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家常菜谱:玉米蛋炒饭

玉米蛋炒饭

难度：初级入门

主料：剩米饭400g，鸡蛋2个，玉米粒50g

配料：油适量，盐适量，胡萝卜50g，黄瓜50g

作者：问道美食

时间：2023-10-20

玉米蛋炒饭做法介绍

这款玉米蛋炒饭制作时候我加入了黄瓜和胡萝卜丁，玉米三种不同颜色食材，让这道炒饭样式更加漂亮，看起来更加有食欲，炒饭之前最好加点温水，这样隔夜饭更容易炒散。

玉米蛋炒饭的做法：

玉米蛋炒饭的做法步骤1

1、黄瓜胡萝卜洗净，切成小丁，玉米粒也准备好。

玉米蛋炒饭的做法步骤2

2、剩米饭打散。

玉米蛋炒饭的做法步骤3

3、鸡蛋打散。

玉米蛋炒饭的做法步骤4

4、热锅，放入适量的油，把蛋液放入煎熟。

玉米蛋炒饭的做法步骤5

5、另起锅，放入适量的油，放入葱花，黄瓜丁。

玉米蛋炒饭的做法步骤6

6、放入剩米饭翻炒。

玉米蛋炒饭的做法步骤7

7、放入煎好的鸡蛋。

玉米蛋炒饭的做法步骤8

8、放入适量的盐，翻炒均匀。

玉米蛋炒饭的做法步骤9

9、快速翻炒均匀。

玉米蛋炒饭的做法步骤10

10、好吃的早饭就好了。

成品图：

友情提示：隔夜饭在炒之前可撒一点冷开水，会比较好拌开哦！

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