馄饨又称云吞,因其面皮薄,肉块小,吃起来爽口顺滑而闻名,其中数福建千里香混沌最为知名,福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品
馄炖的煮法?
1,烧水----锅里要稍多放点水,确切地说煮一碗馄饨要放三碗水;
2,调味----拿一只碗,里面放点生抽,油.胡椒粉,鸡精,有虾皮,紫菜就放点,没有也就算了.
3,煮馄饨---水烧开后,放入你想吃数量,用锅铲推动馄饨不让其搭锅.待馄饨煮到全部浮于水面,继续煮一分钟,此时就成熟了.
4,在碗放一点煮馄饨的汤,再将煮好的馄饨用漏勺捞入碗中.就可以享用了.
番茄馄饨
时间:10-01
番茄馄饨的家常做法中肉馅中不要加入蛋黄,否则会很腥,煮新鲜的馄饨水开浮起即可。煮久了馄饨就散了不好吃了。
馄饨汤
时间:08-28
馄饨汤的家常做法中馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制味道更好吃。问道美食网教你好吃的馄饨汤如何制作的方法,含有味道更鲜美的小窍门。
鲜肉小馄饨
时间:10-13
这个鲜肉小馄饨是汉族传统小吃,做法也很简单。用鲜肉调味后作馅制作的小馄饨,汤鲜味美,皮滑馅丰。鲜肉小馄饨的特点:个小、皮薄、鲜嫩,作为早餐是很好的选择,既方便又营养丰富。小馄饨汤水甚为重要,通常用骨头汤(鸡汤最佳),用盐,味精,鸡精调到最佳口味。
玉米鲜菇鲜肉馄饨
时间:10-21
在家自己动手制作玉米鲜菇鲜肉馄饨也是件美事,蘑菇、玉米都是我超级喜欢的,把它们混在一起做馄炖馅儿,想想都觉得很好吃。当馄炖煮熟后蘑菇和玉米散发出来的清香和甜味都是诱惑人的,而且不论什么时间煮都是可以的,非常方便。
迷你小馄饨
时间:10-26
今天这款迷你小馄饨的做法从馅料到包法全程做了详细讲解。馅儿料:鲜虾马蹄、猪肉香菇木耳和猪肉香芹为主要原料制作面成。注意马蹄不要剁成末,有点颗粒状才能体现它脆爽的口感!
炸鲜虾馄饨福袋
时间:10-08
炸鲜虾馄饨福袋是一款让鲜虾水饺多了不同的吃法与包法,算是一份创意的小品料理,做法中泡水饺很像,只是缩口的方式不同而已,在炸的时间一定在用小火慢慢炸,这档更加容易成型。
酥炸小馄饨
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道酥炸小馄饨将会教给你如何将吃剩下的馄饨用最简单的方法变身成倍受欢迎的小点心,成品有馄饨的鲜,还酥脆美味。
鸡蛋荠菜馄饨
时间:09-02
鸡蛋荠菜馄饨是道美味可口,鲜味十足的小吃。如果搭配鸡汤一起吃,味道会更加好。其实,只要是素馅的馄饨,搭配点鸡汤味道都会更上一层楼,不信你可以试试。
茄汁馄饨
时间:12-15
鲜肉抄手
时间:12-12
鲜肉抄手是一款让你在吃都不厌的早餐美食,制作时馅料中要加个鸡蛋可以让肉的口感更加鲜嫩,注意抄手皮比馄饨皮要厚,如果没有抄手皮用混钝皮包也可以,但是肉的量要增加一些,生抄手一次煮不完,用抄手专用盒或者普通保鲜袋装起来。用保鲜袋(最多只装半袋的量)装好后,入冰箱急冻前一只手捏紧口子,另一只轻轻往上抬,掂松,下次食用时,就不会结成一团。
黄瓜馄饨
时间:10-15
说起混沌人们肯定都吃过但是,我今天做的黄瓜馄饨也许吃过的人不多,但是却不能否认它的味道,黄瓜的淡淡的清香,搭配混沌的香浓,口感清新爽口,非常的好吃哦!
