闷热的夏天，天天吃冰棍、冰淇淋也会吃腻的。今天就给大家带来一款超级简单的奶酪布丁，只用奶酪和牛奶、鸡蛋来做，没有加水果和其它配材，做起来很容易，而且口感细腻清爽，带给人一个清淡舒适的夏天。

奶酪布丁的做法教程：

1，牛奶加糖，隔水加热至糖融化。

2，奶酪室温软化打至顺滑，先加入牛奶拌匀，再加入鸡蛋拌匀。

3，布丁液过筛2次，然后倒入布丁瓶中至7分满，用锡纸把瓶口封好。

4，预热烤箱，上下火，水浴法，160度40分钟。

5，放凉后冷藏即可。

成品图：

奶酪布丁的简单做法就介绍到这里，有烤箱的朋友们，赶快行动起来吧。一次多做一些放在冰箱，想吃的时候马上就有，很方便哦。