奶油是一种热量比较高的食材,经常的过多食用,对身体其实是有害的,可是有几个人能够抵挡的了它的诱惑呢,下面就让我们看下有奶油参与制作出的美食都是怎么做的吧!
奶油是怎么做的?
1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续搅打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
4、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候,加入一勺糖,继续打。
5、在第4步之后打了大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
奶油的制作小诀窍
1、制作方法很简单、只是要有耐心。
2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多。
3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦(这个时候打就什么都不用加了。
奶油鲑鱼炖饭
时间:11-16
鲑鱼也是孩子爱吃的食材,简单烹调就很美味。这里是用鲜奶油来和鲑鱼一起来做一款奶油鲑鱼炖饭,浓郁口感,相信你孩子会很喜欢噢!
火腿芝士吐司
时间:11-08
火腿芝士吐司吐司,实际就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带烤出的面包经切片,夹入火腿或蔬菜后即为火腿芝士吐司。火腿芝士吐司是西式面包的一种,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成。
巧克力菠萝面包
时间:12-03
这个巧克力菠萝面包一口咬下去双重的好滋味,可可香气和那么酥脆可口,表皮松脆而不油腻,唯有巧克力入口更美味。菠萝皮用了发酵奶油来和面,发酵奶油是经由乳酸菌发酵完成与一般的奶油有些不同较有天然乳脂香气,清爽而不腻的口感。
奶油绿豆冰棒
时间:11-11
小时候最喜欢吃绿豆冰棒,现在不好找了,只好自己在家做这美味的绿豆冰棒,制作时加一些奶油口感更加,煮绿豆时为了让绿豆煮的沙沙的口感更好吃,见意大家熬开后关火焖20分钟,再烧开,然后关火焖一段时间,反复2、3次即可,下面就可以开始做奶油味的绿豆冰棒了。
小山布丁
时间:12-02
山布丁的做法很多,虽然小山布丁的淡奶油量有些大,但偶尔的吃一次也还好啦,做好的布丁轻盈细腻,搭配着底部的焦糖,在炎热的天气里来份清凉的小山布丁,非常的享受。
奶油小蛋糕
时间:11-27
奶油小蛋糕的家常做法讲解教你如何做出不添加油和水的小蛋糕,口感纯正味道香甜浓郁,是营养丰富又美味的小甜品。好吃的奶油小蛋糕如何做请看问道美食网里的详细教程。
香蕉奶油雪糕
时间:11-09
香蕉奶油雪糕制作时要把香蕉把成果泥,可能会变色,但是不影响口感。把香蕉泥加入打发的淡奶油,混合后冷冻一下即可享用,淡奶油一定要打发到位,这样冰渣才很少,雪糕的口感更加好吃。
蓝莓冰淇淋君之版
时间:11-11
今天这款蓝莓冰淇淋是一款不需要边冷冻边搅打的水果冰淇淋。虽然叫蓝莓,你也可以换成草莓或树莓等其它水果,做法是一样的。配方中丰富的淡奶油,使这款冰淇淋不需要冰淇淋机器,也不需要边冻边搅打就能拥有顺滑细腻的口感。除了蓝莓口味,其他浆果(草莓、树莓)也可以用同样的方法来制作。这个夏天,一款充满水果清香的冰淇淋,你,一定少不了它!
法式焦糖杏仁酥饼
时间:12-03
法式焦糖杏仁酥饼的制作方法是非常的简单的,而且琥珀色的焦糖浆结合了金黄色泽的杏仁片,下层则是浓郁奶油香酥风味酥饼,甜度适中带香气,咬下一口,却让你好吃得无法停下,还在等什么快来品尝吧!
南瓜奶酪花生酸奶面包
时间:11-08
南瓜做出的南瓜奶酪花生酸奶面包大人小孩都喜欢吃,用南瓜做面包甜品,是以南瓜粉、面包专用粉为主料,配以植物油、奶油、白砂糖、鸡蛋、水等辅料制作而成,松软可口、老少皆宜,深受大众的喜爱。
美国乳酪蛋糕
时间:12-01
美国乳酪蛋糕是一款把烤焦的蛋糕表面切去,放上了酸奶油,再撒上了甜椰丝,这款蛋糕制作好后切成小块的时候要把刀粘一些水来切,这样切好的蛋的开关非常漂亮。
奶油香草烤鸡
时间:09-02
奶油香草烤鸡是一种新型的烤鸡方法,做出来的烤鸡带有淡淡的奶油和柠檬的香味,吃起来外焦里嫩,下面就是奶油香草烤鸡如何做味道更鲜美的的具体制作流程。
自制香浓丝滑奶茶
时间:11-19
自制香浓丝滑奶茶的家常做法讲解教你在家自己用奶油和茶叶做出好喝的香浓奶茶,做法简单而且健康美味还不含任何添加剂。一起来看问道美食网的详细教程吧。
奶油小四卷(零失败的蛋糕卷)
时间:12-04
今天把风靡烘焙圈的小四卷蛋糕卷配方拿出来与大家分享,这款蛋糕卷绝对是烘焙新手的福音,怎么卷都不开裂的小四卷,正反都可以卷,非常好记的配方。这款奶油小四卷的做法超简单,口感还极佳,很细腻与润滑,配上香甜的奶油,真的是入口即化,欲罢不能!
