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家常菜谱:蚝油秋葵滑子菇

蚝油秋葵滑子菇
难度:初级入门

主料:秋葵,滑子菇,蚝油

配料:白胡椒粉,生抽,味精,盐。

作者:问道美食

时间:2023-10-30

蚝油秋葵滑子菇做法介绍

秋葵口感滑滑和子菇差不多,两煮营养价值都很丰富,都成为餐桌上的热门菜,今天我们把这俩菜一起做炒的吃,不用油,不用淀粉,吃的就是滑腻腻的原汁原味,用蚝油提提鲜味更加好吃。

蚝油秋葵滑子菇的做法:

1、秋葵洗净切块备用。

2、滑子菇洗净焯水备用。

3、秋葵焯水备用。

4、锅里放少许水,放生抽,蚝油,白胡椒粉,盐。搅拌均匀。

5、水开后放秋葵和滑子菇煮开,放味精即可。

成品图:

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