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家常菜谱:蚝油三彩丝

蚝油三彩丝
难度:初级入门

主料:紫包菜,红萝卜,凉薯各适量

配料:盐,辣椒油,香油,蚝油,醋各适量

作者:问道美食

时间:2023-09-24

蚝油三彩丝做法介绍

蚝油三彩丝是一道做法简单的凉拌菜,只需要将各种食材放在一起拌制即可,无需经过煮、炒各种处理,一方面全程无油烟,省事省心省力,另一方面,这种做法还更大程度的保留了食材的营养价值,吃起来也是各种食材清新脆口的味道,非常的天然。

蚝油三彩丝的做法教程:

1、包菜,红萝卜,凉薯全切丝。

2、切好的丝装碗里,撒少许盐拌匀。

3、再分别淋上醋,香油,蚝油,辣椒油。

4、拌匀置半小时入味即可。

成品图:

蚝油三彩丝的美味小窍门:

1、蚝油已经有咸味了,所以不需要另外加盐。

2、辣椒油的量根据个人的喜辣程度添加。

3、拌好之后一定要放半个小时在食用,这样吃起来更加的入味。

蚝油三彩丝的做法介绍到这里就结束了,吃起来非常的清新催呢,但是现在天气太凉,这样食用难免会觉得有点凉,所以在做的时候可以先将各种食材过一下水在食用哦。

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