小清新抹茶戚风蛋糕
时间:12-04
这款小清新抹茶戚风蛋糕色泽纯绿,看上去就是一款健康的绿色食品哟。虽然表面不怎么好看,但这是因为温度太高了,蛋糕拿出来拍照就被热熔了,坚挺的奶油花一下矮了半截,加上手残星人,也只能如此了。
日式奶油玉米可乐饼
时间:11-13
今天推荐这款日式的奶油可乐饼的广受大人小孩的欢迎,酥脆的面衣包覆软嫩的奶油非常好吃,奶油可乐饼所使用的奶油酱,虽然给人制作上困难的印象,但其实作法意外的简单。只需做好面衣、奶油酱就可以做出来的一道简单料理。家庭料理的作法多为沾裹面粉→蛋液→面包粉,但这次使用的是与店家相同的作法。做油炸食物很难?如果有着这样想法的人,请务必试试这道食谱。
爆浆蓝莓乳酪塔
时间:12-02
外貌非常小清新的一款乳酪派,可是蓝莓热烤之后在嘴巴里爆浆的那种感觉又充满了热烈的诱惑。关于乳酪派,我一直都觉得奶油奶酪有点腻,所以做这种馅儿的派并不多,不过这款蓝莓乳酪塔因为有蓝莓在,中和了奶酪的腻,口感上来说还是清新的。
奶油杏仁杂粮包
时间:10-12
今年的六一儿童节已经过去了,但是跟往年的由来很大的差别。今年的节日不单单是小朋友的了,连大人也开始狂欢了起来。社交网站上各种的秀图。其实我很高兴这种现象的出现,说明这些老朋友童心未泯,还能想着去感受一下我们曾经的节日的气氛,的确很好。 今天我做的这款小面包柔软香甜,奶香味儿浓郁,很好吃。小时候还没有吃过面包勒。
法式奶油青口淡菜
时间:11-15
法式奶油青口淡菜道菜在上海比较受人喜爱,其它地方的人可能不太清楚,这道菜是从法国引进而来的,请看问道美食网给大家提供的法式奶油青口淡菜详细制作教程。
酥皮奶油浓汤
时间:12-02
问道美食网与你分享鲜虾酥皮奶油浓汤的图文做法,全方位解析这道惊艳菜肴的技术细节。做这道菜时,想让汤更厚重,就多加土豆,想让汤稀薄就少加,这道菜虽然放了很多蒜,但并没有生蒜味。在制作浓汤时,为在部分土豆条表面煎出一层浅浅的金黄色,请盖上锅盖大火加热1分半钟,做好的浓汤要半盖锅盖冷却,酥皮的直径要比汤杯杯口的直径大一些,确保酥皮与汤杯中心对齐,最后烤出金黄色请马上取出。
奶油煎干贝
时间:12-09
利用简单的调味料理和顶级的食材,在家也能有着浓浓的幸福感。今天这道奶油煎干贝一口吃进干贝鲜甜弹牙的好滋味,非常幸福。问道美食网现在就把最简单的奶油煎干贝制作方法分享给大家。
原味松饼Pancake
时间:12-06
越是原始之味越能持久美味,这款原味松饼Pancake做为老外早餐的主食,就像咱们的馒头包子一样深入人心,松饼有好多不同口味的,就像咱们的包子亦有好多不同的内馅,Pancake按口味不同有蓝莓松饼、香蕉泥松饼、巧克力豆松饼、奶油松饼、土豆泥松饼,当然还有原味松饼。不管你相不相信,各种口味尽尝之后,返璞归真,原味的,永远是最受欢迎的、最能持久的、最接地气的。
覆盆莓起司派(法式点心)
时间:12-02
今天这道法式点心覆盆莓起司派使用冷冻酥皮就能简单完成,而且味道非常正点!香浓的奶油起司配上酸酸甜甜覆盆莓,再加上温暖酥脆又层次分明的派皮。吃起来是甜中带酸口感丰富。因为非常容易制作,拿来当作下午茶很适合!
