薏米是我们煮粥时常用的食材,在厨房里经常的看到用薏米煮制的粥品,有时候和百合或者是莲子一起搭配煮制,广东那边的老人喜欢用它和猪肉或者是排骨一起炖制汤品,吃起来味道也是极好的,当然有关薏米的吃法还有喝多种,下面我们就一起来跟着问道美食网看看吧!
薏米怎么煮烂?
1.买回来的薏米装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期,再煮很容易烂的,其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的 .
2.薏米不容易煮,一定要浸泡半日才能煮烂.
3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时,然后再煮.先用大火煮开后,改用小火煮一小时,关火后再闷十分钟既可.煮时可放入适量的水碱.
红豆薏米糊(破壁机版)
时间:12-10
最近买了破壁机每天都在做红豆薏米糊喝,红豆薏米糊自制起来也特别的方便,浸泡一夜加入少量的水煮好。放入料理机中打成糊冰箱冷藏着,每次吃的时候舀上一勺泡开水,就这样真材实料的喝下去,祛湿消肿美白都不误。
排骨冬瓜汤(三伏天解暑祛湿)
时间:11-26
三伏天养生祛湿解暑最重要,冬瓜有很好的祛湿效果,问道美食网现在给大家分享一款三伏天必喝的排骨冬瓜汤,制作时还加入了鲜莲子和薏米都是祛湿很好的食材哟。
山药薏米蒸鸡腿
时间:11-23
山药薏米蒸鸡腿一年四季的应季食物:春吃山药健脾、夏吃山药化积、秋吃山药补肺,而冬天山药则益气,可以增强免疫力。因此多食一些山药,不时用山药煲汤水、做甜品,更是简单又很滋补的养颜膳。
四物汤
时间:11-24
炎炎夏日,食欲下降,心火旺盛,这时候就想吃更多的生冷食物,所以脾湿就来了。那么久快来试试我用四种食材做的四物汤。赤小豆和薏米都有非常祛湿的功效,荷叶清热、山药补中益气,是养脾胃的一大好食材。不仅营养而且口感非常的清甜爽口,很是适合夏季哦!
薏米腐竹煲猪肚
时间:11-14
薏米腐竹煲猪肚是一道健胃养脾的养生食疗方,是患有老胃病以及身体虚弱的人的补益佳品,清热除湿补而不燥,中老年之人益寿延年的理想保健良方。
雪梨薏米水(美白祛湿)
时间:12-12
这款美白祛湿的雪梨薏米水还有很好的去水肿作用,制作特别简单,现在是夏天,做好后在冰箱冷藏一下在喝,会更加美味哟。
山药红枣莲子粥
时间:10-13
这道山药红枣莲子粥是简单容易做的汉族传统名点。这道粥主料用的很少,是以莲子和山药,加白糖、薏米等辅料熬制而成。把莲子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香浓,但口感甜香、味道鲜美,软糯香甜,温暖滋养,而且它还具有很好的食疗功效,它具有健脾益气、消积止泻等作用。
薏米百合甜汤
时间:09-12
薏米百合甜汤是一道有着清肺消暑,驱除暑气功效的美味甜汤,它不仅可以降暑消暑,而且还有亮白皮肤的作用哦,是一道相当适合夏季食用的甜汤。
木棉花灯心草猪骨汤
时间:10-20
最近这天气热得很,感觉体乏,就尝试做木棉花灯心草猪骨汤,给一家人去去心火,再祛下湿气。这个木棉花是清热下火祛湿的,加上薏米、荷包豆和赤小豆,祛湿功效更明显,灯心草治疗心烦失眠,在这种天气下煲这么一锅汤,喝了可以去心火祛湿还能安稳睡个好觉哦!
莲藕薏米骨头汤
时间:09-08
莲藕薏米骨头汤是一道营养十分丰富,口感也十分鲜美的美味菜肴,做给小朋友们食用有利于孩子的生长发育,可以让还更健康的成长,很是不错的哦。
酸奶红豆棒冰
时间:09-14
酸奶红豆棒冰的做法教你怎么在家自己做出健康安全美味的酸奶红豆棒冰,这里的棒冰里还添加了薏米,使得营养更加丰富,吃起来也更加美味了哦。
冬瓜薏米骨头汤
时间:10-18
天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差,这时人会感觉比较累和食欲不振,而在大暑养生很重要,大暑吃什么可养生呢?那就试试冬瓜薏米骨头汤,冬瓜具有很好的清热消暑作用,而且汤味鲜美香浓哦!
