不仅让香辣蟹吃起来特别的下饭，也让大家吃得更安心。

江南面拖蟹

时间:10-22

江南面拖蟹的做法其实也非常简单，首先要准备好所有调料，然后把螃蟹调入调味料、注入水，以及搅拌后的面粉糊，烧制没有水分后即可出锅，简单易上手。

丝瓜毛豆河蟹汤

时间:09-18

今天图文详解给大家介绍的这道丝瓜毛豆河蟹汤是一道汤汁鲜美，食材有味的菜肴，在做的过程中没有加入过多的调料，你可以吃到螃蟹最天然的味道，不妨一试。

清蒸螃蟹附姜醋沾酱调法比率

时间:10-01

秋蟹正是肥美的季节，今天给在家讲解清蒸螃蟹的做法，还有吃蟹时沾酱的最佳调配方法。注意吃螃蟹沾点姜醋酱汁可以中和寒气唷，而且蒸螃蟹的时候最好放点紫苏叶可以去寒。

家常清蒸大闸蟹

时间:10-30

原汁原味鲜滋味的清蒸大闸蟹在家蒸超简单，只需蒸20分钟就能享用了，蒸的时候要加一些姜片和料酒即能去腥味，也可去驱寒，注意蒸蟹时不要将捆蟹的绳子解开，防止螃蟹受热后乱爬掉腿流黄。

避风塘炒蟹

时间:02-26

避风塘炒蟹，香酥蚀骨，金灿灿的造型看着无比上档次。避风塘炒蟹主要目的是为了下饭，所以不但口味重于传统的粤菜，而且油水比较足。从“避风塘”这个名字就可以窥见它来自一个避风的港口，这些港口在香港铜锣湾和其他十多个地方，来往的渔船在此歇脚，船家在海上厨房里即时烹饪刚刚打捞上来的螃蟹，形成了独特的美食风味，慢慢的，随着这种炒蟹的流行，海上厨房纷纷上岸，在酒楼里发扬光大，从香港走到全世界，成为粤菜中最受欢迎的菜式之一。其精髓是金灿灿的蒜酥粒混合着豆豉，香酥入骨。油炸蒜酥甘口焦香，脆而不糊。再加炸蒜酥和豆豉

啤酒帝王蟹

时间:10-09

啤酒蟹是由啤酒鸭的烹调方式改变过来的，做法简单。啤酒搭配上螃蟹肉，可以提鲜，整体的胃口香脆多汁。这是一道很好家常宴客菜。

日式螃蟹咖哩汤

时间:11-26

我爱吃海鲜，特别爱吃螃蟹汤，在北京一整年都有螃蟹不贵而且活的，吃螃蟹个人感觉得配咖哩粉最好吃，跟香米一起吃真口福啊，今天这款日式螃蟹咖哩汤就是非常美味的家常小吃。

潮汕腌咸

时间:12-10

潮汕腌咸并没有特定的配方，各家的腌咸手法不同，最简单的就是直接用海盐腌，鲜活的海螃蟹撒上盐，腌几个小时后即可开吃。我用高度酒白酒来消毒，再自配酱料腌渍加入适量的大蒜、生姜、辣椒和香芹杀毒调味，咸淡适中又减少盐分的摄入量，又保持蟹肉的水润。

螃蟹炒蛋

时间:11-18

螃蟹炒蛋的家常做法解析这是一道菜易配饭的菜，做法简单很美味。问道美食网教你如何做出好吃的螃蟹炒蛋详细制作方法，含怎么做味道更鲜美，颜色更漂亮的小技巧。

蟹足炒芦笋

时间:09-02

很多人都很喜欢吃螃蟹是因为蟹肉的鲜嫩，而蟹肉之中，最美味的当属“蟹足”了，它的肉质丰富，味道鲜美。蟹足炒芦笋是以蟹足为配菜炒制芦笋，是到十分美味的佳肴。

芙蓉蟹斗

时间:09-22

芙蓉蟹斗属于满汉全席菜系，主要用料是大闸蟹和蛋清，所谓的芙蓉就是由蛋清烹制而成，蟹斗是螃蟹做成，这道菜有色香味俱全的特点，下面用图文教程介绍怎么做名扬四海的芙蓉蟹斗。