干拌馄饨
时间:10-30
一般馄饨都是煮的吃,吃久了也会腻,换成这碗干拌馄饨,真是太对胃口啦,问道美食网今天这个干拌馄饨算是重口味,但是真的好吃。我们把各种调料直接拌在馄饨里,味道特别浑厚。偶尔吃吃,真过瘾。
麻酱拌馄饨
时间:09-23
麻酱拌馄饨是典型的武汉风味美食,把馄饨裹上一层浓香的麻酱,吃起来入口酱香,嚼着肉香,特别的好吃。接下来就同大家一起分享自己在家如何包馄饨,做出好吃的麻酱拌馄饨的方法技巧。
年糕卷
时间:08-27
年糕卷的家常做法讲解。年糕卷用的原料是年糕奶酪和馄饨皮,制作方法是用油炸至金黄,做法非常的简单吃着皮脆里糯的美味。好吃的年糕卷如何做请看问道美食网的教程。
红油荠菜肉沫馄饨
时间:08-30
红油荠菜肉沫馄饨的家常做法讲解教你如何用荠菜和老干妈做出好吃的荠菜肉沫馄饨,一道方法很简单的营养美味早餐。具体做法一起来看详细教程吧。
糖水馄饨
时间:11-05
糖水馄饨的家常做法讲解。糖水馄饨是用豆沙馅做出甜味馄饨,搭配营养糖水和鲜味水果做出的非常适合小朋友们的创新美味。好吃的糖水馄饨如何做请看问道美食网的教程。
大馄饨的包法图解
时间:12-14
翡翠金鱼小馄饨
时间:10-24
昨天在外边吃的午饭,吃了份馄炖,感觉一般,今天买了肉馅,虾仁,菠菜,还有为了省时间,特意买了做好的混沌皮,而且是大号的,为的就是做出来成品的效果,制作的时候放的馅料比较少,这样更能出现金鱼尾的效果,煮熟了,真的是非常的漂亮。像是一条条游动的金鱼,都不舍得吃了,最后尝了一个,味道还是蛮不错的,一下子全部吃光光了,不过美中不足的地方还是有的,在成品的装饰上没做好,如果加入几根香菜做点缀,当成水草,看起来会更加的好,下次注意啊!
油煎上海大馄饨
时间:10-20
在家做油煎上海大馄饨这个小吃的时候馄饨必须放凉后再下锅煎,而一要一个个分开以免粘在一起不好煎,煎好的大馄饨要趁热食用口感才最好,下面把这款油煎上海大馄饨制作流程分享给大家。
自制萝卜丝干
时间:10-20
自已晒的萝卜丝干是居家必备的喷香美味馅料,现在萝卜便宜,太阳又好,自己晒点萝卜丝干做饺子包子馄饨馅,饼馅儿,跟肉馅儿混一起 味道超级好吃,而且用来炒菜炖汤都可以放一些进去比新鲜萝卜更提味。
鲜肉馄饨
时间:09-02
鲜肉馄饨的做法以图文详解的方式从怎么做馄饨皮,怎么包馄饨,再到如何煮出好吃的馄饨,教大家自己在家做出鲜香美味的肉馄饨的方法,下面一起来看好吃的鲜肉馄饨如何做吧。
虾肉小馄饨
时间:10-20
虾肉小馄饨是我家隔壁街边人气非常火爆的小吃,在制作这个小馄饨的时候馅料里面需要加入不少清水,最好用高汤味道最好吃,包馄饨的时候馅料不能放多,小心煮的时候容易破。
生煎馄饨
时间:10-11
很少去外面买馄饨皮,一般有时间都会自己做,自己做的放心,而且自己做的也很劲道。在包上自己做的独家馅料,用平底锅在这么一煎,外焦里嫩的生煎馄饨就出锅了。咬一口,外酥里嫩,鲜香多汁,满口留香,回味无穷。
油煎大馄饨
时间:10-20
油煎大馄饨在上海是很家常的中式点心,几乎家家都会做,所以上海也是吃馄饨比较多一个地方。传统的煮馄饨已经满足不了人们的需求了,蒸的,炸的,各种各样的做法,带来迥然不同的美食享受。油煎馄饨,充满了对儿时的记忆,每次母亲做的时候,我都会静静的守在一旁等着开吃,现在对我来说,它承载着对母亲慢慢的爱!