米饭鲜奶油土司
时间:11-29
米饭鲜奶油土司的家常做法讲解教大家巧用米饭和面粉进行搭配,做出口感Q弹带有米香味儿的面包。接下来就具体介绍怎么样才能将米饭土司做得软硬合适,口感和味道都很棒。
鲑鱼芦笋奶油饭
时间:12-09
这道简易版的鲑鱼芦笋奶油饭制作很容易上手,而且只要30分钟就顺利完成了,芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,鲑鱼是鱼中之王,两煮结合超级有工营养的一道美食。
北海道奶油浓汤
时间:10-05
白酱浓汤的主要调味来自于高汤,用鲜奶油以及自制的白酱,然后搭配喜欢的时蔬与肉品,就可以呈现香浓好喝的北海道奶油浓汤噜。
香煎奶油马铃薯
时间:11-02
抹茶冻芝士
时间:10-18
抹茶冻芝士蛋糕是不需要烤箱的甜点,很适合夏季制作和食用,有奶油奶酪的点心还没做就知道可以保证口感了。喜欢抹茶口味的可以尝试下,或者做原味的,加些柠檬汁和少许柠檬皮屑也不错哦!
奶油螃蟹(烤箱版)
时间:10-05
这道奶油螃蟹是用烤箱来制作完成的,大家最好把螃蟹剖开来做,这样奶油的味道能更好进入螃蟹里面去。下面请看好吃的烤箱版奶油螃蟹制作方法图解。
火龙果脏脏茶
时间:12-14
脏脏茶是爆红网络一款冷饮,它的做法最大好处就是水果口味可以随意改进,现在我们用火龙果做一款脏脏茶,方法特别简单,先把火龙果肉压成泥,然后有牛奶,淡奶油混合即可。
雪花糕简易版
时间:11-08
用白白嫩嫩的牛奶和鲜奶油混合一起,配上玉米粉就做成了下午茶很经典的小吃雪花糕,问道美食网分享雪花糕最简单制作方法图文教程,希望大家喜欢。
树莓巧克力蛋糕
时间:12-03
这个树莓巧克力蛋糕,是用新鲜的树莓和巧克力的搭配而做成的,这个蛋糕可以当下午茶吃了。做这个树莓巧克力蛋糕很简单,就按下面的照着操作,一定能做出来。在做这个树莓巧克力蛋糕时无能是口味,还是装饰蛋糕的淡奶油和漂亮的颜色,都可以更自己喜欢的来做。
紫薯毛巾卷蛋糕
时间:12-07
最近肉上毛巾卷蛋糕超级火,以做原味和抹茶的比较多,但是我本人最爱吃紫薯,正好家还有紫薯粉所以今天就给大家分享一款自制的紫薯毛巾卷蛋糕,制作时奶油里面加了蒸熟的紫薯丁,让蛋糕颜值更高味道也更加好吃。
红茶戚风三明治
时间:12-05
柔软湿润的戚风蛋糕,加入风味鲜明的锡兰红茶调和,优雅迷人的香气,单吃可享受那纯粹的美好。切片夹上柠檬鲜奶油馅,搭配当季水果,轻松变身成小小升级版的戚风夹心三明治,幸福感又多了那么一些些!比起装饰整颗戚风,这款红茶戚风三明治的做法简单却不失华丽度呢,最好使用8寸圆形中空戚风模比较好看。
葡萄味坚果塔
时间:10-06
焦糖+鲜奶油做起来就像太妃糖,塔皮因为有加杏仁粉让塔皮更酥香比外面买得更好吃,不会太硬,酥酥香香,像吃饼干一样,又有上面的焦糖坚果,是一个非常有口感的甜点。
焦糖奶油酱辫子包
时间:11-29
焦糖奶油酱辫子包的做法教程以图文结合的方式,分步详细介绍怎么用编辫子的方法做出好看又好吃的辫子形状面包,接下来就是如何做出香软可口,甜香诱人的四股辫子面包的方法。
芒果千层盒子
时间:12-12
芒果千层盒子看上很漂亮,其实做法超简单分为做千层皮和夹馅两步,只要做好千层皮,然后配是芒果丁和奶油即可,问道美食网今天把好吃的芒果千层盒子制作流程分享给大家。
奶油泡芙
时间:11-29
