茄汁奶酪蘑菇是用猪瘦肉、蘑菇配以奶酪、番茄酱做出的一道家常菜。不仅做法非常的简单，营养也很丰富。这道菜不仅有浓浓的奶香，味道也是酸酸甜甜的即开胃又能勾起人的食欲。是问道美食网特地为小朋友们准备的一道菜哦。具体的做法一起来看下面的详细教程。

茄汁奶酪蘑菇的做法教程：

1.蘑菇洗净，切成片;猪肉洗净，切片。

2.切好的猪肉加水，生粉，盐，腌制10分钟待用左右。

3.锅里放入适量橄榄油，油热后放入肉片炒到肉变色，盛起备用。

4.锅中再放入适量橄榄油，油热后，放入蘑菇翻炒至蘑菇变软后，加些水或者高汤烧开。

5.依次向锅里加入适量的番茄酱，黑胡椒碎，盐，大火煮到蘑菇变熟。

6.把肉片、奶酪碎放进锅里搅匀，等奶酪碎融化后即可出锅。

茄汁奶酪蘑菇的成品图：

以上的介绍就是茄汁奶酪蘑菇的全部教程了。奶酪可以令小朋友们精力充沛，蘑菇能补充人体所需的氨基酸还能提高人体的免疫力。亲爱的妈妈们，还在为孩子不好好吃饭烦恼吗？试试这道茄汁奶酪蘑菇吧！