牛肉馄饨馅
时间:08-24
问道美食网为您提供牛肉馄饨馅的做法详细讲解,教你牛肉馄饨馅怎么做好吃,一种最简单的家常做法。下面请看牛肉馄饨馅的做法步骤详细介绍。
骨汤菜肉大馄饨
时间:09-15
骨汤菜肉大馄饨是将煮好的馄饨浇上骨汤卤制成的一道美食,其中馄饨馅是猪肉、芹菜、木耳、香菇这些食材做成的,吃上这么一口鲜美的馄饨,喝上一口大骨汤,美味极了。
彩虹馄饨
时间:11-05
大家听到彩虹馄饨这个名字的时候一定很陌生吧,它是用蔬菜中的天然色素做出的彩色漂亮的馄饨皮包成的,绝对的绿色食品,营养健康又美味,深受孩子们的喜爱。
红油虾仁猪肉馄饨
时间:09-26
红油虾仁猪肉馄饨是用虾和猪肉一起做馅儿的家常美味,在如何做好吃的红油虾仁猪肉馄饨做法教程中,采用了分步讲解的方法介绍,剥虾、做馅、包馄饨样样都讲解的很到位。
西洋菜馄饨
时间:10-31
西洋菜馄饨的做法并不难,但是味道真的太正了,一口咬下去满嘴的鲜汁,特别是在冬日早晨一碗热乎的早餐西洋菜馄饨那真是太爽了,在家做西洋菜馄饨,可以不用自己擀皮,可以去超市买个馄饨皮就好,所以省去了擀面的步骤,一会儿就能有鲜美的馄饨上桌了。
荠菜鲜肉馄饨
时间:10-02
在家煮荠菜鲜肉馄饨的时候最好用鸡高汤来做,面用高汤的做法参考下文,这样煮出来的馄饨味道更鲜美,但要注意包馄饨的时候一定要包严实,露馅就不好吃了。
豆腐皮鲜虾馄饨
时间:11-02
豆腐皮包馄饨吃你试过没有,今天我们用新鲜虾仁做肉馅,外面用豆腐皮包起来,做一款美味的豆腐皮鲜虾馄饨给大家,注意豆腐皮有些地方也叫做千张,其实是同一个东西。
豆腐馄饨
时间:11-16
这道美味的豆腐馄饨还是跟着奶奶学的,因为其美味爽口,同时也是我的厨艺的提高,我将这道美味开发到每个人吃了没有不说好的境界,因为我喜欢在制作的时候,加入一些海米,所以吃起来显得格外的鲜美,不过如果你不喜欢海米的味道的话,还是可以不需要加入的,吃起来也是非常的美味!
煎馄饨
时间:10-15
说起混沌,很多人都不陌生,而且还非常的喜欢吃,但是很多人都不知道混沌其实还有另外的一种做法,就是煎。说道这里可以有人会问了,煎的混沌怎么吃啊?那今天我就来告诉你煎馄饨的做法,它的做法非常的简单,而且变得口味独特,但是更加的美味好吃了哦!
清新小馄饨
时间:02-25
小馄饨对于每一个人来说都不陌生,而且混沌的做法有很多种,而今天我教大家的就是清新小馄饨,制作简单,而且皮薄透亮,看起来就很惹人食欲,更别说鲜嫩爽滑的馅料,真是让人喜爱万分啊!
三鲜馄饨馅
时间:08-24
调馄饨馅要沿一个方向搅打上劲儿,这样调出的三鲜馄饨馅才好吃。三鲜馄饨馅怎么做味道更好,请看下文三鲜馄饨馅的做法详细步骤讲解。
香菇鸡肉大馄饨
时间:10-09
相比起干巴巴卧在碟盘里的饺子,一碗漂着翠绿香菜末或嫩绿葱末,点点香油星儿,嫩黄蛋皮丝儿,黑黝黝紫菜,零星虾皮儿的鲜汤馄饨,无疑是更加水灵而透着朝气和生命力的。
凉拌黄瓜猪肉馅馄饨
时间:10-17
馄饨是一种非常大众化的食物,而它的做法非常的多,都非常的受人们的欢迎,而我见天就换一种做法,给打家带来了凉拌黄瓜猪肉馅馄饨,做法非常的简单,口感浓厚,香甜,非常的爽口好吃哦!
活虾莲花形馄饨
时间:10-30
秋季大量活虾下市,价格也相对便宜。买一些大活虾制成虾茸,包成莲花样式的馄饨,造型靓丽、美味粉嫩,鲜劲十足,越吃越想吃!
蛋丝鲜肉馄饨
时间:11-17
蛋丝鲜肉馄饨是一款鲜和香都一言难尽的鲜肉馄饨 ,它的美味不是一两句话能说清楚的。包好的馄饨一半现吃,一半冻进冰箱里。做早点,做中餐,做晚餐都是相当不错的选择哟。
蟹黄酥
时间:11-13
秋天螃蟹肥,清蒸剔出蟹黄蟹肉,调五花肉泥,加水加葱姜一个方向的玩命搅拌,就是一份绝佳的蟹黄肉馅。有它就可以做成各式的蟹菜,比如蟹肉馄饨,蟹肉蒸饺,蟹黄狮子头。这个蟹黄酥还是自己剔比较放心,也划算。
香酥美味的炸馄饨
时间:10-16
馄饨属于我们日常生活里最常见的主食之一。小时候很难吃到,现在要吃馄饨那真是太容易了,外面随便能吃得到,自己在家做也是轻而易举的事情,今天就给大家分享一款香酥美味的炸馄饨制作方法。
荠菜馄饨馅
时间:10-24
荠菜馄饨是从小吃到大的美食,今天把这款荠菜馄饨馅制作方法分享给大家,这可是混饨味道好坏的关键所在,制作时要把荠菜多清洗几边,把荠菜除根部,挑去黄叶,与肉拌一起搅拌均匀,然后调味即可。