薏米红豆沙
时间:11-19
薏米红豆沙的家常做法教程。薏米和红豆都有很好的清热利湿的功效这两者煮成的薏米红豆沙有健脾养胃润肺的作用,常喝能够排湿毒抗疲劳还美容瘦身具体请看问道美食网的教程。
枸杞银耳薏米仁甜汤
时间:10-18
枸杞银耳薏米仁甜汤是一道非常的营养养颜的甜汤,它的做法非常的简单,而且清甜爽口,美味解暑,非常的好喝,在这个闷热的夏季,有了这样一道营养美味的甜汤,在也不用害怕夏季的炎热了。
红豆薏米水
时间:09-13
红豆薏米水是一道有着排毒祛湿,美肤养颜的功效,并且它是将薏米先经过炒制之后再和红豆、红枣一起煮制,这样体寒的朋友们也可以食用了哦。
桃胶薏米养颜祛斑粥
时间:11-20
桃胶薏米养颜祛斑粥是一道集美味健康与美容养颜为一身的美味粥食,有着美白祛斑、清热去火、排毒的作用,爱美的朋友们不要错过哦。
牛尾山药薏米汤
时间:11-24
最近我痰湿重,而且脾肾两虚,所以做了这个牛尾山药薏米汤来调理一下,煮这个汤要提前一晚把薏米给浸泡一下,牛肉最好提前浸泡2小时以上在煮口感会更好喝。
冬瓜薏仁汤
时间:10-18
冬瓜薏仁汤是一道祛湿排毒又瘦身的美食菜肴,只需散步10分钟就能消耗完,在搭配清热排毒的薏米,长期食用既有助于瘦身,又能够帮助平滑肌肤,减淡痘印哦。
荷叶薏米冬瓜汤
时间:11-20
荷叶薏米冬瓜汤是广东人大暑时必喝的保健养生汤,荷叶清热去火,薏米健脾除湿,冬瓜解暑利尿,这道用猪骨做的汤能够补虚损抗疲劳预防暑热引起的各种上火症和血液病,老少皆宜。
薏米冬瓜排骨汤
时间:09-14
薏米冬瓜排骨汤是一道清新中带着鲜美的美味汤食,它的营养丰富,不管是用来进补还是用来当做女性朋友们的一种天然美食化妆品,都是很不错的呢。
薏米红豆莲子粥(月经期养生)
时间:11-04
按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。
莲藕薏米排骨汤
时间:12-07
莲藕薏米排骨汤的家常做法中煮排骨时放一些醋煮出来的汤更有营养,排骨要提前焯一下水,去掉浮沫这样味道才鲜美。请看如何做莲藕薏米排骨汤才好喝的制作方法。
银耳糯米红枣粥
时间:10-18
银耳糯米红枣粥是用的隔水炖的做法,炖出的粥营养、鲜美、清淡、本味,而且还可以放一些滋补的食材和药材,特别适合滋补。打开小盅的那一瞬间,空气中马上充溢着大枣香甜的味道,轻轻的尝一口,任那股糯米的香醇在舌尖绽放,加上薏米仁的软糯柔绵,怎是一口销魂了得。
糙米薏仁红豆浆
时间:12-10
如今都提倡吃粗粮,今天咱就不豆浆机来做一杯糙米薏仁红豆浆的粗粮饮用一下,糙米煮饭口感比较粗,一般人不太容易接受,用来打成浆,浓浓稠稠的糊糊灌进肚子里,就没什么口感问题了。薏米红豆,都是健脾利湿的好东西,跟糙米一起,来一缸米浆。水略多了一点,稍显稀薄,不过,依然不错。
百合薏米绿豆汤
时间:11-24
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
薏米红枣菊花粥
时间:11-20
薏米红枣菊花粥是一道夏天喝着对调节人体机能非常有益的保健养生粥,也是女人们的美容养颜粥,有健脾胃益肝肾,清热降火,排毒除湿,祛斑美容等很多功效,具体如何做更有益详见图文教程。
薏米美容粥
时间:12-08
薏米美容粥在制作前最好提前泡薏米给泡一夜,这样更容易煮乱一些,而且这个粥要用小火来煮味道才会更加鲜美。下面请看好喝的薏米美容粥如何制作的方法。
芸豆薏米粥
时间:11-14
芸豆薏米粥对于脾胃好很好的保健作用,它还有利湿、养心的功效,是非常适合秋季食用的养生粥。并且做法简单易学,喜欢的朋友可以来看一下下面的详细做法解说。
糯米红枣薏米粥
时间:11-20
糯米红枣薏米粥是一道集美荣养眼与养生保健为一身的美味美食,可以预防骨质疏松、改善贫血、改善皮肤等,很适合老人和小孩子、还有女性朋友们食用。
南瓜薏米骨头汤
时间:11-20
南瓜薏米骨头汤是一道具有多重功效的养生汤食,它可以养肝明目,降糖降脂,健脾胃,消水肿等,喝起来甘甜中带着鲜美,美味中带着自然,很是值得大家一试。
红枣薏米仁豆浆
时间:10-13
这道红枣薏米仁豆浆,是很养生的,有美容养颜的功效哦,这个红枣薏米仁豆浆很适合工作繁忙,压力大的白领们,做成豆浆,早餐时喝上一杯,是最佳的排毒养颜食品。黄豆益气养血、健身宁心、下利大肠,有润燥消水、清热解毒的功效;黑豆更是养阴补气的食品。
绿豆薏米百合粥
时间:10-19
绿豆薏米百合粥其做法非常的简单,薏米富含蛋白质、矿物质、维生素,性味甘凉、清热、祛湿;绿豆有清热解毒、消暑生津的功效;百合味甘性寒、清新安神,营养非常的高加上美味的口感,是不错的夏季美食哦!
