绿豆薏米百合粥其做法非常的简单，薏米富含蛋白质、矿物质、维生素，性味甘凉、清热、祛湿;绿豆有清热解毒、消暑生津的功效;百合味甘性寒、清新安神，营养非常的高加上美味的口感，是不错的夏季美食哦！

绿豆薏米百合粥的做法：

1、绿豆、薏米清洗干净，浸泡过夜。

2、大米清洗干净沥干水分，绿豆薏米沥干水分，提前泡发的百合干适量。

3、所有材料放入电饭煲中，加入适量清水，调至煮粥档。

4、程序结束前十分钟，加入适量枸杞，适量冰糖调味后，煮至程序结束。

5、煮好的绿豆薏米粥。

6、出锅即可。

成品图：

绿豆薏米百合小提示：

1、绿豆、薏米要浸泡过夜，天气热最好放置冰箱。

2、也可用新鲜百合，我用百合干，所以提前浸泡。

3、煮粥水量的多少，根据个人喜欢的粘稠度适当调整。

绿豆的适宜人群：

禁忌人群：脾胃虚弱的人不宜多食。

适宜人群：一般人群均可食用。