自制面拖蟹

时间:02-27

在家自己做面拖蟹很关键的一步是：把蟹从中间劈成两半后，一定要迅速地用面粉把切开的切口糊上，避免蟹油白白流出，而且在炸的时候，先用筷子夹着蟹块，把沾了面粉的部分先放入油中炸。由于螃蟹本身味道鲜美， 经过油炸与拌炒之后香味更加浓郁，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软。

赛螃蟹的简单做法

时间:08-24

今天这款赛螃蟹是一道快手菜，炒前把材料和调味酱汁配好，然后大炒一炒即可，注意炒时要用筷子来炒效果更好，这样炒出来的赛螃蟹样式才够漂亮。

盐水蟹

时间:09-23

盐水蟹的家常做法是为大家提供一种能将吃剩的螃蟹很好的保存的方法，这种方法可以保持螃蟹的肥度和鲜度不打折扣，而且能延长保存时间达一周之久。

大闸蟹炒年糕

时间:09-20

大闸蟹炒年糕是一道用大闸蟹和年糕搭配做成的江南风味的菜肴，在这道菜的做法中不但介绍了怎么做大闸蟹炒年糕最美味的方法，还用图文教程详述了螃蟹不能吃的部分，供大家参考。

正宗甜辣酱炒年糕

时间:12-17

过年吃年糕是中国习俗，年糕最好法个人觉得就是配上韩式甜辣酱一起炒，配上螃蟹，虾等海鲜一起味道更加好吃，制作进把螃蟹的切口裹上干淀粉再炸是为了封住蟹黄在炒，而且炒年糕要留些汤汁口感软烂才好吃，问道美食网现在就把这款简单易做的正宗甜辣酱炒年糕的制作方法分享给大家。

生呛梭子蟹

时间:09-14

生呛梭子蟹本是莱州湾一种类似腌菜般生吃蟹子的饮食方法，在这里加以改良，将生呛上十天的梭子蟹呛上一天即可，简单快捷，让人享受最鲜最美味的螃蟹家常做法。

黄金咖喱蟹

时间:11-24

螃蟹是生活在淡水中的水生动物，肉质鲜美，营养价值高，是餐桌上最受欢迎的美食之一。螃蟹含有丰富的蛋白质及钙、铁、锌等维生素，对身体有很好的滋补作用。在家亲自制作一盘美味又健康的螃蟹大餐是个不错的选择。

清蒸螃蟹蘸料的做法

时间:10-26

吃螃蟹当然清蒸是最好的吃法，但是一定要蘸姜醋汁才会好吃，配螃蟹吃的姜醋汁最好用香醋来调味，最好别用米醋，问道美食网今天把吃螃蟹姜醋汁的调配方法分享给大家，一种是最简单的家常调料，另一种是柠檬味的粘酱也是相当好吃的哟。

清蒸螃蟹

时间:09-23

清蒸螃蟹是螃蟹的吃法中最简单原味的吃法，并且家常做法也十分的简单。做的时候只要注意将螃蟹清洗净干净，再调出适合自己和家人喜欢的口味即可。

水煮大闸蟹

时间:09-17

水煮大闸蟹的家常做法讲解不仅教大家怎么用水煮的方法做大闸蟹，还会教大家巧用姜醋汁、姜茶来调味儿和预防吃多螃蟹会引起的各种不适，让大家可以毫无顾忌的享受大闸蟹的美味。

椰香咖喱蟹

时间:11-06

黄灿灿的椰香咖喱蟹让人一见就忍不住食指大动，把椰浆与咖喱搭配在一起，咖喱强烈的味道变得温婉清香，做出来的螃蟹味道鲜美、肉质细嫩非常好吃。

盐焗蟹电饭煲

时间:12-12

今天我们巧用电饭煲做一款盐焗蟹，盐焗，最早听说是广式盐焗鸡里面，利用炒热的粗盐的热量，将食物烘熟，既能保持食物的原汁原味，又给食物增加了别样的风味。

上海毛蟹炒年糕

时间:05-01

所谓毛蟹就是小螃蟹，毛蟹炒年糕是上海一带很经典的家常菜，可以在家人一起吃饭的时候来上这么一道菜。并且它的做法很简单，很容易就可以上手的。喜欢的话就来试试。

咖喱蟹

时间:09-13

咖喱蟹是一道风味独特的美味，在螃蟹中加入了咖喱，香浓的油炸蟹香味与独特的咖喱味融合在一起，再加上酥脆的口感，吃来令人感觉美不胜收。

家常螃蟹粉丝煲

时间:11-01

中秋过后天气渐凉，这会儿的螃蟹越来越肥美丰硕，肉质也非常鲜美了。问道美食网今天介绍这款家常美味的螃蟹粉丝煲给大家，粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，Q软的粉丝充分的吸收了螃蟹鲜美的味道，更是好吃！制作也很简单。

