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保健食谱:家常鸭血汤

家常鸭血汤
难度:初级入门

主料:鸭血500g

配料:油,盐,小葱适量

作者:问道美食

时间:2023-11-22

家常鸭血汤做法介绍

鸭血汤的家常做法中我们只加了一点点盐,非常清淡的一道汤,制作时需要注意鸭血别炒糊了,变色即可加水。而且炒时小心一点,别把鸭血炒碎了。

鸭血汤的做法图解:

1、先把鸭血洗净,然后切块。

2、锅里放少许油,烧热煸炒鸭血。

3、等鸭血变色了加水煮沸。

4、等水沸腾了撒上一点葱花。

5、然后加入盐等调味即可。

成品图:

鸭血汤的做法小技巧:

1、汤味道清淡一些好些,加点鸡精可以提鲜,本人不喜欢喝,喜欢的朋友可以少放一点。

2、鸭血煸粒炒时注意不要炒糊了,轻炒,别把鸭血炒碎了。

非常清淡的道鸭血汤,这是鸭血汤最简单的家常做法了,希望大家会喜欢。

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