奥尔良鸡腿一般都是烤出来的奥尔良鸡腿，今天我们换个方式、用煮出来的方式做一款奥尔良鸡腿，味道一样很美味，而且吃着更嫩。

主料：鸡琵琶腿

调料：奥尔良烤鸡腌料一袋、蒜末、姜末、料酒、酱油

煮出来的奥尔良鸡腿做法：

1、鸡琵琶腿六个放到盆里。

2、清水洗干净。

3、用个尖器在鸡腿肉厚的地方叉几下。

4、倒入奥尔良腌料。

5、放入蒜末、姜末、料酒、酱油。

6、拌匀、腌渍半小时至一个小时。

7、锅中放水，将腌过的鸡腿和腌料一起倒入锅中。

8、开大火煮开。

9、转中火煮至汤汁减少，转大火收汁。

9、煮好的鸡腿味道很正，肉质吃着很嫩，换个方式吃也是不错的。

成品图：