海鲜螃蟹粥

时间:09-24

海鲜螃蟹粥是一道味道清淡而且十分营养的海鲜粥，其家常做法特别简单。要做好吃的海鲜螃蟹粥一定要将食材充分去腥，再加些温性的调味来驱寒，具体如何做详见教程。

螃蟹烧豆腐

时间:08-26

螃蟹烧豆腐的家常做法讲解这道菜制作过程特别要主意火候和调味料，制作方法简单易上手。问道美食网教你好吃的螃蟹烧豆腐如何做味道更鲜美的小技巧。

醉蟹

时间:10-01

醉蟹是螃蟹最经典的做法，原自启东一大特色美食。它即保留了螃蟹的原有营养，而且让其味道全部进入了，相当美味的道家常小吃，现在把好吃的醉蟹做法分享给大家。

广式鸡蟹煲

时间:10-20

大多数人眼里，广州是个什么都“吃”的城市，与其他地方不同，广州的美食特别注意把主要食材的香、鲜味充分的发挥出来，辅以调料，从而制作出美味佳肴。鸡煲蟹是广州著名菜色，鸡肉与螃蟹的绝妙搭配，螃蟹的鲜味，鸡肉的香味，互相渗透。 口口留香回味无穷。

蟹粉炒豆苗

时间:10-07

用蟹粉制作的菜式可适合老人、小孩或一些嫌吃螃蟹麻烦的人士。蟹粉还能搭配各种各样食材，做出不同的是美食。例如蟹粉煨豆腐，蟹粉扒蔬菜，蟹粉小笼包等。蟹粉富含多种人体必需的营养成分，蟹粉有排毒消毒的作用，对抗结核具有一定功效。对身体有滋补作用，并且食用方便。加上豆苗清爽的口感，在炎炎的夏日做一道蟹粉炒豆苗绝对是很好的选择。它的制作过程很简单，下面有详细的图解。

香辣蟹

时间:09-02

香辣蟹的家常做法图文详解教你如何在家做出子香肉嫩且富有口感和营养的螃蟹大餐，加了鱿鱼和芹菜香菇的香辣蟹吃起来味道香中透辣，佐酒下饭相当棒，是道上档次的宴客菜。

家常清蒸螃蟹

时间:10-01

清蒸螃蟹的家常做法相当的简单，而且是所有螃蟹的做法中最有营养的一种制作方法，问道美食网给大家分享这道清蒸螃蟹的做法中包含了如何选购螃蟹的技巧，还有吃螃蟹一些禁忌，都是相当实用的小技巧，大家好好参考一下。

香辣花蟹

时间:09-21

花蟹是螃蟹的一个品种，因背上有花纹而得名。今天介绍的香辣花蟹是参考了香辣蟹的做法，再经改良做成。做好的蟹肉不但味道香辣，还有豆酱的浓郁香味，好吃的香辣花蟹如何做详见教程。

螃蟹炖蛋

时间:08-29

这道螃蟹炖蛋可是经师傅指点过的方法，吃着蟹羹细腻，蛋味和蟹味相互完美融合非常的鲜香美味。问道美食网教你好吃的螃蟹炖蛋的家常做法如何做具体教程。

泰国蒜蓉辣酱海鲜锅

时间:11-23

泰国蒜蓉辣酱海鲜锅，有螃蟹、虾、洋葱、草菇、香茅草，草菇功效：1、草菇富含维生素C，能促进人体新陈代谢，提供身体的免疫能力。有抗癌防癌的功效。2、草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收，非常适合糖尿病患者食用。香茅草功效：可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛，并能处理消化问题，也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外，对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容不可或缺的好香草。虾功效：补肾壮阳、通乳、托毒。治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉疮、神经衰弱等。螃