今天图文详解介绍给大家的这道奶油泡芙步骤看起来很简单,但是想要做好还是要掌握一些技巧,怎么样制作泡芙面糊?泡芙烤制的时间怎么定?这些下面都有介绍。
奶香鲜蔬浓汤
时间:10-11
这道奶香鲜蔬浓汤营养丰富,香浓,顺滑,口感也很好,奶香十足。奶香鲜蔬浓汤可以在家自已做,配料也不复杂,用马铃薯配上少许蔬菜,奶油,炒香,打碎再熬煮就好。奶香鲜蔬浓汤也是非常养身健康的蔬菜,新鲜美味的蔬菜煮出的鲜美滋味。
奶油小餐包烤箱版
时间:12-05
简单又容易上手的奶油面包,配上一杯浓郁的咖啡,无论是早餐还是下午茶都想来一份喔,今天就教大家如何在用自己用烤箱做奶油小餐包的制作流程。
俄式罗宋汤
时间:12-11
做出奶香浓郁的俄式罗宋汤牛肉要先煮过水,而且分量要足够多,牛肉提前炖30分钟在下蔬菜,黄油是不能少最好在加上奶白酱味道就更加浓郁了。做罗宋汤有了最关健的四种调味:黄油,鲜奶油,鲜奶,和蕃茄酱。再加上煮的火侯到位就能煮出一锅奶香浓郁的俄式罗宋汤了。我不喜欢在汤里加上高丽菜,总觉得在汤里加了菜就把肉味冲淡了。
奶油泡芙小甜点
时间:12-02
奶油泡芙小甜点是一种西式甜点。奶油泡芙的内馅最好是现吃现填,不然会影响外皮酥脆的口感。在制作奶油泡芙的时候一定要将面粉烫熟。烫熟的淀粉发生糊化作用,能吸收更多的水分。同时糊化的淀粉具有包裹住空气的特性,在烘烤的时候,面团里的水分成为水蒸气,形成较强的蒸汽压力,将面皮撑开来,形成一个个鼓鼓的泡芙。
巧克力裸蛋糕
时间:12-06
裸蛋糕非常简单,将戚风蛋糕切片以后,与打发的淡奶油一层一层的叠起来,不需要裱花,没有抹面等操作,自然的让层次裸露出来,十分简约漂亮,裸蛋糕不是什么新鲜的食谱,年初我曾发过视频版。它的简单大方让我们随时随心所欲都可以做一个。在这个季节,它让这份温暖也同样来的简单和随心所欲。
芋头泡芙
时间:11-11
泡芙是大人小孩都喜爱的甜点,可以依照自己的喜好来加入馅料,本次是加入芋头鲜奶油进去,吃起来有重重芋头味~ 喜爱芋头的可别错过.
可可奶油卷
时间:11-11
我们家的孩子特别的喜欢吃我做的奶油卷,每次我制作的时候,她总会在我的身旁帮我的忙,顿时感觉非常的好,现在的生活压力如此的之大,父母一般有很少的时间来陪孩子,我很珍惜每次和孩子一起制作糕点的时光,这不仅仅是制作美味,而是在营造亲情,通过美食,架起和孩子沟通的桥梁,也是美食的作用啊!
蒜蓉奶油金针菇
时间:12-12
金针菇高纤低热量,脆口鲜美是烤肉时必备的食材之一,吃烤肉来盘蒜蓉奶油金针菇,可解腻又可吃蔬菜平衡一下,非常健康。可以自制蒜蓉酱与金针菇一起烘烤,绝对是一道烤肉时也能轻松做的好吃料理。
茄汁奶油烤鲈鱼
时间:11-16
去安卡拉一个很有名的海鲜餐厅Fevzi Hoca吃饭,他们的招牌菜是一道茄汁奶油鲈鱼,果然做得非常鲜嫩,我念念不忘,回来就想办法如法炮制,可算复制成功,从此这道菜也就变成了我家的家常土菜,做法非常非常简单,不试可惜哦!
淡奶油土司
时间:10-19
淡奶油土司的做法非常耳的简单,而成品淡奶油土司奶香味足、特别柔软、适合一条条地撕着吃,非常过瘾。及可以做美味营养的早餐又可以当午后甜点,都非常棒哦!
奶油冰淇淋
时间:02-25
奶油冰淇淋的做法是非常的简单,口感更是细腻顺滑,冰冰凉凉,吃过之后满嘴浓郁的奶香味,更是让人回味无穷.大家赶快动手吧,为家人献上这道夏日清暑凉品.