柠檬薏米水(美白消肿)
时间:11-22
柠檬薏米水做法简单,只要将薏米加水,煲一煲,再加柠檬便可,冷热均可享用。但是对与薏米,那薏仁、洋薏米的选用,还有薏米是生和熟,买那一种较好很多人不懂,怎么样才能达到最佳美白消肿,下面给大家详细讲解一下柠檬薏米水最佳制作方法。
薏米红枣枸杞茶
时间:12-10
这个薏米红枣枸杞茶是一款冲泡饮用品,这个薏米红枣枸杞茶有增加营养,丰富口感,相应的也丰富了薏米茶的其它功效。这个薏米红枣枸杞茶是很滋补的,作为女性美容不可缺少的元素,维生素C能够作为抗氧化剂,延缓衰老,维持年轻的体态,这道枸杞大枣薏米茶或能正中不少女性的需求。
冬瓜薏米汤
时间:09-13
冬瓜薏米汤喝起来清新爽口,是一道清淡营养的美味汤食,整个做法过程中没有添加油、盐等调料,所以正在减肥的朋友们食用也是很不错的呢。
板栗薏米羹
时间:09-10
板栗薏米羹是一道沁人心脾,令人爽心十足的美味美食,不过它的难点就在于剥栗子,可以试一下把剥好壳的栗子放进碗中,倒入开水和盐,盖盖焖5分钟,打开之后皮就好剥了。
冬瓜淮山排骨汤
时间:11-25
春天的时候是补气的最佳季节,每到这个时候,南方的天气是比较潮湿的,通常是阴雨连绵,让人的身体很不舒服,这时候家里要煲一些去湿气的汤水会,这样能够让人的身体得到充分的休息,其实能祛湿的食材有很多种,我们经常常用的有:冬瓜、薏米、茯苓等等。不过这次我们用的是排骨,吃起来美味,同时营养也丰富,在汤里我还加了冬瓜和淮山,又配上中药茨实、茯苓一起煲,这样才能够保证煲出的汤水好喝又健脾祛湿,一起来看看吧!
冬瓜薏米水
时间:10-15
冬瓜薏米水的做法非常的简单,但是它的营养价值非常的高具有减肥降脂、润肤美容、清热化痰、护肾的功效,而且口感非常的清甜爽口,在这炎热的夏季非常的美味哦!
银耳薏米红薯糖水
时间:12-08
银耳薏米红薯糖水是一道很适合夏季食用的美味,甘甜可口的味道,软滑的红薯和银耳,那味道真是让人妙不可言,它还有很好的美容效果哦,值得大家一试。
陈皮红豆薏米莲子粥
时间:11-23
在家煮这个陈皮红豆薏米莲子粥的时候,老红糖不要放太早了,等粥煮好后在加入,否则会有一股酸味的。
薏米冬瓜汤
时间:09-02
夏季烈日炎炎似火烧,很多朋友也会因此湿热比较重,今天问道美食网给大家推荐这道薏米冬瓜汤,不仅有良好的清利湿热的效果,同时还有很大的减肥效果哦。
薏米冬瓜骨头汤
时间:10-13
这道薏米冬瓜骨头汤是祛暑清热,特别是夏天气温高,这道薏米冬瓜骨头汤清热解暑、健脾利尿,对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄,有一定的疗效。然很难避免上火热气,冬瓜煲汤,要达到清热解暑的效果,就得带皮来煲,削了皮的冬瓜也许就失去了它应有的效果了。
冬瓜薏米咸骨汤
时间:10-19
冬瓜薏米咸骨汤其冬瓜消暑利尿,无论是清炒还是炖汤都是夏日优之选择。薏米就更不用说了,炖糖水清甜滑溜,做冰棍咀嚼有劲,满满的都是小时候一毛一根的回忆。这两样材料组合,外加有骨头,香气浓郁,无需再加任何调料就已经很好喝哦!