咖喱梭子蟹烤箱版

时间:12-06

螃蟹是夏天里必食的鲜美之物，虽然有着坚硬的外壳，但是硬壳之内包裹的丰腴鲜美的白肉却是食客们的最爱。吃蟹，吃的是鲜美，而对于梭子蟹来说，清蒸最为鲜美，但是想吃口味重点的话，一定推荐你这道咖喱梭子蟹，入口厚重些，滋味也和清蒸的完全不同，口感很丰富的哈。

酱烤茄子

时间:10-06

今天教大家酱烤茄子的做法及其茄子的食用禁忌，做这道菜时要把茄子做到软烂才好吃，茄子不宜与螃蟹同食啊，在夏天搭配苦瓜是心血管患者的理想菜。 酱烤茄子的做法： 1、茄子洗净，去皮(也可不去皮)，切成适当的薄片(根据茄

蟹黄酥

时间:11-13

秋天螃蟹肥，清蒸剔出蟹黄蟹肉，调五花肉泥，加水加葱姜一个方向的玩命搅拌，就是一份绝佳的蟹黄肉馅。有它就可以做成各式的蟹菜，比如蟹肉馄饨，蟹肉蒸饺，蟹黄狮子头。这个蟹黄酥还是自己剔比较放心，也划算。

辣酱炒河蟹

时间:09-22

辣酱炒河蟹是将螃蟹处理好之后沾上淀粉放入辣椒酱等食材一起炒制而成的，做好的螃蟹吃起来鲜美中带着香辣，并且加了清香的香菜，更是有一种风味十足的味道。

木瓜螃蟹土鸡汤

时间:12-08

木瓜螃蟹土鸡汤是秋季的时令养生汤，也是螃蟹的一种比较营养健康的吃法。这道汤的做法简单，配料丰富，不仅有滋补功效还有美容丰胸和滋润肌肤的效果，是女性朋友们不可放过的滋补佳肴。

麻辣炒蟹

时间:09-08

麻辣炒蟹的家常做法讲解教你如何做把螃蟹变成一道麻辣浓香，吃着让人十分回味的下酒菜，因为这道菜用的是海蟹，本身就有咸味，所以做时无需再加盐。麻辣炒蟹如何做更好吃详见教程。

让人失去抵抗力的“螃蟹粥”

时间:11-24

先熬着一锅很普通的白粥， 再加入鲜美的螃蟹， 变得营养又美味了，相信这么一碗粥让谁都会失去抵抗力的。这过节了，朋友聚会、家庭聚餐。大小轰趴不停的上演， 适当让自己和家人的肠胃休整休整很有必要。

生滚螃蟹粥

时间:10-12

虽然现在不是螃蟹的季节，但是这道生滚螃蟹粥必须要推荐给大家，营养丰富，味道鲜美，卖相小清新，在炎炎的夏日做上一锅用来解解馋，也是一件很幸福的事。

赛蟹黄

时间:08-29

赛蟹黄是用生的咸鸭蛋和鸡蛋做出的一道金黄诱人，堪比真蟹黄的营养佳肴。香浓可口但却没有螃蟹的寒凉，让人吃得毫无顾忌并且简单实惠。

雪花蟹斗

时间:09-26

雪花蟹斗是一道淮扬名菜，色味俱全且营养丰富。要做好吃又漂亮的雪花蟹斗，重点在于打发蛋白的技术方法和清炒蟹粉的火候和技巧下面先从怎么将螃蟹蒸熟及分解的方法开始详细介绍啦。

螃蟹南瓜汤

时间:12-12

螃蟹南瓜汤是一款做法简单，味道鲜美至极的家常菜，食材只有蟹和南瓜，不添加过多的配料和调料，只需一点盐调味，鲜香来自食材的本味，鲜美至极。

咸呛红膏蟹

时间:12-10

螃蟹季开场了，各种吃蟹的方法正式开启，新鲜螃蟹的最佳吃法莫过于生吃。正所谓越新鲜越鲜美的东西，越要吃原味烹饪方法要越简单。生吃海鲜最有名的要数日本的sas焗imi，其实好多海岸地区，包括我国沿海一带都有生吃海鲜的法子。

螃蟹酱烧白菜

时间:08-26

螃蟹酱烧白菜的家常做法简单介绍制作这个菜白菜最后放才能保持清脆，煮螃蟹用黄酒焖一下味道更好。问道美食网教你好吃的螃蟹酱烧白菜如何制作味道更鲜小技巧。