虾仁是一种非常鲜美的食材，也是一种适合小朋友们食用的食材，它所含有的氨基酸，可以促进小朋友们的脑部智力发育，所罕有的钙物质，可以促进孩子的骨骼生长。这道番茄酱炸虾仁中还加了番茄酱，番茄酱含有丰富的维生素，可以提高人体免疫力，增强人体抵抗力，所以这道番茄酱炸虾仁从营养上来说，非常适合小朋友食用。味道吃起来酸酸甜甜的，开胃，外酥里嫩的口感也会深受喜爱，所以相信这道美食，也会深受小朋友们喜爱。

番茄酱炸虾仁的做法教程：

1.虾仁洗净，放入料酒、盐，腌一会儿。

2.鸡蛋磕入碗中，放入面粉，搅拌成糊。

3.将虾仁裹上面糊，放入油锅炸制，炸酥后捞出。

4.放入盘中，挤上番茄酱即可。

成品图：

番茄酱炸虾仁的美味小窍门：

1.虾仁里加料酒有去腥的作用。

2.炸虾仁的时候用小火。

3.虾仁裹鸡蛋面粉的时候不要裹太厚。

番茄酱炸虾仁的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做给小朋友吃，相信他们都会喜欢的，不过毕竟这是油炸食物，所以还是要少吃。