卡士达鲜奶油面包
时间:12-03
芋仔冰
时间:11-09
芋仔冰的做法很简单,传统就只是把芋头、水、糖、太白粉煮成芋泥再冷冻就好,自己做可以更美味一点,加入牛奶、鲜奶油,鲜奶油乳脂肪含量高,制作出来的冰品口感细滑,就不需要再加太白粉,而且有奶香味的芋仔冰更可口。
自制酸奶油
时间:12-04
自制酸奶油酸奶油是西点必备的调料品之一,有了酸奶油可以做出各工各样的西点美食,今天我们教大家如何自己在家中做酸奶油。
柚子蜜牛油蛋糕
时间:12-01
奶油蛋糕吃的太多了,今天给大家换一种口味的蛋糕,那就是柚子蜜牛油蛋糕,这个蛋糕吃到嘴里蛮口的柚子香味,非常爽口。
义式鲜奶酪Panna Cotta
时间:12-05
Panna Cotta是义大利文,意思就是“煮过的鲜奶油”cooked cream。之前做过纯鲜奶版的纯鲜奶酪,前一阵子买了鲜奶油~就想来试着做做看加鲜奶油版的。但因为自己也怕肥,比例有减少就是了。
荷兰烤松饼
时间:12-04
荷兰松饼的材料与鸡蛋糕和美式松饼很近似,但制作方式更简单,只有单纯的鸡蛋、牛奶、砂糖、面粉及奶油,只要将不锈钢平底锅放进烤箱预热,将奶油融化,再将拌匀的鸡蛋牛奶面糊倒进去热呼呼的平底锅中,丢进烤箱烤15~20分钟,即可享受膨松又香脆的奶油烤松饼。烘烤的过程中,厨房洋溢着鸡蛋牛奶的幸福香气,心情不自觉地跟着轻松愉快起来,注视着烤箱里一点一点膨胀的奶油松饼,也是一种美好的假日生活体验!
酒酿葡萄布里欧
时间:12-03
布里欧是重奶油面包的代表,而我做的这款是加了浸泡一天的葡萄干,真的是香气逼人的哦!本来要做成僧侣头形状竟然变成了飞碟,但还是很可爱吧!
奶油乳酪球
时间:11-09
今天这款奶油乳酪球小饼干表面看上去一般般,但是超级的好吃,可以做为下午茶来享用,制作时我加入了胡桃,感觉味道超香,让这个乳酪球的味道变得特别好吃,下面把制作方法分享给大家。
奶油红豆小圆子
时间:10-09
这个奶油红豆小圆子又营养又简单做,可以用糯米粉入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子。奶油红豆小圆子具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等功效。
蓝莓乳酪纸杯蛋糕
时间:12-06
这款蓝莓乳酪纸杯蛋糕用的是麦芬蛋糕,里面烤到爆浆的蓝莓结合松软的黄油蛋糕,奶香味十足但有蓝莓的酸甜不会那么腻人。顶部的蓝莓乳酪馅里加入了蓝莓果酱,清新甜美,咬一口很是满足口腹之欲。也很方便打包带出门,不用担心奶油遇高温会融化的尴尬哦。
懒人救星一锅奶油鲜虾意大利面
时间:12-04
懒人救星超快速的一锅奶油鲜虾义大利面食谱中善用了一锅料理术,短短十几分钟就能把面条和食材一起搞定。面条在锅里充分吸收了高汤和蔬菜的鲜美,搭配清甜的虾仁和香醇的奶油,简单的懒人料理也能兼顾好味道唷!
冰凉芒果泡芙
时间:10-16
说起泡芙这玩意,可别小看她不起眼的外表,虽没有蛋糕般的细致、没有马卡龙漂亮时尚的小裙摆、没有慕斯的滑顺口感,但只要一旦帮她填入卡士达或是鲜奶油内馅,酥脆的外皮与奶香交融,丰富的味蕾层次,立即从丑小鸭变天鹅成为下午茶点心盘中不可或缺的甜点。尤其在内馅挤些柠檬汁再佐以芒果丁,微酸微甜吃起来更加冰凉爽口,同时视觉上更是加分不少哦!
