家里有剩下的米饭怎么办？蒸来吃不好吃，倒掉又太浪费，那剩米饭怎么做好吃呢？下面我们就来学习一下剩米饭做早餐饼的做法吧！

剩米饭做早餐饼的做法--糙米饭团

馅料1：紫米饭/适量、寿司海苔/适量、胡萝卜丝/100g、青瓜丝/100g、鸡蛋丝/适量、肉松/适量、肉肠/2~4根、沙拉酱、番茄酱/适量

馅料2：紫米饭/适量、寿司海苔/适量、青瓜丝/100g、鸡蛋丝/适量、鸡扒/适量（切小条）、肉松/适量、生菜丝/适量、沙拉酱、番茄酱/适量

步骤：

1.寿司海苔对半剪开。

2.戴上一次手套，取约100g的紫米饭，用手掌推开。

3.铺上一层肉松，依次放上生菜丝、青瓜丝、鸡蛋丝、鸡扒，挤上沙拉酱、番茄酱。

4.卷起压实。

5.同理制作另一种口味。

6.最后可以用保鲜膜打包一下，对半切开装盒。

做完后可以放冰箱保存，冷冻可以放3-5天，冷藏可以放1-2天。