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外国食谱:韩国泡菜炒饭

韩国泡菜炒饭
难度:初级入门

主料:五花肉、辣白菜、米饭

配料:鸡蛋、豌豆粒、熟芝麻、韩式辣酱、香油、鸡精

作者:问道美食

时间:2023-11-27

韩国泡菜炒饭做法介绍

韩国特色小吃韩国泡菜炒饭的做法比较简单,现在我们就为大家讲解这一道具有韩国风格特色菜,告诉大家如何才能做也味道鲜美的韩国泡菜炒饭。

韩国泡菜炒饭的做法

1、米饭中加少许香油,用筷子拨散。

2、五花肉切薄片,辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依据个人口味带皮或去掉)

3、锅置火上适量香油烧热,倒入五花肉片煸炒至微卷。

4、倒入辣白菜翻炒出香味。

5、倒入米饭、豌豆粒,调入1-2勺韩式辣酱,翻炒。炒至均匀后调入少许鸡精。

6、翻炒均匀即可盛出。搭配糖稀鸡蛋,撒少许芝麻即可。

7、一道好吃的韩国泡菜炒饭就做好了,现在上桌享用吧。

韩国泡菜炒饭成品图

韩国泡菜炒饭营养价值

泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。

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