口蘑炒西兰花主要取材于西兰花和口蘑这两种食材，西兰花吃起来是脆嫩清新的味道，经常食用还有着降血压的作用，口蘑吃起来鲜美有味柔滑，有着健脑益智，提高人体免疫力的作用，将这两种食材搭配在一起做起来非常的简单，吃起来更是美味，营养上也是非常的全面均衡的。

口蘑炒西兰花的做法教程：

1、食材。

2、西兰花摘小朵用盐水清洗。

3、切好口蘑、胡萝卜片、大蒜和葱。

4、炒香蒜片。

5、入口蘼翻炒。

6、加入西兰花翻炒，边炒边加少量开水。

7、加入胡萝卜片。

8、加入小勺生抽。

9、加盐和葱花翻炒。

10、加入适量水淀粉，收汁，起锅。

成品图：

口蘑炒西兰花的美味小窍门：

1.炒菜时适量加入开水，可少用油，也容易熟。

2.大家也可以加点肉一起炒制，吃起来也是非常美味的呢。

口蘑炒西兰花的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，如果是不喜欢吃素的朋友可以在做的时候放点肉一起炒制，吃起来卡更加美味呢。