整个番茄饭奶油蒜香蛤蛎版
时间:10-02
自从上次煮了奶油鲜虾版的整个番茄饭后,有些朋友说不能吃虾子,皮肤会过敏,所以一直想再试试看别的口味,中间曾经尝试过香肠口味的整个番茄饭,味道还是不如预期,所以又重新挑战海鲜类的配料。这次放的是蛤蛎,其他的配料比例不变,多次煮下来我最喜欢这次饭粒呈现出的感觉。
义式杏菇干贝串
时间:12-02
其实台式的杏鲍菇和干贝,搭配欧风的义大利香料调味,运用食材及奶油本身的浓郁感,很快就能做一道具有欧洲风味的料理,下面就把义式杏菇干贝串制作方法分享给大家。
绿豆冰棒(消暑降火)
时间:10-18
绿豆冰棒个人觉的要比奶油冰棒吃吃起来更加的香甜,清凉解渴。而且这种做法非常的简单,和小时候在泡沫箱买的是一个味道,不仅好吃而且全都是回忆。
羊肚菌欧姆蛋
时间:11-04
只用蛋做的欧姆蛋刷点奶油就够好吃了,拿刀划开,看到浓滑的乳酪流出来,看到如场景非常开心。此外,欧姆蛋真的很适合把香煎蘑菇包起来做成可爱的小蛋包。所以这里要做的就是:包着嫩滑羊肚菌酱料的细致蛋包。
奶油白菜浓汤
时间:11-25
打霜后的大白菜口感最好吃,用奶油炒香再加上和豆乳慢火炖煮至软烂,就成了今天这款奶油白菜浓汤,每一口都滑口浓郁,加点玉米粒,整个汤头的口感和滋味更是香甜美味。
芒果奶油雪糕
时间:11-09
芒果奶油雪糕的制作方法很简单,只要把都是把芒果肉打成果泥、再加入打发的淡奶油、一起拌匀后入模冷冻即可。加了打发的淡奶油,成品的冰渣会很少,口感更接近雪糕,奶香味也更浓郁。
整个番茄饭奶油鲜虾版
时间:10-02
这次煮的整个番茄饭是改良版的奶油鲜虾口味,不过还是想要忠于原食谱,所以只有多加了虾子、奶油和蒜末,煮出来的滋味就很满意,真心佩服发明这道懒人食谱的人。
草莓奶油蛋糕
时间:11-27
问道美食网为您提供草莓奶油蛋糕的做法,教你怎么样做草莓奶油蛋糕,如何做草莓奶油蛋糕才好吃。下面请看详细步骤讲解
义式奶油柠檬鸡
时间:10-27
一锅搞定的义式奶油柠檬鸡,奶油酱汁充满柠檬酸香,香煎鸡肉滑嫩多汁,加上义式料理不可或缺的酸豆,风味就更丰富了。
培根奶油炖饭
时间:12-01
义大利炖饭米,欧陆风料理口感,有嚼劲,且Q弹,吸附汤汁的米粒本身也会释放淀粉,让炖饭汁浓稠绵密~加上鲜奶油,现磨帕马森起司,融合了多层次口感,更滑顺好吃。
纯南瓜咸奶油餐包
时间:10-27
不加一滴水及液体材料的南瓜面团,应用中种法制作,面包体柔软带有弹性!夹入咸奶油做内馅,香气与南瓜面包相互呼应,美味极了,喜欢吃的朋友一起来试做一下。
芒果小泡芙
时间:11-09
这个芒果小泡芙是深受人们的欢迎的一种很好吃的甜品。芒果小泡芙加上清爽的芒果果粒,和细腻蓬松的奶油,一口咬下去,酥脆的外皮,内馅又夹着冰凉的芒果鲜奶油,吃起来很优雅很幸福。如此美味,再搭配一杯拿铁咖啡,在夏日的午后,悠闲的时光仿佛听得见时间流逝的声音,就太幸福啦。
家常版菠萝酥
时间:12-05
这次的点心不给出精准配方,随手随意差不多按照自家习惯口味即可。点心皮用的是蓝带甜酥面团的方子,自己加以调整几个方面:油减少四分之一,全奶油换成一半奶油一半无味植物油;糖份减少一半,这样的口感基本符合自家需要了。一般看食谱书,欧洲的都要减少糖油比例,不然真是无福消受的口感。这里只是记录一个制作思路的分享。以下数量面团可做20个50克一个的菠萝酥面皮。馅料自己调配。
奶油霜
时间:11-29
奶油霜在烘焙中的用处非常多,今天给大家介绍下奶油霜的详细制作方法,一种是普通奶油霜,另一种是蛋黄奶油霜。
西式番茄奶油玉米浓汤
时间:12-09
西式番茄奶油玉米浓汤是一道给宝宝开胃健身的营养汤,也是女性朋友们的减肥美容汤。下面来看怎么搭配西式番茄奶油玉米浓汤既好喝又十分营养鲜美。
凤梨鲜虾天使细面
时间:10-15
凤梨鲜虾天使细面这道小吃把凤梨与天使细面完美结合,在虾子上面撒点海盐,黑胡椒,然后将虾子和凤梨在平底锅中煎烤得吱吱作响,再放入小番茄随意翻炒一下,将4分钟快速煮熟的天使细面一起倒入锅中拌匀,挤上一些柠檬汁再拌入奶油,超级好吃,好吃的令人无法想像这只是一盘面了。
面包机自制酸奶
时间:10-14
