芦笋豆腐干在做法上有一点独到之处，它是将芦笋和豆腐干分开炒熟之后，再合在一起加上辣酱等调料调味炒制而成，这样做的好处很多，一，可以让芦笋和豆腐干的味道不混淆，吃起来更加的美味。二，两种食材炒熟之后再放在一起调味，熟食材容易吸收调料味，这样可以让整道菜肴更好的入味。三，营养上也互不影响，使得整道菜肴营养均衡合理。

芦笋豆腐干的做法教程：

1.芦笋洗净切段，豆腐干切小条。

2.起油锅，豆腐干先煸香后盛出。

3.再起油锅，放入芦笋炒一下，再放入豆腐干。

4.放点辣酱和盐，芦笋豆腐干做好了。

成品图：

芦笋豆腐干的美味小窍门：

1.芦笋和豆腐干最好先各自分开炒，以免串香味。

2.也可以加点蚝油提鲜。

芦笋豆腐干的做法介绍到这里就结束了，秋季到了多吃点豆制品，对身体很有好处，所以不妨来上这么一道豆腐干和芦笋搭配的菜肴吧，清新而有味，并且对身体也有着很大的好处。