做白灼秋葵焯水几分钟呢？下面来看看白灼秋葵的做法吧！

【白灼秋葵】

食材：秋葵200克

配料：黄豆酱适量，香油/盐少许

做法：

1、准备好食材。

2、秋葵洗净后去蒂。

3、锅中加水烧开，放入少许香油和盐，倒入秋葵焯水1—2分钟。

4、捞出后放入冷水中浸泡。

5、取出沥干水分，对半切开摆入盘中。

6、食用时蘸黄豆酱或其他调料。

美食记录：

1、秋葵中含有大量粘液，所以洗净去蒂时不要切的过多。

2、焯水时注意时间的把握，过软过硬口感都不好。

3、酱料随个人喜好调整。