用面包机做酸奶非常简单,到了夏天很多人会经常做酸奶,自己做的酸奶没有外卖的甜腻和香精味,酸奶的菌种有许多品种,个人较喜欢老酸奶的浓稠,其实喜欢稀的只要用勺子搅拌几下就变液体状了,有时候我会在酸奶基本的做法上用淡奶油替换少量牛奶,味道会香浓很多哦。
水果奶油三明治
时间:03-05
水果奶油三明治故名思义是用用面包夹着水果和奶油做成的三明治,听上去似乎很简单,但要做得美味可口就要注意水果和配料的和谐搭配了。所谓和谐搭配包括口感、味道和色彩这些方面。
泡菜明太子炒乌龙面
时间:11-02
日式居酒屋的经典招牌菜【泡菜明太子炒乌龙面】吃过的人都还想在吃,其实在家做也是比较好做的,它在关键就在泡菜的味道上,然后就是奶油,好吃的乌龙面就要用奶油,奶油的香是很难取代的,有了这两种食材口感基本上能做到80%相似了。
口感松软的巧克力花生酱杏仁奶油面包
时间:12-07
奶油卷(小烤箱版)
时间:10-06
卷点儿含盐的奶油,然后用小烤箱烤奶油卷,一样不辜负人耶! 简单又美味,下面把用小烤箱做奶油卷的制作方法分享给大家。
马铃薯蘑菇浓汤
时间:11-23
浓汤多数需要奶油去炒面粉利用马铃薯来增加汤的浓度,利用红萝卜来增加汤的鲜甜,自然且健康,不会造成负担下面就好喝的马铃薯蘑菇浓汤制作方法分享给大家。
杏仁奶油无花果派
时间:10-30
买了红皮无花果马上就想到做这款杏仁奶油无花果派,派皮香酥掉渣杏仁奶油和无花果香甜美味,堪称完美非常值得一试
普罗旺斯香料炖鸡腿
时间:02-28
这道普罗旺斯香料炖鸡腿英文名:Poulet Sauté aux Herbes de Provence是一道烹饪时间短,且十分美味的料理。在香料与奶油的衬托下,让鸡腿呈现更多层次的绝妙滋味喔!
奶油蘑菇甜椒
时间:10-03
奶油蘑菇甜椒这道家常小菜简单快捷,而且蘑菇做好后一入口即品尝到浓浓的奶香搭配着清甜爽口的甜椒,非常美味,很下饭,下面把好吃的奶油蘑菇甜椒制作方法分享给大家。
奶油玉米可乐饼
时间:11-10
今天这款奶油玉米可乐饼是参考《Ciel baby夏尔麻麻の宝宝厨房》里面制作而成的,味道超级好吃,我家的宝宝一口接着一口吃个根本停不下来呀,制作时也可以低筋面粉。
巧克力奶油霜
时间:12-05
今天巧克力奶油霜是很多蛋糕的替代品,制作时在加入巧克力液之前的奶油霜最好是室温的,方便直接使用,黑巧克力切碎加入牛奶后提前融化粘稠的状态最佳。这款奶油霜在你做巧克力口味蛋糕的时候,能抹上一些巧克力味儿的奶油霜,是在适合不过了。
补脑沙丁鱼炒生菜
时间:11-23
补脑沙丁鱼炒生菜这个鱼在香港被称沙甸鱼,又称萨丁鱼、和,沙丁鱼多半用来制为罐头食品。补脑沙丁鱼炒生菜这道菜的沙丁鱼可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。沙丁鱼为经济鱼种,可鲜食,也可干制、还可以盐制或熏制,亦可浓煮成鱼粉或鱼油,沙丁鱼主要用作食用,沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜沙丁鱼料和油毡,在欧洲还用来制造人造奶油。
芒果冰棒
时间:12-02
冰棒,又叫做冰棍、冰糕,它不像冰淇淋一样含有大量的奶油,芳香甜腻,口感柔软,它很简单,果汁、牛奶等冻成冰块即可。冰棍通常成本较低,将水、果汁、糖、牛奶等混合搅拌冷冻而成,一般为长条形,中有细棍儿,一端露出,可供手拿。由于冰棒是一块冰,所以口感是脆的,夏季食用特别解渴解暑。炎炎夏日到了,这几天在家也是热,每到这个季节我都会自己做冰棒来犒劳下自己。
冰凉醒脑的淡奶油咖啡冻
时间:11-01
咖啡味道很好喝,它除了喝之外还可以制作很多甜品。将咖啡做成冰凉的小点,既解暑又美味,这款冰凉醒脑的淡奶油咖啡果冻很适合食用,吃起来QQ的,不软不硬程度正好。最好一勺挖下去,带着奶油和果冻一起送入嘴中,体会到双重感受。
巧克力奶酪软欧面包
时间:12-04
巧克力奶酪软欧面包基本照搬了自由姐姐的原方,略微调整了下用水量。可能思路还有点呆滞,忘记了***们爱吃甜的,奶油奶酪没有加糖直接做进了包里。果然***们吃到嘴里就问我妈妈这个奶酪怎么是酸的,好吧,亲爱滴,酸的补钙哈!
