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家常菜谱:腐乳土豆

腐乳土豆

难度：初级入门

主料：土豆两个，红腐乳

配料：油、盐、老抽适量，葱1条

作者：问道美食

时间：2023-08-26

腐乳土豆做法介绍

这道菜再简单不过了，即使从没做过菜的想必也是一看就会啦～～

腐乳土豆的做法教程：

1、小土豆轻轻刮皮洗净后切成滚刀块(不能过大哦～)

2、热锅上油，油热后放入切好的土豆块儿煎至表面焦黄，香味儿扑鼻

3、加入红腐乳和一大勺腐乳汁

4、滴几滴老抽上色，再放少许盐炒匀

5、改用中小火烧几分钟，待土豆入味后撒葱花翻匀即可起锅。

6、一道好吃的　腐乳土豆就做好了，现在可以上桌享用了。

腐乳土豆成品图：

腐乳土豆的做法小技巧：

1、煎土豆时，不能用大火，火太猛容易烤焦，而且要多翻动几次

2、腐乳本身就比较咸，放盐要把握好量，一不小心就会太咸了。

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