牛肉是我们冬天家家户户都离不开的食材，那好吃营养又暖身的洋葱萝卜炒牛肉丝怎么做呢？下面来看看洋葱萝卜炒牛肉丝的做法吧！

洋葱萝卜炒牛肉丝怎么做

【洋葱萝卜炒牛肉丝的做法】

原料：牛里脊肉 1小块 洋葱 半个 胡萝卜 1根 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 油盐 适量

制作：

1. 准备好原材料； 

2. 牛里脊肉加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 

3. 烧热锅放入适量的油， 加入腌制好的牛肉丝进锅煸炒至变色； 

4. 加入洋葱丝进锅煸炒香； 

5. 加入胡萝卜丝进锅加入翻炒两下； 

6. 加入少许盐调味； 

7. 翻炒均匀后加入葱花即可； 

8. 盛入盘中。

小贴士：

1. 牛肉丝加入盐等调味料腌制一下； 

2. 用少许油煸炒牛肉丝， 再放入洋葱丝进锅煸炒出香味； 

3. 加入胡萝卜丝进锅翻炒几下， 最后加入少许盐调味即可。