巧克力覆盆子鲜奶油蛋糕
时间:12-04
覆盆子夏洛特,因为本地不产覆盆子,夏天只能网购冷冻的果实,但是试过之后,对她的味道特别喜欢,她比草莓和蓝莓的酸更浓郁些,和奶油搭配之后的清爽非常完美。
咖啡雪糕
时间:12-09
今天这款咖啡雪糕,做法特别简单。这个雪糕的口感顺滑,给夏日带来丝丝清凉。这个咖啡雪糕制作,只需简简单单几种材料就能做出咖啡口味的雪糕,让你意想不到的美味。这次做的是咖啡雪糕,虽然没有添加淡奶油,但是口感细腻顺滑,非常好吃。
焦糖烤布蕾最简单做法
时间:10-04
焦糖烤布蕾的家常做法非常简单,只需注意鲜奶油是香浓绵密的关键,所以鲜奶油与鲜奶比例可以自己调整。做好后的焦糖轻敲表面焦糖的铿锵。下挖布蕾迷人的滑顺感,不用华丽装饰即可多重呈现丰富的内在美就是这么简单。
奶油焦糖戚风
时间:12-01
奶油焦糖酱入口柔滑,像是香软的太妃糖在舌尖化开浸润在松软的戚风蛋糕中,即便是阴雨绵绵,满足了胃也阳光了心情。加入焦糖酱的戚风糕体湿润松软又不失蓬松感,问道美食网现在就把好吃的奶油焦糖戚风制作方法分享给大家。
咖啡咸奶油曲奇
时间:11-11
曲奇一般都是甜的,我一直不怎么喜欢吃甜的东西,看这款香而不甜、酥而不腻咖啡咸奶油曲奇配方就在家试做一下,咖啡带来的浓郁香气注入曲奇中立刻让人精神振奋,盐会平和甜味,添加了可可粉增香,搭配一杯乌龙茶或者一杯摩卡,都是超赞的,问道美食网下面把制作方法分享给大家,希望大家喜欢。
鲜草莓提拉米苏
时间:12-03
这个鲜草莓提拉米苏是一种甜点,做鲜草莓提拉米苏材料有草莓,柠檬,鲜奶油,马斯卡彭乳酪等来制作的。这是一款无酒精的鲜草莓提拉米苏。从表面的可可粉层层深入,再到马斯卡彭蛋奶酱,时令新鲜草莓,巧克力甘纳许至炼乳饼底,丰富的层次,曼妙的搭配绝对能够满足挑剔的味蕾。
洋葱南瓜浓汤(抗风寒,抗感冒)
时间:11-26
冬季来一在碗暖暖的洋葱南瓜浓汤来抵抗风寒,以前也做过奶油南瓜汤,是甜口的,今天再做一款咸味的南瓜浓汤这汤是西餐厅里常见的美味例汤,在家自己也能轻松驾驭。寒冷的冬日清晨,来上一碗金色浓汤,再将烤香的面包整片沾着或切成小块撒在汤上,大快朵颐,暖心暖胃,幸福能量一整天。
抹茶奶油蛋糕卷
时间:10-18
抹茶奶油蛋糕卷不仅做法简单而且真的是很好吃,很适合夏天的甜点。很凉爽,还可以添加各种水果,比如芒果,榴莲这些都可以,随自己喜欢。有喜欢的试试看吧,味道很不错的!而且抹茶的味道很浓郁,和奶油搭配在一起特棒。喜欢抹茶的一定试试看吧。